您是不是在找：

堂哥说烘焙1月前
玛芬蛋糕为什么不够蓬松#烘焙 #玛芬 #烘焙培训 #烘焙教程 #烘焙干货
00:00 / 00:23
连播
清屏
智能
倍速
点赞28
ROCKSHEAT3周前
冬天面包发不起来？3步调整，烤出蓬松大面包 谁冬天做面包没翻车过啊？是不是感觉最近的面包总发不起来？烤的时候膨胀不高？ 其实问题超简单，就是室温太低啦，只要从出缸温度、发酵温度、配方三个维度调整，就能轻松解决！#在家做面包 #冬天做面包 #新手烘焙 #烘焙温度计 #烘焙干货
00:00 / 01:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞18
甜品阿汤叔2周前
你的蛋糕像发糕？可能从搅拌那刻就注定了！记住‘Z字手法’，这是面糊不起筋的关键.#西点烘焙#西点培训学校#布欧诺西点烘焙学校#烘焙#沈阳西点烘焙学校
00:00 / 00:39
连播
清屏
智能
倍速
点赞47
甜品阿汤叔3周前
蛋糕塌陷、发不起来？‘蛋白霜’和‘翻拌手法’是两大命门，做对才能膨松柔软。#西点烘焙#西点培训学校#布欧诺西点烘焙学校#烘焙#沈阳西点烘焙学校
00:00 / 00:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞120
深正4天前
怎麼制造鬆軟蓬鬆的面包秘密配方…#面包#鬆鬆軟軟#美食#烘焙配方
00:00 / 01:04
连播
清屏
智能
倍速
点赞1
一念一念5天前
面粉过筛是追求极致细腻蛋糕胚的必修课#面粉过筛 #戚风蛋糕教程 #烘焙知识 #新手友好烘焙配方 #烘焙人的日常
00:00 / 00:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞9
美家乐烘培工厂5天前
面包发酵过度？6 个核心原因，这个视频教你一次性避开 烘焙工厂硬核科普：面包发酵过度的 6 大原因！温度过高、时间过长、酵母过多、配方失衡、揉面不到位、操作耗时久，找准原因 + 工厂控温控量技巧，发酵零翻车。#烘培 #工厂实拍视频 #面团发酵过度
00:00 / 03:13
连播
清屏
智能
倍速
点赞29
云梦姐的烘焙日常3月前
戚风蛋糕总是做不好消泡，不丁层，不蓬松，今天解锁戚风蛋糕的完整教程，看完以后再也不翻车啦#烘焙 #戚风蛋糕 #我的厨房日记
00:00 / 01:55
连播
清屏
智能
倍速
点赞352
@小刘哥の面包4天前
让面包变得超柔软很好吃的秘诀你知道有几种#烘焙入门 #烘焙人的日常 #烘焙
00:00 / 01:07
连播
清屏
智能
倍速
点赞20
做烘焙的陈小姐8月前
“戚风蛋糕看起容易做 做起来太难了！”—— 你是不是也被这句话劝退过？其实，做戚风真的没那么复杂！只要掌握几个关键点，多试几次，你也能做出蓬松柔软、不塌陷、不回缩的完美戚风蛋糕#烘焙人的日常 #戚风蛋糕 #日常vlog
00:00 / 02:44
连播
清屏
智能
倍速
点赞4
徒手捏爆仙人球🐾1周前
#烘焙 领导做的海绵蛋糕教程来啦 需要说明的几点如下 1：我们用的面粉就是普通的面粉，不是低筋蛋糕粉，如果是低筋粉，蓬松度会更好一点 2：糖这次用的细糖，如果用糖度较低的碳化糖，需要调高比例到180g左右（😟掌握不好的，可以先放一部分糖打发一会浅尝一下甜度，不够自己再加，依次加入就行） 3：烤箱温度，我家这个烤箱温度一直是个迷，感觉火比较慢，如果是海氏的烤箱，150度左右就够了 4：我这个烤盘是平时用来烤肉的，比较大且比较深，如果用28✖️28的烤盘，用8个鸡蛋的量就够，其他配料也等比例减掉 5：如果配方减量了，烘烤时间也要减少，用8个鸡蛋的量，28✖️28的烤盘，50分钟左右就够了 #烘焙 #小孩姐烘焙 #儿童做美食
00:00 / 02:10
连播
清屏
智能
倍速
点赞36
刘妮美食1周前
