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FC法采10月前
1分钟学会3种奶油淋面技巧丨丝滑不出水 ​#奶油淋面​ ​#奶油淋面怎么做​ ​#蛋糕淋面​ ​#法采​ ​#法采色素​
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Ky艺术烘焙研习社9月前
安佳动物奶油打花边 按照这个方法，做出一个细腻的蛋糕吧～ #蛋糕抹面 #奶油蛋糕 #蛋糕培训 #安佳烘焙达人
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嘤武罗8月前
如何在家制作植物奶油 这次做的是植物奶油，从最终结果上看，性能并不理想，1是脱臭不够彻底，尾调会残留一点椰子味，2是稀奶油打发性能不够好，似乎只能打发到7-8成，具体原因我还是没搞清楚，但个人猜测可能熔点过低是其中一个因素。本意是像模拟动物奶油低熔点的特性，做个不怎么糊嘴的植物奶油，但似乎是做的太低了，很容易融化很难塑型。也许以后再找机会改进吧#薇姿绿标水润版 #薇姿绿标 #薇姿洗发水#美食
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志凌的日常6月前
8寸蛋糕奶油用量#蛋糕制作 #蛋糕教程 #日常分享
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我嚼不烂4月前
高级好看的马卡龙色奶油用基础颜色色素就能搞定！还能做出超多款，了解调色公式，调色不再难！#奶油调色 #蛋糕调色 #裱花蛋糕基础 #蛋糕教程 #调色公式
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矮脚兽宠食蛋糕屋1月前
低脂无负担的宠物奶油配方，小白也能轻松复刻！！！ #宠物烘焙 #宠物蛋糕 #烘焙教程 #深圳宠物蛋糕 #宠物奶油
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爱吐舌头的小布丁。3月前
松软的蛋糕胚，搭配冰冰凉凉的芝士奶油，咸甜的口味，一口下去简直沦陷！小伙伴们快跟我一起做起来吧！#芝士奶油蛋糕 #烘焙新手
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刘妮美食4天前
芒果奶油蛋糕 不用抹面和裱花的芒果奶油蛋糕来了，做法简单，0失败，芒果味超浓郁，超好吃#芒果蛋糕 #蛋糕#蛋糕卷 #在家做蛋糕 #美食
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伊利奶酪旗舰店6月前
该如何在家打发淡奶油？由伊利来教你！ 好吃可口的淡奶油需要用魔法和爱打发。伊利淡奶油，香甜丝滑，轻松打发！#淡奶油 #打发淡奶油 #伊利
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烤箱与我3天前
家里有淡奶油的可以试试这个做法，做出来的蛋糕真的很好吃#烘焙 #美食 #美食制作 #淡奶油 #美食分享
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香草甜品烘焙6月前
超级好吃的开心果奶油 开心果奶油配方来喽，#开心果奶油#开心果奶油蛋糕#法采开心果酱
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我嚼不烂6月前
新手 大白话蛋糕淡奶油调色公式，搞不懂专有名词，新手就套用这三个。调色信手拈来！#奶油调色教程#奶油调色三原色#蛋糕调色教程#蛋糕灰色怎么调 #仙妮贝儿色素
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哈啰小北租电动车（小花）11月前
自制淡奶油教程超详细，新手不翻车#爱烘培爱生活 自制淡奶油 #烘焙新手 #蛋糕🍰 #自制奶油做法 #治愈系美食
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我是晨晨呀1月前
