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十色生活
4年前
#十色生活 #家庭烘焙#美食分享 白白嫩嫩的生吐司^_^ 成功率超高
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一小朵
6月前
迷你生吐司🍞柔软拉丝|超级松软🔥 今天分享迷你小吐司做法,小小的一个很可爱,柔软拉丝,做法也非常简单~ 吐司配方🔽 高筋面粉250克|白砂糖35克|淡奶油60克 牛奶130克|黄油20克|盐3克|鲜酵母8克 #小吐司 #吐司 #家庭烘焙 #在家做美食 #在家做面包
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白色乌云
5月前
生吐司太好吃啦#烘焙 #生吐司
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骁妈美食记
2月前
迷你生吐司|一次发酵做法简单|一口沦陷 高筋粉250g 糖30g 奶粉10g 耐高糖酵母3g 淡奶油40g 牛奶160g 盐3g 软化黄油20g 上火170下火180 烘烤18~20分钟 烤箱不同请适量调整 #烘焙教程 #家庭烘焙 #做面包 #迷你生吐司 #生吐司
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大梅烘焙屋
1天前
80%含水量日式生吐司!堂本流经典店售配方 大家好,我是大梅,前段时间直播有小伙伴要求要看生吐司,于是做了这款非常经典的生吐司,成品真的很惊艳,超级柔软!感兴趣的小伙伴一定要试一下,相信会觉得非常惊喜!#生吐司 #吐司配方 #烘焙教程 #我的美食日记 #配方分享
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烘焙研究生
9月前
生吐司的制作分享 今天用到了一个日式面包粉#生吐司 #生吐司的发酵与烘烤 #吐司面包做法
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滋滋烤星球
1月前
有烤箱就能做的花样面包,做法简单又好吃!#美食教程 #烤箱美食 #烤箱 #好吃到停不下来 #美食
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做面包的可可kiki
9月前
Vlog|生可可牛奶吐司教程🍫有手就会做! 宝子们,今天来做一个生可可牛奶吐司🍫 有手就会做!👋 ✨准备材料: 冰牛奶124g、高筋面粉260g、奶粉15g、蛋1个 、糖35g ,可可粉12g、盐3g、 耐高糖干酵母3g、 软化黄油30g 🧐做法步骤: 首先说明今天使用的依然是水合法 1️⃣先把前面6样材料加入面包桶中 搅拌15分钟后冷藏过夜(或者6小时以上) 2️⃣第二天取出后,加入盐和干酵母搅拌10分钟 再加入软化的黄油继续搅拌10分钟 3️⃣把搅拌好的面团放入冰箱冷藏30分钟 4️⃣冷藏好取出后松弛10分钟后整形 5️⃣接着18档米酒发酵3小时(或者到八分满)即可 6️⃣刷蛋液,烘烤30分钟 就大功告成啦! 😍成品可可味巨浓 😋吃起来超级满足 大家都来做做看呀🍫 #烘焙 #我的厨房日记 #面包机 #美食 #vlog日常
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骁妈美食记
2年前
波兰种生吐司,保姆级教程,超详细,波兰种的加入会让成品更加软糯细腻绵软,还能延缓面包老化,奶香醇厚,空口吃也会很好吃。#烤箱选海氏烘焙更省事 #海氏i7风炉烤箱 #生吐司 #吐司面包 #抖音美食推荐官
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面包理科生
7月前
米种生吐司教程来啦 中种 山茶花500 鲜酵母15 水350 主面团 山茶花500 糖120 盐17 奶粉30 米种100 淡奶油100 鲜酵母10 炼乳40 黄油80 水250 #吐司#烘焙教学#配方分享
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芝芝的生活碎片
3年前
软到极致的生吐司,柔软Q弹又拉丝,没人不爱它😭#生吐司 #美食实验室
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小米爱吃吐司
1年前
不需要厨师机,不需要揉面,搅搅拌拌就能做的椰香生吐司#烘焙教程 #免揉面包 #免揉吐司 #一起做面包 #在家自己做面包
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老爸的食光
4年前
柔软的烫种生吐司|家庭做法柔软拉丝,一缕缕撕着吃|老爸的食光
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周斌- MASTER
1年前
碱水生吐司 碱水面包#抖音美食 #好食材好味道 #碱水面包 #碱水面包做法 #抖音美食推荐
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千千今天吃饱了没🐨
1年前
生吐司生吐司! 最好吃的吐司!!宝宝版~#宝宝吐司 #自制吐司 #在家做面包 #宝宝辅食
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汤姆的面包实验室
3月前
生吐司教程 日式生吐司教程,教你做出奶香味浓郁,松软绵密的生吐司。#烘焙教程 #吐司 #吐司整形 #美食制作分享 #烘焙人的日常