戚风蛋糕 戚风蛋糕保姆级教程来了，做出来的蛋糕不塌陷不回缩没有布丁层，而且蓬松柔软，组织细腻#戚风蛋糕 #蛋糕 #烘焙 #家庭自制蛋糕 #戚风蛋糕教程
00:00 / 02:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞1464
谢小飞烘焙教室2周前
可颂的基础发酵解析 #可颂 #面包培训 #干货 #发酵 #烘焙人的日常
00:00 / 07:16
连播
清屏
智能
倍速
点赞45
好物推荐官邵文1周前
好多问泡打粉是啥？它能代替酵母粉发面吗？看完懂了 #泡打粉 #无铝害双效泡打粉 #双效泡打粉 #蒸馒头 #烘焙原料
00:00 / 03:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞31
陈姐北京千层饼5天前
为什么二次发面 #彭师傅北京千层饼 #发面 #创业 #制作过程 #蓬松
00:00 / 00:12
连播
清屏
智能
倍速
点赞11
王小根1周前
蒸面食总失败？不是塌陷发黏，就是口感发硬？分享几个超实用的蒸面食小技巧，新手也能蒸出蓬松暄软、口感劲道的馒头包子#馒头 #包子 #美食制作 #居家妙招 #实用技巧
00:00 / 00:39
连播
清屏
智能
倍速
点赞97
生活能人驾到6天前
原来蛋糕做不成功是没有用对蛋糕粉，现在用这款家用蛋糕预拌粉做蛋糕，每次都很蓬松~#蛋糕预拌粉 #做蛋糕 #烘焙 #美食 #厨房好物
00:00 / 04:50
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
寻味知香1周前
不会发面的姐妹们看看这个视频，都能发好面#发面 #花样面食 #安琪酵母粉
00:00 / 01:01
连播
清屏
智能
倍速
点赞15
霉霉吃不胖4天前
安琪高酵母，做面食没有酸味，也没有酵母味，不用二次醒发，有它做面食太方便了#安琪酵母粉#发面#馒头#酵母粉#我也太会买了吧
00:00 / 01:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
青乡百货1周前
高活性酵母粉 发面快又蓬松的秘密！ #发面神器 #厨房必备 #烘焙好帮手 #面点发酵 #美食制作
00:00 / 04:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
尚川烘焙原料坊1周前
爱吃面食又不会做的福音来啦~ 双效无铝泡打粉做出来蓬松又酥脆，好吃又健康 超级适合新手小白哦~~#超级适合新手 #过年吃什么
00:00 / 00:46
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
恩华生活日常5天前
只需需要一次醒发，就可以做出这样的 #水光肌馒头 蓬松暄软，想吃发面食物，再也不用提前发面了 #馒头 #蒸馒头 #发酵粉
00:00 / 00:52
连播
清屏
智能
倍速
点赞5
蒽芯妈妈5天前
冬天咋把面发得又软又蓬松？这个视频对你准有帮助！ #懒人美食日记 #创作者中心 #创作灵感 #发面技巧 #面食分享
00:00 / 00:59
连播
清屏
智能
倍速
点赞129
东北老陈6天前
61A在家蒸馒头总失败？试试这步，奶香又暄软 #美食#馒头 #老面馒头 #发面 #在家做美食
00:00 / 02:17
连播
清屏
智能
倍速
点赞132
杰木家居5天前
在家做香酥大油条个个空心酥脆！就用这个油条蓬松剂 #油条膨松剂 #美食 #油条 #抖音美食推荐官 #油条
00:00 / 04:50
连播
清屏
智能
倍速
点赞1
李嘉4天前
塌陷的戚风教会我：蛋白霜要像雪一样坚挺，烤箱要像钟表一样精准。当蛋糕体终于轻盈回弹，才懂烘焙的魔法藏在细节里。（每个烤箱温度不同，烤几次自己摸索。温度降到110℃烤55分钟，蓬松的的像云朵☁️一样。咬口绵软香甜。）
