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就炫亿口1年前
不需要记配方，也不需要低筋面粉。普通面粉和高压锅也能做蛋糕。简单易学。蛋糕绵软回弹力好。#中筋面粉做戚风 #高压锅美食 #高压锅蛋糕 #万物皆可一锅出
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上官牙匠3周前
原来高压锅也可以做蛋糕！#牙医日常#深夜放毒 #饭搭子#美食家
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林·淇4年前
用电压力锅做蛋糕，用我的方法简单几步就能做好，快来试一试吧！
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张大宝麻麻（带娃中）1年前
今天挑战没有工具，没有模具，用电饭锅做蛋糕，松松软软，口感比海绵蛋糕湿一点，这样做甜度刚刚好，满满的红枣香，太好吃了吧😋#我的厨房日记 #红枣蛋糕 #电饭锅蛋糕 #没有工具做蛋糕 #跟着抖音做蛋糕
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厨娘小宁5年前
电饭锅蛋糕回缩还湿粘？因为这步做错了，学会这妙招，想失败都难 #电饭锅蛋糕
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慕慕爱生活的日常3年前
#doudream创作者计划 关于戚风内部潮湿、可能的原因有： 1、蛋糕配方的干湿配比不对，湿性材料太多，导致蛋糕烤不熟。 2、蛋白打发不到位、稳定性差 3、蛋白消泡：主要可能是翻拌过程中手法不对或者入炉前等待时间过长造成的消泡。 已经消泡的面糊 4、蛋白糊和蛋黄糊翻拌不均匀，容易造成内部粘湿和布丁层。 5、烘烤时间不足，蛋糕内部不熟。 6、烘烤温度太高，蛋糕表面和四周迅速烤熟而内部受热跟不上#烘焙 #爱烘培爱生活 #戚风蛋糕
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邯郸灵姐(实体店日常）3年前
哈哈，失败了，做之前做好心理准备#蛋糕 #营养早餐 #压力锅
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美玲3年前
每天还是好多粉丝问为什么自己蒸的蛋糕不熟，上面湿哒哒的，不蓬松，那是因为时间没有到，第一次蒸完的时候手膜一下粘手就是不熟，也发得不够大，继续蒸第二遍的时间，手在触摸一下不粘了，而且发得特别好 ，而且打开很高也不会缩掉这样就很完美了就可以出锅啦😋#美食诱惑 #爱烘培爱生活 #电饭煲蛋糕成品#家庭自制蛋糕零添加
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山野美食5年前
用电饭锅做蛋糕时，表面湿湿的还发粘？牢记这一步，就能解决问题
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袁小姐烤箱厨师机1年前
戚风蛋糕9大常见问题 #新手做戚风蛋糕 #戚风蛋糕 戚风蛋糕蘑菇顶，顶面炸裂，面糊不爬升，戚风蛋糕布丁层，没脱模就掉下来，戚风底部下凹，顶部下凹。戚风不蓬发，戚风塌腰缩腰回缩，戚风表面湿湿的，黏手掉皮
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欣茹愿3年前
高压锅做蛋糕，家有小孩儿的姐妹一起做起来吧！看着不好看😂😂但是真的很好吃，关键是它也无任何添加剂防腐剂啊！每次做我两个孩子都很爱吃#家庭自制蛋糕 #动手自己做美食 @DOU+小助手 @抖音小助手
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蛋糕麻麻（9号早九点品牌童装最后清仓）3年前
孩子想吃蛋糕，家里没烤箱，也没电饭煲，没关系，用电压力锅也能做，有鸡蛋就行，一次成功，得到了嘟嘟的夸奖，开心#教程
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画沙2周前
高压锅蒸蛋糕，你就说是不是全网第一人，详细配方教程出来了@港荣Kong WENG官方旗舰店 你的配方已经不是秘密，哈哈#高压锅港荣蒸蛋糕 #上热门 #小助手 #蒸蛋糕#种草激励计划
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郑小然的日常生活8月前
好吃不上火，0失败的蒸蛋糕（戚风 详细版）！ 上次做的蒸蛋糕很多姐妹说还是做不好，今天给大家详细分享细节，用蒸锅做的蛋糕，看完你也能学会！松软绵密，一家人可爱吃了。（结尾有配方）#蒸蛋糕#蒸蛋糕做法#美食教程#记录平凡生活
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雪琦妈妈烘焙7月前
电饭煲蛋糕超详细教程，绝不会再翻车啦！ #蛋糕 #电饭煲蛋糕 #烘焙教程 #在家做美食
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叶子的味道3年前
分享电高压锅做斑马纹蛋糕的方法，做法简单，第一次做很成功 #戚风蛋糕 #家庭烘焙
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GD–少年4年前
零失败 电饭煲 电压力锅蛋糕 戚风蛋糕 不塌陷不回缩成功蛋糕 无烤箱#在家做美食 #戚风蛋糕 #在家做蛋糕
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高比克娜娜米烘焙4月前
解决密封度，解决水汽问题，4层通常需要烤40-45分钟，我觉得没那么湿，1-2层30分钟左右可以，四层135度30分钟转150度10-15分钟，1-2层135度30分转150度5分钟。 #高比克80s #高比克烤箱 #私房烘焙就选高比克 #烘焙 #蛋糕卷
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老李小陈漫生活3年前