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祝你好胃口
9月前
松软绵密 一口躺进云朵里 会发光的日式生吐司🍞 答应你们的日式生吐司配方来了 水量很适中 所以操作起来新手友好 最近习惯做成1000g一个的大块头 可以有更少的面包皮 大片大片的吐司切开来超级治愈 包三明治也能夹更多东西 当然肯定会有人问 450g吐司盒怎么换算啊 250g怎么换算啊 用你需要的吐司盒克数除以1000g吐司盒得到系数 去乘上配方就好啦~ 还不会算的来问我 我来充当人肉计算器😂 #谁懂这一口的好吃程度 #抖音美食推荐官 #美食vlog #烘焙 #吐司面包
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做面包的小王
7月前
极致柔软的鲜奶牧场生吐司 #吐司面包 #在家做美食 谁能拒绝这柔软拉丝的吐司呢?一口交 下去绵软弹牙,做厚蛋烧,做三明治都是很不错的选择,第二天依旧日很柔软,不管是开店还是做私房都可以做这款成为自己的招牌#鲜奶牧 场吐司#在拍一种很新的vlog
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做面包的Even
2年前
300一条的吐司?95%含水量生吐司制作技巧 #生吐司 #银座吐司 #吐司 #烘焙 #面包 @抖音美食达人助手
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不打卷含羞草🍀
5年前
汤种日式生吐司教程#烘焙 #烘焙教程 #烘焙培训 #家庭烘焙 @DOU+小助手 @抖音小助手
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面包阿尧
7月前
日式生吐司的详细做法。含水量有点高的一款吐司,很软皮很薄。#生吐司 #烘焙#吐司
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寿光筱轩家烘焙用品
2月前
含水量超好的、生吐司、面粉越搅打越不粘手、这就是梦之力面包粉、口感细腻、弹性十足、抓紧跟着做起来了#新鲜出炉 #爱烘培爱生活 #面包🍞
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面包-黄超
2年前
今天教大家做非常好吃的蜂蜜生吐司!我经常会分享面包配方和操作流程、喜欢就关注我吧! 生吐司 山茶花 1000 白糖 80 奶粉 30 鲜酵母 30 水 200 淡奶油 320 牛奶 280 蜂蜜后加 120 盐 16 黄油 80#生吐司 #蜂蜜吐司 #吐司 #烘焙培训 #想学找我
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abbyjingjing
1天前
懒人福音!万能面团做松软小面包,省时又美味 #满级吃商指南 #烘焙新手 #美食小技巧 #一般人不告诉他 #小学生
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懒饭
5年前
选对合适的面粉,在家就能做出超软拉丝,入口即化的日式生吐司~#美食分享官
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苏苏爱食记
4天前
3勺面粉2颗鸡蛋搅一搅,手不沾面,就能做出蓬松暄软的面包 ,做法超简单,有绞肉机和电饭锅就能做#电饭锅面包 #绞肉机和面 #低卡美食 #美食教程 #年夜饭菜单这不就来了
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陆陆面包教室
2周前
汤种生吐司全过程制作分享给大家! #湛江 #烘焙培训 #面包培训 #生吐司制作教程
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自信小美女
4年前
#动手自己做美食 #吐司面包 #空气炸锅 嘿我是小嘉妹妹,教你只揉15分钟就得到柔软拉丝的生吐司
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@小刘哥の面包
5天前
这一款超柔软到没朋友的吐司做过的朋友举个手#吐司 #烘焙人的日常 #创作者扶持计划
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开了面包店的Ricky🍞
2年前
价值6位数的生吐司配方分享给大家啦!期待你们的作业!#烘焙 #面包 #烘焙人的日常 #吐司 #美食vlog
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蛋清女士
10月前
烘焙vlog|吃过就会爱上的香草朗姆生吐司 生吐司的好吃程度完全超过想象 消耗了家里剩余的香草籽 香草朗姆的香气更上一层楼 烤的时候简直要昏古七 不用搭配什么 空口吃就足够 原配方来自于 @烤箱外的守望者 —————— 250g水立方*2 🟢配方 高筋粉256g 鲜酵母8g 盐3g 细砂糖26g(替换20g细砂糖+6g椰子花糖) 蜂蜜16g 淡奶油20g 炼乳10g 牛奶200g(其中5g替换朗姆酒) 黄油20g 烤箱温度上火160 下火190 烘烤28min 这个温度烤出来略高 下次会下调 #生吐司 #生吐司的发酵与烘烤 #生吐司制作 #生吐司面包做法 #烘焙人的日常
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柠檬吖🍋