00:00 / 00:13
连播
清屏
智能
倍速
点赞15
香的烘焙2周前
不用放泡打粉不用酵母也能蒸出蓬松暄软的开花馒头完美复刻小时候的味道！#发酵 #馒头 #发面
00:00 / 00:33
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
顺然电器Sunatur1月前
㊙️照这个配方来！发面速通无敌了！！ 很多烘焙新人遇到的问题：怎么给面团发酵！ 尤其是现在天气越来越冷，不管是用老面还是用酵母粉，面都团不太好发酵。因为天气温低，酵母菌不活跃，所以面不好发。夏天的时候，一盆面半个多小时就可以发起来，现在差不多都得一天 那么天冷了，怎么给面团发酵呢？ 今天和大家分享三个发面小妙招，面团很快就可以发酵起来。快点码住视频学习起来吧！ #我的烘焙日常
00:00 / 01:05
连播
清屏
智能
倍速
点赞71
兰心的手工粗粮店1周前
姐妹们，你们做馒头是不是经常遇到馒头发不起来？做出来的馒头破皮？气泡？干瘪？看看我说的这四点你都做到了吗？#馒头#粗粮#面食#做馒头技巧
00:00 / 00:51
连播
清屏
智能
倍速
点赞10
1+1.4天前
在家蒸馒头和面只放酵母和水蒸出来的馒头照样蓬松暄软 麦香味足 柔软劲道有嚼劲 好看又好吃 #馒头 #面食
00:00 / 01:16
连播
清屏
智能
倍速
点赞57
晶晶清洁妙招1周前
蒸馒头看似简单，想做到个个暄软蓬松、底部不粘、表皮光滑不塌陷，关键在和面、醒发、上锅这几个步骤！#馒头 #蒸馒头 #生活妙招 #实用技巧 #做馒头
00:00 / 00:27
连播
清屏
智能
倍速
点赞447
安琪酵母5天前
做#包子 #馒头 不会发面的姐妹，咱就用#一次醒发 的方法，用这款#酵母粉 一次醒发也能做出来蓬松暄软的馒头#黑芝麻馒头
00:00 / 01:09
连播
清屏
智能
倍速
点赞4
因方达百货5天前
如果你是经常在家做馒头的，一定要看完这个视频，不然的话你可能会后悔。一招解决馒头塌陷
00:00 / 03:58
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
莱莱米优选5天前
如果你是经常在家做馒头的，一定要看完这个视频，不然的话你可能会后悔。一招解决馒头塌陷
00:00 / 04:07
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
美家乐烘培工厂6天前
烘焙厂干货：做面包的 3 种酵母，各有妙用 烘焙工厂硬核科普：做面包的 3 种酵母怎么选？新手选干酵母，追求口感选鲜酵母，做欧包选老面，记清用量和避坑要点，发酵零翻车，面包蓬松不发酸～#酵母发面的方法 #烘培
00:00 / 02:13
连播
清屏
智能
倍速
点赞24
安琪酵母6天前
不会#发面 的朋友们，咱们用对方法，一次醒发做出来的#包子#馒头 也够蓬松暄软，不会的来我直播间#酵母粉 #发酵
00:00 / 00:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞2
栗子小食记1周前
通俗易懂了解高糖型酵母和低糖酵母#烘焙教学 #酵母粉发面 #烘焙新手
00:00 / 00:37
连播
清屏
智能
倍速
点赞15
东北老陈6天前
61在家蒸馒头总失败？大厨揭秘包子铺的诀窍 #发面 #老面馒头 #在家做美食 #馒头 #发面包子
00:00 / 02:17
连播
清屏
智能
倍速
点赞1436
大萌的100种发面美食3周前
只有面粉酵母这不也做出来这么蓬松暄软的馒头啦，放凉也没硬，太好吃啦#馒头 #蓬松暄软 #蒸馒头技巧 #蒸馒头
00:00 / 00:47
连播
清屏
智能
倍速
点赞10
梓铭商城2周前
双效泡打粉无铝害膨松剂烘焙蛋糕家用食用新手做包子馒头5g泡大粉
