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牧云7月前
#无名糖艺#棉花糖 #艾素糖
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米其林未认证西点师2月前
我从不担心机器替代手工，因为温度和灵魂，它永远学不会 建议@你朋友来学，然后做给你吃。说不定他可以💁##糖艺 #天鹅蛋糕 #烘焙教程 #糖艺教学#治愈
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大头健迷你厨房1周前
挑战制作细如发丝的传统美食“龙须糖”#迷你厨房 #龙须糖挑战 #玩转迷你厨房 #创作者中心 #创作灵感
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自学成菜8月前
煮糖不翻车！温度控制法则 从砂糖到焦糖块：温度如何改变糖的命运
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麦芽糖浆、果葡糖浆6月前
糕点上色好不好，选糖很重要，面包上色用什么糖好？答案在视频最后面#麦芽糖浆 #源头实力厂家 #果葡糖浆 #专业生产厂家
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小刘同学🍂（食艺）2月前
糖艺第一期，熬糖！ 喜欢留下关注，往后干货满满哦。#感谢您的支持和关注
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烘焙怪老头1月前
糖艺华丽多彩，晶莹剔透 制作是有难度的 #糖艺
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夏妈厨房4年前
手工牛皮软糖原来这么简单，柔软劲道不粘牙#抖音美食创作人 #牛皮糖
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伊先生的糖8月前
纯手工制作草莓#原创视频 #纯手工打造 #非遗 #纯手工制作美食 #糖艺
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一小朵2月前
6寸原味戚风教程🔥超详细细节解析‼️。超详细0失败的戚风教程，不塌陷、不回缩、不爆裂、没有布丁层。 1个6寸戚风配方： 鸡蛋3个 牛奶35克 玉米油30克 低筋面粉45克 白砂糖40克 柠檬汁2克 上下火140度50分钟 #戚风 #原味戚风蛋糕 #家庭烘焙 #蛋糕 #分享日常生活记录
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日出东方1年前
这种使用冰糖制作的工艺被称为“糖雕”或“糖艺”。糖雕是一种传统的手工艺，艺术家使用加热后变软的糖或冰糖，通过雕刻、塑型和冷却等步骤，制作出各种精美的形状和图案，糖雕作品非常精致和复杂，需要艺术家具备高超的技艺和耐心。糖雕工艺细腻和生动，不仅美观还能为食物增添趣味和艺术感。这种工艺常见于节庆装饰、宴会摆盘或作为独立的艺术品展示。
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糖赳赳5年前
糖艺即糖的艺术—-最新原料—-异麦芽酮糖醇！#神奇现象 #不回软#不沾粘#透明#不返砂#蔗糖一半甜
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金金1月前
熬糖日记🈶来啦🔥🔥 #上热门 #拉丝糖 #手工diy #熬糖技巧 #解压视频 @DOU+小助手
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伊先生的糖6月前
“糖在手里会听话吗？看这团软乎乎的糖，如何被捏出天鹅的优雅脖颈，剪出带弧度的羽毛——每一片都藏着耐心，每一步都在和时间较劲。 从熬糖的烟火气，到最终亭亭玉立的模样，原来甜，也能美得这么有风骨～#手工 #原创视频 #抖音手艺人 #手工雕刻 #非遗文化传承
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爱笑橙3周前
2026年第一个邪修草莓蛋糕！比苹果的好吃，基本尝不到吉利丁片的味道，全是草莓的酸甜，软乎乎的口感太治愈了，颜值还高，入口即化。 材料：草莓380克 水50毫升 吉利丁片20克 糖10克（可不放）我的草莓偏酸所以我加了一点糖#邪修美食 #草莓蛋糕 #草莓棉花糖 #抖音美食创作者 #邪修蛋糕
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橘子不吃鱼🐟 ˃̶͈ ꇴ ˂̶͈’1月前
软糖捏捏，嗯嗯，大概就是快涨粉😘210粉了#自制捏捏#捏捏乐#海绵捏捏#超简单捏捏乐小手工
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美食家小欧9月前
又有韧性又有嚼劲的拽拽糖#拽拽糖#糖果测评#零食测评
