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煮鸡蛋为什么水会溢出来
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🌈爱生活de小丽
2月前
溏心蛋这样做 #溏心蛋#分享生活小技巧 #小妙招 #美食教程 #小雪节气
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知昂张
4月前
煮鸡蛋教程#煮鸡蛋 #煮鸡蛋的正确方法
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吃饭了黄老师
3周前
温泉蛋到底应该泡多久… 温泉蛋到底应该煮多久… #温泉蛋怎么煮 #温泉蛋教程 #鸡蛋的神仙吃法 #我的厨房日记 #美食vlog
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爱7蛋
3周前
在水沸后下锅、保持微沸状态煮15分钟的鸡蛋,蛋黄和蛋清会完全凝固,蛋黄中心没有丝毫溏心,质地紧实偏干,咀嚼时略带粉感,蛋清则是扎实弹牙的口感#原创视频 #煮鸡蛋 #鸡蛋的神仙吃法 #真实生活分享计划 #鸡蛋
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十元,安安
2年前
记住了8分蛋最好,是从水煮沸腾后计时的8分蛋哦
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燕麦的生活
3年前
蒸鸡蛋的时间,我今天特地记了一下。我是水开之后再放鸡蛋,然后转成小火。 蒸了5分钟。就是这个样子,大家随便参考一下 #鸡蛋的神仙吃法 #鸡蛋最好吃的样子
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火火少吃点
1月前
刷到爱吃蛋蛋神的煮蛋视频,立刻去厨房试了一下,沸水八分三十秒煮完的水煮蛋也太完美了吧! 以后就按这个时间来! 作为一个每天早上都要吃水煮蛋的人来说,这个教程简直太棒了 下次再试一下七分三十秒 #鸡蛋的神仙吃法 #鸡蛋 #水煮蛋#爱吃蛋#真实生活分享计划
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二师兄
3天前
鸡蛋要煮多久才好吃,一个视频告诉你 #流心蛋 #测评 #二师兄
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静馨小妙招
5月前
煮鸡蛋你就记住这个7分钟原则! #煮鸡蛋的正确方法 #鸡蛋煮多长时间最好吃
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@姐&狠低调
4年前
1 今天跟大家分享一下开水煮鸡蛋:首先把鸡蛋放碗里,放满开水泡15分钟然后把水倒掉,第二次倒上开水再泡15分钟,这样反复两次鸡蛋就熟了,煮熟的鸡蛋又嫩口感又好!
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🍭星星🍭
1月前
#溏心蛋 #爱吃蛋 #跟着抖音做美食 试试就费
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小张美食记
2月前
鸡蛋打散,兑上开水,撇净浮沫。水沸上锅,用中火慢悠悠地蒸上几分钟。揭盖时,蛋羹颤巍巍、嫩汪汪的,像布丁一样光滑。舀一勺,入口即化,只留下浓郁的蛋香和恰到好处的咸鲜,从喉咙一直暖到心里,是刻在记忆里最踏实的家常味。 #家常菜#开水蒸蛋#美食#水蒸蛋#美食教程持续更新
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柯子の猫
1月前
煮成这样可以加入蛋门吗??#鸡蛋的神仙吃法 #蛋神 #鸡蛋的神仙吃法 #9分12秒鸡蛋 #萌宠出道计划
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哼一生
1月前
#跟着蛋神煮鸡蛋 #美食 #水煮蛋#蒸水蛋
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@艾琳SL
7月前
#爱生活爱美食 #美食制作分享 #营养搭配 #煮出圆润不散、蛋白柔嫩、蛋黄完美的荷包蛋,关键在于水温控制、轻柔操作和避免搅动。以下是清晰简洁的步骤: 鸡蛋提前从冰箱取出,室温放10分钟。 锅加足量水,开中火烧水。 水中加小勺盐 几滴白醋水烧至锅底密集小气泡,约 80°C时转 最小火。 或烧开后关火,等水面停止翻滚。 新手可以将鸡蛋打入小碗中。 熟练在锅边磕开鸡蛋。 贴近水面,缓慢将蛋滑入水中,保持最小火,水温维持微沸状态小气泡,绝对不要搅动水! 让蛋静置凝固约1-2分钟初步定型。 盖上锅盖,利用蒸汽帮助顶部蛋白凝固。小火煮 3-4分钟溏心蛋,煮 5-6分钟半熟蛋,煮 7-8分钟全熟蛋 漏勺从底部托起荷包蛋,装盘即可,快试试吧
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源小科
5月前
经常吃鸡蛋的人看过来!
