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村驴1年前
从炒糖色开始❗️包教包会的红烧排骨！ #美食教程 #红烧排骨 #家常菜
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村驴6月前
排骨中及其简单、却又极其好吃的做法‼️酱烧排骨‼️ #美食教程 #酱烧排骨 #酱烧大排 #排骨 #好好吃饭大赛
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村驴4月前
唇齿留香的东北大丰收‼️在家实现铁锅炖自由‼️ #从好好吃饭开始爱自己 #好好吃饭大赛 #东北大丰收 #铁锅炖
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村驴10月前
葱烧大排‼️这肉嫩的都不像是吃猪肉！ #美食教程 #日常做饭 #葱烧大排
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村驴6月前
不用炒糖色的糖醋排骨，怎么做到软烂不柴，酸甜适中‼️ #家常菜 #美食教程 #糖醋排骨 #好好吃饭大赛
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洪烧狮子头1月前
开饭啦！今日菜系：葱烧大排 口水鸡 跟村驴老师学的葱烧大排超级好吃😋你们吃什么了🤔#家常菜 #美食 #dou上热门
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咖妃驾到3月前
复刻村驴的红烧排骨简易版，排骨软烂脱骨，清蒸狮子头入口即化，厚皮橙同款的奶锅用来做一锅两出太方便啦！#懒人美食 #红烧排骨 #糖醋排骨 #厚皮橙 #村驴
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村驴5月前
酸甜可口的话梅小排，如何做才能又酸又甜，不齁甜！ #话梅排骨 #美食教程 #家常菜教程 #话梅小排
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村驴8月前
大骨头软嫩不柴，酸菜酸爽脆嫩，酸菜大骨头保姆级教程‼️ #美食教程 #酸菜大骨头 #炖酸菜 #东北酸菜
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美食搬运工7月前
红烧排骨#抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 #美食教程 #抖音推广
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江宾夫妇3年前
红烧驴排骨，香辣驴排骨，烤驴排骨，老公做的太好吃了。#美食 #爱做饭的男人 #爱生活爱美食 #美食分亨 #抖音美食创作者
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万事SOP_bot6月前
卡美罗做多了吧？拿去做红烧排骨试试吧#创作灵感 #红烧排骨 #懒人美食 #微波炉卡美罗 #家庭美食
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好物集社1周前
红烧驴排骨，香辣驴排骨，烤驴排骨，老公做的太好吃了 红烧驴排骨，香辣驴排骨，烤驴排骨，老公做的太好吃了
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村驴7月前
保姆级西红柿土豆炖牛腩教程‼️ #美食教程 #西红柿土豆炖牛腩
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多多和妈妈的闺蜜日常1月前
跟着村驴老师学做饭，汤汁浓郁的排骨炖土豆简直就是米饭杀手，一出锅就香迷糊了，多姐吃的那叫一个香…#vlog日常 #晚饭吃什么 #美食教程 #分享美食分享快乐
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方蛋🥚1周前
都去试！太好吃了#谁懂这一口的好吃程度 #排骨烧豆角 #00后
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村驴2月前
肥肉如果冻、瘦肉不柴！红烧肉炖土豆保姆级教程‼️ #美食教程 #家常菜 #红烧肉 #红烧肉炖土豆
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婷婷的家常菜2月前
#创作者中心 跟#村驴 老师学做的红烧大排，第一☝️次就非常成功，肉不柴还非常入味，颜值也不错，我崽点名的大排面可以安排了✌️#红烧大排#家常菜 #美食
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村驴1年前
不用炒糖色的糖醋排骨，有甜有酸才叫糖醋排骨 #美食教程 #跟抖音学做菜 #糖醋排骨
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娇娇一直吃2月前
跟着村驴做的葱烧大排#家常菜 #抖音美食创作者 #葱烧大排 #太好吃了