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白老师小吃实战精讲1周前
【软芭乐！测试！】冰糖葫芦不化糖不化熬糖技术小料配方秘诀教学 #冰糖葫芦熬糖秘诀 #冰糖葫芦不化技术 #糖葫芦不化技术 #糖葫芦熬糖方法 #不化糖技术
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糖柏虎1年前
用白砂糖做了一只鸡腿，超市买的哪有自己做的香 #糖艺 #手工 #手艺人 #百young非遗计划 #一见爱上传统文化
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米其林未认证西点师2月前
能吃的丝带，米未西教你用糖演绎出来 #手作 #日常分享 #糖 #我的烘焙日常
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AT🧀古树烘焙 研究所 8号1月前
熔糖为羽，凝作云端天鹅 💡琥珀色糖液在火与风间流转，匠人指尖轻拢慢捻，转瞬化作天鹅展翅的弧度。每一片糖羽都泛着琉璃般的光泽，似月光倾泻而成，让易碎的甜蜜，绽放出不输珠宝的璀璨锋芒🥇#非遗面塑#糖艺#节日礼盒#高定蛋糕#婚庆生日宴会茶歇甜品台#揭阳古树烘焙研究所
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食光记、—2周前
炒糖浆的时候不能一直搅动，起泡了就不要搅了，会翻砂，拉丝状态的时候就刚刚好是软的，要吃脆的，糖浆也要炒久一点，成玻璃糖的时候下面团#真实生活分享官 #沙琪玛 #沙琪玛的做法 #自制美食
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广西美食分享9月前
指尖旋舞：揭秘糖艺魔幻塑形术 #技艺精湛 #手艺人 #糖艺 #龙 #凤凰传奇 从糖浆到艺术品：糖艺手作的奇幻变身 以糖为墨，绘就三餐四季
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二狗视界4年前
软糖为什么是软的，加入一点棉花糖，硬糖变软糖 #科普 #美食 #美食制作 #糖
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是橘子🍊啊4周前
苹果还可以做棉花糖，做出来的苹果棉花糖也是蓬松暄软，酸酸甜甜的，满满的苹果清香，对比传统甜腻的棉花糖，这个就很适合减脂人，低卡美味又简单，像个低卡甜品#苹果的神仙吃法 #棉花糖 #低卡甜品 #自制棉花糖 #苹果蛋糕
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伊先生的糖2周前
温度差一分就塌，细节差一丝就僵！熬糖、塑形、精雕细琢，两天半的心血，终于让这糖做的翠鸟荷花活了#手艺人在抖音#纯手工打造 #原创视频 #原创视频 #非遗
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特百惠抚琴西路店1周前
3分钟学会！过年必备牛轧糖教程🔥 手残党也能做的牛轧糖！棉花糖+花生+蔓越莓=神仙搭配💥不粘锅秘诀公开，软糯香甜停不下来！#自制零食#健康美食亲手制作 #烘焙新手 #跟着抖音做美食
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骁妈美食记6月前
软fufu果酱排包｜牛奶液种法三天也不硬 做就对了！这果酱排包也太香了~ 牛奶液种： 高筋粉100g 耐高糖酵母5g 牛奶200g 鸡蛋1个（约50g) 主面团： 高筋粉400g 奶粉20g 糖70g 水100~110g 盐6g 黄油80g#美食制作分享 #高比克007画境厨师机 #早餐吃什么 #烘焙教程 #果酱排包
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小亿尝百草3周前
难得能吃到甜的草本#饴糖 #饴糖是什么 #饴糖麦芽糖
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王宁讲酶～小助手4天前
饼干软趴趴？酥脆度不够，就是把到手的利润往外推！#烘焙原料 #酶制剂 #源头实力厂家 #饼干 #蛋白酶
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刘师傅有料（食品研发配方设计）8月前
松脆度翻倍？隐形印钞机让脆度逆天！麦芽糊精竟然还能这么用？ 为什么你的炸鸡30分钟就软？揭秘麦芽糊精“黑科技”！#餐饮创业 #技术配方教学 #科技与狠活 #低成本创业 #专家解读
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肖奶奶和黄小仙4天前
家乡的白糖真的好好吃 软和，香甜，糯口#这手艺如今很少见了快失传了 #麦芽糖
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甘坚强1周前
第七集：动动手就能做出来的“殿堂级”香草巴斯克 #做面包的小甘 #烘焙 #面包 #vlog十亿流量扶持计划 #美食