在家做新年蛋糕 0️⃣难度的草莓🍓奶油裸蛋糕 味蕾都在跳舞😍奶油用量少 更健康 分享特调奶油小技巧 奶油像吃冰激淋的口感😍这款蛋糕好看又好吃😋简单在家做 新年可又露一手 #烘焙新手 #ins蛋糕 #新年蛋糕 #在家做蛋糕 #真实生活分享计划
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淘桃曼2月前
9元一块的经典老奶油蛋糕，配方给你们分享了哦！赶紧做起来，咸甜硬口感的老奶油太好吃了！#老奶油蛋糕 #小五卷 #老奶油 #好好吃饭大赛
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发发羊的魔法炉6天前
童年记忆老奶油蛋糕🍰蛋糕体湿润绵软，鲜奶油不甜不腻真的很好吃～ 蛋糕体材料 蛋黄 85-90g 蛋白 180-190g 玉米油 50g 常温牛奶 50g 过筛低筋面粉 50g 砂糖 50g 柠檬汁 适量 老奶油夹馅 软化黄油 100g 砂糖 35g 盐 3g 淡奶油 300g 表面装饰 奶粉 适量 烘烤温度参考 上下火150度烘烤25分钟 转165度烘烤5分钟#老奶油蛋糕 #咸奶油蛋糕 #烘焙教程 #烘焙 #美食教程
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我是丽君呀~4月前
在学校门口摆摊，期待已久的慕斯蛋糕教程它来了 吉利丁片：6片 淡奶油：250克 纯牛奶：100克 果酱：50克#学校门口摆摊 #我的摆摊日记 #慕斯蛋糕做法 #记录摆摊生活
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六月的烘焙日常1月前
用快过期的淡奶油竟然做出了我的人生蛋糕 这款蛋糕比古早更香更好吃，奶香浓郁入口即化，大家有开封用不掉的淡奶油一定要试试！#淡奶油蛋糕 #芝士肉松蛋糕 #消耗淡奶油 #肉松蛋糕 #抖音美食创作者
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尝想一二4天前
巧克力奶油怎么调配方制作教程打发甘纳许合奶油比例 #巧克力奶油 #动物奶油 #甜品奶油烘焙秘方 #创作者中心 #创作灵感
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拾贰_2月前
经典老奶油蛋糕配方分享，这搭配真的超好吃。今天还分享了超详细蛋白打发教程以及老奶油翻车补救方法，满满干货。#烘焙教程 #在家做蛋糕 #烘焙新手 #老奶油蛋糕 #蛋白打发
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知麦人烘焙培训5年前
#上海烘焙培训 教你调制不同口味的奶油，超级实用的教程，做蛋糕和泡芙夹心非常美味~#上海蛋糕培训 #奶油
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小周的烘焙日记2周前
【🔥新手必看！零失败巴斯克蛋糕教程来啦！】 “不会打发奶油？手残党也能做！巴斯克蛋糕就是你的甜品救星！” 🍰 材料超简单： 奶油奶酪350g｜淡奶油150g｜鸡蛋3个｜糖75g｜玉米淀粉10g 👩🍳 步骤傻瓜式： 1️⃣ 奶油奶酪室温软化，加糖、淀粉搅到顺滑 2️⃣ 加入鸡蛋（别怕！不会水油分离） 3️⃣ 倒淡奶油，搅匀就完事！ 4️⃣ 过筛进模具（懒人直接倒也行） 5️⃣ 230℃烤23分钟！（可根据自己的烤箱温度进行调整哦） 💡 灵魂Tips： ✔️ 不用水浴！不用翻面！ ✔️ 冷藏3小时口感更绝！ “焦黑的外表藏着丝滑内心，一口沦陷！评论区交作业啦～” #巴斯克蛋糕 #新手烘焙 #甜品教程 #抖音美食#烘焙新手上路
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人人烘焙研习社2周前
烘焙师必备技能之【奶油霜教程】| 实践篇 | 快收藏 各位同学大家好，如果你还在头痛为什么蛋糕写字手绘会晕色，为什么裱花不够立体，今天就和大家分享我们的超好用的奶油霜配方 视频中的案例我们使用了3中材料 白黄油（一定要白黄油）：200克 糖粉：30克 椰浆或淡奶油：50克 它们的比例是：20:3：5 关键步骤： 1.黄油提前解冻手指按压发软 2.椰浆或淡奶油加入需分3次加入，每次加入都需要搅拌均匀 #人人烘焙师 #我要学烘焙 #烘焙教程 #奶油霜制作#奶油霜教程 #烘焙师必备技能