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桐桐今天吃什么1月前
村驴的这个糖醋排骨是我做过最简单最好吃的糖醋排骨！！ #糖醋排骨 #村驴 #家常菜 #抖音美食创作人 @抖音小助手 #排骨
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胖手好福气2周前
谁还没做过村驴版糖醋排骨的快去做 真的不一样啊🫣#真实生活分享官 #糖醋排骨 #村驴美食 #排骨的神仙吃法 #排骨做法 @DOU+小助手
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小崔崔1月前
谁能想象到就连根葱都可好吃的了的，葱烧猪排平日里小崔崔很爱吃今天详细的分享给大家，这道葱烧猪排是在村驴老师那学习的，大家可以去老师的主页看下#葱烧大排 #下饭菜 #在家做美食 #晚饭吃什么 #儿童美食推荐
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@宝蓓哇2周前
跟村驴学做排骨，沉浸式复刻，全程跟着步骤来～好吃就对了#生活vlog日常记录 #热爱生活的人 #过午不食打卡 @抖音创作小助手
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CC小厨房1月前
跟着村驴做的葱烧大排，好评好评 #村驴美食 #葱烧大排 #创作灵感
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🍏不爱吃苹果🍎2天前
村驴！驴门永存｜巨巨巨下饭的辣炖🌶️排骨煲 天冷就要吃点热的！冬天吃这个简直太幸福了🍜已香晕 #美食vlog #生活vlog #抖音美食推荐官 #晚餐 #抖音美食创作人
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enfp的快乐小狗2月前
拖更了很久的葱烧大排教程来咯#葱烧大排做法 #村驴美食 #夜宵吃什么 #美食
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大林子呀1月前
跟村驴学的酱焖排骨 保姆级教程 简单好吃#在家做美食
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汤水先生5年前
羊排猪排你都尝过了，这道红焖驴排是否也令你食指大动呢#舌尖上的美食 #好食材好味道 #抖音美食 #美食教程 #
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芊妈学做菜2月前
#美味的家常美食分享 #创作者中心 #创作灵感 村驴版不用炒糖色！新手也能轻松拿捏红亮挂汁、软烂脱骨的糖醋排骨，按750g排骨精准定量，不用炒糖色也不发黑，酸甜平衡超入味，在家做零翻车～ 食材准备 • 排骨750g（优先选中间单骨的净排骨，避免带大块瘦肉，否则易发柴） • 冰糖45g（或白糖，冰糖上色更红亮） • 5度白醋45g（分两次用，各22.5g） • 生抽30g（3勺） • 番茄沙司22.5g（3/4满勺） • 红腐乳汁7.5g（3/4勺） • 老抽3g（约1/4勺+1/8勺） • 黄酒或料酒10g（3/4勺） • 姜11g（3小片） • 熟白芝麻7.5g 详细步骤 一、排骨预处理 排骨提前半小时用清水浸泡，泡出内部血水，去除杂质和腥味。泡好后捞出，用厨房纸仔细吸干表面水分，这一步能避免后续炒排骨时爆油。如果排骨不新鲜，或特别介意腥味，可先冷水下锅焯水，加少许料酒和姜片去味，焯好后捞出沥干，再用厨房纸吸干水分。 二、调制碗汁 找一个干净的小碗，依次放入冰糖45g、白醋22.5g、生抽30g、番茄沙司22.5g、红腐乳汁7.5g、老抽3g，用筷子充分搅拌均匀，碗汁提前调好，后续烹饪更省心，也能让味道混合更均匀。 三、炒排骨 起锅倒入正常炒菜量的油，建议用铁锅，避免骨头划伤不粘锅。油微热时放入3片姜片，大火将姜片炸至微微金黄，随即加入处理好的排骨。保持大火持续翻炒6-7分钟，直到锅底的油变得清澈，排骨表面煎至微金黄，这样既能充分去腥，又能锁住肉香。沿锅边烹入10g黄酒或料酒，继续翻炒至酒味完全挥发。 四、炖煮入味 倒入提前调好的碗汁，快速翻炒均匀，让每块排骨都裹上一层薄汁。接着加入热水，水量差一点没过排骨即可，切记不要加冷水，否则排骨肉质易变柴。大火将汤汁烧开后，用勺子撇去表面的浮沫，浮沫不撇净会影响口感和颜值。转最小火（焰心火），盖上锅盖慢炖40-50分钟，排骨较嫩的话炖40分钟，普通情况建议炖50分钟，确保排骨软烂脱骨。 五、收汁增味 炖好后打开锅盖，用筷子扎排骨最厚处，能轻易穿透说明已经炖透。开大火收汁，期间不时翻炒，让排骨均匀吸收酱汁，颜色会逐渐变得红亮浓郁。待汤汁浓稠、能牢牢挂在排骨上时，沿锅边淋入剩余的22.5g白醋，快速翻炒均匀，最后撒上7.5g熟白芝麻，翻炒两下即可关火盛出#糖醋排骨 #教程
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爱吃的里里2月前
不会举一反三的厨子不是好厨子，用村驴老师黄焖鸡的配方，做排骨味道绝了#家常菜 #黄焖排骨 #在家做美食
