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做蛋糕的鹿麤麤6年前
糖壳儿教程❤❤❤拿走吧
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小羽小当家2月前
保姆级做法玻璃脆苹果糖，苹果糖葫芦🍎 虽然现在奶皮子糖葫芦大行其道，但我心里最好吃的糖葫芦还是苹果糖 冰凉脆甜，一口咬下去汁水从苹果细腻的孔洞里飙射出来，外壳像玻璃一样脆 今天非常详细的分享怎么在家用最简单的原料复刻，详细简单到绝对不可能翻车 一起来试试吧～ #好好吃饭大赛 #糖葫芦 #苹果糖 #奶皮子糖葫芦 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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6寸1小勺6月前
手残党狂喜！不用烤箱就能做treetree的爆浆甜甜圈 反光的焦糖壳，搭配松松软软的面包，在嘴里一口爆浆真的太幸福了。这就是最近爆火的焦糖奶油多拿滋，做法也超简单，赶紧收藏在家试试吧！#焦糖多拿滋 #甜甜圈 #多拿滋 #焦糖
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ManMan甜品教室3天前
保姆级焦糖脆壳泡芙制作教程 泡芙酥皮 黄油30g 砂糖30g 低粉30g 泡芙体 牛奶50g 水50g 糖2g 盐1g 黄油44g 低粉55g 鸡蛋100g（可调节） 焦糖酱 砂糖20g 水饴20g 黄油20g 低粉20g ⚠️泡芙面糊糊化是重要的部分，糊化不到位或者太过，蛋液放太多或者太少都会影响泡芙的膨胀，一定要注意观察面糊的状态根据状态调节，面糊蛋液放太多就没办法挽救，所以在制作的时候可以少量多次放蛋液。 快做起来吧，祝大家新春假期也能吃上胖乎乎的脆壳泡芙 #蛋糕培训#烘焙培训#昆明蛋糕培训#昆明烘焙培训#泡芙教程
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萌萌手工6月前
吃剩的果冻壳不要扔，拿来做有趣的创意diy手工吧#创意手工 #创意diy #新奇特创意 #幼儿手工
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米其林未认证西点师5天前
糖艺装饰技巧｜透明糖盖 #糖艺 #法式西点 #西点培训
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糖糖的糖葫芦日记📔（杭州西湖区）5天前
山楂和水果外面裹的糖壳嘎嘣脆，一点不粘牙，还是小时候那味啊～#美食教程 #冰糖葫芦 #自制冰糖葫芦 #自制糖葫芦
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田心冰柿2月前
终于对家里的「田心冰柿」下手了！ 没想到做糖葫芦这么合适，脆脆的咬开果肉超清爽，裹上熬得晶莹的糖壳，甜而不腻，追剧的时候不知不觉就吃完一串，做法也简单，新手也不容易失败～ #田心冰柿 #冰糖葫芦 #冰柿 #自制糖葫芦 #玻璃脆 @山川锦集
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发图麦的厨房1月前
冬天怎么能少了草莓的神仙吃法！❄️ 全网都在做的“冰糖草莓圣诞小雪人”， 我终于把教程给你们拍出来啦！ 晶莹剔透的糖壳 + 酸甜爆汁的草莓， 一口下去爽脆到心里～ 手残党也能5分钟搞定， 圣诞约会甜品就它了！#圣诞食神请出战 #圣诞美食怎么做#糖葫芦 #创作者中心 #创作灵感
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胡大壮吃不饱3月前
#网红糖葫芦 #奶皮子糖葫芦 #奶皮子糖葫芦做法
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坤哥小吃小助理1月前
糖葫芦不化技术熬糖教程免费分享 糖葫芦不化技术熬糖教程免费分享#冰糖葫芦熬糖秘诀 #糖葫芦不化技术 #冰糖葫芦不化技术 #冰糖葫芦教学 #冰糖葫芦
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红太狼吃货良品3月前
不用出门！在家复刻童年糖葫芦，糖壳脆到掉渣，酸甜裹满每颗山楂，孩子抢着吃～做法超简单，手残党闭眼学！#山楂 #糖葫芦 #复刻冰糖葫芦
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兔小姐的烤箱4天前
给泡芙届一点儿小惊喜💕焦糖脆壳泡芙🧈酥脆焦香太好吃了😋 #泡芙 #甜品教程 #抖音美食 #家庭烘焙 #vlog十亿流量扶持计划
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小米粒小吃培训3月前
