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驻马店刘霞鲜肉副产批发3周前
灌香肠的肉到底要不要水洗，看完这个视频你就明白了……#我要上热门 #驻马店 #这家店回头客超多 #同城优先推荐 #猪肉
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黄哥好物1周前
#黄哥好物#好物推荐🔥 ，有了它，在家就能轻轻松松灌香肠！把腌好的肉放进这个铝合金的料杯里，套上肠衣，轻轻一推，香肠就灌好了，出肉均匀不爆肠。就算三岁小孩也能做得很好！而且它绞肉超细腻，做出来的肉馅特别好吃，用来绞辣椒、绞蒜泥也很方便，简直是太实用了！喜欢的朋友赶紧点击链接购买吧！
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@痴薪人3周前
#真实生活分享官 我就想问一下你们灌香肠的时候肠衣破了都是怎么补救的##自制香肠 #腊肠 #真实生活分享计划 #腊肠就是年味的象征
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大丽爱吃3周前
灌香肠剔下来的猪皮别扔了，按照我这个比例做成猪皮冻，晶莹剔透，Q弹爽滑有筋道，一次就成功#猪皮冻 #过年美食
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乡土4周前
朋友们家里灌香肠剩的肉皮可以像这样卷起来红烧着吃，吃剩的肉皮卷还可以切片凉拌，特别劲道#红烧肉皮卷 #抖音新农人 #新农人计划2025 #我的农村生活
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鼎桔食品专营店2周前
香肠煮好后一切就碎，主要原因如下： 肠衣处理不当: 干肠衣未充分泡软，或内部黏膜未去除，导致韧性不足，灌制时易破。 肉馅填充过松: 灌制时肠衣内空气未排净，肉馅未压实，导致肠衣与肉馅分离。 肥瘦比例失衡: 瘦肉过多、油脂不足，缺乏粘合润滑作用，导致纤维易散开。 晾晒程度不适: 未充分晾干，内部水分过多，肉质松散；或过度干燥，肉质硬脆，都易切碎。 切制时机不对: 刚煮好的香肠趁热切，内部油脂呈液态，肉质不稳定，容易切碎。#香肠为什么发散 #一切就散 #灌香肠 #香肠发散 #肠衣套餐
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慧慧在改变2周前
罐香肠的季节到啦！肉洗了水一定要沥干不然就会坏啊❗❗❗#香肠#自制腊肠家常做法 #香肠的家常做法 #腊肠#自制香肠
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博味馅料专家-陈工3周前
做香肠爆皮脱皮，那是这几个关键点你没做对！陈工叫你如何应对#香肠 #香肠配方 #香肠加工
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宋外卖↗⁸⁸⁸⁸⁵⁷⁹1周前
#我和我的家乡美食 #创作者中心 #创作灵感 灌香肠剩下的猪肉皮这样炒岀来，那才叫香！
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子棋生鲜超市3周前
香肠在晾晒过程中裂开了怎么办？#灌香肠 #香肠 #腊味
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懒总爱做饭6天前
【香肠秘籍大公开！20斤肉这样处理才够香🤫】 别再只会买现成肉馅了！前腿肉黄金肥瘦配比✨秘诀在于—— 💡“先切片，再切丝”手工粗颗粒！留住丰沛肉汁，嚼劲直接拉满～ 🥂灵魂一步：五香&广式都要淋白酒！去腥提鲜，发酵出迷人醇香～ 肠衣温水泡发，灌肉时七分满刚刚好，扎绳分段，竹竿晾起冬日阳台风景线🌬️ 你以为这就结束了？❌ 风干才是风味成形的关键… 👉下集揭秘：怎样晾出不干不硬、咬开爆汁的完美香肠！ #自制香肠 #跟着视频学做菜 #年味提前上线 #家的味道 #冬日美食图鉴
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Weny5天前
#一日三餐家常饭 #创作者中心 #创作灵感 为了切肉丝灌香肠，特定磨的刀/:kn，不小心先给自己来了一刀～自我安慰:“我肯定因此避过了一场大的血光之灾”[捂脸]～平凡的日子频繁记录，我们家的三餐四季～
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莉姐美食记3月前
套肠衣之前先把肉推出来一点，不然灌肠器的口会把肠衣刮伤，灌出来的香肠容易破#猪肠衣 #香肠 #美食制作分享
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皮小贱保健食品旗舰店3月前
不用再担心香肠灌到一半肠衣裂开了，有了这款肠衣，轻松制作香肠，烤肠，腊肠#猪肠衣灌香肠 #猪肠衣 #猪肠衣推荐 #猪肠衣套装 #肠衣香肠外衣
