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爱做美食的依依2月前
#热门 我宣布，这是我吃过最好吃的牛轧糖 ❗️❗️饼干今天给大家分享牛轧饼干一口咬下去，太香了，全家人都爱吃#牛轧饼干 #美食 #吃了甜食会开心 #抖音热门
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亮亮想发光1月前
棉花糖自制牛轧饼，差点给我齁死 #牛轧糖教程 #牛轧饼干 #自制美食 #翻车现场
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老静超爱吃2周前
小时候的味道被我复刻出来了，最好做的新年糖果，配方在视频最后#手工制作美食 #抖音美食创作者 #雪花酥 #牛轧糖 #手工美食
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恬宝麻麻的厨房2周前
【香葱牛扎饼干】咸香软乎乎的拉丝葱香味饼干[色][色]太好吃啦😍 香葱牛扎饼干：黄油84 棉花糖250小火融开后炒成团关火➕奶粉84 蔓越莓干适量拌匀后搓成小球放在饼干上。#牛扎饼干 #美食 #香葱饼干做法 #零食做法 #美食教程 @抖音小助手 @抖音创作小助手 @抖音 @DOU+小助手
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喜饱 （小学生早餐）2月前
手作牛轧饼干 小朋友超爱 快做起来吧 小朋友可挑战独立完成#小朋友做饼干#美食教程#给托管班做饼干
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小燕子1周前
#牛轧糖 #棉花糖 #手工制作 来啦，牛轧(gá)糖简单做法
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汤小柒1周前
动手做做牛轧糖，小朋友，大朋友都喜欢吃，配方放到视频的最后了#记录真实生活 #欧亚福气加码 #与你合拍鲜活时刻 #牛轧糖 #过年
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张小焙1月前
牛轧小饼干 好的食材，简单做就很好吃#甜品制作 #烘焙 #抖音美食创作人 #抖音小助手dou上热门 #北京烘焙
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蓝菲爱吃面包🍞1月前
自制牛轧饼干，每一口都是料足的幸福感，有手就会！大家快去试试吧 #牛轧饼干 #甜品 #烘培 #手工零食 #新鲜出炉
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小白儿吖爱烘焙2周前
新年追剧小零食牛轧饼干#亲手制作美食 #新年手工 #我的烘焙日记
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哈哈李2周前
海盐蔓越莓牛轧糖饼干 海盐蔓越莓牛轧糖饼干零失败版本，食材超简单！准备好棉花糖、无盐黄油、全脂奶粉、蔓越莓干、苏打饼干，还有灵魂的海盐，新手也能一次成功！ #牛轧糖饼干 #牛轧糖 #烘焙人的日常 #年货小吃 #新手烘焙
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爱做烘焙的婷婷11月前
剪一个库存，好吃的熬糖版牛轧饼干做法，配方在视频末尾，喜欢的话给个小星星哦#饼干 #烘焙#内容启发搜索 #在家做美食 #好吃 #抖音美食创作人
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多多妈的小厨房3周前
一口平底锅就能搞定的过年小零食来喽！酥脆的牛轧糖配上香酥的方块酥和饼干，过年来一盘，全村都得夸你手巧哈哈哈#过年零食 #方块酥 #牛扎饼干 #手工饼干
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手心studio2月前
