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钮一扭1周前
今年我也正式加入做过年扣碗的流水线啦,从烀肉,腌肉,切肉,炸肉,码碗,整个一套工序全部参与其中,院里的炉子上热气腾腾,把每个人的脸都熏的热乎乎的,看着肥瘦相间的五花肉在碗里码出漂亮的弧度码得整整齐齐在蒸锅里,这码的不就是咱们齐整整和热气腾腾蒸蒸日上的日子吗?出锅的那一刻,蒸气模糊了镜头的一瞬间这不就是过年的样子吗?这几年听的最多的就是年味变淡了,其实年味一直都有,只不过是换了一批人去感受,那些一到过年肯付出,肯操持,不计较,腰间的围裙从早系到天黑的妈妈奶奶们年纪越来越大逐渐干不动了,而新一代的我们还没有从享受年味到制造年味投入整个全身心的自己,想想我们以前从放烟花变成看烟花,从吃年夜饭变成做年夜饭,现在尽量给孩子们创造快乐的过年氛围,我们都不再是那个玩耍嬉闹坐享其成的主角,要什么年味,以前的年味是长辈们给的仪式感,现在我们长大了,该把这股子热乎气儿的年味传下去,不能只接受不传承,我们要从感受年味的人变成真正制造年味的人。年味从不是转瞬的热闹,是有人愿意为团圆躬身忙碌,是爱与责任的代代接力。不必叹年味渐远,当我们愿意付出、愿意坚守,我们在哪里,年味就在哪里,家的团圆就在哪里。日子也就和蒸笼里的扣碗一般,热气不散蒸蒸日上。#创作者扶持计划 #真实生活分享计划 #年味#民间传统美食
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