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江北·新农人6天前
灌好香肠，年就近了~ 灌香肠的肉真的不用洗吗？只有我们这边会放葱吗？#乡村美食 #新农人计划 #香肠 #南通 我的农村生活
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娟妹妹加油1年前
灌香肠之后留下的猪肉皮，是扔掉还是留着吃？该怎么处理？ #灌香肠
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莉姐美食记2月前
要想灌香肠的时候肠衣不破，那就在套肠衣之前先把肉推出来一点，这样硬口就不会把肠衣划伤#肠衣 #香肠 #腊肠
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何战库肉业2周前
为什么你的香肠一切就散？我的完整不碎！差别就在这5步。 #灌香肠 #晾香肠 #猪肉 #切香肠 #何战库肉业
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名模坤👠(美的呀版)2周前
粉丝购买香肠不知怎么吃，硬生生把肠衣剥掉，全程爆笑#名模坤 #名模坤直播回放 #名模坤直播名场面 @名模坤 @坤坤的朋友圈
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✾98K ヽ琴子🍧ೄ೨1月前
香肠拿回来破了怎么拯救？？？？？#灌香肠
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壹姐佳香肠工坊（官方号）3周前
洗了的肉如果晾不干会导致发酸，如果要洗也是大块洗，还要完全晾干水分，在去灌香肠#风干肠#灌香肠 #腊肠#壹姐香肠工坊 #郓城
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农村二妮（爱美食爱生活）6天前
失误失误，肠衣破了，没事，重新再来，很简单，按最后那张截图腌肉。两个口味，五香和麻辣，这回是用称量的调料，期待一下#灌香肠
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墨利尔百货4周前
咱们在家灌香肠的时候一定要先装肉再套肠衣，不然灌肠器的口把肠衣划伤了灌香肠的时候就容易破了#美食制作分享 #在家做美食 #灌香肠
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孟大鑫3周前
感谢家人们这些日子对我的牵挂跟关心事情已经翻篇了，也好久没有更新了，最近天也冷了想灌香肠的家人们也都问我教程，今天让小胖去割了20斤肉用我每年腌的方法腌制好晒上过些天就可以吃了，嘎嘎好#美食 #香肠
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小燕一家（3号三只松鼠年货节)1周前
#远嫁的姑娘 今天在家灌了28多斤的香肠，到时候熏腊肉的时候一起熏，买了20多斤的肉结果灌出来感觉没有多少，姐妹们你们过年都灌香肠吗？ #记录我的远嫁生活 #记录真实生活 #四胎妈妈的日常生活
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贵州侗燕1周前
怎么办这么多都洗了怎么办，要是都酸了怎么办！那不白搭了#纯手工制作美食 #分享家乡美食 #自制香肠 #家乡特色小吃 #农家烟熏腊肉
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一路芬芳❤️4周前
朋友们，做无皮香肠的肉我没水洗，用白酒擦洗一遍，绞成肉丝，多搅拌，弄成肉圆摔打上劲，再塑封袋刮板推压卷起来，看视频。紧实不会散，劲道好吃。第一次试做，没拍好，有空再拍个完整版的 #健康美食自己做 #相信你也可以#动手做起来吧
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莉姐美食记1周前
灌香肠的肉我们腌一个小时左右，肠衣用清水把盐洗掉，加一点点酒泡20分钟就可以了#香肠 #腊肠 #猪肠衣
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灌香肠的阿强1周前
家庭版灌腊肠，必须要知道的八句话： 灌肠需备三件套，肠衣神器和调料。 首选新鲜前腿肉，二八三七肥和瘦。 去皮洗净水沥干，切丝切片别切丁。 选对调料拌均匀，充分按摩肉出胶。 白酒提香是灵魂，葱水易腐不可加。 肠衣洗净要泡软，灌肠饱满才不散。 热水烫洗扎小孔，杀菌排气更紧实。 挂起晾晒选阴凉，通风避晒味更醇。 #灌腊肠 #自制腊肠
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大静静爱分享（自律版）1周前
灌到一半工具坏了，还能用什么灌啊，在线等回复#灌腊肠 #自制香肠 #备年货
