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贾姨美食生活10月前
炸东西油温不会控？记住这三档！ 含水量高的蔬菜，低温150°C炸蔬菜，防吸油。 裹粉鸡块滑入油锅，中火170°C炸挂糊肉，外酥里嫩 春卷快速炸至金黄，大火190°C炸小吃，脆而不腻 没温度计？木筷插入油锅冒小泡，筷子起泡等于中火档位！ 油温高了会发苦，低了变油腻 收藏关注，油炸美食不翻车！ #油温 #油炸 #知识分享
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何时下厨1年前
三葱爆龙虾 | 低学习成本、高颜值硬菜！ 三葱爆龙虾： 1.龙虾砍件、切面裹上玉米淀粉，用力捏实、静置2分钟；油温150度下锅大火炸60-90秒，取出备用。 2.热锅底油、煸香大葱、洋葱，龙虾回锅； 生抽、黄酒、黑胡椒碎、少许糖调味；翻炒均匀后，下小葱段、炒匀起锅装盘，完成！ #三葱爆龙虾 #波士顿龙虾 #海鲜 #粤菜 #家宴吃什么
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颜小安的烘培日记6月前
《自学烘焙Day28 》失败两次才总结出蛋糕卷开裂原因～巧克力蛋糕卷🍰 黑巧克力30g 牛奶50g 玉米油50g 低筋面粉50g 大鸡蛋5个 柠檬汁3g 白糖40g（已减10g糖） 平炉，烤箱中层，上火150度，下火140度，烤30分钟，（建议最后4分钟上火升到170度 ） #抖音美食推荐官 #美食 #蛋糕卷 #烘焙人的日常 #在家做美食
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阿晨吃饱了10月前
这是我目前心中Top前3的冷盘食谱！#芥末虾球做法 #MOVAP60#MOVA扫地机器人#春天给家变个装
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渝多福团餐（工作餐配送）3年前
大锅菜的做法，你必须要知道油温，快餐培训，工作餐，员工餐配送#渝多福配餐公司#渝多福快餐培训@本地生活商家助手
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珠海老石匠石磨1年前
蒸汽发生器肠粉机：炉胆永远不会水垢堵塞烧裂漏水，低压十五火排达到高压蒸汽量
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武陟县小丽种植家庭农场3周前
好的家庭取暖炉，炉温都不会太高，所有家庭取暖炉炉温其实是排烟温度，不要被误导了，好的家庭取暖炉大火一小时用4斤料的情况下，炉温一般不会超过150度
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何时下厨6月前
黑椒土豆牛肉粒 |绝了！ 家宴硬菜轻松get！ 黑椒土豆牛肉粒： 1.沸水里加盐，2cm土豆粒下锅汆煮3分钟，捞出滤水，撒上少许玉米淀粉； 油温150度下锅中大火炸5分钟，土豆浮起捞出备用。 2.酱汁：黑胡椒碎、清水、砂糖、生抽、蚝油、拌匀。 3.牛肉粒加盐、黑胡椒碎抓匀，再用食用油拌匀。 大火下锅煎至每面金黄色，取出备用； 4.不洗锅倒入酱汁煮开，土豆、牛肉粒回锅，快速翻炒均匀，起锅装盘！ #宅家美食日记 #黑椒牛肉 #黑椒土豆牛肉 #美食教程 #家宴
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何时下厨1年前
黄金脆皮带鱼 | 无需复杂技巧、有手就会！ 黄金脆带鱼： 1.带鱼去鳞、洗净切段、抹盐腌制30分钟。 2.厨房纸吸干水分，拍上薄薄玉米淀粉。 3.热锅热油，150度中火炸4分钟，最后一分钟转成大火。起锅再用厨房纸吸去多余的油，完成！ （可搭配柠檬汁、黑胡椒碎一起吃！） #黄金脆带鱼 #带鱼做法 #炸带鱼 #海鲜 #新荣记
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月珍的3周前
#随时随地标记一下 用烤箱烤生瓜子，把烤盘铺满，150度上下火，8分钟是小火，10分钟是大火#妈妈的味道 #妈呀太香了 #磕瓜子@DOU+小助手 @DOU+上热门
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何时下厨2周前
番茄大虾 | 酸甜开胃、老少皆宜、超下饭！ 番茄大虾： 1.大虾开背抽沙线，拍上玉米淀粉，油温150度中火炸至上色，取出备用。 2.小火融化黄油，小火煸香蒜沫、洋葱沫，番茄块&番茄膏，盐&砂糖调味，加适量沸水煮3-5分钟。 3.大虾回锅，淀粉水勾芡，小火1分钟，完成！ #茄汁大虾 #年夜饭菜谱 #海鲜 #美食教程 #开胃菜
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老河松烧烤基地教学日常7月前
茄条怎么炸不发黑： 1.油温达到160°左右 2.千万不能裹淀粉 3. 一次性不能下太多 4.油温一定不能低要不然该吸油了 5.全程一定是大火 6.茄条表面出现焦色就可以了 #老河松烧烤教研基地 #烧烤技术培训
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颜小安的烘培日记7月前