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小王的烘焙日记6天前
属于冬天的奶油草莓🍓纸杯蛋糕，0难度 超适合新手宝宝！ 【所需材料】 鸡蛋3个｜牛奶40g｜玉米油35g｜低筋面粉50g｜白砂糖30g｜柠檬汁几滴｜玉米淀粉5g 奶油：淡奶油200g+糖10g #烘焙 #烘焙新手 #纸杯蛋糕 #在家做蛋糕 #草莓蛋糕
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欧小小の日记3月前
巨好吃🫐抹茶蓝莓奶油蛋糕｜配方💥酸甜浓郁 这个配方真的太绝了，蓝莓奶油酸甜不腻，搭配淡淡的抹茶，清爽的青提夹心，一口惊艳‼️ 甜品配方⬇️ 🍵抹茶戚风： 鸡蛋3个 玉米油30g 抹茶粉6g 牛奶50g 低筋面粉35g 白砂糖40g 🫐蓝莓奶冻： 牛奶75g 淡奶油30g 蓝莓酱15g 白砂糖10g 吉利丁片3g 🧁蓝莓奶油： 淡奶油400g 蓝莓酱75g（视频里用到5条蓝莓酱） 细砂糖25g #动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感 #甜品制作 #烘焙
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清清烘焙甜品2天前
#草莓蛋糕 #蛋糕 #蛋糕制作 #美食 #动手自己做美食 动物奶油草莓🍓小蛋糕，入口即化，巨好吃，孩子特别喜欢吃。快给你家娃做起来把。
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猪宝美食日记3周前
#淡奶油 #淡奶油打发 #淡奶油制作 #自制淡奶油 #淡奶油裱花 这样打发淡奶油，你也是烘焙大师
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丽伟的幸福生活3月前
抹茶和巧克力碰撞出来的美味 抹茶奶油搭配纯可可巧克力太好吃了 #抹茶蛋糕 #生日蛋糕 #烘焙人的日常#法采茶酱
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李李爱美食2周前
一个视频告诉你，8寸生日蛋糕到底要用多少奶油！ 对于新手而言，选择安佳或铁塔品牌的奶油按1:1比例混合使用，会更加稳定且易操作（针对新手）。关于淡奶油和糖的比例： 100克奶油配6到10克糖，其中7克糖对100克奶油的比例，甜度刚好，是最佳选择。 4寸夹心推荐用100-150g奶油，抹面则用100g 5寸夹心推荐用150-200g奶油，抹面则用150g 6寸夹心推荐用200-250g奶油，抹面则用200g 8寸夹心推荐用400-450g奶油，抹面则用350g 10寸夹心推荐用550-600g奶油，抹面则用500g #戚风蛋糕 #烘焙人的日常 #8寸生日蛋糕#美食教程 #在家做蛋糕
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志凌的日常4天前
好吃的奥利奥咸奶油蛋糕#自学烘焙#在家做蛋糕#奥利奥咸奶油蛋糕
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小秋美食日记3天前
用一份面糊做多种口味的奶油纸杯蛋糕🧁不开裂、不回缩，没有布丁层❗️❗️做法简单易上手，新手也能一次成功 配方： 鸡蛋：5个 玉米油：60g 纯牛奶：60g 低筋面粉：75g 细砂糖：55g 柠檬汁：5g 装饰奶油： 淡奶油：300g 细砂糖：21g 抹茶粉、巴西莓粉 #纸杯蛋糕 #小蛋糕#在家做美食
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烘焙梦工场1月前
香草奶油『100种调味奶油之第9种』 香草奶油 水，100g 细砂糖，100g 香草荚，30g 未打发的奶油，200g 煮好的香草酱，30g #香草奶油 #奶油香草 #香草蛋糕 #调味奶油
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北厘三烘焙日记1周前
好配方不私藏，抹茶奶油这样做太丝滑好吃了，当天可出单。#抹茶奶油怎么做#做蛋糕日常#跟我学烘焙 #烘焙培训
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兔子女士1月前
元旦｜用一个草莓🍓奶油蛋糕来跨年吧！ 💕蛋糕配方 牛奶60克 玉米油50克 低粉60克 鸡蛋5个 白砂糖50克 用自己喜欢的水果加上奶油组合就是好吃的蛋糕啦！#元旦 #奶油蛋糕 #草莓 #草莓蛋糕 #跨年
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香香的～蛋糕3周前
制作简单，稳定，细腻，无颗粒的抹茶奶油教程来喽，配方在后面#抹茶奶油#抹茶奶油教程#烘焙教程分享
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橙子有点甜6天前
1分钟教会你3种奶油淋面！丝滑不出水！ #奶油淋面 #蛋糕淋面 #烘焙技巧 #法采 #法采色素
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大梅烘焙屋4天前
日本冠军主厨柳正司的香草奶油！万能配方！ 大家好，我是大梅，给大家分享一款来自日本冠军主厨柳正司的香草奶油，配方超级万能，用来做杯子蛋糕，裸蛋糕或者是抹面的奶油蛋糕都完全没有问题！感兴趣的小伙伴可以试试哦！#香草奶油 #奶油蛋糕 #调味奶油 #甜品教程
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欢喜烘焙日记2天前
巧克力爆浆蛋糕 超级好吃的巧克力爆浆蛋糕～浓郁丝滑的巧克力奶油，不甜腻，做法简单，新手也可以轻松搞定#在家做蛋糕 #新年蛋糕 #烘培 #巧克力蛋糕 #自制戚风蛋糕
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上海知麦人烘焙培训4月前
烘焙甜品店自用奶油配方！闭眼做！ #超稳定配方 #奶油配方 #甜品烘焙秘方 #口味奶油蛋糕课程 #上海烘焙培训
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小姜妈妈爱烘焙🥳2周前
巧克力车厘子切块🍒、巧克力草莓布蕾切块🍓内附配方～出单快口感稳、切块蛋糕yyds！#低糖动物奶油#哈尔滨蛋糕甜品#高比克#高比克E9二代#宝妈自学烘焙
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现学现卖1周前
2026草莓新年蛋糕，快来看我沉浸式做蛋糕吧！ 戚风 鸡蛋3个 牛奶35g 玉米油30g 低筋粉45g 细砂糖35g 奶油500g｜砂糖30g(50g奶油调成红色） 草莓适量#抖音美食创作者 #在家做蛋糕 #烘焙教程 #新年蛋糕 #草莓 #抖音年味争霸赛
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阿城要吃饭1月前
来做一个漂亮啤梨红茶板栗蛋糕#沉浸式做蛋糕 #烘焙新手 #调味奶油蛋糕 #调味奶油配方 #蛋糕教程
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清清～烘焙培训1周前
蛋糕专业教学：奶油基础调色课 #蛋糕培训#蛋糕教学#郑州蛋糕培训 #郑州蛋糕教学 #奶油调色
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艾一一1月前
年度糕王👑草莓🍓布蕾蛋糕🍰 好吃到跳脚💃🏻新手无压力👏太太太好吃啦！被狠狠治愈了🐕快做起来叭！！！ 📝食材🍯 1️⃣烤布蕾💕💕 淡奶油140g 牛奶140g 蛋黄68g 砂糖30g 香草精几滴 2️⃣蛋糕部分💕💕 牛奶40g 玉米油40g 鸡蛋4个 砂糖40g 柠檬汁适量 低筋面粉40g#好好吃饭大赛 #甜品治愈一切 #草莓蛋糕 #奶油蛋糕 #新手烘焙
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_yammy1月前
给自己做了个生日蛋糕！ 没有那么多复杂，就是最简单的味道最好吃 日式海绵蛋糕 （配方来自简简厨房-日式海绵蛋糕不刷糖酒液版） 原味奶油：500g奶油、30g糖粉 造型参考首尔的千层草莓蛋糕切块！太棒了！ #我的美食日记 #烘焙vlog #草莓蛋糕教程 #vlog日常
