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iLaoW老王4周前
伪意大利菜？教父意面！酱汁浓郁吃肉吃到饱 | 肉丸香肠意面 肉丸意面最初受到意大利南部类似菜肴的启发，现代版本的肉丸意面是由美国的意大利移民开发的。 意大利作家和厨师经常嘲笑这道菜是伪意大利菜，因为在意大利肉丸较小，通常只与鸡蛋为主的烤意大利面搭配。 这道意面在意大利南部的某些地区尤其受欢迎，因为大多数意大利移民都是从那里移民到美国的，而且各种肉类面食是阿布鲁佐、普利亚、西西里岛和意大利南部其他地区烹饪传统的一部分。 食材：猪肉糜250g，牛肉糜250g，意式香肠，番茄罐头800g，鸡蛋1个，面包糠，欧芹，罗勒，大蒜，帕玛森奶酪，橄榄油，黑胡椒，盐，糖 步骤： 1⃣️猪肉末牛肉末放入盆中，放一勺橄榄油，一点盐和黑胡椒，拌匀 2⃣️再打入一个鸡蛋，拌匀 3⃣️放面包糠、欧芹碎、三瓣大蒜末以及大量帕玛森奶酪，拌匀 4⃣️然后将拌匀的肉末搓成肉丸，肉丸上撒一些面粉，滚匀 5⃣️锅中放橄榄油，小火慢煎将肉丸煎至上色，盛出备用 6⃣️锅中加橄榄油，放入大蒜煎软，再倒一点红酒 7⃣️倒入番茄罐头，煮开后放入罗勒叶 8⃣️然后放入香肠和肉丸，继续炖煮10分钟 9⃣️倒入煮好的意面，翻炒均匀即可 🔟出锅装盘，擦入帕玛森奶酪，放一点罗勒叶装饰 #美食制作 #意面推荐 #地中海饮食 #意大利美食 #肉丸
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饲养员🥘5天前
意大利人看到都惊呆了#意面
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不正经建筑师2周前
教父—西西里海鲜意面 麦克一生充满了不被理解和孤独，在意它，它就是孤独，你享受它，它就是自由。克莱门扎教给小麦克，你迟早也要给20个人做饭，是托付也是关心。#教父 #意大利面 #麦克 #西西里 #抖抖好生活
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熙崽饭书1周前
🇮🇹The Godfather｜黑帮干部的意面配方 #教父 #教父三部曲 #马龙白兰度 #柯里昂 #番茄意面
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Nemo厨房5年前
#美食#美食教程今天挑战一下经典电影菜系《教父》中的红烩肉丸意面@DOU+小助手
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阿瞒.1年前
这是最本地的意大利做法了吧 #教父
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Q的厨房日记6月前
一个月卖了n份的肉酱意面到底咋做!!!！！！ 一份好吃的肉酱意面最关键的就是这个肉酱做法!这期给大家分享我们餐厅卖的最好的肉酱意面配方，经过无数次改良后 y整体肉香醇厚，口感暴击!酱香味非常浓郁!掌握后可解锁多种菜品!赶紧收藏起来吧！#美食制作分享 #抖音美食创作者 #在家做美食 #肉酱 #Q的厨房日记 @抖音创作小助手 @抖音小助手 @抖音社群运营清欢
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无敌幼稚鬼3周前
#美食 看教父看馋了，看他们吃意大利面实在太好吃了，索性自己做了，超好吃的意大利面食谱#意大利面
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冬冬吃饭啦🍔🍲🍜1周前
教父香肠肉丸意面#教父 #意面 #一人食记 口感浓郁 层次丰富 快去试试吧 别忘了边吃边看《教父》
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摘颗糖1月前
意面的“极简”炒法，会做之后就没去外面吃过意面#日常随拍
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航航朵朵开饭啦1周前
迟早被意大利人剁成臊子的意面教程 电饭煲一锅出，有手就会的懒人虾仁意面#抖音年味争霸赛 #邪修派 #电饭煲美食 #电饭煲意面 #意面
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托托摸天🇮🇹10月前
制作每一意面形状 第4天 – Chitarrine 🥚 意面： 2个鸡蛋 + 200g高筋面粉 🍽 搭配酱汁：香辣番茄炖小章鱼 🌶 做法： 1 橄榄油热锅，加入蒜和辣椒炒香 2 倒入小章鱼，翻炒 3 加入橄榄、酸豆后淋入白葡萄酒提香然后和番茄酱，适量盐调味 4 小火炖煮30分钟，浓郁入味 Ciao 👋 Song: I Just Want to Make Love to You - Etta James #意大利面 #章鱼意面 #海鲜意面 #打工人快餐 #food