2年前
卖68一条还要排队的日式生吐司🍞,做法就这么简单,像棉花般柔软,越吃越香#吐司 #面包 #烘焙 #网红面包 #抖音美食创作人
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妮妮的面包机
4年前
生吐司不用我形容了 好吃到吃过一次就会一直做下去#面包机 #生吐司
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陆陆面包教室
1周前
今天给大家分享生吐司的制作方法,在湛江去哪里学面包?#湛江面包培训 #烘焙培训 #烘焙教程 #汤种
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小雅的美食
1天前
蜂蜜脆底小面包 #真实生活分享计划 蜂蜜脆底小面包的详细制作教程,看完视频,在家你也能一次做成功。 #蜂蜜脆底小面包
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喜多多麻麻呀
4月前
㊙️做生吐司直接锁死这个配方🔥 [赞R]大家知道日式生吐司含水量极高,所以它才会非常的柔软,咬上一口软绵绵的,特别 有幸福感的一款吐司,今天你们一定要锁住这个配方,做法巨简单,只需要一次发酵,照样软绵绵,照样拉丝! 关注我跟我一起学更多的美食烘焙吧! #烘焙 #手工吐司 #吐司 #吐司的N种做法#面包
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泡泡烘焙不藏私
2周前
来自烘焙大师的店售生吐司配方㊙️不藏私 这是一款来自烘焙大师的店售生吐司配方,外皮特别薄,内里组织绵密又不失柔软,是一款很有记忆点的吐司🍞! . 配方中没有鸡蛋,而之所以叫做生吐司,是因为它直接吃就很好吃💯,而且加入了中种,可以更好的延缓面包的老化!值得所有吐司脑袋们试试!配方记得点赞收藏不迷路✌🏻 . 【中种面团】 |鸟越纯芯吐司粉 350克 |新鲜酵母 5克 |水 200克 . 【主面团】 |鸟越纯芯吐司粉 150克 |细砂糖 40克 |食盐 10克 |奶粉 10克 |黄油 40克 |新鲜酵母 7.5克 |水 125克 . 拿捏不定发酵状态,总是烤不出白边的姐妹们,可以试试之前给大家推荐的三能内里带刻度的发酵盒,真的很省心! . 【烘烤温度🔥】 上下火170度28分钟,出炉!今天这个颜色偏浅,喜欢颜色深的姐妹们可以180度烘烤! . 出炉的吐司皮薄芯软,口感像棉花糖一样松软😋,口感醇香Q弹,真的非常有记忆点的吐司,不愧是大师的配方,值得尝试哦!等着你们评论区分享! . 还希望看到哪些教程,评论区见啦❤️#极生吐司 #生吐司面包做法 #私房烘焙
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刘叔叔烘焙学院
3月前
生吐司教程分享 山茶花面粉1000克 韩国幼砂糖100克 鲜酵母30克“或者干酵母10克” 盐15克 淡奶油100克 牛奶350克 水350克 黄油100克 我做的是240克吐司,一个面团120克放2个!可以做8个,烘烤温度高比烤箱,上火240,下火200,烘烤15分钟#面包🍞 #烘焙 #烘焙教程
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白小纯美食分享
3月前
#烘焙 #吐司 #面包制作
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杨·小团子🍓🍡
3周前
超级浓郁的五十铃抹茶生吐司,茶香四溢,组织绵软拉丝抹茶控 #烘焙教程 #吐司 #吐司做法 #面包
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妍涵妈妈的烘焙日记
3月前
这款低糖少油生吐司颠覆你的认知!软到能弹起来,掰开拉丝还没负担,关键做法超简单,手残党、控糖党闭眼冲,今天就教你一次成功!#烘焙新手 #吐司 #无糖 #面包 #真实生活分享计划
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蛋蛋的烘焙日记
10月前
挑战做吐司的第52天|面包机生吐司|汤种 无整形 我又来啦,好久没做生吐司啦!数了数之前做了7次生吐司!这次做的是收藏已久的获奖生吐司,配方来自下厨房面包职人大喵老师~面包机直接出!无整形!懒人轻松get!生吐司含水量超级高,加入汤种巨软!可以试试这个方子! #面包机 #面包机挑战 #生吐司 #汤种#面包机食谱
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娟娟美食日记
4年前
有合适的面粉,在家就能做出柔软拉丝的日式生吐司#抖音美食创作人 #吐司面包
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小刘爱撸包
2周前
面包店再也赚不了我的钱啦!88的生吐司吃不起还做不起嘛 #手作面包 #面包脑袋 #生吐司 #烘焙人的日常 #内容过于真实 @抖音创作小助手 @DOU+小助手
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无敌小兔妞
5年前
卖68一条的高级日式生吐司,做法就这么简单? #宝宝餐 #抖音美食制作人 #美食趣胃计划
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面包菜狗
2月前
#烘焙 #在家做面包 #新鲜出炉 #吐司面包 #面包