蛋糕表面湿黏掉皮、布丁层、回缩塌陷，归纳7点原因供参考 #戚风 #家庭烘焙 #烘焙 #戚风蛋糕 #美食 #蛋糕 #蛋糕卷 #海绵蛋糕
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陪孕阿姨的家常菜2月前
如果你做电饭煲蛋糕总是塌陷，试试蒸的吧！ 告别塌陷、回缩、湿粘！蒸蛋糕才是新手之光！ 我用自己的成功经验告诉你，每一步的细节都至关重要。 特别是蛋白打发和蒸制时间，视频里都讲清楚了！ 收藏这个教程，下次你就能露一手！ #蒸蛋糕教程 #新手烘焙 #电饭煲蛋糕失败 #蒸蛋糕不塌陷 #美食教程@陪孕阿姨的家常菜
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土豆3年前
#美的电压力锅蛋糕 #美的打蛋神器
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丫头烘焙1月前
一招解决蛋糕塌陷问题 #戚风蛋糕 #烘焙 #干货分享 #美食 #强烈推荐
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钱灵3年前
电压力锅葡萄干戚风蛋糕，做法和普通戚风蛋糕是一样的，最重要的一点，已经出现在视频里，你跟着做也会成功的#电饭煲蛋糕 #电饭煲蛋糕大赛
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肥乡九阳4年前
亲自教做！只为服务好每一位顾客！#压力锅 #实体店 #美食 #展示
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小龙龙5年前
最简单的网红蛋糕做法，一次成功。不用牛奶、不用分离蛋清、只要一个好的电压力锅。
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贝蒂女王（家居号）2周前
蒸东西总是被很多蒸馏水滴入，水踏踏的～非常影响口感～
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江南糕点(大同街店)官方号5月前
挑战解决烘焙行业88个疑难问题，第2个，#烘焙人的日常 #烘焙教学 #烘焙 #每日分享
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初见🇨🇳1周前
在家做蛋糕，好吃的蛋糕 #真实生活分享计划 #高压锅蛋糕 #在家做蛋糕
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星星月月和妈妈6年前
星妈做的高压锅蛋糕，含着泪也吃不完，是谁给点的？拿走，不谢！
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臭棒妈妈3天前
电饭锅蒸蛋糕一次成功经验，如果你想用电饭锅蒸蛋糕又怕失败浪费，那么一定要看过来所有的坑我帮你踩了一遍，剩下的就是成功啦！超详细的电饭锅攻略教程必看！#真实生活分享官 #电饭锅蛋糕挑战#充能小事叫吃饭
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蛋仔的蛋粉厨房2月前
别人没说的秘诀！这样做芝士蛋糕，零塌陷不湿粘 谁说新手做不好芝士蛋糕？抓住这个关键步骤，就能实现零塌陷、不湿粘自由！成品细腻又光滑，脱模切块超治愈，看完视频你也能一次成功，快来解锁～#美食 #家庭自制蛋糕
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小番茄wen8月前
用吐司盒做的古早蛋糕！不开裂！不回缩！新手也能一次成功！ 像云朵一样的古早蛋糕！口感湿润绵密！入口即化！ 鸡蛋5个 每个60克左右 玉米油60克 低筋粉80克 牛奶70克 糖50克 柠檬汁或白醋几滴
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万能的“厨子”1周前
蛋糕失败日记 #新手烘焙#自制蛋糕
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童妈的料理1月前
美食教程｜为什么你做电饭煲蛋糕就翻车 保姆级教程+揭秘，三个关键点带你100%成功。 我的电饭煲蛋糕没有蛋糕模式但也完美脱模，不塌陷湿软回弹，跟着视频做起来，记得来评论区分享#电饭煲蛋糕 #电饭煲蛋糕大赛 #自制蛋糕 #美食教程 #蛋糕教程
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高比克娜娜米烘焙3月前
平炉蛋糕卷能不能不掉皮？测试2个方式方法 温度是其中一方面，其实最重要是水汽原因。有没有发现几百块的烤箱烤蛋糕卷很轻松，那是因为门没密封条，这种烤箱一边烤一边散水汽，所以烤蛋糕卷太容易了，但是涉及到一个烤箱又要有风炉功能，平炉功能，门松是不行的，因为风炉不可太漏风。如果你一直努力提高温度，不解决水汽，温度高也很难和水汽去抗衡，水汽糊一层在蛋糕卷上面，说真的，提高温度也很无力。 #高比克80s #私房烘焙就选高比克 #高比克烤箱 #高比克 #烘焙
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小冯吃什么2周前
高压锅电饭煲鸡蛋糕#电饭煲蛋糕 #高压锅蛋糕 #万万想不到 #鸡蛋糕 #蛋糕
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上官牙匠3周前
得让大家知道高压锅有这么好用的功能#牙医日常 #深夜放毒 #日子怎么能跟谁过都一样呢 #饭搭子
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菲欧娜在新西兰3年前
电饭锅也能做戚风蛋糕，步骤详细，零失败，学会再也不用出去买了
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阿雅小厨5年前
别用电饭锅 #蒸蛋糕了，教你用不锈钢盆，不塌陷不回缩，细腻又蓬松 #美食趣胃计划