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海伦和朋友们7月前
请问谁能拒绝这份海鲜意面呢？ 口水哗哗流！哈哈哈哈，我可真的拒绝不了海鲜意面啊！一点也拒绝不了。。 #好好吃饭大赛 #海鲜意面 #意大利面做法 #意大利美食推荐 #在家做西餐 @抖音创作小助手 @抖音小助手 @抖音创作灵感 @DOU+小助手
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小黑哥很爱做菜4周前
能征服女朋友的意面，做法简单到西餐大厨怀疑人生，好吃到跺脚 #美食教程 #美食分享 #做菜我是认真的努力做好每一道菜 #家常菜 #番茄肉酱意面
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布丁与果10月前
✨懒人必看！10元成本秒杀西餐厅，这碗意面让我涨粉10万！ 「是谁说在家做不出高级感意面？今天教你用一口锅搞定米其林同款！ 🍅番茄的酸甜在锅里沸腾，肉末与洋葱的焦香瞬间爆发！ 🔥煮面的黄金时间、酱料的灵魂比例，统统给你安排明白！ 最后撒上欧芹碎，肉酱裹着Q弹意面，每一口都像在意大利街头狂奔～ 赶紧@你的饭搭子，10分钟就能炫完一大盘！ （文案末尾可加互动：评论区告诉我，你最爱哪种口味的意面？👇）」 #意面做法 #番茄肉酱意大利面 #番茄意面 #宅家美食日记 #意面
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杜戈杰思沃森粮油专卖店6月前
《全网挑战！谁才是真正的“意面教父”》 大学生放暑假，挑战意面煮法，小鸡炖蘑菇意大利面#美食vlog #暑假 #意大利面 #好好吃饭
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杜戈杰思沃森粮油专卖店6月前
《全网挑战！谁才是真正的“意面教父”》 高端大气上档次，还不到10块钱一份#美食vlog #意面 #全网挑战 #经济实惠 #美食教程
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佩佩Z3周前
3种简单食材，3种意面，做法炒鸡鸡蛋#自制意面#意面
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棉花糖candy3天前
家庭版意面牛肉，番茄酱的做法教程来喽，15分钟就能做好的早餐，跟着我一起做起来吧#美食教程 #亲手制作美食 #我是吃货记录生活的点滴 #15分钟早餐
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Ustam魔法厨房1月前
新疆黑胡椒意面家常做法 #创作者中心 #创作灵感 #黑胡椒意面 #崇吾斯坦目 #在家吃西餐
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小魔蟹在海边4天前
闺女最爱的意大利面，做法贼简单#意大利面#意大利面做法 #酷彩珐琅铸铁锅 #番茄罐头 #意大利肉酱面 @DOU+小助手
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有点像陈冠希1月前
意面天花板做法，香味浓郁，营养好看，食材简单，做法简单！#意大利面 #意面#家常菜 #西餐
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小屁妈妈不温柔1周前
分享个我家孩子特别爱吃的意大利面，做起来也很简单！ #意大利面做法 #早餐 #抖音创新者服务中心
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土土土美食日记3月前
做意面的天花板居然是电饭煲，酱汁浓郁巨好吃，娃说堪比必胜客#电饭煲美食 #意面做法 #在家做美食 #孩子爱吃的美食 #上热门
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刘听话11月前
一面怎么煮更好吃 一条视频给你讲明白了#美食vlog #意面做法 #意大利面
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Lynn子清9月前
🇮🇹Carbonara蛋黄意面超正宗做法完爆餐厅#蛋黄意面 #carbonara #意大利面 #西餐 #美食volg