🔥锁死这个配方！手残党也能做的熬糖版柠檬小熊牛轧饼干 有手就会的小零食🤩可爱的小熊和大脸兔兔🐰太多小伙伴喜欢了，真的看了就想要咬一口~，熬糖版的小熊牛轧饼，兔兔🐰牛轧饼干☺️，熬糖更香甜度自由调整，可爱😍到爆，绝对爆款好吃。柠檬🍋的清新口感搭配熬糖不甜腻更好吃‼️可爱的小熊🐻小兔兔搭配清新柠檬🍋夹心，好吃超上头‼️一口一个根本停不下来😋 配方： A部分： 麦芽糖浆：220g 白砂糖：40g 海藻糖：40g 盐：1g 柠檬精油5-6g 香草膏：2g（可不加） B部分： 蛋白：1个量 C部分 融化黄油：25g 柠檬皮屑：2个柠檬量 全脂奶粉：100g 制作步骤 1️⃣电陶炉中小火800W放入提前混合好的A部分，煮到120度开始打发蛋白，中间不要搅拌。 2️⃣打发蛋白到硬性状态，差不多这个时候熬糖温度到135度离火。 3️⃣蛋白坐热水上分次倒入没有冒大泡泡的糖浆搅打到混合发白状态。 4️⃣倒入提前融化好的黄油混合均匀，再倒入奶粉，柠檬皮屑混合均匀即可。继续坐热水上进行保温。 注意tips： 1️⃣ 翻车点1：熬糖部分糖浆不要搅拌，容易返砂，侧面可以用毛刷沾水擦溅起的糖浆。 2️⃣翻车点2：温度越高，熬糖温度越高，温度越低熬糖温度越低，可自由调整软硬度，每个地方温度会有差异。 3️⃣糖浆倒入蛋白中分两次，三次倒入，注意不要碰到盆壁和打蛋头，容易凝固，一定要持续高速搅打。 4️⃣底部坐热水保温，避免糖浆倒入蛋白温度降低过快凝固。黄油需要提前融化更好融合，温度也可以保持更好。 5️⃣速度比较慢的小伙伴可以牛轧做好了继续坐热水保温操作，不至于冷的太快。 6️⃣一定记得戴不粘手套操作，不然真的很黏哦。 超好吃的一款柠檬🍋清新口味的小熊牛轧饼干就完成了~口感非常的清新突出，一点都不甜腻~ 十分感谢各位小伙伴的点赞+关注🙏#牛轧饼干#小熊饼干 #手心的美食日记 #有手就会#牛轧糖
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77食光2周前
#烘焙 #雪花酥 #牛轧糖 #牛轧糖饼干 好吃又简单的牛轧饼干，新年小零食
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糖糖烤不停1月前
奶香的牛扎糖，加上香酥的饼干，寒冷的冬天也能放心吃的低甜小零食#动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感 ##牛扎饼干 #小零食
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手心studio1周前
求你们快去做，三步搞定芝士肉脯牛轧酥。吃腻了甜口的牛轧系列，来一口咸香的口感，真的多吃几块都不腻。酥到掉渣的千层酥，和浓郁的芝士🧀奶香还带着奶香，整块的弹牙的猪肉脯。一口咬下去咸香不腻，肉香四溢，绝对是幸福的味道，超级适合做年货伴手礼，下午茶☕️搭配。而且只需三步就能搞定👍 ⚠️配料表：（金盘半盘量） 西井发酵黄油：25g 优优子棉花糖：100g 芝士粉：8g 全脂奶粉：18g 猪肉脯：适量 方形方块酥：适量 ⚠️注意事项： 1️⃣mini小颗粒棉花糖可以在炒制过程减少搅拌次数，更好保留棉花糖中的空气感。 2️⃣必须使用不粘锅和硅胶铲，硅胶铲能保护锅涂层不受损使用寿命更长。不粘能更好操作不翻车。 3️⃣倒入棉花糖以后不断按压制作到80%关火，按压能更好的保持空气感，80%关火利用余温融化棉花糖，能够让做出来的雪花酥更柔软，炒过头就容易变硬哦。 ⚠️核心部分：1️⃣全程记得小火，大火容易让牛轧变黄成品硬脆。 2️⃣方块酥有两个mini尺寸，方形对应方形肉脯，长方形对应长的，可别买错了。肉脯略微露出来一点更好看，好像汉堡包一样可爱😍又好吃😋。 每周都会更新多款菜谱和干货给大家~#方块酥#芝士肉脯#牛轧饼干#手心的美食日记 #过年零食
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兰花皇后锅美食无油烟厨房5天前
#纯手工制作软酥香甜的牛轧糖出炉啦
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两只小鸡🐤炖蘑菇10月前
#烘焙 #烘焙人的日常 #牛轧饼干 #无添加 自制拉丝牛轧糖饼干
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sisi麻麻的厨房4月前
懒人版的黑芝麻花生牛轧糖，哄娃包开心的 可以截图保存配方哦，不知道买什么材料的。可以@我，给大家发购物清单！无广纯分享#牛轧糖 #牛轧糖制作 #黑芝麻花生牛轧糖 #手工牛轧糖 #在家做美食
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爱烘焙的玉子2月前
