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大川蒸馏所2年前
一分钟入门调酒 | 什么是直调法？ #调酒师 #清吧 #调酒#调酒师培训 #Gin的调酒小课堂
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喆意调酒培训10月前
简单易学✅两段式摇壶教学来啦🔥新手收藏 · 📌两段式摇壶，又称波士顿摇壶，是调酒师手中不可或缺的工具。它的历史可以追溯到19世纪末的美国，当时，随着鸡尾酒文化的兴起，调酒师们需要一种更高效、更灵活的摇壶来调制各种复杂的鸡尾酒。传统的三段式摇壶（由壶身、过滤器和壶盖组成）虽然结构简单，但在操作上略显笨拙，难以满足调酒师们对速度和精准度的要求。于是，两段式摇壶应运而生，它由两个金属杯组成，一个较大的杯体用于盛放冰块和液体，另一个较小的杯体则作为盖子，两者通过紧密的配合实现密封。这种设计不仅简化了操作流程，还提高了摇壶的耐用性和清洁便利性。随着时间的推移，两段式摇壶逐渐成为专业调酒师的首选，并在全球范围内广泛流行🔥。 ： #两段式摇壶 #波士顿摇壶 #深圳学调酒 #喆意调酒教学 #新手学调酒 @创作灵感小助手
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阿蒋教调酒(招学员版）8月前
1分钟教你学会调酒摇壶🔥新手一看就好 #鸡尾酒 #调酒学习 #调酒培训 #鸡尾酒教学 #调酒师
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据点homebar9月前
新招的调酒师像个大聪明#海口酒吧#海口homebar#自学调酒 #调酒师
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Katana6月前
第一人称分享摇法进阶 解析 #调酒 #鸡尾酒#摇和#第一人称
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调酒师苏瑾（收徒）6月前
调酒的一些手法的简述#调酒 #调酒师 #调酒培训 #零基础学调酒 #学调酒
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调酒师潇然（收徒）7年前
调酒师的基本操作，吧勺搅拌手法，请查收！
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Hide bar藏身社10月前
首场教学#花式调酒 #调酒教学 #调酒师培训
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bc调酒学习记录6月前
调酒转杯子的小教程 #调酒师 #调酒日记 #学调酒 #调酒 #调酒师日常
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混沌酒肆酒吧官方号1周前
这是天赋型种子选手#酒馆 #调酒师 #桐城酒馆
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周老师|茶饮咖啡调酒培训(收徒)4天前
拉莫斯金菲士调酒教学|调酒师入门学习 先在杯子里加入60ml苏打水，再在雪克壶中加入金酒60ml、黄柠檬汁15ml、青柠檬汁15ml、单糖30ml、橙花水3～5滴、淡奶油45ml、蛋清30ml、弹簧空摇(小心炸壶)或者加一小块冰摇5分钟或者用打蛋器打1分钟，再倒入装了苏打水的杯中放入冷冻冰箱冻5分钟，最后用吧匙在泡沫中戳个洞，注入苏打水，就可以把拉莫斯金菲士拉高啦，快去试一下吧#拉莫斯金菲士 #调酒师的噩梦 #鸡尾酒 #调酒教学 #鸡尾酒教学
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Livy的调酒日志11月前
手把手教你还原美国顶级调酒经典鸡尾酒改编的特调 昨天突然想起曾经喝过的一杯，出自美国顶级调酒师DAN FELLOWS之手的经典尼格罗尼酸鸡尾酒改编，Coffee Negroni Sour。 于是便动手复刻了一下，其核心在于使用金酒浸泡浓缩咖啡制作后剩下的咖啡粉饼，按10:1的比例浸泡12小时即可，即1块18g粉饼，加入180ml金酒。这个咖啡金酒的风味很特咖啡，它并非是你想像中的那样咖啡风味浓郁，而是既有点咖啡又有点烟熏的感觉。 接着，用它来还原这杯咖啡尼格罗尼酸，就是那个味道，很特别，别独特的一款Negroni Sour改编，你也赶紧试试吧。 COFFEE NEGRONI SOUR制作材料： * 40ml 咖啡金酒 * 20ml 金巴利 * 20ml 甜味美思 * 20ml 柠檬汁 * 7.5ml 可乐糖浆(可以用肉桂糖浆或单糖浆) * 20ml 蛋清或超级泡沫 咖啡金酒可以冰箱冷藏保存至少2个月。 #鸡尾酒 #鸡尾酒教学 #调酒日记 #微醺时刻 #调酒
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喆意调酒培训11月前
调酒手法✅Throwing抛接与Rolling流动 · Throwing（抛接）和Rolling（流动）是两种经典且极具观赏性的调酒手法。无论是Throwing的激情与速度，还是Rolling的优雅与温和，这两种调酒手法都展现了调酒师对细节的追求和对酒液的理解。掌握这些手法，不仅能提升鸡尾酒的口感，还能为顾客带来一场视觉与味觉的双重盛宴。 · ✅Throwing（抛掷） Throwing是一种源自日本的调酒手法，以其快速、流畅的动作和极具观赏性的抛接技巧而闻名。它的核心在于通过将酒液在两个容器之间快速抛掷，达到混合、冷却和充氧的效果。这种手法不仅高效，还能让酒液与空气充分接触，释放出更多的香气，提升鸡尾酒的口感。 · ✅Rolling（流动） Rolling是一种较为温和的调酒手法，通常用于调制含有易碎配料（如新鲜水果、香草或蛋清）的鸡尾酒。通过将酒液在两个容器之间缓慢流动，既能达到混合的效果，又能避免过度摇晃导致配料破碎或产生过多泡沫。这种手法注重细节，适合追求精致口感的调酒师。 ： #鸡尾酒教学 #深圳学调酒 #喆意调酒培训 #新手学调酒 #零基础学调酒 @创作灵感小助手