《自学烘焙Day12 》1招解决古早蛋糕上层有布丁层 古早蛋糕6寸配方： 低筋面粉65克 玉米油55克 牛奶65克 鸡蛋5个 白糖50克 柠檬汁5克 玉米淀粉5克 烤箱上火140度，下火150度，烤70分钟 转上火160度烤20分钟 （我烤箱温度偏低，根据自家烤箱脾气来） #古早蛋糕 #抖臀蛋糕#抖音美食创作人 #布丁层 #自学烘焙
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小西6月前
笑口喵蟹足棒 手撕即速食韩式蟹足棒蟹柳棒寿司火锅食材商用 150g #蟹足棒 #手撕即食 #韩式蟹柳 #寿司火锅 #商用
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硕硕爸在努力8月前
店里员工说我是他们减肥的绊脚石#肉沫茄子 #美食制作分享 #邯郸奶爸#抖音助手dou上热门
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做菜，我是认真的1周前
大家都说这么做的《干煸四季豆》最香～#爱生活爱美食做菜我是认真的 #家常菜 #下饭菜 #干煸四季豆 #美食教程
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汽博小张烧烤(二郎店)3周前
烧烤技术哪家强，中国重庆找小张#烧烤教学 #烧烤培训 #小张烧烤 #重庆烧烤 #烧烤
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大熊做烧烤7月前
烧烤师傅入门级教程 火候把控#烧烤#烧烤美食 #烧烤教程
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小叶不卷了2月前
还是那句老话，熟能生巧，糖微微涌动状态需要自己多多观察，多多尝试！！失败了很正常，慢慢总结，就会能做出你想要的糖葫芦啦！#真实生活分享计划 #冰糖葫芦#电磁炉#章丘铁锅 #摆摊日记
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老刘夜宵培训4月前
烧烤温度都烧烤温度都有那些讲究？有那些讲究？ 烧烤是一种传统烹饪方式，以炭火、燃气、电等为热源，将肉类、蔬菜、海鲜等食材直接烤制，过程中可刷油、撒调料（如盐、孜然、辣椒等）调味，成品外皮香脆、内里鲜嫩，风味浓郁，是全球流行的美食形式，常见于家庭聚餐、街头小吃或户外派对。#烤串 #经验分享 #烧烤 #同城美食 #撸串儿约起来 #美食 #超能下蛋鸭
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厨电神探@温哥华4年前
使用燃气灶时，95%的人会勿视易犯的错误，为了安全你得注意了！#厨房好物 #猛火灶
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炉子不挑食3天前
这款是正反烧150型热风炉 可取暖也可以做饭 家用多个房间取暖取暖面积150平方 养殖场升温 大棚升温 可实现正反烧两种模式自由切换 储料室直径27公分高60公分 #取暖神器 #柴火炉 #烧柴没有烟的炉子 #烧#烧玉米芯炉
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沫宝妈摆个小摊6月前
紫米饭团电饭锅版教程来啦#紫米饭团#电饭锅版本#摆摊创业#在家做美食 #湖北摆摊
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延津张胖姐2年前
凉皮灵魂红油店内实拍炸制全过程，原声视频 #凉皮大赛 #小厨师 #凉面 #手工凉皮 #烹饪 #美食vlog #素食美食 #我是小厨师 #麻辣烫技术 #素菜
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拜托了老刘（开箱试用）1年前
这小炉子有这么大火？#测评 #开箱 #户外装备 #酒精炉 #猛火炉
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酒店餐饮设备-厨鑫商厨9月前
一次讲清楚大功率商用电磁灶的误区，还没弄明白的建议不要换灶台！#电磁灶 #餐饮设备 #商用厨房设备 #酒店厨房设备 #商用电磁炉
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贵州自由行-方舟店1年前
#qjmotor 所以是选劲150，还是鸿150RS呢？
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愤怒炸薯·炸鸡（总创）1年前
#炸薯片 #特色小吃 #炸薯片摆摊 #炸薯片做法 #抖音美食推荐官
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@子恒1年前
注意事项 一：注意发酵状态，一般发酵好的面团是原先的两倍！发酵温度，冷的话可以用温水！ 二：注意搭碱的量，可以根据蒸出来的状态判断碱多碱少！ 三：在家做一定要水烧开上锅，大火蒸 四：面团一定要揉均匀！ 五：天冷的话，搭完碱揉好的面可以适当醒发一会在包 六：看完一定要点个赞支持一下博主！#老面小笼包 #家庭版老面教程