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銮森姐弟
6月前
鸡蛋煮多久最有营养 鸡蛋煮几分钟最好?叫你做出美味营养蛋!#鸡蛋 #生活中的科学 #生活小妙招 #小妙招大用处 #銮森姐弟
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谁还不是个大厨
6月前
日式温泉蛋 “80℃的温柔暴击|流心是星河坠入碗底” ✨ 零失败拆解:15分钟焖出米其林同款溏心 ⚠️ 温泉蛋刺客退散 → 蛋清云朵般包裹的奥秘 🍚 白饭小偷预警!这一勺挖穿了东京的夜 #治愈美食 #温泉蛋自由 #深夜食堂
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贾正Albey
1月前
煮茶叶蛋 步骤1:鸡蛋冷水下锅,水沸后煮8分钟,捞出过凉水敲出裂纹; 步骤2:放冷水淹没鸡蛋,放卤料,盐,老抽,大火煮15分钟,转小火煮40分钟; 步骤3:关火浸泡一晚上,第二天烧开即可食用。 卤料包:红茶、白芷、小茴香、桂皮、芫荽籽、陈皮、山楂、花椒、月桂叶、甘草、木瓜、香茅草、高良姜、姜片、八角。 #美食vlog #男人下厨 #家务活#茶叶蛋 #卤蛋
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城市小菜园
1月前
今天跟着蛋神煮标准9分12秒的鸡蛋 #煮鸡蛋 #蛋神 #跟着蛋神煮鸡蛋 #爱吃蛋 #治愈系美食
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浩哥Cook
1月前
全网爆火黄金水煮蛋实测,到底几分熟最好|10后浩哥厨房 看完你就知道,明天早餐该煮几分钟了!#黄金水煮蛋 #10后做饭
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今天吃什么
1月前
看到抖音上很多人9分12秒煮鸡蛋,我也来一个跟着蛋神煮鸡蛋,但是我煮十分钟哈哈!#鸡蛋的神仙吃法 #跟着蛋神煮鸡蛋 #我在抖音刷到煮鸡蛋神了 #跟着蛋神煮鸡蛋 #我也吃上9分12秒完美煮鸡蛋了
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宋温暖
5年前
沸水后鸡蛋要煮几分钟?看看这个时间对照表#鸡蛋煮多长时间最好吃
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陈℘࿐锦
2天前
温水蒸鸡蛋羹(零失败嫩滑版) 全程中小火,水只微沸不翻滚,新手也能蒸出无蜂窝的嫩蛋羹,步骤超简单: 1. 调蛋液:鸡蛋打入碗中,加少许盐/一点点生抽搅匀(提味不腥); 2. 加温水:按蛋液:30-40℃温水=1:1.5~2的比例加温水,边加边搅,搅至蛋液和水完全融合,无明显大泡; 3. 去气泡:用细筛将蛋液过筛1-2遍(滤掉气泡是嫩滑关键),倒入蒸碗; 4. 封碗口:蒸碗表面封一层保鲜膜(扎2-3个小孔透气),或扣一个盘子(防止蒸锅的冷凝水滴进蛋液,造成表面坑洼); 5. 上锅蒸:蒸锅中加足量冷水,放入蒸碗,中小火加热,水烧开后转最小火; 6. 蒸制焖熟:全程蒸8-10分钟,关火后不要立刻开盖,焖2分钟再取,避免蛋羹遇冷回缩。 ✅ 核心要点:温水能让蛋液受热更均匀,比冷水蒸节省2-3分钟,且口感更细腻,几乎不会出蜂窝。 需要我教你蒸蛋羹的万能调味汁做法(淋上更鲜)吗?