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南北天涯4月前
跟着村驴老师学做酱排骨的一天 又美美幸福了 我唯一的厨房女神！！村驴老师！跟着她的保姆级教程真的0失误，就算食材稍有出入也没关系，好吃爱吃～#抖音创作者大会
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山葵酱1月前
村驴永远的神，葱烧大排太好吃啦！#神仙吃法 #好吃分享 #好好吃饭 #认真吃饭
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北京烤鸭美食传承王俊杰5年前
红焖驴排骨，真的是天上龙肉地下驴肉，特别的香，快来看看吧
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爱吃辣条6月前
复刻村驴的不用炒糖色的糖醋排骨，差点翻车#美食 #学做菜 #糖醋排骨 #村驴
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小丸子食光机3天前
跟着村驴学做葱烧猪排，有实践就有经验了。记住一定不要放料酒，还有少放生抽！#葱烧大排 #猪扒 #猪排
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北北4周前
#美食自己做 跟着村驴学做的糖醋排骨，一抿都脱骨，酸甜口的排骨真的好好吃呀#村驴
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芊妈学做菜1月前
#创作者中心 #创作灵感 村驴话梅排骨教程文案： 🔥🔥话梅排骨保姆级教程｜酸甜入味，啃到舔手指 谁能抗拒这口酸甜交织的话梅排骨啊！话梅的酸香融入软烂排骨，每一口都在舌尖跳酸甜舞曲~今天就把这道“米饭杀手”的精准配方教给你，跟着做，小白也能一次成功！ 🍖食材准备（精准到克，味道不翻车） • 排骨1000g（选带脆骨的净排，口感更绝） • 话梅13-15粒（约45g，选酸度足的，比如洱宝甜话梅） • 八角1个、姜片4片 • 料汁：冰糖30g（白糖可替代）、白醋20g、生抽20g、红腐乳汁10g、番茄沙司30g、老抽7g • 其他：黄酒10g、开水700ml、锅边醋（5度白醋）20g 👩🍳步骤详解（保姆级操作，每步都是关键） 1. 排骨泡血水半小时，倒去血水后用厨房纸吸干水分，放垫了厨房纸的盆里（防止积水）。 2. 调料汁：把冰糖、白醋、生抽、红腐乳汁、番茄沙司、老抽全放进碗里，搅和均匀。 3. 起锅烧油，油热下姜片润锅，等姜片炸出金黄焦边、锅冒烟时，沿锅边下排骨。 4. 大火煸炒5分钟，把排骨炒到焦黄、锅里油变清澈，沿锅边烹入黄酒，炒到酒气挥发。 5. 下八角和调好的料汁，快速翻炒均匀，加700ml开水，大火烧开后转最小火炖40分钟。 6. 炖好后捡出八角和姜片，下话梅，大火烧开转最小火炖20分钟，最后大火收汁，沿锅边淋入锅边醋，翻拌均匀就可以出锅啦！ 这排骨炖得软烂入味，话梅的酸香和排骨的肉香融合得恰到好处，酸甜开胃，啃完一块还想再来一块，配米饭能炫两大碗！赶紧去试试，不好吃你来~#在家做美食 #排骨 #话梅排骨
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摇头驴暖心厨房4月前
红烧排骨这样做简单 软烂入味 汤汁拌饭绝了#家常菜 #下饭神器 #红烧排骨
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30+失业奶爸的厨房救赎1月前
#村驴美食 #排骨 #美食 #在家做美食 跟着驴村解锁糖醋排骨的正确做法，每一步都超简单～ 浓郁的酱汁裹着鲜嫩的排骨，咬一口肉香混着酸甜，家里的饭香才最治愈～ 快给家人露一手吧！
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芷婷1月前
用村驴和厚皮橙的方法做出来的牛肋条真的是好吃到跺脚 牛肉软烂不柴 牛筋Q弹入味 #牛肋条做法 #炖牛肉 #家常美食
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驴美美❤🐷6月前
那就简单吃点吧🍻🍻#家常菜 #内容启发搜索 #万物皆可种草搜 #红烧排骨 #上热门 @DOU+小助手 @抖音小助手
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阿琼今天🌈1月前
小夫妻周末在家做饭，最近看村驴老师的教材，做饭的神啊#村驴 #自己做饭 #小夫妻 #周末 #在家做美食
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摇头驴暖心厨房6月前
红烧排骨怎么做才好吃，看完视频你也能做的好吃#红烧排骨 #家常菜
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村驴9月前
都去做这个筋头巴脑‼️巨巨巨好吃‼️ #美食教程 #筋头巴脑 #下饭菜
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陈钱罐1周前
跟村驴老师学的葱烧大排，教程简单，做出来的味道也是相当不错👌肉排裹满了酱汁，葱香入味又下饭！#跟着村驴学做菜 #真实生活分享官 #动手自己做美食 #家常菜 #美食教程