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老河松烧烤基地教学日常7月前
炸豆角的技巧： 1.油温达到150°-120°之间 2.不能一次性下太多要不然油温升不起来 3.下锅开大火高油温冲一下 4.不能油温太低豆角容易黄 5.豆角飘起来就熟了 #老河松烧烤教研基地 #烧烤技术培训
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汽车风向标6月前
关心新能源电池安全的宝子快来看，问界M9搞了个150秒电池火烧挑战。那可是700-1000度的高温啊，按照国标烧70秒就够了，它直接烧150秒。我本以为会火花四溅，结果人家电池包稳稳当当，愣是没起火、没爆炸。看专家分析，这得益于问界M9材料的优化结构的强化以及热管理技术的综合提升。咱就说，这要是开着问界M9，安全感不得拉满？真的被这实力惊到了。#问界新豪华汽车技术共创实验室
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周思得4月前
00后企二代继承家业的一天干什么？ #vlog#继承家业#企二代#徕芬 #徕芬剃须刀P3Pro
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度坚官方旗舰店1月前
度坚28厘米小炒锅首发啦啦啦啦 快来直播间拿到7层钢3.5毫米无油烟炒锅吧！！！ 受热快，省电省燃气省时间，还特别好清洗！ 别等了，，再等就错过首发期啦 #度坚炒锅 #炒锅 #度坚小地堡 #度坚锅具 #度坚
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海阔天空1年前
美国加州大火的真实解读！
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谭厨美食教学11月前
饭店年轻小伙子炸的花生米是一绝，酒店老板都愿意把他的技术买断
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纯「美食分享」2月前
#潮汕美食 #今天吃什么 红丸
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秋天3月前
明星情侣档模范夫妻档（冷漠杨小曼)一起走过苦难日子后来苦尽甘来大火，谁知道如今缘聚缘散，世事无常 造化弄人啊 曾经令人羡慕，那么恩爱的夫妻，如今也是分道扬镳，真的不敢信希望是一场梦😒#娱乐综艺 #冷漠 #杨小曼 #冷漠杨小曼 #明星
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熊熊热工厂1月前
#取暖器 #取暖器家用超级节能省电 #家用取暖炉推荐 #取暖神器 #烤火炉 高品质取暖器
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21254084344年前
做饭时该如何掌握火候#科普 #涨知识 #生活小妙招 #健康养生 #养生就是养健康 #科普一下
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围裙妈妈金燕1月前
细碎的日常#我的生活日记#vlog#家常饭菜
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发发羊的魔法炉7月前
做法简单的红糖枣糕，枣香浓郁非常松软好吃! （28*28*6方盘） 蛋糕体 红枣210g 水300g 红糖150g 鸡蛋9个（带壳60g左右一个） 低筋面粉270g 泡打粉9g 玉米油135g 烘烤温度参考 平炉上下火150度烘烤60分钟 八寸古早蛋糕模具用配方量÷1.5烘烤温度参考#红糖枣糕 #枣糕 #烘焙教程 #美食教程
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葛龙掌柜（珍实慧）4天前
三种油温下锅油炸，来看看有什么不一样#珍食慧油条工厂 #油条生胚 #食品厂 #早餐店 #油条炸好了
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衢州鸭头现做水果茶（金秋湖畔店）2月前
一条视屏教会 你炸花生米，冷油下锅，全程中火，锅里一直搅拌花生米，油温到160度关火捞出 ，有更好的方法，评论区留言
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南岸梧桐2周前
抹茶卷：鸡蛋5 牛奶50 玉米油50 低粉55 抹茶粉7糖40 柠檬汁5； 海氏C40烤箱第二层：烤箱提前20分钟预热，上下火150度； 一定要备一个温度计，发现烤箱和实际温度相差挺大的，之前一直不成功怀疑是自己问题，温度太重要了#烤箱美食 #烘焙新手 #在家做蛋糕 #瑞士卷 #创作者灵感
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罐子里的梅子～3月前
