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小苏不方1周前
四川麻辣香肠 0️⃣失败教程 问一个四川朋友要的配方 亲戚朋友一致好评 特别好吃 每年都自己灌香肠 🔥四川麻辣香肠所需食材： 前夹肉 10 斤 肥瘦三七 盐 100 克 酒 50-150 克（喜酒香的可适度增加 不喜欢可适度减少） 辣椒粉 60-100 克（中辣） 花椒粉 30 克 糖 150 克 味精 50 克 生抽 20 克 ⚠️ 1️⃣猪肉洗净擦干，瘦肉切片，肥肉切条或肉丁 2️⃣53度白酒100-150克 3️⃣腌料充分抓揉，确保所有肉都均匀裹上调料，腌制2-3小时更入味 4️⃣灌肠时注意不要灌太满，每15-20cm用棉线扎成一节，并用牙签在肠衣上扎小孔排出空气 5️⃣灌好的香肠挂在通风、阴凉、干燥的地方，避免阳光直射，风干7-10天左右↔️捏起来肠身变硬即可 #创作者中心 #创作灵感 #麻辣香肠 #灌香肠 #动手自己做美食
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小苏不方2周前
四川麻辣香肠0️⃣失败详细教程 问一个四川朋友要的配方 亲戚朋友一致好评 特别好吃 每年都自己灌香肠 🔥四川麻辣香肠所需食材： 前夹肉 10 斤 肥瘦三七 盐 100 克 酒 50-150 克（喜酒香的可适度增加 不喜欢可适度减少） 辣椒粉 60-100 克（中辣） 花椒粉 30 克 糖 150 克 味精 50 克 生抽 20 克 ⚠️ 1️⃣猪肉洗净擦干，瘦肉切片，肥肉切条或肉丁 2️⃣53度白酒100-150克 3️⃣腌料充分抓揉，确保所有肉都均匀裹上调料，腌制2-3小时更入味 4️⃣灌肠时注意不要灌太满，每15-20cm用棉线扎成一节，并用牙签在肠衣上扎小孔排出空气 5️⃣灌好的香肠挂在通风、阴凉、干燥的地方，避免阳光直射，风干7-10天（根据环境湿度调整），捏起来肠身变硬即可#创作者中心 #创作灵感 #麻辣香肠 #麻辣香肠做法 #美食
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小薇啊1月前
第一次试着做四川腊肠，灌肉、扎孔、挂绳忙得满手油，爷爷帮我把腊肠挂在屋檐下，风一吹，肉香混着辣椒花椒的味儿飘满院子。原来最香的不是腊肠，是和爷爷一起等年味的时光。#美食 #腊肠#我的乡村生活 #隔辈亲@抖音小助手 @DOU+小助手
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好人家调味品旗舰店6天前
年夜饭必须有这道菜！快来学习川味麻辣香肠的做法~#好人家香肠调料 #灌香肠
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三岁3天前
在家做四川麻辣香肠自己调味#美食 #纯手工制作美食 #四大四川麻辣香肠
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叶子小厨房6天前
家常辣椒灌肉，青椒裹满肉馅，鲜辣入味，一口爆汁，配米饭直接干两碗！#青椒酿肉 #下饭菜 #家常菜
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小野猫2周前
灌香肠#灌香肠 #麻辣香肠做法 #四川麻辣香肠
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宜宾英姐2周前
香肠这样做几天就能吃，今天装了广味和麻辣香肠香肠，对于四川人来说，是熟悉的家乡味道#香肠#腊肉#灌香肠#三农#我的农村生活
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金禧主理人 JellyWang1月前
川渝麻辣香肠传统做法，四十年川菜老师傅教你灌香肠#香肠 #川味香肠 #麻辣香肠 #灌香肠 #年味
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老马家常菜3月前
#爱生活爱美食 #创作者中心 #创作灵感 #家常菜 #辣椒灌肉
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尔滨 小春（家常菜）3月前
辣椒灌肉，嘎嘎好吃#抖音美食创作者#美食分享#家常菜
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金厨亮哥10月前
家常下饭菜的王者，老少皆宜的干饭伴侣，辣椒灌肉！喜欢吃的朋友跟我一起学着做吧#下饭菜罐装辣椒 #辣椒包肉做法 #大厨教你学做菜 #家常菜 #下饭菜
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小橙子爱美食2月前
快来试试辣椒灌肉吧#家常菜 #美食 #日常分享 #每日分享