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驴妈爱美食3月前
红烧猪排骨🔥好吃到流泪😭 #排骨 #红烧排骨 #美食教程 #家常菜 #炖排骨
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方蛋🥚3天前
跟着村驴老师的教程做的萝卜炖牛肋条！非常入味好吃，这是我做的第二次了！我觉得柱侯酱和花生酱是关键#今天吃什么 #萝卜炖牛肋条 #美食 #00后 #真实生活分享官
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今天给老板吃点啥1月前
#简单家常 #家常饭做法 @村驴 葱烧猪排
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北大荒驴哥4天前
马上过年了兄弟回家了给兄弟接风 #农村美食#农村大锅饭菜 #铁棍蹭饭#赖世家#往事入酒未来可期
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郭灿 Can.1月前
咱也跟着村驴老师学做饭 来道韩式辣炖土豆排骨#村驴 #韩式辣排骨 #天冷了吃点啥
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摇头驴暖心厨房4月前
就这个土豆烧排骨我可以连吃两碗🍚🍚米饭‼️ #土豆烧排骨 #土豆 #排骨 #抖音美食推荐官 #美食
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北大荒驴哥2年前
给小朋友们做一桌菜，红烧排骨，可乐鸡翅，松仁玉米等等#农村大锅饭菜 #农村美食 #寡妇蹭饭
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摇头驴暖心厨房6月前
红烧排骨怎么做才好吃，看完视频你也能做的好吃#红烧排骨 #家常菜
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早起炸毛4天前
葱烧大排翻车实录：用菜刀拍肉的痛谁懂！#美食教程 #为家乡美食打call #美食 #这是真正的硬菜 #美食制作过程
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发贝才1月前
弄时间长点最起码🉐炖40分钟奥#抖音美食教程 #晚饭吃什么
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❤️婷婷😘2月前
你们先别来蹭饭了，我吃的连骨头都没剩！就那离得特远的！要不你们先自己做着？#家常菜 #抖音美食创作者 #抖音生活观察计划 #酱香排骨 #村驴
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乡村六八驴5月前
一道让人垂涎欲滴的红烧牛排骨，吸收了浓郁的酱汁一口咬下去，肉香四溢，令人回味无穷#我的农村生活 #新农人计划2025 #红烧牛排 #舌尖上的味道 #三农
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香香美食记1周前
跟大厨学做红烧排骨，软烂脱骨，香到舔手指，学会这道菜，米饭都能多吃两碗！ #红烧排骨 #家常菜 #跟大厨学做菜 #下饭菜 #美食教程
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张张中奖1周前
#热门话题🔥 #糖醋排骨 #村驴美食 超简单糖醋排骨，全家人的下饭神器！#做饭小技巧 #在家做美食
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疯狂草莓屁1周前
你根本想不到他有多下饭‼️绝绝子绝绝子了家人们～豪豪赤……#葱烧大排 #村驴 #美食教程 #下饭菜 #充能小事叫吃饭 @抖音小助手 @DOU+上热门
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诗雯的佳佳4天前
#真实生活分享官 #我的厨房日记 #在家做美食 #美食教程 #村驴美食 @抖音创作小助手
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六六爱做饭2周前
跟村驴老师学的可以荡秋千的葱烧大排，浓油赤酱太好吃了。#抖音生活观察计划 #村驴 #葱烧大排 #家常菜
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煮饭技能Max4月前
复刻村驴版话梅排骨 帮你们试过了，味道真不错#话梅排骨 #村驴 #美食教程 #小白厨房
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独小多6月前
没人可以拒绝的酱烧排骨！nobody! #创作灵感 大家希望我以后用原声呢，还是用猴哥的声音呢？请在评论区告诉我吧，感谢大家～ #美食教程 #好好吃饭大赛 #留学生 #留子
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