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杰克的健康笔记6月前
新手级！那不勒斯意面🍝酸甜浓郁带点浪漫 酸甜浓郁又低脂美味的经典意面～ 【食材】 主料：意面，红肠，青椒，洋葱，口蘑; 辅料：小番茄，帕玛森芝士； 调料：番茄酱，烤肉酱或其他酱，白葡萄酒; 【做法】 1、煮意面：水开后锅里放点盐有个底味，意面下锅煮9分钟； 2、准备配菜：香肠切片，青椒切丝，口蘑切片，洋葱切丝，小番茄对半切； 3、调酱料：番茄酱上加烤肉酱，再加白葡萄酒，搅拌一下； 4、锅烧热后，先下口蘑和洋葱炒香，再放红肠煎到变色，再放青椒丝翻炒一下； 5、放入调好的酱，加一些面汤，放入小番茄，再煮一会儿； 6、加热到冒泡后关火，放入煮好的意大利面，用余温翻拌，就可以出锅了； 7、装盘后，撒上一些帕玛森芝士，就完成了。 酸甜浓郁，口感很不错，简单的食材和操作，值得你大胆去给那个Ta做一次～#意大利面 #美食教程 #我的美食日记 #创作者中心 #创作灵感
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糖宝一家爱美食2周前
结论来了:近一个多月试了好几种意面的做法，还是这个用电饭煲做意面简单靠谱，味道也正宗。以下国内的人请忽略，求生欲的正确表达方式：I really respect your food culture, and the pasta turned out delicious. I only broke it because my pot wasn’t big enough—sorry about that!#意面 #电饭煲美食 #小学生早餐 #懒人美食 #肉酱面 电饭煲意面，美食教程
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酒鬼 Ulysses4周前
你没有见过的意面做法 这是一道来自今夏实习的米—unforgettable 的招牌菜肴，皮埃蒙特大区传统的新鲜扁形细面Tagliolini，用榛子油、欧芹油、牛肝菌黄油和粉末作调味。饶有趣味的是摆拍的过程中随着牛肝菌粉末的飞洒，浓郁的菌菇香气弥漫全场，并且在射灯下不停飞舞的粉未颗粒宛若星辰。 随着调味油像杰克逊波洛克手中颜料一般被泼洒在盘子之上，食客需要用手抓起一绺绺意面涂抹充满风味的餐盘但在服务的过程中我也感觉到这款面风味过于平淡，浓郁的菌菇味鲜香但很沉重。在实习时我就慢慢开始重新设计我心中的这款时髦意面。 夏天于我来说总是会想到各是各样鲜甜可口的海鲜水产，于是在我的脑海中这盘面条是围绕着水产的鲜味展开的。 虾作为我最为熟悉的食材首当其冲。 用虾油和面，辅以澄清黄油熬制的虾油，最后在面上撒满鲜香的河虾籽便构成了这道菜的主题。 为了保持鲜味的平衡，绿油部分我用龙蒿草油作为搭配。 又因为这道面的结构上只有粉、面、油，我不想让它的口感过于油腻沉重，所以我用烘干的广东咸柠檬打粉，混合佛手柑和陈皮粉组合出一个无比清新的风味底色。 当我开始拍粉时，芳香扑鼻。放入口中，鲜香四 溢 #意面 #兰州 #兰州西餐 #留学生做饭 #青年厨师
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Ustam今天吃什么3月前
黑胡椒意面家常做法 #黑胡椒意面 #崇吾斯坦目 #动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感
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行走的零零七3月前
10月18日 (2) 意面的一种简单做法
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枣点水饺5天前
非常经典，非常美味的番茄意面酱！赶紧试试吧！ #番茄意面 #番茄意面酱 #意面酱 #干净饮食 #减脂
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平凡的菜3月前
零翻车！这是我今年做过最绝的意面！ 逻辑很简单｜就是把食材一样样煎香，五花肉用水煎法更安全，全程不刷锅不换油，用煎过虾头的油炒香肉沫和番茄，酱汁部分家里没有淡奶油，我用的牛奶和黄油芝士片，效果也是一样浓稠丝滑，奶香十足，怼新手和手残党超级友好！ 一口下去，有肉的焦香，虾的鲜甜，还有浓浓的奶香，口感丰富到爆炸！ #好好吃饭大赛 #意面 #舌尖上的抖音#深夜食堂 #意面做法
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天天超会选吃3天前