云朵蛋糕秘诀：戚风改刀+双打发，不裂超松软！ 云朵蛋糕 6寸 鸡蛋3个 玉米油25克 牛奶25克 低筋面粉45克 糖10克放蛋黄里 糖25克放蛋清里 上下火150度总共烘烤35分钟 在第8分钟的时候拿出来划十字刀口 蛋黄也需要打发到蓬松发白，滴落会堆积过一会就会消失#蛋糕🍰 #烘焙教程 #省饭课代表 #好好吃饭大赛 #在家做美食
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第一次听螺叫1周前
店里较多顾客喜欢加的油葱 #日常vlog #日常分享 #螺蛳粉 #螺蛳粉教学#炸油葱
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韩云龙 烤肉培训5月前
烤肉店都需要的一款蘸料 真材实料的一款蘸肉汁#烤肉培训 #美食 #烤肉 #供应链 @抖音小助手
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茂名吖咪烘焙2周前
保姆太妃糖制作教程你值得拥有 这个详细教程足以让你的太妃糖一步成功哈哈哈#烘焙人的日常 #太妃糖 #太妃糖配方 #茂名年货 #茂名年货街
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馥时•蛋糕•甜品（匠培）3月前
i人主包#在西安 做裱花师的一天#每日分享 超好吃不易变软焦糖坚果脆脆夹心！翻台率超高！ #西安蛋糕定制
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seeker牛探长1年前
52.9℃！印度夺命高温，热炸了，穷人全身涂抹牛粪降温 #纪录片解说 #印度 #印度高温
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啄木鸟技术维修站2月前
燃气热水器居然用的明火！ #科普 #冷知识 #热水器
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赵四•尼古拉斯炸雷1月前
预知结果如何，请看续集分说 过来看看啊！
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娟姐炸薯🥔3月前
火爆炸薯配方分享#餐饮创业 #餐饮人 #餐饮创业项目 #现切炸薯#创业摆摊
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广西美沃电子产品有限公司7月前
有谁敢像#问界M9 这样拿电池在1000度大火里灼烧测试的？#鸿蒙智行
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廿一山山2月前
在巨大灾难面前，人类比想象中的更加无助#香港大埔火灾 #灾难 #真实故事 #冷知识
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一只迷茫の饭团3天前
自制新年小零食🧧玄米杏仁太妃糖🔥低糖少油 0️⃣失败#我的烘焙日记 #过年糖果 #烘焙教程 #太妃糖 #动手自己做美食
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懂食长5天前
#上热门 烤牛肉干的家常做法#美食分享 #美食 #牛肉干#抖音美食推荐官
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小汤不加汤1周前
真的太爱苹果干了！！！方法超级简单#苹果干片 #苹果干制作 #苹果干片
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蔡小菜6月前
🌞广东37度高温，冰牛奶和面，夏季包子馒头制作教程 1️⃣材料准备：猪油1勺，冰牛奶，面粉，酵母2克。 2️⃣和面过程：争取5分钟内揉光滑细腻，揉搓过程手的温度会加速发酵，容易造成面团揉不光滑，导致面皮蜂窝状表皮粗糙。揉成粗一点的长条，中间刷上食用油，收口处不要粘到油，尽量捏紧一点。 3️⃣切剂子：第二刀搓光滑，搓长一点，切成等分剂子，粘上香喷喷的亚麻籽粉。 4️⃣蒸馒头：放入蒸锅醒发到1.5倍大，轻轻按压有迅速回弹。开大火，水开计时转中火蒸12分钟，关火焖3分钟揭盖。 #在家做美食#夏季包子馒头#制作过程
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仰山咖啡烘焙机4月前
这个客户手法好像有点东西 热机完成→关火关风转到回温→大火大火递减到一爆→降火加风出锅。 客户带的这个标王肯尼亚颗粒非常硕大，风味也很强，也没有肯尼亚经常出现的草味。 客户反馈：你这个全热风的节奏比我想象中的要快，响应也很快，很多电热机上去慢，降火也慢。 #仰山咖啡烘焙机 #咖啡烘焙 #咖啡烘焙工厂 #咖啡 #源头厂家直供
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辣子鸡🌶️6天前
02年点心师失业后在农村做蛋糕的一天是如何度过的 #农村生活#普通人的生活是什么样子的 #00后#记录真实生活#做蛋糕
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胡子哥干钣金2周前
折弯天圆地方 只需要一步，三顿宵夜换来的干货
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