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有滋有味美食6天前
糖酥饼#糖酥饼#邪修美食##健康美食亲手制作
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翠翠生活日记1月前
自制零添加水果软糖 在家用2斤芒果肉给孩子做了软糯q弹的水果软糖，过年糖果就做它了，好看还好吃关键是零添加让家人放心吃#广东人在家都有数不尽的任务 #当广东人拿这些菜招待你 #水果软糖 #自制美食 #自制过年小零食
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食物集2周前
你做烘焙产品喜欢很甜吗#糖 #上热门🔥 #知识分享 #烘焙 #面包
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小木木木4天前
我一直以为松子糖是软的，原来是硬糖也真的有松子 原来红线喜欢吃的松子糖是这样的#松子糖#红线#燕云十六声 #少冬瓜 #松子糖
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落叶飘8月前
“糖伯虎”意为哪咤重塑肉身
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翠翠爱做饭1月前
红糖糍粑，外皮酥脆，内里糯到能拉丝！ 做法比你想的简单多了， 原来幸福，就是厨房飘出的那点甜！ 你们那边管这个叫什么？ 快来告诉我吧 #红糖糍粑 #小时候味道 #糯叽叽美食 #治愈系美食 #自制甜品
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黄小丫烘焙5天前
海藻糖甜度低做的糖更酥 #烘焙#太妃糖#海藻糖
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吉祥三宝妈3天前
#烘焙人的快乐☕️ 咖啡香混着坚果脆，咬下去是绵密又带点嚼劲的口感，追剧、摸鱼来一块，幸福感直接拉满！#软太妃糖 #纯手工制作美食 #烘焙人的日常 #太妃糖
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菲妮的厨房4天前
香浓不腻的黑芝麻流心馒头，真的超绝！！！ 馒头柔软有弹性，流心黑芝麻馅不甜不腻，每一个都爆浆流心。 1️⃣黑芝麻流心馅： 黑芝麻粉100克 水150克 黄油25克 糖45克 糯米粉水（糯米粉10克+水20克） 吉利丁片10克（提前冷水泡软） 2️⃣ 馒头材料： 中筋面粉300克 黑芝麻粉30克 干酵母3克 糖5克 水165克 #黑芝麻流心馒头 #黑芝麻馒头 #馒头 #创作者中心 #创作灵感
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七爷科普2月前
放在嘴里嚼的金属铟，咬一口就会断开，它到底有多软？ #科普 #化学 #科学 #物理实验
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乡野小姑4天前
这个麦芽糖，纯手工做的#麦芽糖 #手工麦芽糖 #麻糖 #叮叮糖 #叮叮糖小时候的味道
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是个开心的妈3天前
儿时最好吃的小面包！ 这次的面包我用的烫种，三天还可以保持面包柔软的秘密就是用一部分糊化的面糊！脆底小面包烘烤的时候下火需要较高的温度，才有助于形成脆底！ 烫种：20g高筋粉+100g水 面包体：高粉400g /烫种50g /糖60g / 耐高糖酵母5g / 奶粉25g / 鸡蛋1个 / 牛奶250g—270g / 黄油40g / 盐3g 蜂蜜水：蜂蜜8g+水6g 芝麻糖蘸料：芝麻20g+糖20g#蜂蜜小面包 #烘焙新手 #在家做面包 #自制面包
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小叮厨房4天前
广式怀旧点心糖沙翁 外脆内软 蛋香味十足 童年味道 现在茶楼都很难吃到 小叮家庭版详细教程分享给大家#糖沙翁 #广式点心 #美食教程 #点心 #传统小吃
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品•镇沅2月前
今天，跟着汪曾祺老先生吃“核桃糖”。镇沅县也有做核桃糖的习惯，不过当地人用的不是蔗糖，而是用麦芽糖粘合核桃果肉。坚果香脆，麦芽糖黏糯，两种滋味相互成就，醇香无比。在糖果制品越来越精致的今天，麦芽核桃糖更像是一种传统乡土糖果，吃上一颗，仿佛能感受到当年汪曾祺回学校路上边走边吃的惬意，也是云南乡愁的味道。#有一种叫云南的生活 #世界茶王芳香镇沅 #旅居云南康养普洱 #我的乡村生活
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番茄烘焙日记4月前
