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黑芝麻布丁 🍮✨|吃得安心放心 😋 今天要和大家分享一款简单又美味的黑芝麻布丁! 这道甜品采用了香浓的黑芝麻和天然的甜味剂 不仅美味而且健康 快来一起试试吧!🥰 材料准备 📝 (6人份) 400毫升 豆浆或其他植物奶 65毫升 大米浆糖/枫糖浆 1/2茶匙 寒天粉 1小撮 海盐 1汤匙半 芝麻酱或塔希尼 1/2汤匙 葛粉或箭根粉,溶于30毫升水中 少量枫糖浆(用于装饰) 烤香的芝麻(用于装饰) 制作步骤 1. 加热豆浆:将豆浆、大米浆糖、寒天粉和海盐放入锅中,用中火加热并不停搅拌,直至煮沸。 2. 加入葛粉溶液:慢慢加入溶解好的葛粉,一边加入一边搅拌以防结块。混合物再次煮沸并煮至稍微变稠,然后关火。 3. 混合芝麻酱:将芝麻酱放入碗中,加入少量煮好的豆浆混合物,搅拌均匀。然后将混合物倒回锅中,用小火继续加热3分钟,期间不停搅拌。 4. 冷却并冷藏:将混合物倒入单独的小杯中,放凉后放入冰箱冷藏一会儿。 5. 装饰与享用:食用前在布丁上淋少量枫糖浆,撒上烤香的芝麻作为装饰。 小贴士 🌟 芝麻酱替代:你可以用花生酱、杏仁酱或其他坚果酱来替代芝麻酱。 口感选择:如果喜欢更浓郁的口感,可以选择黑芝麻酱;如果喜欢更奶油的口感,可以选择白芝麻酱。 赶紧试试这款简单又美味的黑芝麻布丁吧,绝对让你爱不释手!❤️ 祝大家用餐愉快 😍 PS: 姨妈来拜访,就别问我为什么脸上有痘痘了 🥹 #在家做个小零食 #甜点 #我的厨房日记 #芝麻酱 #饭后甜点
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