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白雪寻味记8月前
🌶️家常辣椒灌肉，一口一个超过瘾！好吃到爆！#美食分享#家常菜#下饭神器#辣椒灌肉#辣椒
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@青芒果4周前
辣椒灌肉很好吃#创作灵感 #美食 #家常菜 #辣椒灌肉#日常分享
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洋妈🍊爱生活6天前
#真实生活分享官 想吃正宗四川风味腊肠咱就自己在家灌，干净卫生，还倍省事#自制腊肠#灌腊肠#美食教程#备年货
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糖糖叭叭1月前
#真实生活分享计划 无惧生活的热辣，内里自有丰盈。尝过辣椒酿肉，方知平凡食材里，藏着最惊艳的江湖。#辣椒酿肉 #辣椒酿肉家常做法 #下饭神器 #辣椒的各种吃法
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妈妈牌糖糖餐2周前
#抖音美食创作者 初中生午餐#辣椒灌肉#家常菜#我的厨房日记
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3步开饭7月前
家庭辣椒灌肉 小时候的味道 好吃又下饭 #青椒怎么炒好吃又辣 #家常菜#青椒酿肉 #美食推荐官
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娟姐爱生活4月前
香辣扑鼻的辣椒灌肉做法来了，这道鲜嫩多汁，味道浓郁的下饭神器可以让你一口气干掉两碗饭。#辣椒灌肉 #舌尖上的味道 #原创视频 #地方特色美食 #抖音美食创作者
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@青芒果1周前
分享一下辣椒灌肉真的很下饭#记录我的美食生活 #创作灵感 #美食 #家常菜 #日常分享
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一只大橘子8月前
#创作灵感 青椒挖空塞肉馅，油锅小火慢慢煨#脆皮辣椒 #青椒酿肉家常做法 #青椒酿肉盖饭 #农村生活 @抖音创作小助手 @DOU+上热门
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好运常在🍊2月前
#真实生活分享计划#美食 #家常菜 #下饭菜 青椒酿肉包裹鲜嫩多汁的肉馅，经过煎制和闷煮后，形成软嫩与酥软的双重口感。味道麻辣鲜香，是川菜中极具代表性的传统菜肴。
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李远远(乡村守护人)1月前
四川麻辣香肠 #真实生活分享计划 #乡村美食 #青年创作者成长计划 #灌香肠 分享这个简单的教程，每年冬天咱们家都灌香肠，选择特麻辣的香肠，特别好吃。
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徽州美食集🥗3周前
四川腊肠，川味经典。以猪肉、辣椒、花椒等灌制，烟熏或风干而成。色泽红亮，麻辣咸香，蒸煮炒皆宜，是佐餐下酒的美味佳品。#晒腊肠的季节 #地方美食特色 #人气美食 #自己亲手制作美食 #在家做美食
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洋仔的厨房4周前
超下饭的青椒酿肉#青椒酿肉 #下饭菜 #家常菜 #美食分享官
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张阿迁3月前
青椒酿肉 超级下饭 #我的乡村生活#创作者中心 #创作者灵感 青椒酿肉 老表弄掉的肉，捡回家配个青红椒，灌点肉，做个青椒酿肉，能下8碗饭，可吃得劲了。#青椒酿肉 #抖音美食推荐官
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夜雨星燃9月前
家里来客人，我都爱做辣椒灌肉，香辣过瘾好吃下饭。
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乡村润妈4月前
都知道辣椒下饭，但怎么做能更好吃呢？今天我就做了全家都喜欢吃的辣椒灌肉。不知道怎么做的姐妹看看我是怎么做的吧。#辣椒灌肉#美食 #抖音美食推荐官 #家的味道#乡村美食记录生活
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魏铭鱼头捞饭.李厨3天前
加了肉的青椒，别有一番滋味，你们也去试试吧！#家常菜#餐饮#美食