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多多妈的小厨房
3年前
放三天都软的生吐司,今天可能会成为我们家的“吐司纪念日”,哈哈,太软了,我女儿一口气炫了三分之一#全职妈妈 #吐司 #生吐司
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古米吖的小厨房
3天前
#面包制作 #抖音美食教程 塔城面包做法
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姗胖胖Joyce
5年前
日本排名第一的生吐司,我,给还原了!#美食趣胃计划 #抖音美食制作人 #抖音美食 #下午茶 #流量福利在这里
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食物集
6月前
生吐司的底层逻辑#上热搜 #吐司 #烘焙#知识分享 #面包
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小花的烘焙日记🌸
1周前
云朵般柔软的吐司🍞可以撕着吃#吐司 #吐司做法 #生吐司 #烘培 #在家做面包
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面包冷冻面团源头工厂-阿辉
1月前
一次就成功的生吐司#吐司 #跟我学烘焙 #面包🍞 #冷冻生胚 #创作灵感
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爱做面包的姑娘
1月前
鲜奶油面包 超级蓬松柔软的面包,适合早餐和晚餐,浓郁的奶香味儿令人难忘,快去试试吧!#面包制作教程大全 #创作者中心 #创作灵感 #鲜奶油面包 #面包制作
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CookingSpring
3年前
又出现了生吐司!/脆皮巧克力吐司/ 这是一个春儿不想说话的周末#孤独美食 #巧克力吐司
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许杰杰 🥐面包日记
5月前
超软生吐司 #生吐司制作 #吐司 #烘培 #烘培人的日常 #08年
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8号面包技师
3周前
生吐司 面种:高粉500酵素液350水100酵母3 主面:高粉1000糖100盐15酵母12淡奶油80鸡蛋100牛奶650炼乳30烫种200面种400改良剂10#日式面包#私房烘焙#新鲜出炉#烘焙培训#烘焙新手
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面包小文。
3月前
生吐司来了#面包 #面包雾里
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可可家的饼饼研究所
3年前
简单易做的日式生吐司#在家做美食 #美食vlog #治愈系美食 #甜品烘焙 #可可魔法 #美食教程
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喵咘哩的面包世界
5月前
㊙️自用多年复刷N次|高水日式缎面生吐司 🤔据说每个烘焙师都有一款属于自己的生吐司,虽说方子大同小异,但也有着自己的风格。今天分享的是我自用多年,每周亲朋好友必点的口粮生吐司。常温放上3天都依旧柔软,个人觉得它醉好的口感并不是刚出炉,而是在第二天,奶香更浓郁。 此配方可做5条450g吐司,入模量为480 g,如配方减半,可做两条450g吐司+一个250g水立方吐司 ⭕配方: 凯瑟琳面粉:1000g(可换梦力B) 烫种:100g 老面:75g 奶粉:50g 冰牛奶:420g 淡奶油:120g 炼乳:75g 冰水:280g 蜂蜜:60g 砂糖:70g 鲜酵母:25g 盐:15g 黄油:120g ⭕流程 1.除盐和黄油外的所有食材加入打面缸,冰水部分建议分次添加,打到粗膜状态,加入盐和黄油,完全拓展状态出缸,出缸面温要求26-28度。 2.28度,发酵45-60分钟,2倍大。 3.分割成160g/个,共15个,室温松弛10分钟 4.2次擀卷,中间间隔20分钟。 5.二发32度,40分钟左右,8分满盖盖准备烘烤。 8.卡~士CO580烤箱,风炉180度预热,烘烤20-22分钟。 层炉参考上180,下240,26分钟。 9.出炉轻震脱模。 #抖音美食创作者 #青年创作者成长计划 #家庭烘焙 #吐司面包 #在家做面包
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李又欠在厨房
3年前
谁能拒绝如此柔软拉丝的日式生吐司呢,秘密就是加入烫种哦#吐司 #吐司的花样吃法 #面包
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为珊妮做面包
4年前
入手了生吐司粉不知道做法?超软的生吐司配方来了,材料简单成功率高#护航高考2021 @DOU+小助手
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跟着小法吃吃的
1年前
新网红崛起,巴斯克生吐司教程来啦,踩雷避雷方法都有了哈哈#巴斯克生吐司 #海氏s80风炉烤箱 #谁懂这一口的好吃程度 #在家做面包
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