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农村慧姐
3周前
今天一个客户问我,吃水煮鸡蛋煮多长时间才好,我我在这里告诉大家吃水煮鸡蛋葱,我在这里告诉大家吃水煮鸡蛋从水开后算起五分钟正合适,尽量别超过6分钟,因为超过6分钟的话,营养会慢慢流失的。#沛县散养土鸡哪家好,#农村散养土鸡蛋
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石头美食
5年前
做水蒸蛋注意这几点,口感嫩滑,无气泡,孩子很爱吃 #美食趣胃计划
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黄冈蛋哥在东莞
10月前
#鸡蛋能放多久 #鸡蛋保鲜 #鸡蛋批发 #鸡蛋供应链 #食材配送 鸡蛋能放多久,取决于季节、存储方式和是否经过处理
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敏哥讲中医
9月前
#中医养生 #中医传承 #糖尿病科普 #血糖高
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自然农哥
8月前
无人养鸡记录,鸡养多久才会下蛋? #养鸡 #养鸡人 #养鸡小妙招 #农村生活
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依妹仔爱生活
1年前
最简单的蒸鸡蛋方法: 碗里放入酱油 放三个鸡蛋 喷一点油 洒一点葱花 水沸后上锅蒸10分钟 #厨房日记 #简单方便 #实用小技巧 #厨房#鸡蛋
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韦哥测评
1月前
煮溏心蛋技巧!9分12秒煮出完美流心蛋 #生活小妙招 #实用生活技巧 #韦哥测评 #水煮蛋 #9分12秒鸡蛋
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小马稚作辅食
1月前
#跟着蛋神煮鸡蛋 跟着蛋神9分12秒煮出了好吃的鸡蛋!第一次煮出这么好吃的鸡蛋,蛋神还是太权威了!#鸡蛋的神仙吃法 我也吃上了#9分12秒的完美鸡蛋了#抖音美食创作者
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翔龙 | 健康食客
5月前
煮鸡蛋的时间长短,有不同的秘密#健康科普 #营养均衡 #煮鸡蛋 #煮鸡蛋的正确方法 #孩子成长
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木火土金水大循环
3周前
#真实生活分享官 有点基础尝试做饭——煮方便面+鸡蛋×2#好好吃饭#煮方便面#鸡蛋#做饭
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呀 小红吖
5月前
怎么煮出容易剥壳的鸡蛋#生活小妙招 #日常生活小妙招 #小窍门 #分享生活小技巧 #实用小技巧
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合聚生活·晋城团购
6月前
煮鸡蛋冷水下锅 煮沸后开始计时 7分钟出锅! #鸡蛋 #营养丰富 #营养 #我在抖音涨知识
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沙粒儿
1月前
我在抖音刷到的煮鸡蛋神了!人人都会的煮鸡蛋用开水还是凉水?煮多久才更合适?#生活服务热点中心 #煮鸡蛋 #早餐吃什么 #真实生活记录 #种草 @爱吃蛋🥚
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是崽崽啊~
1月前
跟着蛋神煮鸡蛋~我也是吃上了完美的水煮蛋了!#跟着蛋神煮鸡蛋 #当季新菜单挑战赛 #鸡蛋的神仙吃法 #vlog日常 #分享生活小技巧
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麻辣嘻嘻(减肥版)
1月前
宿舍党狂喜!超简单烧水壶煮鸡蛋🥚嫩到爆的水煮溏心蛋教程✅#溏心蛋怎么做 #养生壶煮鸡蛋 #当季新菜单挑战赛 #蛋神 #生活小妙招
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童童在养生
4月前
坚持了三年!方法很土但巨养人的鸡蛋吃法 #养生 #鸡蛋的神仙吃法 #鸡蛋 #养生食谱 #养生就是养健康
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民以食为天
3月前
#关注我每天跟我涨知识
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是仔仔呀~
4月前
七分钟煮鸡蛋小妙招#土鸡蛋#三农#我的农村生活#好好生活好好吃饭#农村姑娘
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小农学农(甬小宁)
1月前
跟着蛋神煮鸡蛋 每个步骤都没错,但我9分12秒煮出来的鸡蛋怎么和网上说不一样,你们更喜欢吃煮了多久的鸡蛋#蛋神 #跟着蛋神煮鸡蛋 #鸡蛋 #溏心蛋
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小猪不是猪
1月前
7分11秒的溏心酱鸡蛋也太绝了吧!!!#鸡蛋的神仙吃法 #跟着蛋神煮鸡蛋 #溏心蛋 #酱油溏心蛋
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桉崽干饭啦
3月前
开始蛋黄排敏。#人类幼崽 #日常vlog #宝妈 #辅食教程分享 #萌娃
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智锐讲营养
5月前
煮鸡蛋掌握黄金7分钟#煮鸡蛋
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小小鹅.