🍪 治愈时刻 | 一次就成功的拉丝牛轧小饼干 0基础，0失败！这个牛轧小饼干也太友好了吧！ 全程只用了10分钟，食材也超级简单。 棉花糖+黄油+奶粉+小饼干，就能收获满满一盘快乐。 香酥脆软，甜而不腻，打包送给同事被夸惨了！👏 咬一口，外酥内软，奶香四溢，还会拉丝哦～ 原来，成功的秘诀就是：立刻开始。✨ 附上我的小Tips： ✅ 一定要用不粘锅！小火！小火！小火！ ✅ 棉花糖融化就关火，不然会硬。 ✅ 夹好后的饼干记得摊开晾凉，口感更酥脆。#烘焙新手 #烘焙教程 #抖音美食创作者 #牛扎饼干 #一次成功
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七宝妈的日常1周前
#熬糖浆#熬糖版奶枣#熬糖版纽扣牛轧饼干#健康美食亲手制作 #
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冯小厨的菜谱5年前
在家自己做牛轧糖，新年送亲戚朋友诚意满满 #在家做美食 @抖音小助手
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语田美食1周前
#上热门🔥 #牛轧糖#糖果 牛轧糖真的绝了！奶香味、芝麻味超级浓郁，入口软糯不粘牙，嚼起来又很有嚼劲，甜而不腻，一吃一个停不下来。
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傅傅 de 正3周前
哇！被这核桃红枣脆牛轧糖硬控了。觉得奶枣麻烦的，可以试试这个，味道一样，操作方便。#在家做烘焙 #年货 #伴手礼 #牛轧糖 #在家做美食
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双胞妈妈漫养食育1周前
#真实生活分享官 分享6年的牛轧饼干教程……亲子Diy，下午茶都可以安排🥳注意事项:一定要不粘锅，小火，希望都能成功 #记录真实生活 #抖音美食创作者 #上热门 #亲子互动
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一念之秋2周前
咖啡牛轧糖手工牛奶味牛轧花生糖喜糖婚糖解馋小零食糖果牛轧糖#咖啡牛轧糖 #牛轧糖 #手工牛轧糖 #解馋小零食 #零食
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沐小糖1周前
咸甜不腻！一口拉丝的蔓越莓香葱牛扎饼干真的太绝了～ 香葱咸甜撞蔓越莓酸甜，搭配糯叽叽的牛轧夹心，拉丝超治愈，追剧下午茶的神仙饼干～ ✨配方（32块约640g）✨ 黄油50g，棉花糖200g，奶粉40g，蔓越莓干50g #谁懂这一口的含金量 #香葱牛扎饼干 #我的美食分享 #美食制作过程
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虫子6天前
#牛轧饼干做法教程 #牛轧饼 #烘培 #手工 #手工diy
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小狗炒鱼2周前
今天做咖啡牛轧饼干#烘培 #抖音美食创作者
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好运来了吖1周前
吃腻了普通牛轧糖的快来试试这个咸牛轧，咸甜交织，口感更丰富，关键一点也不甜腻，真的特别好吃！#牛轧糖 #咸牛轧糖 #糖果 #年货糖果
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红英零食甄选1周前
#咸牛扎糖 #牛轧糖 #牛扎糖做法
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好物推荐💞1周前
【米惦】手撕牛轧饼 咸香酥脆葱香牛轧糖夹心饼干 台湾风味零食 #手撕牛轧饼 #牛轧糖夹心饼干 #米惦牛轧饼 #牛轧饼干 #牛轧糖饼干
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猫巷女王2月前
#童年的陪伴是长大以后的光 有牛没有牛轧的糖😂😂😂 #牛轧糖 #美食分享 #动手能力 #周末亲子时光
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小零食优惠多多5天前
爱吃牛轧糖的一定要试试这个咸牛轧花生糖！！奶香十足，一点也不甜腻，也不会粘牙，还能嚼到花生粒，吃起来特别有嚼劲！真的巨好吃 #赞佳赞咸牛轧 #牛轧糖 #网红糖果 #新年糖果 #过年糖果