每次孩子想吃意大利面，我从来不去外面餐厅，因为自己在家做几分钟就能搞定，不仅好吃还特别划算，就是这个经典款意大利面。水开后放入自带的面和料包，搅拌一下就可以吃了。面条裹着浓浓的酱汁，味道一点也不输外面高档餐厅，关键价格真的很实惠！#意面 #强烈推荐 #面条 #好吃到停不下来 #好吃
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大佬王的肉食菜单9月前
奶香浓郁｜超好吃的意面配方！ #美食教程 #抖音美食推荐官 #美食 #好好吃饭大赛 #艾特你的饭搭子请你吃
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兔兔baby5天前
番茄肉酱意大利面，不放一点意面酱的做法，太好吃了！#复刻厚皮橙同款美食 #创作者中心 #创作灵感
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Shaun厨房11月前
4种手工意面超简单Q弹有嚼劲只用鸡蛋和面粉 我将会用几期视频，从0-1教大制作不同的意面种类，以及各类酱汁，感谢各位留下关注和点赞！ 面团制作：全部食材混合均匀，揉面10分钟到面团光滑， 手揉或厨师机均可。面粉建议使用意大利00粉，如没有可使用高筋面粉代替。揉好的面团，用保鲜膜包裹，冰箱冷藏30分钟。 意面压制：将面团分割成三等份，擀成一个略窄于压面机的厚面片。使用压面机，从1档开始压制，每次提升1个档，到3档跨档到5进行压制。压制出大约2mm厚度薄片，也可以使用擀面杖进行制作。 意大利00粉... ... . ....400g 全蛋... . ... ... . .. .. .. .. 4个蛋黄. ... ... . .. .. .. .. .. 2个 盐. ... ... . .. .. .. .. ..一小撮 Pappardelle ..... 2-3cm Lasagna..........8-10cm Tagliatelle ....... 6-8mm Spaghetti ............2mm *意面制作过程中，需要不停的撒干粉防止粘连。意面的种类，因为地区不同，会有比较多的叫法和做法，欢迎各位宝宝老师补充说明。 #抖音创作季 #在家也能做的西餐 #手工意面 #意大利美食 #意大利面
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克劳斯Claus☁️5月前
如何在家做一份意大利面把老婆补出鼻血 #意面做法 #夫妻日常 #健身饮食 #减脂
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丹妈和彤娃的早餐记1周前
早餐 | 孩子爱吃的意大利面，做法简单，会烧开水就能做。#动手自己做美食 #晒美食是对平凡生活的热爱 #美食 #意大利面 #意面
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AL流浪米其林星厨5天前
0失败‼️松露奶油虾仁意面🍝绝了🔥 香气浓郁、Q弹爽滑！每一根面条都裹满了浓浓的的奶油和芝士👍真的太好吃了😋#晒出你的家常菜做法 #意面 #动手自己做美食 #黑松露酱 #好好吃饭大赛 @抖音创作小助手 @抖音媒体内容优推官
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本大爷的厨房7月前
西餐厅同款黑松露奶油意面保姆级教程！省钱省时，做法简单巨好吃 #野鲜君 #黑松露 #野鲜君黑松露酱 #意面 #好吃到停不下来
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本大爷的厨房7月前
🇹🇭泰式冬阴功意面🍝酸辣开胃好吃到飞起😍 #好好吃饭大赛 #冬阴功意面 #意面做法 #泰式料理 #在家做美食
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多多不一样🍀6月前
本来不饿的 做了这个意面后香惨 瞬间食欲就来了 香惨 比外面好多意面好吃太多了@温妮不姓温 #意面 #意面推荐 #意面的家常做法 #意面的做法
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代斯爱美食4周前
#意大利面 #意面 #意面的家常做法 #美食 #美食教程
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中式炸厨房4月前
邪修老祖宗在线教你在家用电饭锅就能做的意面，别再去西餐厅花冤枉钱了！#吃货 #美食 #美食教程 #意面 #欢螺宇宙星愿多多
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爱美的妙小厨1周前