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通畅妈《 拒绝连赞 》4年前
#在家做美食 #动手自己做美食 #美食vlog 高压锅版蛋糕胚#抖音美食创作者
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忙人吴8月前
水蒸蛋的做法，小时候的味道#美食教程
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热爱生活的宝妈日常5年前
蛋糕胚为什么里面是湿的？发不起来？表面为什么开裂你知道是为什么吗？欢迎留言交流✅
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二姐小烤拉烘焙5年前
戚风蛋糕超详细教程，教科书式讲解，完美解决塌陷、内部湿润问题
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Coco蛋糕不太甜6月前
下雨天适合做戚风蛋糕🍰 完美戚风组织 想要完美戚风组织温度不要太高，特别是上火，1.温度太高过早结厚皮，里面的水分蒸发不出去，就会出现上层布丁层，下层组织还不错 2.是蛋黄糊过稠，就像蒸馒头一样，水份少了是不是容易开裂 3.蛋白的细腻，蛋白不能打太硬，短的鹰嘴状，手动打蛋器打到短状弯钩，多次尝试一点点调整 今天我做的是两个六寸配方 6寸配方（鸡蛋三个） 玉米油20克 牛奶45克 低粉45克➕3克玉米定粉（鸡蛋小的面粉42克） 糖30克 柠檬汁🍋3克 蛋白打至湿性发泡加入2克玉米淀粉 我的烤箱平炉上火138℃，下火142℃，55分钟，最后十分钟底火调成145℃，烘培人要学会查颜观色，金黄色为正常蛋糕颜色，我的同样的烤箱，同样的温度有时都会不一样，时间到了还没上色再调高温度，延长时间再出炉时间
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我爱电器维修6年前
实物操作电压力锅压力开关如何调试，方法简单实用，都怪我发晚了
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颜女士的日常6月前
电饭煲都快累瘫了，我终于做出蓬松暄软的电饭煲蛋糕！#家庭版蛋糕 #家庭烘焙 #免烤箱蛋糕 #电饭煲蛋糕
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源妈烘焙2月前
新手小白保姆级上奶油，抹面➕一刀收 #蛋糕制作 #烘焙教程 #技巧分享 #蛋糕抹面 #源妈烘焙
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温妮的下午茶2年前
软duang～duang的香妃古早蛋糕 一点也不会回缩～ 这是我吃过的最好吃的古早蛋糕，柔软细腻，入口即化#古早蛋糕 #跟着抖音做蛋糕 #甜品治愈一切
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娃哈哈哈哈～🍳2月前
电饭锅蛋糕 虽然失败了，但是还是好吃的，没有浪费，全部吃完（点评：下面一层带糊的更干更脆、好吃，上面一层有点湿，类似瑞士卷的口感，也还行，总之能吃）下次再接再厉💪#日常vlog #电饭锅蛋糕教程 #美食
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立高食品-华南10月前
爆火舒芙蕾烘烤制作教程来啦！ 🍰胖嘟嘟软乎乎舒芙蕾 💯一分钟掌握烘烤流程 😋轻盈化口，湿软绵密 👉下一个20000盒销售记录就是你！ #立高 #立高集团 #全球烘焙集成服务商 #烘焙 #甜品 #蛋糕 #西点 #舒芙蕾 #烘焙原料 #微信创作者 #微信时刻
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小崔姐的养生日常7月前
高压锅做盐焗蛋，非常简单，10分钟就能搞定#盐焗蛋#高压锅#饮食分享#简单美食
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在在妈妈在做饭3年前
菲仕乐高压快锅一锅三出 12分钟有菜有肉有主食 #在家做美食 #厨房好物 #美食vlog #简单美食 #锅具
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哈哈爱玩3年前
电压力锅不加热但是工作正常，一招帮你解决只需花几元钱就能搞定 #电饭煲 #空气炸锅 #电饭锅
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拉歌蒂尼生活馆锅具1年前
#高压锅 #好物推荐🔥 #居家好物
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咪boss3天前
为什么是湿的，烤了80分钟，倒扣放了一个晚上，低温烘烤也做到了，气孔也张开了，怎么就一捏成面团了，有知道原因的友友吗？#戚风蛋糕 #美食 #纯手工制作美食
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漫步红尘手机拍摄剪辑1年前
#厨房小家电 #九阳电高压锅的使用全面介绍 #电饭煲
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胡侃侃6月前
关注下机长的情绪稳定 #胡侃侃 @胡侃侃
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慢步云端4年前
电压力锅按键失灵怎么办？手把手教大家维修方法以及拆卸方法！
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康巴赫厨房旗舰店2年前
你们要的压力锅使用教学来啦，要认真看完哦#304不锈钢 #厨房好物 #康巴赫高压锅
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冰姐讲团购4年前
今天教大家做美味的红豆蛋糕#尤夫人私房菜
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