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被整顿的尾鱼不服输6月前
调酒很帅！学调酒的人很酷！ 技能的解锁1/100 #调酒 #喝酒 #鸡尾酒 #教学 #零基础
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AKA蜡笔7月前
免果汁、低成本、超简单，红石榴糖浆 #红石榴糖浆 #调酒日记 #调酒 #鸡尾酒 #有点上头
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调酒师苏瑾（收徒）6月前
手把手教蘸边#调酒 #调酒师 #调酒培训 #零基础学调酒 #学调酒
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酒调龍（老吧员日常）9月前
「贼简单居家冻冰技巧」五一居家调酒随手搞定一杯威士忌酸🥃#酒蒙子的日常 #调酒 #威士忌酸 #里格酒吧
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王酒财(酒门提督)9月前
伏特加三种网红调酒方法，简单又好喝，爱喝的小伙伴可以试试#伏特加#调酒#网红调酒 #微醺时刻
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小梦婆在调酒7月前
你的清酒为什么不好喝？因为你没有看我的视频…哈哈哈哈#调酒日记 #仙女都在喝什么 #鲸落 #鸡尾酒教学 #小梦婆
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调酒师苏瑾（收徒）1年前
炸壶保姆级教学，每个人都可以成为仙人#鸡尾酒教学 #调酒日记 #鸡尾酒 #调酒培训 #调酒师
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调酒灵魂4月前
几秒就做好鸡尾酒装饰！你们准备好了吗 #鸡尾酒装饰 #蝴蝶装饰 #调酒装饰 #鸡尾酒教学 #调酒教学
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Livy的调酒日志8月前
手把手教你制作顶级酒吧的秘制茶酒鸡尾酒 没错，只要把你最爱的菠萝+话梅+金酒+红茶茶叶，就能轻松还原顶级酒吧才能喝到话梅菠萝茶酒。无论是用它来制作简单的金汤力，还是调制各种鸡尾酒，都能为你的调酒带来满满的菠萝风味、话梅的咸香与茶香，让你的鸡尾酒瞬间高级起来。 话梅菠萝茶酒材料用量： - 菠萝果肉 1颗(去皮去芯) - 粗制砂糖 菠萝果肉重量x50% - 海盐3~5g - 柠檬酸 5g（可选） - 话梅 10颗 - 金酒 350ml - 红茶茶叶 3~5g #调酒 #鸡尾酒 #调酒日记 #微醺时刻 #鸡尾酒教学
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调酒师-许老师1月前
#真实生活分享计划 #武汉欧米奇 威士忌酸
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大智下班了6月前
师傅教徒弟调酒#调酒师#调酒 #鸡尾酒 #开酒吧 #大智下班了
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刘木勺6月前
都去做这个菠萝朗姆泡酒 真的是绝配，而且调起来也超级方便 好喝又百搭，一桶喝一个星期#菠萝 #泡酒 #调酒 #白朗姆
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鸽子酒师（招生版）2月前
颗粒度讲解｜Stir调和法动作拆解 #调酒师培训
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调酒师苏瑾（收徒）6月前
好多同学说这套动作没看明白#调酒师 #调酒 #调酒培训 #零基础学调酒 #学调酒
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小薇菜菜6月前
劲酒怎么调才好喝？！ #劲酒 #劲酒调酒 #便利店调酒
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调酒师潇然（收徒）6月前
#调酒师 #调酒教学 #学调酒 回店第一天，分享一下简单的特调鸡尾酒如何制作！
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景德镇博物馆酒吧3年前
调酒师是如何带徒弟的，如果你想学调酒，一般流程是怎样的，你是否也想来酒吧工作呢#调酒 #生活仪式感
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Livy的调酒日志9月前
手把手教你还原顶级酒吧自制酸桃子风味酒 #鸡尾酒教学 #调酒 #鸡尾酒 #桃子酒 #果酒
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调酒师潇然（收徒）11月前
#调酒师 调酒师活儿好，只要是个工具就是调酒工具！#鸡尾酒教学
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魔力樽MAGIC SCENT酉良果酒专卖店8月前
这个班是越上越危险了#饮料 #挑战 #公司日常 #真实 #调酒师的噩梦
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虚生梧桐8月前
5分钟搞懂马天尼 会调马天尼 出去玩使劲装逼#鸡尾酒 #调酒 #调酒日记 #调酒师 #酒蒙子的日常
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小马的天呀嘛天9月前
自制4种常用的万能糖浆｜调饮好喝全靠它了 #自制饮品 #仙女都在喝什么 #糖浆怎么熬制 #自制糖浆 #糖浆
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调酒师潇然（收徒）7月前