谁懂啊！ 晴王的清甜+酸奶的绵酸+奶皮子的醇香， 裹上脆糖壳一口封神🌈 摆摊3小时卖光200串‼️ 新手也能零翻车，教程放这了👇 📦 摆摊必备食材&工具 食材（50串用量） • 晴王葡萄：3斤（选颗粒饱满、无破损的，甜度达18度以上最佳） • 冷萃酸奶：500g（无糖款更解腻，提前过滤8小时至浓稠状） • 内蒙古奶皮子：10张（选淡黄色、奶香浓郁的薄款） • 白砂糖：600g（用颗粒细密的砂糖，不易返砂） • 纯净水：360g（按5:3糖水比，摆摊版更稳） • 麦芽糖：250g（增加糖壳韧性，减少碎裂） • 竹签：60根（提前用淡盐水煮沸消毒） 工具 • 铝锅（熬糖不发黑，比铁锅好用10倍） • 去核器（晴王去籽专用） • 食品级不锈钢板（提前刷薄油防粘） • 厨房纸（吸干水分关键工具） 👩🍳 详细制作步骤 🌈🌈1. 预处理食材（提前1天准备） 1. 晴王剪去果梗，用清水加小苏打浸泡15分钟去蜡，冲洗干净后，用厨房纸逐个吸干表面水分，横着切开1/2（别切断），用去核器挖去籽。 2. 戴一次性手套，取少量冷萃酸奶填入晴王切口，轻轻捏合（别填太满，裹糖时会漏）。 3. 奶皮子切成与晴王直径相近的圆形薄片，贴在填好酸奶的晴王表面。 4. 用竹签穿串，每串穿4-5颗，颗间留0.5cm间距方便挂浆，串好后冷藏静置1小时。 🌈🌈2. 熬糖（摆摊核心！掌握这步必成功） 1. 铝锅中倒入白砂糖、麦芽糖和纯净水，轻轻搅拌至糖完全湿润，开大火煮沸。 2. 沸腾后转小火，全程不要再搅拌（避免返砂），观察糖浆颜色从透明变浅黄，气泡从大泡转为细密鱼眼泡。 3. 关键测试：用筷子蘸少量糖浆滴入凉水中，若立即凝结成透明硬块，咬开“咔嚓”脆，就是最佳状态，立即离火静置30秒消泡。 🌈🌈3. 挂浆&定型（手速要快！） 1. 把不锈钢板放在手边，倾斜糖锅45度，手持糖葫芦串底部，将串身贴着糖浆表面快速旋转一圈，确保每颗都裹上均匀糖衣（厚度控制在2mm内）。 2. 裹好后立即放在刷油的不锈钢板上，悬空放置避免粘连，常温静置3分钟即可定型（气温低于10℃无需冷藏）。 #自制糖葫芦 #奶皮子糖葫芦 #奶皮子糖葫芦做法 #网红糖葫芦 #晴王冷萃酸奶糖葫芦
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猪倌小秦1月前
香辣酥脆，裹满糖壳，过年做起来！ #风味茄子做法 #年夜饭
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玲珑4天前
人生第一串自制冰糖萌芽，糖壳嘎嘣脆、酸甜超对味，新手首秀成功解锁🔓
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广式茶点皇源头工厂如婷姐4月前
#国庆#美食#广式茶点#小吃#热油裹着芋香漫出厨房，熬至琥珀色的糖汁一裹，筷子挑起便是漫天“金丝”。咬开酥脆糖壳，粉糯芋肉裹着甜意在舌尖化开，连嘴角粘的糖丝都舍不得擦掉。
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酷迪库笛4天前
友仔友女看过来！现做冰糖葫芦酸甜上线🍡 糖壳嘎嘣脆，山楂酸甜糯，一口咬出邕城烟火甜，路过别错过～
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珍珍爱生活爱自己4天前
糖环制作方法来了，这样子明白了吧，只是个人做法，其实很多地方的做法都不一样，口感也会不一样#家乡特色美食分享 #自制美食 #糖环#广西年味#糖环制作
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灵气文玩玉米3天前
糖壳水水的嫩嫩的感觉，爆汁🍐#文玩玉米手把件 #文玩玉米制作 #精品文玩#原创手作 #新年礼物
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食光纪2月前
空气炸锅美食教程🍳 分享我的空气炸锅美食做法～又发现一个红薯的新吃法，表皮有层焦香的糖壳，里面软糯香甜，巨巨巨好吃#烤红薯 #在家做美食 #在家做美食 #软糯香甜 #空气炸锅美食教程🍳
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言一爱吃吃1周前
茄子巨好吃做法🔥焦香酥脆❗裹满酱汁❗太香啦||年夜饭上全家都爱吃的风味茄子，焦香酥脆，裹着脆脆的糖壳，特别好吃！ #年夜饭菜谱[话题]# #风味茄子[话题]# #美食教程
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老街好物甄选2周前
老街长巷冰糖葫芦 指尖捏起一串晶莹剔透的糖葫芦，糖壳在阳光下泛着琥珀色光泽，轻轻一咬，“咔嚓”一声脆响划破空气。冰爽酥脆的糖衣瞬间在舌尖融化，清甜不腻的蔗糖香气率先迸发，紧接着山楂的酸甜汁水充盈口腔，酸得清爽、甜得纯粹，酸与甜在味蕾上完美平衡，余味中带着山楂的天然果香，越嚼越生津，让人忍不住一串接一串#老街长巷 #冰糖葫芦 #美食 #舌尖上的年味儿 #非遗
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凤凰蛋4天前
柚子多得泛滥，柚子皮还是有点用的，好多年没做过橙壳糖了，现在都是做简易版加水糖和冰糖熬煮，以前要自己发麦芽或者谷芽熬糖来做，简单做那就将就吃，口感还不错！#纯手工食品 #我是吃货记录生活的点滴