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吴妹儿回村记1周前
灌香肠真的还是一门课，一不注意就灌破了 #我的乡村生活 #为家乡美食打call #腊香肠 #香肠 #腊肉
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郑小阳1周前
第一次灌香肠，肉洗了，八斤多肉一包料，不知道晾多长时间能吃，有点儿迫不及待了#自制香肠 #灌香肠 #
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刘霞的乡村生活1周前
又到了灌香肠的季节，每年过年我家都会灌很多，自己做的没有添加吃着还放心，保存好放一年都不会坏#分享家乡美食 #家乡的味道 #乡村守护人 #灌香肠
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福来百货1月前
家里灌香肠总破皮漏肉？这肠衣能装10斤肉都不破！天然猪小肠放心吃，做腊肠烤肠不翻车！ #腊肠制作教程 #香肠
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芳华嫂子1月前
香肠发酸松散注意这几个细节，保证零失败！#自制香肠 #灌腊肠
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大静静爱分享（自律版）1周前
今年第二次灌香肠，中间又出了点小插曲，好在还是搞定了#灌香肠 #好人家香肠调料 #备年货
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胜利生鲜肉1月前
自己在家灌的香肠，一定要注意以下这几点
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乐姐爱美食3月前
灌香肠的时候肠衣总是容易破容易卡，我教你一招轻轻松松非常丝滑#灌香肠 #香肠 #自制香肠
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（火店镇）猪肉西施3周前
灌香肠的肉到底能不能洗？#灌香肠
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猪猪郑小莉（郭记香肠演武厅店）3周前
灌香肠的肉到底能不能洗？#放心肉#灌香肠#年货#同城
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易县国英小吃店1周前
大家看肠子皮的清洗过程，这样的肠儿灌出来踏实不
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小吕在减肥2周前
回复 @欧小英的评论 起皮的香肠也能吃，不用扔掉，可能是因为灌不紧或者没扎空#这个真的太好吃了 #自制香肠 #麻辣香肠 #腊肠 #肉肠
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天天6天前
我错哪了，折腾了一个晚上😭😭😭😭#自制香肠 #抖音美食创作者 #在家做美食 #真实生活分享官 #翻车
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王大姐调料—肴香呼应1周前
香肠怎么做才好吃#香料 #调料 #肴香呼应
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皮小贱官方旗舰店4月前
灌香肠总翻车？这款猪肠衣超靠谱！不易破不易断，灌肉超顺畅！
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@小蒋书记（助农）1月前
灌香肠的肉，到底该不该洗？ #三农流量扶持计划 #四川香肠腊肉 #香肠制作 #农村美食
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灌香肠的阿强1周前
灌腊肠的肉🥩，到底能不能洗？#灌腊肠 #自制腊肠 #腊肠
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爱吃土豆1月前
剥香肠皮的隐藏技巧！简单一步，完整脱皮不粘肉 #做饭小帮手 #生活小妙招#小妙招大作用
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胡春石 两把勺子做美食1周前
胀发皮肚 胀发后皮肚，筋道蓬松，香气十足 。 吃之前用温水泡发去浮油，轻揉洗净挤干水，可箅得上大菜哦！#皮肚 #炸皮肚 #大碗皮肚面
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齐齐妈妈3周前
制作腊肠的肉可以清洗吗？可以用家用绞肉机绞吗？可以太阳底下晒吗？
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