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豆鲨包手作——牛轧糖雪花酥1周前
过节过年尝一颗 香糯不腻 #花生 #牛轧糖雪花酥 #好吃到停不下来
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福财好物2周前
咖啡牛轧糖手工牛奶味牛轧花生糖喜糖婚糖解馋小零食糖果牛轧糖 #咖啡牛轧糖 #牛轧糖 #糖 #花生糖 #糖果
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曾曾分享🐳2周前
咖啡牛轧糖手工牛奶味牛轧花生糖喜糖婚糖解馋小零食糖果牛轧糖#咖啡牛轧糖 #咖啡牛轧糖的做法 #牛轧糖 ##牛轧糖饼干 #牛轧糖推荐
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半暖房教美食4周前
超拉丝牛轧饼干 一口不沾锅就能搞定的牛轧饼干，做法超简单，酥酥脆脆的、奶香浓郁的非常好吃，作为过年零食非常的不错#让人无法拒绝的饼干 #牛扎饼干 #过年糖果 #夹心饼干 #吃了还想吃
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好物分享1周前
咖啡牛轧糖手工牛奶味牛轧花生糖喜糖婚糖解馋小零食糖果牛轧糖 #咖啡牛轧糖 #牛轧糖 #喜糖 #小零食 #好物推荐 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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阿志优选Good2周前
咖啡牛轧糖手工牛奶味牛轧花生糖喜糖婚糖解馋小零食糖果牛轧糖 #咖啡牛轧糖 #牛轧糖 #糖 #糖果 #花生糖
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好物推荐3周前
咖啡牛轧糖手工牛奶味牛轧花生糖喜糖婚糖解馋小零食糖果牛轧糖 #牛轧糖 #糖果 #咖啡牛轧糖 #花生糖 #好物推荐 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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半暖房教美食1周前
牛轧饼干和牛扎塔 饼干里的“天花板”牛扎饼干，过年糖果不愁了，在家居然轻松搞定，只要一口不粘锅就可以哦#牛扎饼干 #曲奇饼干 #零食推荐 #过年吃出好运来 #棉花糖
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我也的店4天前
爱吃牛轧糖的一定要试试这个咸牛轧花生糖!!奶香十足，一点也不甜腻，也不会粘牙，还能嚼到花生粒，吃起来特别有嚼劲!真的#巨好吃 #牛轧糖 #网红糖果 #新年糖果 #过年糖果 咸味牛轧糖
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小达直播甄选2周前
赞佳赞 老式咸牛轧糖手工花生牛轧糖怀旧童年零食软糖果牛扎糖 #牛轧软糖 #牛轧糖 #咸牛轧糖 #咸牛轧糖花生糖 #咸牛轧糖好吃又美味
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盛月百货5天前
咸牛轧 甜酥脆，一口上瘾！ #牛轧 #手工 #过年果 #小食 花生
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香雯好物优选1周前
【台湾风味】老式咸牛轧糖花生软糖香浓牛轧奶糖网红糖果解馋零食#牛轧糖 #花生软糖 #台湾风味 #零食推荐 #追剧小零食 @DOU+小助手 @DOU+好生意
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易奕百货4天前
【台湾风味】老式咸牛轧糖花生软糖香浓牛轧奶糖网红糖果解馋零食
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✨呆木木3天前
吃腻了普通牛扎的一定要试试这个咸牛轧！真的一口惊艳啊！浓浓奶香混合着花生香！里面超多花生碎！关键不会齁甜！越嚼越香！#咸牛轧糖 #牛轧糖 #花生牛轧糖