#鸡尾酒 #调酒 #调酒日记 #调酒师 鸡尾酒框架！！！！！！你知道多少！！！我一个都不知道！
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蒙多不多8月前
调酒界也有预制菜？原来是小罐泡酒 #小罐泡酒 #酒蒙子的日常 #微醺 #预制菜 #今夜来一杯微醺
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Livy的调酒日志9月前
在你的自制糖浆里加入它，保存期更久还能让鸡尾酒更丝滑 日常调酒的时候用它代替配方中的糖浆即可，值得注意的是，它并不是发泡糖浆，所以带来的是口感上的绵柔丝滑，而泡沫并不会明显增加。别外，还是那句话，用不完的不要一次做太多，放太久即使不变质与会影响口感。 制作思路源至油管大神KevinKos Gum syrup材料用量： • 45g 阿拉伯树胶 • 50g 热水 • 360g 白砂糖 • 130g 热水 #调酒 #鸡尾酒 #调酒日记 #鸡尾酒教学 #自制饮品
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晋馆长1年前
自己在家里可以学调酒吗？ 买一瓶调味酒自己在家学习调酒，你也可以成为民间草根调酒师。#调酒师 #调酒 #晋馆长
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调酒师苏瑾（收徒）8月前
去理解调酒的方式#调酒 #调酒培训 #零基础学调酒 #学调酒 #调酒师
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CHRIS崔顺6天前
花式调酒教学他来了
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调酒师苏瑾（收徒）8月前
怎么才能潇洒的起手开摇#调酒 #调酒师 #调酒培训 #零基础学调酒 #学调酒
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调酒师苏瑾（收徒）7月前
血腥玛丽的个人口味做法，大家可以尝试一下#调酒师 #调酒 #调酒培训 #零基础学调酒 #学调酒
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调酒师潇然（收徒）1年前
#调酒师 调酒师工资从3000到30000，想拿得多就得内卷，不然就摆烂拿个三四千！
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调酒师苏瑾（收徒）8月前
吧勺的一些用法#学调酒 #零基础学调酒 #调酒培训 #调酒 #调酒师
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小马的天呀嘛天6月前
不加一滴水的万能糖浆！调饮好喝全靠它了 #糖浆 #糖浆怎么熬制 #风味糖浆 #夏日饮品自制 #仙女都在喝什么
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酒神G11月前
调酒师究竟是怎样一群神奇的物种啊？！ #调酒师日常 #调酒师 #酒蒙子的日常 #酒鬼日常 #调酒师的精神状态
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尚岸·调酒培训-招学员3周前
调酒师必备的基本功，波士顿二段式摇壶#调酒师 #调酒培训#调酒干货
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是觅食夫妇7月前
便利店调酒攻略实测，这样调酒真的好喝嘛?~ #美食新星计划 #好好吃饭大赛 #便利店调酒 #酒鬼奇妙夜 #酒蒙子的日常
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你压到我腿毛了z7月前
正儿八经鸡尾酒教学视频 教各位如何把一杯可乐卖出高价#调酒师#长岛冰茶 #鸡尾酒 #调酒师的噩梦 事先声明是店内顾客自己要求无酒精 #调酒师的崩溃瞬间
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唐哈哈online7月前
上了一天班，我整两口怎么了！#微醺#调酒 #调酒日记 #下班后#自制饮品
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AKA蜡笔7月前
🍋怎么榨柠檬汁不会苦？用什么工具？一个视频告诉你！🍋 #柠檬汁 #柠檬 #鸡尾酒 #调酒#喝酒
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调酒奶爸-Amos6月前
今天是一期基础篇教学 如何榨柠檬汁#学调酒 #鸡尾酒 #深圳酒馆 #柠檬汁
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我不会调酒6月前
线上线酒馆从0到1保姆级教程#线上小酒馆 #吨吨桶 #鸡尾酒外送 #调酒
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饮修老郭6月前
和柠檬战斗五年后，我发现问题不是榨汁手法 #调酒 #调酒师 #鸡尾酒 #鸡尾酒吧
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调酒师苏瑾（收徒）6月前
怎么去快速跟客人做特调鸡尾酒#调酒 #调酒师 #调酒培训 #零基础学调酒 #学调酒
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Adam-Han6月前
调酒小课堂 工具篇 #夏日特饮 #vlog十亿流量扶持计划 #调酒日记 #鸡尾酒 #调酒师
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不会画画的澳博6月前
你们要的波士顿壶教学2.0 #调酒师 #调酒师日常 #鸡尾酒 #摇酒壶 #摇酒教学
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