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小八早餐店9月前
保姆级三层肉教程！🥹巨巨巨巨好吃！#美食教程 #我是美食创作者 #美味可口 #家常菜 #三层肉做法
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南喻妈妈菜（福利号）1月前
琥珀泛红糯口香，五花三层美味扬！南喻妈妈菜，大锅红烧肉#美食 #美食教程 #美食烹饪 #美食趣胃计划 #同城美食
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老王小厨3周前
这才是红烧肉的正确做法，大厨教你详细步骤，不等看完就馋了 #红烧肉 #家常菜 #五花肉 #红烧肉做法 简单
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易南平5月前
外婆红烧肉｜ 复刻一饭封神“外婆红烧肉”一次成功！ 按照这个方法绝对好吃｜软糯微甜不腻｜ 食材 五花肉1块（约1kg），选中方部位的三层五花 调料 苹果醋3瓷勺、生抽5瓷勺、老抽2瓷勺、花雕酒3瓷勺、料酒2瓷勺、啤酒1罐（500ml）、白砂糖4瓷勺、白胡椒粉1茶匙、小葱5-6根、生姜10-12片 以上调料用量对应1kg五花肉，可根据实际肉量等比例增减 步骤： 焯水切块 1.铁锅大火烧到滴水成珠，整块五花肉皮朝下，压入锅底，按10秒烫一下猪皮，之后炖煮更容易酥烂 2.锅里加水，烫过的五花肉皮朝下放入水中，水要没过肉，再加 2根葱切成段，一半姜片，2瓷勺料酒，大火烧开后，转小火，盖锅盖，煮40分钟 3.焯过水的五花肉捞出，在凉水里冷却一下，按帅大厨的标准，切成3.5cm的正方形肉块，为保方正美观，这一步修了一下边角 炖煮入味 1、热锅下1瓷勺油，加剩下一半姜片，下切好的肉块，中小火煸炒，过程中不断翻动肉块，尽量每一面都煸至略微焦黄，这一步时间别太长，不然肉质容易发硬 2.倒入苹果醋，翻炒几下，再加生抽和老抽，再翻炒几下，让肉块上色，到此为止，一直保持中小火 3.加入花雕酒，和一整罐啤酒，啤酒没过肉块，加入剩余大部分葱段（留1根切葱花即可），撒白胡椒粉，大火烧开后，转小火煮45分钟 收汁调味 1.挑出煮过的肉块，剩下的汤汁，过滤后装碗里，隔冰水放置五分钟，这样汤汁里的油更容易浮出来，用勺子把油撇干净 2.撇过油的汤汁和肉块，再次倒入锅中，开中火，加入白砂糖，翻炒均匀，收汁的过程中不断颠勺，以防糊底，等汤汁收到出现密集的泡沫时，就可盛出装盘#好好吃饭大赛 #青年创作者成长计划 #在拍一种很新的vlog#省饭课代表 #一饭封神
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橙妈小厨(100天吃面不重样)6天前
山西烧肉的家常做法#年夜饭 #山西美食
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柚子美食记5月前
做红烧肉到底是先焯水还是直接下锅焯，很多现在都没搞明白，今天分享既简单又更好吃的做法，做出来跟豆腐一样嫩，比买的还好吃#红烧肉 #家常美食
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香香姐的美食4月前
古早味的菜脯焖三层肉，香嫩入味肥而不腻，汤汁浓郁又清甜，太下饭了#菜脯焖五花肉 #古早味 #闽南美食 #美食分享 #秋日治愈系美食分享
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小陈美食厨房7月前
红烧肉教程来了，还没学会的朋友们跟着操作一步一步学起来哦 #家常菜教程 #会做饭的男人最帅 #红烧肉肥而不腻的做法 #美食教程 #做饭我是认真的好吃是必须的
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济南彩霞8月前
不加水不加香料的东坡肉来啦！软糯入味，入口即化，肉香四溢，真是绝了！#东坡肉 #东坡肉的做法 #红烧肉 #东坡肉家庭版 #红烧肉做法
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小厨娘☆✔楠楠8月前
很多人做红烧肉都是直接下锅炒，其实这个做法是不对的，今天教给大家一个比较实用的做法，做出来的红烧肉肥而不腻，瘦而不柴，嫩的跟豆腐似的，连没牙的老奶奶都能吃~
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平平做美食3周前
麻辣肉、也叫香辣肉，用五花三层的五花肉做成，肥瘦相间，香而不辣一口下去全是满足#抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 #我的乡村生活 #农村美食 #地方特色美食
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婷婷家常菜7月前
家人超爱吃的酱油炒三层肉，做法很简单，真的巨香巨好吃#酱油炒五花肉 #家常菜 #下饭菜 #炒五花肉
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杜飞龙辣椒炒肉_小燕子3周前
梅菜扣肉家庭版哦#抖音美食推荐官 #河南美食 #梅菜扣肉家庭做法 #家常菜 #梅菜扣肉