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阿力腾教美食4天前
#糖稀拧拧做法#我要上热门🔥 @抖音小助手
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风轻百货2月前
享滋洋车前子壳粉圆苞车车前原壳壳子粉膳食纤维粉饱腹感代餐100g#车前子壳粉 膳食纤维粉#饱腹代餐 代餐粉#健康代餐
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阳光早铺3周前
感谢网友给的配方！味道真的绝了！ #甜品 #甜品治愈一切 #亲手制作美食
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保定孙大妈小吃培训3月前
#糖雪球 #糖雪球做法 #独属于冬天的浪漫
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吃货椰椰3月前
网上爆火🔥奶皮子糖葫芦‼️零失败平替版配方👍 奶皮子糖葫芦果然名不虚传！晴王+干噎酸奶+奶皮子！口感超丰富👍第一个想出这个组合的人！吃商也太高了吧👏 今天椰椰就教你在家复刻平替版‼️学会这个配方包你零失败👋快双击码住哟💖 #水果神仙吃法 #奶皮子糖葫芦 #奶皮子糖葫芦做法 #糖葫芦 #干噎酸奶
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糕冷小孙2周前
自制水饴糖 #自制水饴糖 #水饴糖 #零食
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坤哥小吃小助理6月前
糖葫芦化糖难题，很好解决#冰糖葫芦不化糖技术 #糖葫芦不化技术 #冰糖葫芦教程 #坤哥糖葫芦 #摆摊创业好项目
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明日分享1周前
大号台湾风味糯米船壳饼壳，三盒更划算，防风林船皮焦糖杏仁坚果甜品零食半成品#糯米船 #烘焙 #糯米船壳 #自制美食 #糯米船的做法
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桃子小甜屋🍑1月前
#甜品治愈一切 #美食趣胃计划 #自制美食
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糖仔壳制4天前
沉浸式做壳📱#手机壳diy #手机壳定制 #沉浸式手机壳分享
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老黄试试看2月前
再也没有比焦糖布丁更治愈的甜品了！ 关键是做法真的超简单，只需要搅一搅、烤一烤，厨房小白也能轻松搞定。 看着焦糖脆壳在勺下裂开，吃到嘴里丝滑浓郁…… 你们也一定要试试看！ #布丁做法 #治愈系美食 #简单甜品 #在家做甜品 #美食制作
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光露5月前
红糖玫瑰红豆沙干壳饼❤️❤️ #记录生活 #面食分享 #爱美食爱生活 #在家做美食 #日常分享
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廖姐一家人3天前
廖姐做大白兔奶糖的做法来了 #大白兔奶糖 #大白兔奶糖的做法 #廖姐美食 #美食教程
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下饭小厨房2月前
#在家做美食 焦糖脆壳+流心红薯，这盘拔丝红薯谁看谁馋哭
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小朵甜品日记11月前
大人小孩都爱吃的糖果做法！！#甜品治愈一切 #抖音美食推荐官 #美食教程 #糖果#我的厨房日记
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木木的生活良方3天前
炸出脆脆的壳，吃起来超过瘾！过年可以炸万物～ #美食小技巧 #美食 #炸粉
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南星厨房3天前
冰糖葫芦的保姆级教程来啦#冰糖葫芦 #冰糖葫芦来一串 #冰糖葫芦熬糖秘诀 #美食教程
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杨勇4天前
红署糖煮柚子壳壳，人间美味
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七宝妈的日常4天前
#椰子糖#椰子糖小时候的味道 #椰子糖做法 #椰子糖硬糖
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懂酸奶的阿牛3月前
酸奶糖葫芦商用制作✨熬糖教学！又脆又甜！ #冷萃酸奶#冰糖葫芦#糖葫芦#冷萃酸奶教程#奶皮子糖葫芦
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杰哥老手艺糖油果子《非物质文化遗产》2周前