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红红宅居杂记1周前
自学烘焙～孩子生日的蛋糕当然是我来做啦！顺便练练手。第一次调色素，还算可以。 奶油也摸出窍门了！基础用350克奶油：铁塔200克、安佳150克。抹面250克奶油：铁塔：150克、安佳100克#自学烘焙 #生日蛋糕 #宝宝生日 #抖音流量扶持 #抖音流量来了
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小毅妈妈2周前
冬天一定要吃一次草莓🍓蛋糕呀，第一次做很多不完美的地方，但成品感觉真的很不错！ 烤布蕾配比： 淡奶油：140g 牛奶：140g 蛋黄：65g 白砂糖：20g 水浴法：140度，烤70分钟左右 戚风蛋糕配比 蛋黄部分： 蛋黄：5个 牛奶：60g 玉米油：50g 低筋面粉：80g 淀粉：15g 蛋清部分： 蛋清：5个 白砂糖：55g 蛋糕放中下层，150度，烤45分钟左右 #烘焙新手 #草莓蛋糕 #我的烘焙日常 #戚风蛋糕 #吃了甜食会开心
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大雪糕的糕8月前
夏日限定｜清爽柠檬蛋糕配方，夏天必做巨好吃～ #柠檬蛋糕 #奶油蛋糕 #治愈系美食 #端午节安康
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糕幸屋cake1月前
淋面蛋糕-淋面配方分享#用移动挣AI豆享爱购 #生日蛋糕 #最好吃的奶油蛋糕 #淋面蛋糕教程 #蛋糕制作
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深圳爱焙乐烘焙培训6天前
巨好吃的抹茶茉莉调味奶油配方😋 🙋🏻‍♀️今天给大家分享一款特别好吃的万能的抹茶茉莉奶油🎂，不管是做口味蛋糕、蛋糕卷还是蛋糕抹面，都跟稳定‼️‼️是我巨巨巨喜欢的配方，没有之一✅✅ - 🙌🏻配方如下： 抹茶茉莉奶酱50g 白砂糖8 淡奶油150 - 👍🏻详细的步骤在视频当中 #奶油 #口味奶油 #抹茶奶油 #蛋糕 #蛋糕培训
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爱做蛋糕的辰辰妈2周前
今天分享一款超简单超顺滑的巧克力淋面，巧克力奶油比例1:1，隔水融化，温度降至30度左右，也可在抹刀上试一下巧克力的流速#甜品烘焙 #做蛋糕 #巧克力淋面蛋糕 #淋面教程 #教你做美食
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一粒厨房1月前
超可爱！圣诞草莓蛋糕 | 香草奶油搭配柔软的戚风，还有小草莓～谁能拒绝这样一个可可爱爱的圣诞蛋糕呢！ #家庭自制蛋糕 #烘焙新手 #抖音美食创作者 #圣诞蛋糕
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张Foodie4天前
超火的🔥蓝莓可可蛋糕🍰酸甜可口超满足！蛋糕体还有浓浓的可可香，一口下去多重口感✨️超好吃！！！ 1️⃣纸杯蛋糕🧁： 低筋面粉65g 可可粉8g 玉米油30g 牛奶60g 鸡蛋3个（60g左右） 白砂糖30g 2️⃣奶油： 淡奶油85g 马斯卡彭23g 白砂糖7.5g 蓝莓酱30g #纸杯蛋糕 #奶油蛋糕 #烘焙#动手自己做美食 #烘焙 #青年创作者扶持计划
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@探糕·cake1周前
提边这样操作太方便啦，再也不用一个球一个球挤了，提边的奶油调稀一点点，赶快学起来！#蛋糕小技巧分享 #蛋糕提边 #跟我学烘焙 #蛋糕教程做法 #制作过程
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一只·田🍰定制蛋糕4天前
巧克力蛋糕配方，甘纳许 巧克力奶油全在里面了。#巧克力蛋糕配方 #巧克力蛋糕胚 #巧克力蛋糕做法 #巧克力甘纳许 #巧克力奶油
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柒柒辅食记（敏宝版）3天前