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菜菜不菜.6月前
上次做的梅菜扣肉婆婆说特别好吃，今天就安排上，五花三层的肉片，入口即化简直太香了！#在家做美食 #抖音美食创作者 #厨房小白养成记 #日常做饭 #美食制作分享
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人人甄选1周前
简单易做的红烧肉 简单版红烧肉，好吃下饭，过年餐桌上展示拿手菜#简单版红烧肉 #红烧肉 #快手菜 #家常菜 #过年菜
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多爱美食2月前
不管爱不爱吃芋头的人啊，只要学会了我这一道五花肉芋头煲，真的是吃一次就爱上，这芋头啊吸饱卤汁粉糯入味一夹就断，五花肉啊油而不腻又特别的软糯入味#五花肉芋头煲 #强烈推荐 #荔浦芋头 #下饭菜 #在家做美食
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乡厨秋生3天前
豆干炒三层肉，真是绝绝子的家常菜#家常菜做法 #下饭菜 #创作者扶持计划 #三层肉炒豆干
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宁乡家外家菜馆 静满1周前
今天手把手教大家做虎皮扣肉，跟着做在家你也能做出肥而不腻，入口即化的扣肉…#家外家家菜馆 #虎皮扣肉 #扣肉 #年货 #宁乡美食
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一碗雪菜肉丝面1月前
新手零失败的红烧肉做法✅ 手残党也能一次成功，香到邻居来敲门！ ✅ 关键秘诀：五花肉选三层肥瘦的，炒糖色要小火慢炒，加水必须加热水，炖肉全程不加水，大火收汁才够浓！ ✅ 灵魂吃法：配米饭、夹馒头、拌面条，怎么吃都香，剩的酱汁第二天拌菜，又是一道硬菜！ 谁懂啊！不用复杂的厨艺，就能做出饭店级别的红烧肉，性价比拉满，爱吃肉的宝子们，赶紧冲就对了！##家常菜教程 #美食教程 #下饭菜 #好吃的家常菜推荐榜 #红烧肉
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阿哲爱做菜（不专业版）1周前
#简单好吃的家常便饭 #晒出你的家常菜做法 五花肉炖豆角超级好吃。#动手自己做美食
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食间小憩5月前
🥢 大葱水煮五花肉（대파 수육） 五花肉 × 大葱 五花肉 × 大葱 五花肉 × 大葱 —— 简单却绝配的组合！ 📌 食材准备： •五花肉（三层肉） 适量 •大葱 1根 •洋葱 1个 •蒜瓣 8颗 •香菇 3朵 🔥 做法： 1.将五花肉和葱洋葱蒜一起下锅，加清水煮熟。 2.切片后摆盘，搭配泡菜一起享用。 3.肉香混合葱香，简单又解腻！ 今天的答案就是：水煮五花肉！ #韩国家常菜 #五花肉 #水煮五花肉 #大葱料理 #下酒菜
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菇勇者阿枝哥3天前
一碗红烧肉，就是家的温度。五花三层，炒糖上色，慢火煨到酥烂，汤汁拌饭能吃三碗。#红烧肉 #家常菜 #下饭菜 #妈妈的味道 #家的味道
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客家茶香6天前
过年五花肉买回家啊，不要只会红烧了，你就像我这样做，不用加一滴水，就能做出来肥而不腻、入口即化的味道，特别经典的一道菜。#东坡肉#年夜饭#2026家乡年 #我在江西过大年
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饱学食堂1周前
孩子超爱吃的酱油蒜苗炒三层肉，做法很简单，但真的巨下饭#美食 #美食教程 #家常菜 #三层肉 #下饭菜
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陈易世8月前
晚安菜单5—东坡肉 食材：五花三层（中五花比较硬就不要绳子绑）。黄酒。大葱。姜。八角。水淀粉。厨房纸。 基本调味料：冰糖。生抽。老抽。 做法：用锅撩毛，撩到表面糊起泡泡。把表面糊的挂掉。常温水加入五花肉（不能是热水）。加上一点黄酒。放入葱，姜（中火煮）。用筷子扎肉拔出来没有水出来（还有白水不行）。取出（修边）。加入大葱，姜，八角（煸出黄色）。一碗黄酒。半碗冰糖。半碗生抽。起小泡了放入肉（皮朝下炖，加水漫过肉）。1/3勺老抽。大火20分钟，小火70分钟。汤里面料捞干净。皮朝上大火收汁。烧开后，补上一勺黄酒（收汁到一半后）。取出肉。往剩下汁水里面，边倒水淀粉边搅动。起了小泡后，再加一点水淀粉。（可以加点老抽调色）关火，加一点明油。浇汁。 细节问题与错误：不要和我一样切的块小小的，要四四方方才能在锅里立住。焯水和熬煮过程中看见水太少了请持续加水。熬煮最后30分钟就不要加啦。 师傅视频：@老饭骨 #美食 #学做饭 #漂亮饭
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兔子爱做菜1月前
家里人超爱吃的酱油炒三层肉，做法很简单 但真的巨香巨好吃！！ #家常菜 #下饭神器 #酱油五花肉 #今晚吃什么 #美食
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乡厨秋生6天前
蘑菇炒三层肉#做菜我是认真的 #美食小技巧 #普通的饭菜都是家的味道 #晒晒我的厨艺 #三层肉
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阿玲小厨4周前
今天分享三层肉炒四季豆，三层肉被煸得焦香流油，一点也不腻，四季豆吸饱了肉汁，变得清脆又入味！每一口都是油脂香和清甜的完美结合，做法还很简单，快试试吧#五花肉炒四季豆 #普通的饭菜都是家的味道 #味道好极了你们想吃吗 #在家做美食 #家常菜 @DOU+小助手 @DOU+上热门 @生活服务热点中心
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胖小美食记1周前
五花三层焖煮，淀粉凝冻成焖子。弹润扎实，咸香入味，家常硬菜，解馋必备！#美食 #美食教程 #年夜饭 #家常菜 #肉焖子
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三只章鱼2月前
一到周末我就喜欢给家人做上一笼粉蒸肉，大人小孩都爱吃，关键做法还简单#粉蒸肉 #粉蒸肉夹馍 #粉蒸肉怎么做又嫩又好吃 #在家做美食
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盛开5月前
这道红烧肉精选五花三层肉，慢火炒糖色后煨炖两小时。肥肉晶莹剔透如琥珀，瘦肉酥烂不塞牙，酱汁完全渗透却油而不腻。关键在三次控油：焯水去腥、煸出油脂、文火收汁，成就筷子一夹颤巍巍的完美口感！配米饭能吃三大碗#美食 #强烈推荐 #美食教程 #8系新人豪华座舱 #快来一起尝个鲜
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俄国娜塔莎1周前
俄罗斯的美食萨拉肉是用五花三层的猪肉先腌后熏吃起来肥而不腻嘎嘎香！#俄罗斯萨拉肉 #五花肉新吃法 #美食诱惑 #喝酒必备下酒菜
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阿玲小厨1月前
今天分享三层肉炒冬笋，冬笋这样做好吃又简单，快试试吧，不好吃来评论区找我！你们那边的冬笋一斤多少钱，想天天吃#五花肉炒笋 #冬笋 #家常菜 #美食教程 #抖音美食创作人 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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全职宝妈的私房菜（美食教程分享）7月前
#上热门 三层肉炒春笋真的不要太好吃😋#三层肉炒笋 #笋的做法#抖音美食推荐官 #美食教程
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韩小厨教做菜5月前
这样做出来的红烧肉，肥而不腻、瘦而不柴，入口即化，连没牙的老人都能吃，真的是太香太下饭了#红烧肉
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阿梅食记5月前
五花肉没试过这种做法的，一定要去试试，肉质紧实，咸香入味。#盐焗五花肉
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国宴马大厨（美食烹饪）8月前
【酒香东坡肉】 做法：1：带皮精品三层五花肉煮20分钟煮透没有血丝，然后改刀成正方块待用 2：沙锅内放入香葱段、姜片垫底，然后把五花肉块，皮朝下整齐摆放到沙锅内，加入绍兴花雕酒没过五花肉【盐，冰糖，生抽，老抽，糖色】调色调味，盖上锅盖小火炖1.2小时，至肉块软烂入口即化，汤汁浓稠，咸甜适中，酒香味浓即可#东坡肉#抖音美食推荐官
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冬哥聊做菜-楠华居农庄2月前
那是碗里的“五花三层”，更是岁月的“丰膄年华”#80后 #农家 #米粉肉的家常做法 #攸县 #小时候味道
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大明厨房好物2周前
谁能拒绝一碗暖心的家常红烧肉！ 谁能拒绝一碗暖心的家常红烧肉！精选三层五花肉慢炖收汁，肉皮软糯弹牙，肥瘦相间入口即化，红亮酱汁咸香回甘，拌米饭拌面条都超绝，家常滋味最解馋，上桌就抢光！#大明厨房 #黑总 #红烧肉 #美食教程
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天天相见厨房(阿见)2周前
五花肉最好吃的做法
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分割小能手1周前
五花肉一般指猪腹部的肉，肥瘦相间（通常3层肥3层瘦，俗称“三层肉”）。常见用于：红烧肉、扣肉、回锅肉，炒菜：选层次分明、肥瘦均匀#五花肉#美食#抖音二创激励计划 #感谢抖音感谢抖音平台 #感谢那些默默给我点赞的人
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珑轩酒家2周前
肥而不腻，瘦而不柴的红烧肉怎么做？#美食推荐官 #美食教程 #红烧肉 #红烧肉做法 #美食分享