1.我在原配方中多加了50g的奶酪(想要烤出软芯的效果可以适当的多加奶酪，但是奶酪一定要比奶油多才会软心) 2.我们学校的烤箱温度比一般家用的烤箱温度要低，所以大家在家里烤的时候可以适当的降低几度 3.烤到微微上色就行了，拿出后能晃动是正常的，晾凉需要放冰箱冷藏四个小时以上才能切(视频里的状态是冷藏了一天的效果)，所以想要有视频上的效果一定要放冷藏四小时以上。#软心巴斯克 #巴斯克芝士蛋糕 #烘焙人的日常 #蛋糕 #西点烘焙
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徐州口才大象老师2周前
非物质文化遗产～糖画#徐州口才大象老师 #口才 #语言艺术 #主持人 #上热门
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优选杂货铺1周前
#核桃软糕 #软糯核桃糕 宋世成核桃糖软糕正宗散装独立包装软糯原味红枣黑芝麻木糖醇
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银龄拾光1月前
小时候觉得糖瓜甜得发腻，如今走了许多地方，却越发怀念小时候的味道。那些年不以为意的东西，多年后却成了心里最软的念想。#脉田糖瓜#非遗#原创视频#银龄拾光#儿时味道
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挼面包2月前
#烘焙 #软曲奇 #坚果控
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星巢小馆4天前
花生麦芽糖香甜好吃#麦芽糖#麦芽糖制作#手工制作#福州话#福州方言@DOU+小助手 @DOU+好生意
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宜宾英姐4天前
上次做的炒米糖做少了，今天我们多做一点#炒米糖#三农#米花糖#我的农村生活 #宜宾
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安妮严选好物1周前
低甜棉花糖500g雪花酥烘焙奶枣手工牛轧糖制作#棉花糖 #烘焙 #自制美食 #雪花酥 #牛轧糖
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安然的茶-好物返场4周前
拒绝工业糖！傣家绿甘蔗柴火红糖 180天发酵 软松易溶 送黄油刀#天然软红糖 #非遗美食传承 #古法红糖 #女生经期必备 #云南特色红糖
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做面包的Even5天前
小朋友超爱的高钙软心乳酪饼干，像布列塔尼一样好看！ #烘焙 #饼干 #做面包的even #乳酪饼干 #曲奇 @抖音美食达人助手
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天天好物分享5天前
新疆传统回民手工南瓜糖拧拧三分甜#南瓜糖拧拧 #南瓜糖 #美食 #好物 #好物分享
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CHERRY2周前
低甜棉花糖500g雪花酥烘焙奶枣手工牛轧糖制作#低甜棉花糖 #烘焙原料 #雪花酥 #奶枣 #牛轧糖
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贵州特产叮叮糖，怀旧原味零食！ #麦芽糖 #叮叮糖 #童年味道 #怀旧零食 #贵州特产
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甜甜美食3周前
焦糖巴坦木、海盐太妃糖，零失败配方，我特别喜欢嘎嘣脆口感的太妃糖，根本停不下来，如果喜欢软一点，熬糖温度130度就可以，烘培新手也可以零失败～材料：淡奶油200g、细砂糖100g、无盐黄油40g、海盐4g、水饴60g。#小零食 #太妃糖
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念安ᥫᩣᰱ.3周前
好多姊妹做甜面包哈，不是加了糖就发不起来，就是烤出来塌软硬邦邦！今天教你们一招，用对酵母就搞定！" "就是这个安琪耐高糖酵母！专门针对甜面包、巧克力面包这种高糖配方，普通酵母搞不定的它都行！" "你们看，颗粒小得很，不用提前化水，直接加进去就行，省事儿得很！" "你看这个发得，像云朵一样软乎！勒个天气来一口，巴适得很！" "下次做甜面包哈，就用这个酵母，新手小白都能轻松搞定，喜欢的赶紧试！"#安琪耐高糖酵母粉
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阿卢的日记2周前
软欧面团：高粉500，盐7，糖40，酵母6，水240，牛奶100，液种50，烫种30，黄油25。差不多就是配方比例。多思考，多看，多学习。#新艾瑞斯e5烤箱 #烘焙 #面包制作 #纯手工制作美食你们想吃吗 #烘焙
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