满口香浓丝滑😋百吃不腻的‼️奶油培根意面 #创作者中心 #创作灵感 巨浓郁🍝每根意面裹满浓郁的酱汁，好吃到停不下来，做法也简单快试试吧！ #美食教程 #奶油意面 #我的厨房日记
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开饭啦小志6年前
给从没吃过外餐的老妈做意大利面，结果... #这个视频有料
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萨拉木江讲美食3月前
意面🍝在家就这么做很好吃#新疆美食#美食vlogo #每日美食分享#萨拉木江讲美食#崇吾斯塔目
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多肉橙🍊6月前
当用邪修打开西餐界，意大利人会不会把我剁臊子 #邪修做饭交作业了 #电饭煲美食 意大利面也能这样一锅出，#当我用邪修打开西餐界 我宣布这是意面最好吃最简单的做法。#邪修做饭有多简单 #懒人美食
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胖头叮叮鱼1月前
vlog｜用自制的ricotta奶酪，做了柠檬ricotta意面，真的非常好吃！不愧是pasta queen的2025年度最爱意面🍝#90后带娃 #宝妈记录生活日常 #幸福感 #vlog日常 #治愈美食
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牛油果酱🥑3天前
寒假孩子们在家，一天到晚给她们做饭真的不容易，主打一个怎么方便怎么来！今天这个电饭煲海鲜意面就很值得推荐！#电饭煲美食 #电饭煲意面 #海鲜意面 #科尔比奶酪片 #欧芹大蒜盐
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悠悠妈的日常5天前
零失败经典意式披萨🍕家庭制作最简单的方法！现烤披萨真太香啦 提前一晚不用费力揉面，隔天也不用耗费多少时间就可以吃到现烤披萨🍕薄底脆边的饼胚搭配超级拉丝的芝士，新年在家期间也能吃到超经典的意式披萨啦～#披萨 #披萨做法 #意式披萨 #早餐吃什么
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谈商论道1周前
孩子爱吃意面我都是在家做好吃又方便#意面#儿童意面吃 #在家做美食 #哇又便宜 又好#意大利面
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历史穿越者4天前
带你沉浸式感受六十年代黑手党各个等级晚餐吃什么#ai创作浪潮计划 #意大利#教父#美食
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旺旺小仙3天前
家里孩子不爱吃饭的，一定要试试这款番茄意大利面，做法简单，每次我儿子都能吃一大碗#懒人美食 #意大利面 #意面 #太好吃了
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肖佳鑫西餐厅4周前
之前不是有朋友说咱们这个面看上去有食欲嘛 正好没给大家介绍过 今天出一期视频给大家说一下我们的黑胶牛柳意面#繁昌 #西餐 #意面 #繁昌美食
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Mr.鹿的食光1周前
宅家料理Day214｜1分钟解锁1款超正宗的南意那不勒斯意面！酸甜醇厚，一口就给人超深刻的味觉享受！意面控的千万不要错过#那不勒斯意面 #意面做法 #家常西餐 #西餐简餐 #一人食美食
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洋莎-军军3天前
意面没有哪个小孩是不爱的吧，十几分钟在家就能做出高档西餐厅的味道，全家人都爱吃#空刻意面 #速食美食 #懒人快手菜 #带娃出行必备好物
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杰良美食4天前
美食#美食 #美食 #美食 美食#美食 #美食
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野鲜君调味4天前
10分钟成功复刻西餐厅黑松露蒜油意面，香辣好吃！ #黑松露酱 #野鲜君 #美食 #意面做法 #美食教程
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小梦食记2周前
我家孩子爱吃意大利面，我从来不带他们去西餐厅吃，自己在家做非常方便，便宜又好吃#意面
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