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梅子优品分享5天前
【五花肉】沂蒙山土猪五花三层肥瘦相间红烧肉/烤肉食材冬季进补
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曹海报1周前
这道《家常红烧肉》年夜饭端上桌一秒抢光！#红烧肉 #美食 #美食教程 #抖音美食推荐官
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庆翠2周前
家乡的烟火气来啦，今天跟着传承人解锁酱梅肉的家常做法，家庭版酱梅肉，做法简单，香糯软烂，一口沦陷的老汾州味道暖到心尖#新年就要红 #红红火火过春节 #美食 #汾阳#酱梅肉
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柠檬4天前
美食浇头😋～焖肉 一口下去，香到冒汗的软烂肉！ 优选最好的猪五花肉，以五花三层肉经文火慢焖，糖色裹身、酱香透骨，终成酥烂脱骨、甜鲜交融的脂香滋味。
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阿杰爱溜达1周前
五花三层，老给力了！ #vlog十亿流量扶持计划 #露营vlog #黄焖五花肉 #我的乡村生活 #户外美食
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半城烟沙3天前
今天带大家尝尝家乡的蒸碗扣肉，精选三层五花肉，先炸后蒸，肥而不腻，瘦而不柴。每一块都裹满秘制酱料，搭配软糯的梅干菜，一口下去满嘴香。小米排骨，真材实料才能做出好味道，为家乡美食打call！#分享家乡美食 #舌尖上的美食 #家乡特色
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@章鱼哥4月前
湖南梅菜扣肉 传统做法#地方特色美食 #面子肉 #湖南菜 #美食制作分享 #扣肉
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骈山双汇4天前
五花三层五花肉，煮方子肉太完美了👏👏👏
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上海胖姑娘3周前
好吃的绍兴南风五花肉，咸香美味，五花三层，土猪肉腌制，配料表干净，蒸煮都好吃#太香了
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随州厨子三少1周前
今天把这道特色酱肉的腌制教程分享给大家，吃起来是肥而不腻唇齿留香。 #抖音美食推荐官#美食#美食教程
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回家吃饭了5天前
以后家里来客，可以做这个梅菜扣肉，学会了又是年夜饭一道拿手好菜！#梅菜扣肉#家常美食教程 #年夜饭菜单提前曝光了
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谭家大排档(五里牌总店)官方号1周前
每天新鲜现切，五花三层烤出来才好吃#烧烤食材 #岳阳烧烤 #谭家
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左手刀鹏哥5月前
漂亮的五花三层 #五花肉 #漂亮 #美食分享 #猪肉 #左手刀鹏哥
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可乐哥4天前
炸五花肉 炸五花肉#同城美食 #闽南家常菜#真才实材才能做出来好味道 #闽南美食推荐官
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大同云饺子3月前
今天立冬，拿这个三层五花肉做一个香喷喷的辣椒炒肉，大家记得立冬吃饺子！#家常菜 #美食教程 #大同美食 #辣椒炒肉
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全哥助农推广4天前
拒绝寡淡！拒绝柴硬正宗老味梅菜扣肉精选三层五花肉，搭配晾晒足时的梅菜慢蒸出胶，每一片都裹满浓郁汤汁，很下饭好吃到停不下来！#梅菜扣肉 #梅菜扣肉做法 #下饭菜 #吃货日常 #超便宜超划算 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝
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蛋挞小糖4天前
拒绝寡淡！拒绝柴硬正宗老味梅菜扣肉精选三层五花肉，搭配晾晒足时的梅菜慢蒸出胶，每一片都裹满浓郁汤汁，很下饭好吃到停不下来！#梅菜扣肉 #梅菜扣肉做法 #下饭菜 #吃货日常 #超便宜超划算 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝
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粥王美食(桂阳东塔店3天前
早上送的新鲜五花肉，五花三层，做扣肉最好了。#粥王美食东塔店 #新鲜食材让您吃得放心 #好食材好味道
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