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思思要嘻嘻2月前
灌腊肠=年味加载中！滋滋冒油的肉香混合着花椒、辣椒的香气，提前锁定春节餐桌C位～#四川香肠制作 #麻辣香肠 #真材实料好味道
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胖哲兄弟10月前
带你们看看俺妈做的辣椒罐肉详细教程##抖音美食推荐官 #辣椒罐肉#农村美食记录生活
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是皮蛋吖3周前
灌麻辣香肠#麻辣香肠做法 #美食分享 #美食趣胃计划
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重庆大佳辣—辣椒妹妹2周前
川渝地区一年一度的灌香肠时间又到啦，今天小杨给大家分享一个麻辣鲜香的香肠配方，厨房小白都适用哦！#麻辣香肠 #麻辣香肠调料配方 #配方分享 #辣椒面 #灌香肠
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兰儿5天前
#灌香肠的做法给你们了，好吃，美味极了#舌尖上的味道
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知食分子3周前
#辣椒灌肉 #香迷糊了 #谁懂啊 #美食 #抖音美食创作者
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武的食研室1周前
青椒酿肉｜卖相不太好，但是真的超级下饭，尤其汤汁拌饭，绝绝子！#青椒酿肉 #味道好极了你们想吃吗 #美食教程 #家常菜 #真实生活分享官
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王朋美食记1月前
一盘青椒酿肉，盛满家的味道。 简单的食材，也能烹饪出不简单的幸福。 👨‍🍳 #家常美食 #简简单单的幸福#简简单单一顿家常便饭
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小王大排挡（小王）1月前
这个辣椒灌肉 也是真好尅，真下饭#辣椒罐肉 #小王大排挡
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小张(云南美食版)1月前
冬天又到了我们云贵川做香肠的时候了，今天在家做个麻辣香肠#灌香肠 #麻辣香肠 #云南美食 #好好吃饭大赛 #省饭课代表
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李记特产商行4周前
用我们家的五合一辣椒面灌出来的香肠，真的是麻辣鲜香，巴适得很~#辣椒面 #灌香肠
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冬冬1周前
灌香肠不用买专业的调料包，也不会有科技与狠活，味道嘎嘎的话#就想说点大实话 #自制香肠#四川麻辣香肠#有想吃的吗 #一般人不知道是什么
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@一枚小吃货9月前
#美食教程 #我的厨房日记 #抖音美食推荐官 #妈呀太香了 #热门 🔔好吃的辣椒茄子🍆灌肉来喽
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柠檬🍋乐乐4周前
#灌香肠 #自制香肠 #猪肉做法 #香肠#猪肉
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安心好物1周前
快过年啦你们灌香肠了吗，今年灌了麻辣的麻辣鲜香，#灌香肠的季节 #川味麻辣香肠 #纯手工制作美食
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静静吖4天前
自制麻辣香肠，自用了几年的配方，用料足味道香，麻麻辣辣的，我家孩子很喜欢吃#美食 #麻辣香肠做法 #自制麻辣腊肠
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鑫动时刻1月前
灌香肠的季节到了，配方分享给大家#灌香肠#美食制作分享
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两个娃的宝妈1月前
灌香肠的季节到了，配方分享给大家#灌香肠#美食制作分享
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英子（厨房）7月前
清椒灌肉馅来了！也祝明天所有考生旗开得胜，金榜题名🙏🙏🙏#高考加油
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庄里日记1周前
马上进腊月了，四川麻辣香肠灌起来，过年就能吃啦#记录真实生活 #灌肠 #香肠
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毛毛家8月前
#美食分享#辣椒荷包罐肉
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A舌尖小李館（家常菜）2月前
#创作灵感 #在家做美食 #美食制作分享 #农村美食记录生活 #真实材料
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小恒恒3天前
#真实生活分享计划 #分享家常美食教程 最后淋热油的瞬间香疯了！这道川味硬菜谁看了不流口水？猜猜是啥评论区告诉我！#川味美食
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瞿大姐1周前
农村嬢嬢灌香肠的秘诀，三肥七瘦配料比例详细，灌肠紧实不松散，年味直接拉满#灌香肠 #年味的开端从灌肠开始 #分享家乡美食 #农村生活 #乡村味道
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湖南腊肉腊肠6天前
四川湖南香肠党看过来！配方在视频最后，赶紧收藏动手吧～ 老是刷到做小米辣香肠，今天终于行动了！ 我们湖南人看到这个小米辣就忍不住了，香香辣辣的，还有青花椒的麻味，想想都好吃！姐妹们，赶紧行动起来吧！配方在后面！#小米辣香肠 #四川香肠 #湖南特产 #香肠制作 #腊味
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江西的娇娇在四川3周前
嫁四川你们后悔了吗？嫁四川有吃不完的麻辣香肠，我嫁四川虽然婚姻不完美，但是遇对了一个能干的婆婆，香肠一直都是自己配料自己灌，记得我刚回四川那年，也是接近要过年了，孩子奶奶要灌两大桶肉的香肠，我帮她切🥩帮她打下手，调料我帮她打成粉，陪她忙到深夜两三点，那个小瓦房的厨房真是让我又冷又困的，当时很大抱怨也不敢出声，坚持陪婆婆弄完，因为我不帮她，她更累没人帮，更没人理解体谅她的辛苦，只知道腊肉香肠好吃，却不知道做这些有多累。后来的每一年我也照着婆婆给我说的去做香肠，也许很多人都觉得我太out了，外面给点钱多方便，我觉得我习惯了自己动手的成就感，昨天白天忙工作，很晚了我的姐妹来帮我切好肉，她有事回去了，我自己配好料后孩子放学回来了，看见我在忙就来帮我，因为第二天要上学，我提前让她们睡觉了，一个人慢慢忙呼到很晚，困的也眼都睁不开了。但想到孩子们吃香肠那开心的样子时，就觉得这些累都值得。老乡们你们看看我这做对了吗？#记录生活#手工香肠 #麻辣香肠 #四川生活 #单亲妈妈的生活
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小婷儿1周前
自制香肠，按这个比例来绝对巴适#香肠这样做 #麻辣香肠
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辣椒面-王厂长2月前
又要过年了哦，重庆麻辣风味香肠，配什么辣椒面晓得不！ #辣椒面 #灌香肠 #麻辣香肠
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汉小二官方旗舰店3天前
蘸什么都好吃的辣椒面来了，这款鲜花椒煳辣椒，不管你拿来吃火锅罗锅凉拌烧烤都想鲜香麻辣的，真的不要太好吃！
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添妈种四季👩‍🌾1周前
又开始沒苦硬吃了，买了15斤肉灌了原味和香辣两种口味的肠，不管怎样，都不能委屈了咱的樱桃小嘴#腊肉 #亲手制作美食
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小林努力中1周前
四川人过年时，餐桌上必不可少的食物——香肠#灌腊肠 #分享家乡美食
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小周努力中3天前
衣裹肉紧，肥瘦二八匀，辣椒花胶白酒呛，白糖提味去腥气。 分段扎匀系，烘干熏肉急，年货备满垂涎欲滴，肉香肆意幸福满溢。 香肠何以为香，你得亲自尝一尝，一半川味一半留味，足味足香足够一整年 香肠有没有派对，在于对不对胃#农家烟熏腊肉 #土家腊肉 #分享家乡特产 #味道好极了你们想吃吗
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美食科普频道1周前
四川年夜饭能把人香迷糊的腊肠 #百大厨神原来卧虎藏龙 #舌尖上的抖音 #百大厨神年味赛 #年货礼盒有新意更心意 #舌尖2026年夜饭菜谱
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