🍰敏宝生日专属｜无蛋奶椰子奶油蛋糕 零蛋奶零麸质，椰奶奶油绵密清甜，蛋糕软嫩满是椰香，宝贝放心吃，敏宝也能仪式感拉满🧁 #真实生活分享计划 #敏宝生日蛋糕#无麸质 #打发奶油 #充能小事叫吃饭
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没名的烘焙日常2月前
最爱的海盐焦糖奶油的制作方法。万能的焦糖酱#美食制作分享 #海盐焦糖酱 #海盐焦糖奶油 #海盐焦糖蛋糕 #在家做美食
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热爱生活的小么么4天前
草莓蛋糕中间一定要放巧克力奶油#草莓蛋糕 #小吃货的日常 #巧克力蛋糕 #家庭烘焙
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颜小瓶6天前
爆款新品｜巨巨巨好喝的可可爆米花 蛋糕酱打发：淡奶油100g➕芝士酪乳100g➕蛋糕布蕾粉放入容器中打发成奶油状即可。（奶油跟酪乳记得冷藏后再打发哦，打完后冷藏可以存放3天） #可可酱 #蛋糕奶茶#饮品推荐 #饮品教程 #奶茶饮品培训
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桃桃烘焙日记1月前
手残党狂喜！0失败圣诞奶油小蛋糕，新手也能一次成功🎄 谁懂啊！圣诞节想做小蛋糕又怕翻车？这个配方我锁死了！3个鸡蛋就能搞定，步骤简单到离谱， ✅鸡蛋：3个（55g以上） ✅纯牛奶：60g ✅玉米油：40g ✅低筋面粉：68g ✅细砂糖：45g ✅淀粉：5g ✅柠檬汁：适量 ✅安佳奶油：150g ✅草莓🍓几颗 1. 牛奶+玉米油搅打至完全乳化，筛入低筋面粉翻拌到无颗粒，分3次加入蛋黄搅匀，蛋黄糊就做好了，这步没难度，随便拌都不翻车； 2. 蛋白里滴几滴柠檬汁，分3次加细砂糖+淀粉的混合粉，打发到提起打蛋器有小尖角就行，新手别打过头，硬性发泡超简单； 3. 取1/3蛋白霜和蛋黄糊混合，再倒回剩下的蛋白霜里翻拌均匀，倒入蛋糕纸杯中 4.烘烤时间50分钟 1、烤箱预热后先130度烤30分钟 2、140度烤15分钟 3、150度烤5分钟（总共烤50分钟 #烘焙 #圣诞 #圣诞小蛋糕
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A-chao2周前
来做一个焦糖蛋糕吧～ 奶油焦糖酱： 淡奶油200g，白砂糖250g，黄油50g 焦糖布丁： 白砂糖45g，热水30g 牛奶450g，淡奶油50g，白砂糖60g，全蛋160g，蛋黄40g 焦糖榛子： 白砂糖80g，水20g，熟榛子160g，黄油6g，海盐1g 焦糖戚风（够做一个加高的6寸和一个加高4寸） 白砂糖40g，水15g，热水40g，海盐2g 大个鸡蛋（55-60g）5个，油（没啥特别的气味就行，我用的山茶油）35g，低粉80g，细砂糖（打蛋白用）45g 巧克力甘纳许： 淡奶油70g，66%法芙娜巧克力40g，焦糖酱30g，偏甜了，下次用黑巧，不用焦糖酱了[笑cry][笑cry] 整体还是偏甜了点，下次蛋糕里的焦糖液用三分之二感觉就够～～～～～ 但整体吃着还是很开心的，浓浓焦糖香～～～ #美食 #好吃的糕点 #治愈系蛋糕 #美食教程 #吃点甜的
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吱吱zz不倦5月前
淡奶油做的古早蛋糕，味道更浓郁 大瓶的奶油每次都会剩一些，然后看了一下有教程做古早蛋糕，奶油代替了玉米油和牛奶，真的味道更香了。#古早蛋糕 #伯爵红茶蛋糕 #烘焙人的日常 #烘焙日记 #蛋糕甜品
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唐小妞1月前
聖誕塔蛋糕的製作過程，特適合新手姐妹做，好看好吃，順便附上超好吃的草莓奶油配方 草莓醬： 草莓500g 糖100克 檸檬汁半個（10克） 草莓奶油： 奶油300g 糖15g 草莓醬60g#圣诞塔蛋糕 #第一个草莓蛋糕 @抖音创作小助手
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星星爱美食4天前
#打奶油教程 #打奶油视频 #裱花嘴教程 #烘培#动物奶油蛋糕
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