00:00 / 00:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
文学里的黑龙江5天前
#泡打粉#烘焙#无铝泡打粉#蛋糕粉#烘培用品
00:00 / 03:39
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
昆明美味坊4天前
轻松发面不失败，高糖面包也能蓬松柔软！ 家里有老人总担心面粉不新鲜？试试这款烘焙好物！#好物推荐 #图文伙伴计划 #安琪酵母粉 #酵母粉 #跟着各地年货回家寻年味
00:00 / 00:32
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
大牙婆婆4天前
好看又好吃的桃馒头，分享给大家#强烈推荐 #蒸馒头 #酵母 #蓬松暄软面食做法
00:00 / 03:52
连播
清屏
智能
倍速
点赞1354
铃兰家6天前
不用提前发面不用二次醒发，揉面轻松，省时省力很方便#发面#面点#酵母#安琪酵母#馒头
00:00 / 01:05
连播
清屏
智能
倍速
点赞1
小果冻.2周前
如果你经常在家做馒头的，一定要看完这个视频，不然的话你可能会后悔，一早解决馒头塌陷不蓬松问题 #发面 #蒸馒头
00:00 / 03:34
连播
清屏
智能
倍速
点赞1
宏成食品2周前
再也不怕发酵慢！免醒发酵母粉让烘焙新手也能轻松上手！ #酒酿馒头花卷 #面食分享 #自制馒头 #发面包子
00:00 / 01:47
连播
清屏
智能
倍速
点赞6
四季小满烘焙教室-小小-1月前
面包究竟需不需要基础发酵，有什么差异。 #四季小满烘焙教室 #长沙面包培训 #长沙烘焙培训 #面包基础理论
00:00 / 01:46
连播
清屏
智能
倍速
点赞16
友有零食1周前
想要面粉发的好，就用安琪酵母粉，它能让面粉快速发酵，发出来的面团稳定，还能耐住高温，不管是用来做包子、蒸馒头还是烤面包都可以。而且它是经过出厂前的活化保护技术处理的，可以长久保持活性，喜欢的话赶紧下单试试吧，有了它再也不怕做不好面食了！#安琪酵母#发面好用。
00:00 / 00:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞1
小果冻.2周前
如果你经常在家做馒头的，一定要看完这个视频，不然的话你可能会后悔，一早解决馒头塌陷不蓬松问题 #发面 #蒸馒头
00:00 / 03:34
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
蔚炊百货1周前
老面发酵粉 蓬松暄软，一发就成功！ #老面馒头 #发面神器 #包子馒头 #家庭烘焙 #面食达人
00:00 / 04:07
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
秦缇超爱吃6月前
#在家做美食 #家庭烘焙 #面食 #老面酵子#老面味发面宝
00:00 / 03:21
连播
清屏
智能
倍速
点赞2188
昆明美味坊4天前
轻松做面包！再也不怕发酵失败 家里做面食总不蓬松？试试这款烘焙好物！#好物推荐 #图文伙伴计划 #教你做美食 #安琪酵母粉 #跟着各地年货回家寻年味
00:00 / 00:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
尚川烘焙原料坊4天前
尚川泡打粉，不用提前醒发，全程不到一个小时就可以搞定 #发面 #馒头 #包子
00:00 / 00:42
连播
清屏
智能
倍速
点赞0

简介:

您在查找“烘焙不是发面为什么会蓬松”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2026-01-29 06:19

最新推荐:

相关推荐:

热门推荐: