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STARESSO星粒9月前
别浪费！我的咖啡还能萃取一次！ #浓缩咖啡 #意式咖啡 #咖啡知识 #干货分享 #咖啡你冲不冲
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燕梓咖啡车11月前
咖啡粉为什么不能进行二次萃取 咖啡粉不宜进行二次萃取，原因在于咖啡的萃取过程是通过水将咖啡豆中的可溶性芳香物质提取出来。这些物质主要附着在咖啡豆的细胞壁上，与水接触后被溶解并带出。咖啡豆烘焙程度越深，内部结构越松散，物质更容易被提取。 咖啡豆中约70%是不溶于水的纤维质，可溶性物质仅占30%，其中18%-22%的比例被认为是理想的“金杯萃取”。在冲煮过程中，水流首先释放酸性物质和花果香，接着是甜味和焦糖风味，最后是苦味和其他杂质。一旦芳香物质被提取到22%左右，继续萃取会导致风味下降，超过30%则会产生苦、酸、咸、涩等不良口感。因此，二次萃取会使咖啡风味变差，不建议进行。还有什么不懂的，评论区留言#咖啡日常 #咖啡 #咖啡萃取 #咖啡豆 #咖啡教学
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甜心至尊精品咖啡8月前
咖啡知识，你知道咖啡为什么不能二次萃取吗 #咖啡 #咖啡知识 #咖啡萃取 #咖啡日常 #咖啡教学
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Tenfly咖啡机4月前
为什么说咖啡粉不可以进行二次萃取？#咖啡 #咖啡日常 #咖啡教学 #咖啡小知识 #家用咖啡机
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LisaWorldCoffee8月前
为什么？因为是咖啡豆，咖啡豆的物理极限，且听我说。#咖啡教学 #咖啡知识 #爱学习 #咖啡萃取 #咖啡
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Tenfly咖啡机5月前
做咖啡时需注意，咖啡粉不可进行二次萃取。#咖啡 #咖啡知识干货 #咖啡教学 #家用咖啡机 #半自动咖啡机
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星咖优品2周前
咖啡为什么不能二次萃取#昆山 #咖啡#咖啡豆#咖啡科普#萃取
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赛峰科技：小龙1月前
【咖啡萃取】 每次萃取单量2公斤咖啡粉、出3—6 升咖啡液。 每萃取一次3—5分钟。 告别传统的冷萃、效率低。 需要冻干、咖啡原液的老板来撩#冻干粉 #咖啡萃取 #咖啡原液
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饮事咖啡学堂4天前
如何萃取浓缩咖啡，一个视频讲清楚【咖啡小白入门课程11】 #咖啡 #咖啡萃取 #咖啡浓缩 #意式咖啡 #咖啡教学
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yi杯热美式i（三亚咖啡培训）6月前
三亚咖啡培训|浓缩咖啡萃取数据 简单参数 中深度新鲜咖啡豆为例 粉液比为一比二(参考比例) 咖啡粉量: 看粉碗大小，粉磨的越细，可以加的越多，流速慢 流速快是粉少了，或者粉粗了 相同萃取时间: 粉液比越高，咖啡浓度越低，例如1:20(10g粉200g液) 粉液比越低、咖啡浓度越高，例如1:1(10g粉10g液)相同比例: 时间越久浓度越高，萃取率越高 时间越短浓度越低，萃取率越低 高浓低萃: 低比例，快速萃取(1:1，20s)低浓高萃: 大比例，小水流缓慢注水(1:20，5分钟) #三亚咖啡培训 #海南咖啡培训 #三木海咖啡学院 #咖啡教学 #浓缩咖啡
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桦歌1月前
咖啡萃取踩雷！两次流速压力差太多？干货教程来了 #咖啡萃取 #咖啡经验 #咖啡日常 #家庭咖啡 #咖啡日常
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Tenfly咖啡机1年前
新手适用咖啡机 为什么说咖啡粉不可以进行二次萃取#新手适用咖啡机 #咖啡 #咖啡日常 #咖啡知识 #今天你喝咖啡了吗
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燕梓咖啡车11月前
你知道平时喝的是单份还是双份浓缩吗？ 18g的咖啡粉萃取36g浓缩液，用一个杯子接，那它是单份还是双份呢？其实我们从粉碗就能得出答案，能装18g咖啡粉的就一定是双杯粉碗。所以。无论是一个杯子还是两个杯子接，它都是双份的浓缩。 那如果客户想要单份浓缩的咖啡，我们的咖啡机是双份粉碗怎么做呢？这里就可以用到分流嘴啦，两个浓缩杯来接取咖啡液！这样就得到2个单份浓缩咖啡啦！你还有什么好方法？评论区一起分享吧#今天你喝咖啡了吗 #咖啡 #咖啡日常 #咖啡萃取 #咖啡豆
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放弃幻想1周前
泡咖啡还是萃取咖啡效果好？重复萃取！#咖啡 #萃取 #咖啡因 #来过来尝尝这个 #今天你喝咖啡了吗
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闲不住的晓咖师10月前
意式萃取的五个错误 #咖啡萃取 #咖啡教学 #咖啡与晓晓 #晓晓咖啡培训
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爱上奶咖的坚哥3天前
#今天你喝咖啡了吗 你们喝过二次萃取的咖啡吗？#咖啡日常 我喝过了🤭🤭🤭
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曲多主任3周前
不插电、自加热、鲜萃/胶囊两用便携咖啡机 这是一台同时满足现磨咖啡粉鲜萃和胶囊咖啡两种萃取模式的便携式咖啡机 不插电即可使用，冷水还能自加热 满电情况下热水可以连续萃取百杯 保温杯大小的体积还有着高颜值的外观 不管是家庭咖啡角还是工位咖啡角 亦或是户外露营甚至是出门旅行 都是你的咖啡好搭子！ #imimone #米萌咖啡机 #不插电咖啡机 #曲多主任 #便携咖啡机
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夕夕咖啡选手2天前
弹簧压粉锤（不好用）究极变身成传-统压粉锤，萃取1.5次口感更佳~#咖啡 #咖啡日常 #咖啡日常 #辛鹿咖啡
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夏加咖啡3天前
咖啡千万别二次萃取！ #有趣的知识又增长了 #咖啡 #夏加咖啡 #一般人不告诉他 详情🔎依然评论区👀
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闲不住的晓咖师10月前
咖啡萃取 | 意式萃取的五个错误！ #咖啡萃取 #咖啡教学 #咖啡培训 #咖啡与晓晓 #晓晓咖啡培训
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每天两杯.5天前
家里咖啡豆囤多了，5招解决来不及养豆！ 在家喝了5年的咖啡，总结出来的5招 1️⃣调细研磨度 2️⃣静置2分钟咖啡粉 3️⃣拉长预浸泡 4️⃣降低萃取温度 5️⃣萃取30克内咖啡液 非常管用！家庭或者门店端都可以用！#咖啡 #咖啡豆 #咖啡萃取 #咖啡知识 #咖啡教学
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闲不住的晓咖师9月前
意式咖啡萃取的5个错误方式！ #咖啡萃取 #咖啡培训 #晓晓咖啡培训
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Yolo！梦咖啡-李楠楠1月前
今天你的身份是：新手小白第一次就做出爆好喝咖啡！ #咖啡机 #咖啡日常 #做咖啡的过程真的很治愈 #自制饮品 #家庭咖啡馆
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咖啡大叔John2周前
海盐小方pro 连续做拿铁到底行不行？大叔做给你看，能不能稳定出品！ #海盐小方pro #拿铁拉花 #咖啡拉花 #柏翠咖啡机 #家庭咖啡制作
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Tenfly咖啡机1年前
新手适用咖啡机 一份咖啡粉只能萃取一次#新手适用咖啡机 #咖啡 #咖啡日常 #咖啡知识 #今天你喝咖啡了吗
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小蓝咖啡3月前
咖啡制作保姆级教程！！ 双十一快结束啦，好多朋友找小蓝入手咖啡机回家对于咖啡制作流程还是不熟悉，今天出了一期一镜到底的视频，大家可以看看自己的细节有哪些没有做到位导致萃取不稳定哟，大家不同的咖啡机也都是可以参考这个视频，不懂的随时留言评论区或者私信咨询我，小蓝的服务杠杠的💪🏻👍🏻下一期想看什么呢，大家可以留言哦#咖啡 #咖啡日常 #咖啡制作 #咖啡机 #格米莱咖啡机
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梨好公社1月前
总有人说咖啡布粉器、压粉锤是智商税？意大利老炮不用这些，照样能冲出好咖啡？其实这事儿就像10块钱的面能吃饱，200块的料理能吃好。工具不是必需品，是帮你把咖啡的风味稳定在“极致”的锦上添花。新手靠它少走弯路，老手靠它保持水准，你觉得呢？ #咖啡器具 #咖啡智商税 #精品咖啡 #咖啡师日常 #意式咖啡
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小花不会拉花3周前
每天都重复，每天都热爱，这就是它存在的意义。#没有咖啡是不完整的一天#咖啡日常 #独居日记
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四木咖啡1月前
⏰沉浸式做咖啡｜真变压萃取｜好喝更好玩❗#咖啡日常 #咖啡拉花 #咖啡机 #沉浸式做咖啡 #vlog十亿流量扶持计划
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秋雨潇潇4月前
这几天有几个朋友问我做咖啡和拉花的流程，拍了两段连续萃取咖啡及拉花的过程，无加速无剪辑，新手或者小白收藏一下基本就全会了。拉花还需精进，但出个摊的水平是没问题了。全程八分钟，很解压。
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zy1月前
意式萃取来咯，操作细节该注意什么呢 #咖啡 #咖啡日常 #咖啡教学 #家庭咖啡
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苏三弟和李公子2天前
每天都在做同一件事 我每天都在做同一件事：调磨、手冲、出杯。 看起来是重复劳动， 但每天的咖啡，其实都不一样。 温度、湿度、豆子状态、研磨细微变化， 都会在这一杯里被放大。 咖啡教会我的， 不是“快”，而是认真对待每一个今天。#咖啡 #意式咖啡 #精品咖啡 #缘咖啡 #天津
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Someone coffee2天前
#咖啡那里用得着那么多文案 ☕️每天在咖啡店重复着磨豆、萃取出品，其实没那么多复杂的想法 只是想把咖啡豆里的香气，用最直接的方式送到客人手里 拉花时的专注，出杯时的期待，这些真实的瞬间就够了 #咖啡日常#咖啡店#美食分享
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C.O.L1月前
如何用咖啡渣重复练习拉花和咖啡杯选择小技巧 #真实生活分享计划 #咖啡拉花 #coffee #拿铁拉花
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维斯博咖啡1月前
无底手柄喷溅的救星#咖啡萃取#粉碗 #咖啡机
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是玥玥麻麻吖4月前
【代言人丁禹兮同款燃魂】双重萃取工艺带来双倍咖啡因，即使速溶咖啡粉也可以自制#400次咖啡 醇香浓厚真的巨好喝#咖啡 #黑咖啡 #今天你喝咖啡了吗
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用户4462999238804天前
新手咖啡第十五天，液重终于对了#咖啡 #新手咖啡 #新手咖啡拉花 #自学拉花 #新手拉花
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咖啡天才阿景1周前
“空气”对于咖啡研磨后的萃取影响有多大？ #咖啡 #咖啡日常 #咖啡萃取 #咖啡师日常 #咖啡天才阿景
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松木蚁4天前
粉蓝cp | 过年喝咖啡的装备准备好啦~ 外出拉花没问题了 H2Pro是支持冷萃的，咖啡机还可以加热冷水后萃取，也可以直接加热水萃取 自己想怎么萃就怎么萃 打奶器打出来的奶泡细腻绵密，拉花人狂喜 #咖啡拉花 #便携式咖啡机 #自制咖啡
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夕夕咖啡选手3天前
记得刚收到磨好的咖啡粉，是萃取出来是挺香的。后面就没什么香气了，看来明年还是得搞台磨豆机。#咖啡 #新手咖啡 #咖啡日常
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妮子大王2月前
Hero二次分水网，304不锈钢材质可以重复使用，不仅可以减轻后续的冲煮头清理工作，还能帮助均匀萃取。#二次分水网 #咖啡工具 #咖啡滤纸 #hero咖啡器具 #304不锈钢
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🙈魏小哇👻1周前
咖啡新手挑战拉花的日常～ 借用重复哥的一句话送给老己：“没有天赋，那就重复”。 #咖啡拉花 #新手咖啡拉花 #拉花咖啡 #咖啡日常
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燕姐呀3天前
每天一杯400次咖啡，制作过程特别治愈，姜黄肉桂女生每周两三次喝起来，好处多多#咖啡日常 #咖啡 #自制饮品 #400次咖啡#肉桂拿铁
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MUVNA官方旗舰店2月前
咖啡师的手替？这只“螳螂布粉针”有点东西 咖啡粉结块，导致萃取不均？ 你需要一个专业的“破局者”！ 慕威纳「螳螂」散粉针 仿生设计，如螳螂臂般精准出击，轻松打散所有结块。 让咖啡粉蓬松均匀，告别通道效应，萃取效率飙升。 从此，每一杯的风味都更稳定、更纯粹 #MUVNA #慕威纳 #咖啡器具 #意式咖啡
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吕枭和他的朋友们3天前
二次分水网，让萃取更干净 D2 #咖啡分水网 #意式咖啡工具 #精品咖啡 #咖啡日常 #浓缩萃取
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咖啡课代表小楠5月前
做咖啡到底要多少克粉呢？单份浓缩咖啡怎么萃取？双份浓缩怎么萃取？200多毫升杯量咖啡怎么做？300多毫升杯量咖啡怎么做？ 你是不是还搞不清楚上述问题呢？一个视频从根源帮你搞定！#咖啡学习 #咖啡萃取 #咖啡知识干货 #浓缩咖啡萃取 #咖啡怎么做好喝
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闲不住的晓咖师9月前
不少咖啡小白都会犯的萃取错误！看看有没有你 #咖啡教学 #咖啡萃取 #晓晓咖啡培训
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妮子大王2月前
Hero二次分水网，不锈钢材质，可以重复使用~帮助均匀萃取，还能减少后续清理的工作。#二次分水网 #滤纸 #咖啡小工具 #咖啡工具
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咖啡扫地僧 '1月前
咖啡师进阶！“Turbo Shot”实现更高萃取率。#咖啡教学 #咖啡知识 #咖啡干货 #浓缩咖啡 #咖啡分享
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居家咖啡烘焙工厂1月前
萃取完粉碗积水？别慌！#日常小常识 #咖啡豆#萃取#咖啡馆#咖啡工厂
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是斯祺呐~2天前
#连咖啡 #咖啡 #自制咖啡 #咖啡粉
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Tenfly咖啡机4月前
正确的压粉会让咖啡萃取更均匀稳定，咖啡也会更好喝，那正确的压粉步骤应该是怎样的呢？一起来看看~#咖啡 #咖啡日常 #咖啡小知识 #咖啡教学 #咖啡压粉
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甜心至尊精品咖啡1月前
两个技巧，快速提升你的手冲风味 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡豆 #咖啡推荐 #手冲咖啡 #手冲咖啡新手入门学习
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咖啡表哥8月前
一分钟学会咖啡萃取三种状态，做咖啡不费豆#咖啡 #咖啡萃取 #咖啡日常 #咖啡推荐 #咖啡教程
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nono捞3周前
五天从零到一你的意式浓缩 是否也误会过咖啡粉不是能磨就行！ 掌握意式浓缩的参数与萃取原理。 总给油脂稀薄/过度萃取的浓缩折磨！ #咖啡生活美学 #五天成为咖啡师 #意式浓缩咖啡 #咖啡中的甜感 #3148E
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zy2天前
一个小技巧提升你的咖啡浓缩味道，还能避免粉饼积水不成形#咖啡 #咖啡教学
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木子烘焙curry2周前
如何提高粉层均匀度？ 使用落粉器能提高粉层的均匀度 会使萃取一致性大幅度提高 对于意式萃取粉层密度均匀非常重要 如果大家有更高的要求 可以同时搭配布粉针一起使用 #咖啡#咖啡日常
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甄甄爱喝咖啡6天前
新手粉量粗细对萃取的影响！ 粉量粗细对萃取有着不同的影响！ 粉粗咖啡液流速快油脂寡淡 粉细咖啡液流速慢萃取的少 粉粗细正好25秒36g咖啡液油脂丰厚，味道浓郁！#咖啡 #咖啡萃取 #咖啡机 #意式浓缩 #咖啡知识
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小旺仔3天前
摩卡壶之新手小白，这样是泡沫还是油脂？能2次萃取吗？感觉好浪费#摩卡壶煮咖啡 #手磨咖啡
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hero餐饮具旗舰店5月前
拥有了半自动咖啡机，就会需要自重力布粉器。自适应粉层压力，重力匀速下降，确保粉面平整紧实，流速更稳定，萃取的咖啡油脂就更加细腻。就让这条视频告诉你，如何正确、轻松地使用雷神2.0自重力布粉器吧~#咖啡机推荐 #咖啡机家用 #咖啡机
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咖啡显微镜2天前
#亲手制作 ☕️救命！亲手制作咖啡的快乐谁懂！✨从称豆到萃取，每一步都超治愈～😌快来解锁你的专属风味吧！
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浩哥说跨界1月前
79 秒萃取 22 克咖啡粉会过萃吗？ 22 克咖啡粉碗，萃取 79 秒后会过萃吗？#咖啡 #咖啡粉碗 #意式咖啡 #咖啡豆
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晶文优选社4周前
MOHO摩核咖啡 意式咖啡机手柄 E61百胜图德龙咖啡机无底 #萃取咖啡的原理 #自制冰美式咖啡 #维也纳咖啡做法 #咖啡粉锤正确压法 #咖啡拉花
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吉米1天前
#咖啡 #情感 #上热门 #摩卡壶 #咖啡豆
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