壳酥脆，一捏就碎。像鸡蛋壳一样！#糖油果子正宗做法 #味道好极了你们想吃吗 #家乡特色小吃
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家家焙纸坊5天前
食品级加厚硅油纸冰糖葫芦垫纸，双面可用，耐高温防粘，滚烫糖浆冷却后轻松脱模，不留残胶、不损糖壳；一次性使用，家用自制、摆摊出摊都省心卫生，告别台面难清洁的烦恼。 #冰糖葫芦垫纸 #不粘硅油纸 #自制冰糖葫芦 #摆摊神器 #厨房好物
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沈大勇艾特你2月前
奶皮糖葫芦家常做法 #4380 #AI抖音APP#美食
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甜品实验室6月前
这究竟是谁发明的神仙吃法，我怎么才发现 #美食 #甜品#糖果
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蛋挞挞tata1月前
新年爆单🧨可以邮寄送人的年货零食 酥脆糯米壳裹着琥珀色焦糖杏仁，咬下去咔嚓声太治愈了～ 💥零失败教程！搅一搅就成功，厨房小白也能成功 准备材料： 黄油40g 奶油15g 蜂蜜15g 糖20g 盐0.5g 月饼糖浆35g 扁桃仁片共100g 烤箱烘烤温度参考🔥 烤箱风炉150度17分钟左右 #青年创作者计划 #年货 #糯米船的做法 #高比克5A #高比克5A三代双涡流风炉烤箱
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昕昕低卡3周前
大号台湾风味糯米船壳饼壳，三盒更划算，防风林船皮焦糖杏仁坚果甜品零食半成品 #糯米船 #烘焙 #糯米船壳 #自制美食 #糯米船的做法
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不叫小姚2月前
待在自己的小窝里很治愈#创作灵感 #vlog日常 #冰糖葫芦 #糖葫芦 #奶皮子糖葫芦做法
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布布爱吃甜3天前
无聊在家就能做的花样糖果！#糖果#糖果做法#美食教程#甜品教程#隐藏吃法
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淑齐百货2周前
大号台湾风味糯米船壳饼壳，三盒更划算，防风林船皮焦糖杏仁坚果甜品零食半成品 #糯米船 #烘焙 #糯米船壳 #自制美食 #糯米船的做法
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苏州真炉艺餐饮管理有限公司4月前
特色小吃冰糖葫芦做法 #美食 #美食教程 #小吃 #小吃培训 #冰糖葫芦
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彬哥做美食1周前
#真实生活分享计划 30秒，学会熬糖浆，在家零做失败的草莓冰糖葫芦#熬糖色教程 #草莓冰糖葫芦做法 #在家做美食小吃
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逸风美食3天前
过年了 过年了#纯手工食品 #手工花生糖的做法 #纯手工食品 #年味@DOU+小助手
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桃子糖水铺🍑2月前
到底是谁发明的神仙吃法！真的巨巨巨好吃 #甜品#甜品治愈一切#美食教程
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睡醒玩土啦1周前
拼豆捏捏教程来啦 来一串拼豆糖葫芦捏捏吧，解压好玩，教程详细哦#手工 #拼豆 #解压 #拼豆豆 #捏捏
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栗栗好物2周前
大号台湾风味糯米船壳饼壳，三盒更划算，防风林船皮焦糖杏仁坚果甜品零食半成品#糯米船 #烘焙 #糯米船壳 #自制美食 #糯米船的做法
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大知闲闲 ᵕ̈ᐝ钱小贝 💰🐚🌟4月前
“手作糖陀螺：会转的甜蜜，童年的形状” 警告！这颗糖陀螺会‘攻击’味蕾！ 咬下去咔嚓一声—— 脆壳裹着软糖芯在嘴里转圈圈， 甜到跺脚！ 建议配杯茶一起吃，不然会被甜成旋转小陀螺～ #糖陀螺 #糖油糕 #糖糕 #糖糕做法 #美食
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冬雪2周前
最近很火的这个杏仁糯米船真的超好吃，做法也很简单，只需要准备这个杏仁糯米船的壳，然后把蒸好的黑米饭放点糖拌匀装在里面，再放上彩虹糖颜值就上来了。一口下去外酥里软，真的太好吃了！喜欢吃甜品又不喜欢太麻烦的姐妹们一定要试试看！#纯手工制作美食 #味道好极了有想吃吗 #味道好极了你们想吃吗😋
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