00:00 / 00:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞1011
00:00 / 00:38
连播
清屏
智能
倍速
点赞602
00:00 / 00:52
连播
清屏
智能
倍速
点赞12
00:00 / 01:18
连播
清屏
智能
倍速
点赞16
今天来做山西美食炒饼 幸福有很多种,能吃到妈妈做的炒饼是其中一种,今天我们用鸡蛋、洋葱、包菜、胡萝卜一起来做个炒饼吧,不知道屏幕前的你馋到了没。 1、和面:面盆里放入适量的面粉,加上一勺盐,少量多次的加温水来和面,把面揉光滑即可,然后盖上锅盖,放置一旁醒30分钟 2、醒好以后,把面放在案板上,分成几个大小相同的面剂子,分别把两个面剂子放在一起,然后擀开,擀成一张圆圆的饼,记得两张饼之间要涂上油,这样两张饼就不会粘在一起 3、把擀好的饼放在煎盘里,煎一煎,记得多翻面,煎至两面金黄 4、饼煎好以后,把提前准备好的包菜、胡萝卜、洋葱洗干净,切成丝,葱姜蒜切好备用 5、锅里填入少量的水,然后放入花椒大料,葱姜蒜,熬一个葱姜大料水 6、把烙好的饼切成饼丝,起锅烧油,炒上两颗鸡蛋,炒好以后捞出备用;然后放入葱姜蒜,和洋葱,炒出香味以后,倒入胡萝卜丝、包菜,翻炒均匀,放入盐、生抽、老抽,翻炒均匀,然后把切好的饼丝铺上去,倒入花椒大料水,盖上锅盖,小火焖上十分钟 7、焖好以后,撒上葱花,倒上炒好的鸡蛋,翻炒均匀就可以啦 家人们香喷喷的炒饼就做好了,不知道你们中午吃啥到呀,一起打在评论区吧#我的乡村生活 #山西美食#妈妈的味道 #家常饭 #柴火饭 @DOU+小助手 @DOU+上热门
00:00 / 03:27
连播
清屏
智能
倍速
点赞207
00:00 / 00:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞5
00:00 / 03:10
连播
清屏
智能
倍速
点赞22
00:00 / 01:09
连播
清屏
智能
倍速
点赞12