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一只博吃点啥5天前
手撕牛轧饼干 是我追剧必备的饼干 牛轧糖夹心吃起来不腻人 苏打饼干嘎嘎酥脆 太香啦！#追剧小零食 #苏打饼干 #牛轧糖饼干 #好吃到停不下来
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大敏敏1周前
好好吃的牛轧花生糖，传统工艺制作，小时候的味道，花生跟牛奶香味，微甜不立不沾牙#牛轧糖 #手工牛轧糖 #糖果 #吃货必备 #好物推荐🔥 @DOU+小助手
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小花居家好物4天前
奶香和花生香的完美结合，让咸牛轧更加的美味，不爱吃甜的宝子可以试试这个哦！ #牛轧糖 #咸牛扎糖 #追剧小零食 #强烈推荐 #超便宜超划算
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维一【上官】5天前
老式咸牛轧糖花生软糖香浓牛轧奶糖网红糖果解馋零食
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玲子早5.381周前
#创作灵感 #美食 #舌尖上的味道 #花生牛轧糖 #上热门🔥
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维一【上官】5天前
老式咸牛轧糖花生软糖香浓牛轧奶糖网红糖果解馋零食
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🐆JUST DO IT5天前
【台湾风味】老式咸牛轧糖花生软糖香浓牛轧奶糖网红糖果解馋零食#老式咸牛轧糖#牛轧糖
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小静的小铺1周前
吃腻了普通牛轧糖的快来试试这个咸牛轧，咸甜交织，口感更丰富，关键一点也不甜腻，真的特别好吃！#牛轧糖 #咸牛轧糖 #糖果 #在抖音入手的好东西
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蕊蕊爱吃糖4天前
#喜欢吃的看过来 #创作者中心 #创作灵感 手工匠心制牛轧，奶香浓郁不粘牙，甜润适口，解馋又暖心#牛轧糖 #好物分享
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牛牛美食分享5天前
手撕牛轧饼干 苏打饼干搭配牛轧糖简直了！好吃到停不下来的 #苏打饼干 #牛轧糖饼干 #好吃到停不下来 #手撕牛轧饼 #手撕牛轧饼干
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冰糖雪梨4周前
咖啡牛轧糖手工牛奶味牛轧花生糖喜糖婚糖解馋小零食糖果牛轧糖 #咖啡牛轧糖 #牛轧糖 #手工牛轧糖 #糖果牛轧糖 #牛奶花生糖
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羊羊好物3周前
咖啡牛轧糖手工牛奶味牛轧花生糖喜糖婚糖解馋小零食糖果牛轧糖 #咖啡牛轧糖 #牛轧糖 #糖果 #牛轧糖果 #好物推荐 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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青青同学4天前
俄罗斯进口花生牛轧糖500克/袋 脱脂奶粉做出来的牛轧，大粒的花生，吃起来特别的香，特别好吃。老人小孩都可以放心的吃。 #牛轧糖 #花生牛轧糖 #俄罗斯零食 #健康零食
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Ay爆爆小铺3月前
【独立袋装】手撕牛轧饼 咸香酥脆葱香牛轧糖夹心饼干苏打牛轧饼干 #牛轧饼干 #咸香零食 #独立袋装 #葱香美食 #休闲小吃
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黛西爸爸的面包3周前
咸蛋黄千层酥来喽~ 你们一直催的解馋小零食来喽！扎实的牛轧里面有咸蛋黄和海苔肉松，还有台湾方块酥，口味绝绝子~#抖音美食推荐官 #小零食 #烘焙 #超好吃 #解馋
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