3月前
好简单,不过确实好吃😋调料放少许就行,根据个人口味添加,面一共煮了5分钟哦#神仙吃法 #日常生活 #新吃法 #宿舍美食 #懒人美食
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杨小呆
1月前
一个没包起来的蛋包火鸡面#美食 #火鸡面 #美食趣胃计划
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米合日阿依
1周前
#正能量#家庭美食
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小冯学炒菜
6天前
#创作灵感 打工人最简单又节约时间的煮蛋方法,鸡蛋放锅按煮饭就好,跳后1_2分钟就熟了,就看自己吃的蛋黄要几分熟而吃,我煮的芋头一次没熟,两次,三次才能煮熟#煮鸡蛋 #煮蛋技巧 #学生活
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90后潮汕宝妈
1月前
生活的烟火气,藏在自己亲手的饭菜里,简单家常菜图个健康又实惠#家常菜
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小恩贝贝👶
1月前
鸡蛋怎么煮好看又好吃呢?#农村土鸡蛋 #煮鸡蛋
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开心宝奶
1月前
#煮茶叶蛋怎么做 1. 鸡蛋冷水下锅,水沸后煮8-10分钟至全熟,捞出过凉水,轻轻敲裂蛋壳(裂纹越多越入味)。 2. 锅中加清水,放入敲裂的鸡蛋,再加入茶叶、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、冰糖,大火煮开后转小火焖煮20分钟。 3. 关火后让鸡蛋继续泡在卤汁里,冷藏浸泡4小时以上(隔夜口感更佳)。#自制茶叶蛋 #真材实料才能做出好味道 #五香茶叶蛋 #鸡蛋的神仙吃法
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养生路上的温温
4月前
这就是我精力旺盛的秘密。#早餐 #食养 #食疗小妙招 #朱雀汤
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燕赵驿行驿路惠选
4月前
鸡蛋煮多久才是最完美的黄金溏心? #鸡蛋科普#鸡蛋#美食#富硒鸡蛋
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千金
4年前
#抖音好物年货节 #煮鸡蛋 来来来,今天给大家科普一下煮鸡蛋的方法,冷水下锅,煮开后关火闷五分钟,流心蛋,闷七分钟溏心蛋,闷八分钟,交心蛋,我吃的就是闷八分钟的。切记鸡蛋不能煮太久,不仅不好吃,还对身。体不好哦!#大好河山陪你跨年
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蜡笔小皮🍼
1年前
辅食 Day 63|皮皮第一口蛋黄泥 🌟米粉冲泡方法: 60ml 60度温水,放入10g 米粉,静置 30s,然后同方向快速搅拌均匀,完成✅ 🌟蛋黄泥制作方法: 1⃣️ 准备一个新鲜的鸡蛋 2⃣️洗净,冷水下锅,水沸后再煮8分钟 (🔴别煮太久,否则蛋黄表面会有一层灰绿色) 3⃣️关火,盖上盖子,继续焖 3分钟 4⃣️捞出,过凉水2分钟后去蛋壳 (🟡过凉水是轻松去蛋壳的关键) 5⃣️剥开蛋清,取蛋黄部分,切成8等分 6⃣️第一天取1/8蛋黄,加入适量温水碾碎 7⃣️冲好的米粉加入蛋黄泥,再滴一滴核桃油搅拌均匀,完成✅ 📝小Tips: 蛋黄中富含叶黄素以及玉米黄素等营养物质,也有丰富的维生素A,能促进视力发育,有保护眼睛的效果。蛋黄中的铁元素含量非常丰富,具有补铁的作用。 ⚠️注意事项: 1⃣️煮鸡蛋不要沸水下锅,容易开裂,导致蛋液流出 2⃣️鸡蛋煮久了,蛋黄表面会出现一层灰绿色(硫化亚铁),对消化功能较弱的婴儿不友好,容易消化不良 3⃣️如果没煮出金黄色的蛋黄,可以洗手后沾少量温水,轻轻擦掉表层的灰绿色 4⃣️注意观察宝宝的情况,如果宝宝出现腹泻、呕吐、皮疹等不良症状,及时停止食用,等症状消失后再次尝试,如果第二次尝试后,还是有相同的不良症状,就需要就诊。 ✨添加时间✨ 近年研究显示,推迟鸡蛋及蛋类的添加并不能滅少鸡蛋过敏,鸡蛋添加的最佳时机可能在4~6月龄间。 《中国居民膳食指南》婴幼儿篇建议:七月龄以上的宝宝可以每天摄入一个鸡蛋黄。 ✨添加量✨ 第一天:八分之一蛋黄🌘 第二天:四分之一蛋黄🌗 第三天:二分之一蛋黄🌖 第四天:完整一个蛋黄🌕 #宝宝辅食 #辅食教程 #宝妈分享 #蛋黄泥 #皮皮辅食日记
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血液安定剂💎安医生
1月前
🔥医生最推荐的煮蛋法:锁住营养不噎人!🔥#科普健康知识 #每天跟我涨知识 #口播类视频
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绿寻德·农特产
6年前
先把水烧开,水开后再 把蛋放进去煮5分钟,然后关火, 再在水了泡3分钟就可以了,就不会有蛋黄上那一圈黑色的东西
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阿正吃对了没
5月前
全网超全鸡蛋攻略!!!母鸡看了都害怕!!! 鸡蛋应该冷水还是沸水下锅?到底煮多久?不同的做法应该有啥区别?每天应该吃几个?有机鸡蛋、土鸡蛋、Omega3鸡蛋、乌鸡蛋等等应该怎么选?为什么会有双黄蛋?什么才是真正的土鸡蛋!#鸡蛋应该煮几分钟 #有机鸡蛋 #Omega3鸡蛋 #每天应该吃几个鸡蛋 #土鸡蛋鉴别方法
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