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陈阿欣的碎碎念3天前
100多万人看过的糖醋排骨教程来啦#厨房日记 #糖醋排骨家常做法 #家常菜
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好好做饭4周前
做红烧肉 红烧排骨 红烧牛肉的一定离不开炒糖色。今天告诉包子们一个零失败的炒糖色教程#糖色 #红烧 #美食教程 #抖音美食创作者 #vlog十亿流量扶持计划
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小花的美食分享7月前
好吃到舔手指的糖醋排骨🔥我在家几乎天天做 用来招待客人非常nice#糖醋排骨 #家常菜 #美食推荐#好好吃饭大赛 #美食分享
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奶油芭乐8月前
第三顿｜糖醋排骨｜忘记买冰糖了不用担心，其实白糖也可以炒糖色 #抖音美食推荐官 #上热门 #种草计划 #美食 #抖音美食创作人
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暴躁大叔4月前
糖醋排骨的家常做法，酸甜可口，肉质软烂不塞牙，太好吃了😋#好好吃饭大赛 #糖醋排骨 #排骨的神仙吃法 #家常菜教程 #抖音美食创作人
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厨者王波2天前
好吃的舔手指的糖醋排骨！#美食 #美食教程 #家常菜 #糖醋排骨
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小董来啦2月前
吃山楂的季节当然少不了酸酸甜甜的山楂排骨！！ 酸甜开胃，软烂脱骨，还有山楂的果香！！绝了！#山楂排骨 #山楂 #排骨 #家常菜
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天台食堂2天前
过年一定要准备一道小孩菜，酸甜排骨安排一下 #这是我家的春碗 #抖音年味争霸赛 #抖音新春联欢会 #秀一波我的春节邪修美食
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樂厨分享美食3周前
为什么国宴的糖醋排骨那么好吃？#美食教程 #分享美食
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减肥的美食煮播3月前
给爱的人做道糖醋排骨吧，真的超级好吃！！#糖醋排骨 #超级好吃的下饭菜#寻味烟火气 #家常菜教程
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在逃米其林厨师🧑‍🍳1月前
苹果炖排骨｜炒青菜都要放白糖的江苏人开始做饭啦，今天做一个软烂脱骨，苹果的蜜意融进排骨的纹理，化油腻为清甜，小朋友超级喜欢，学会这道菜，家里人都得管你叫大厨！ #苹果炖排骨 #排骨的神仙吃法 #排骨 #家常菜 #妈妈的厨艺
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蔡成的菜3天前
不炒糖色有手就会的糖醋排骨教程！轻松搞定年夜饭 对于年夜饭来说，如果真要挑一个老少皆宜的美食，糖醋排骨一定是极佳的选择！我这个版本的糖醋排骨，核心要点就是1234。1份料酒 2份生抽 3份冰糖 4份白醋，简单好操作不翻车，你们一定要试一试！ （关键要记得先焯水把食材处理干净哦） 大家有任何关于菜品的问题，欢迎评论区留言 #真材实料才能做出好味道 #年夜饭 #糖醋排骨
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摇滚的茶蛋2月前
糖醋排骨#美食分享
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大师傅有话说3月前
#排骨 #美食制作分享 #美食教程 #家常菜教程 #美食
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瑶厨美食记2天前
寓意甜甜蜜蜜 红红火火 年夜饭必备糖醋排骨赶紧动手做起来吧！#美食教程#美食小技巧#美食#美食推荐
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述巍家常菜2月前
跟着我做红烧排骨，保证你烧出的色如琥珀，软烂脱骨！ #抖音美食推荐官 #美食 #红烧排骨 #述巍家常菜 #巍绝严选
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莲妹的菜谱6天前
万能糖醋汁怎么调 0翻车的糖醋排骨做法，鲜嫩多汁，酸甜可口，配上这个万能糖醋汁，轻松搞定所有糖醋菜#糖醋排骨 #糖醋菜 #排骨
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这味道绝了3天前
超级好吃的糖醋排骨 排骨软烂入味，一秒脱骨。 尤其是这个糖醋汁，用来拌米饭真的绝了！ #糖醋排骨 #年夜饭 #美食教程 #年夜饭菜单提前曝光了 #跟着抖音学做菜
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张记葱油面3周前
甜而不腻 冰糖排骨#张记葱油面#溢碗春张记葱油面#桐乡面馆 #濮院面馆 #食品科普
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仇食记3月前
为什么你做的糖醋排骨发黑发苦 #糖醋排骨 #家常菜 #美食教程 #仇食记 @京东 #京东外卖双11火热进行中
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芳姐的美食厨房1月前
色泽红亮，脱骨又入味的红烧排骨，自己在家也能完美复刻
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小高厨房1周前
糖醋排骨鸡翅 #年夜饭必备 #炒糖色是冰糖好还是白糖好 #美食#美食分享 #做饭小技巧
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粮小厨教做菜1周前
#美食才是神医 #美食 #美食制作 这样做的排骨，谁不爱啊。
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大明厨房6月前
酸甜排骨超级简单，入口甜，回口酸，酸酸甜甜，谁能抗拒！#排骨#糖醋排骨 #简简单单又一餐#大明厨房
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二姐的休闲食刻2天前
馋哭隔壁家小孩的糖醋排骨。姐妹们你们家娃喜欢吃什么口味的排骨，打在评论区吧 #排骨 #糖醋排骨 #美食 #舌尖上的美食
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寻味星火（石老板）3天前
#糖醋排骨 #徐州美食 #抖音教你做美食 #创作者中心 #创作灵感
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雷小龟1月前
放蜂蜜和冰糖的区别就是色泽，蜂蜜烧出来可以更透亮，像琥珀，所以不用炒糖色，不追求透亮的琥珀色也可以用冰糖替代，但是要炒糖色，做法和调料配比会有一点不一样，个人觉得这是最简单的#琥珀排骨 #红烧排骨 #硬菜 #美食分享 #简单美食
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小白楊3天前
#抖音美食#美食@愛生活愛美食
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王小涛.2周前
年夜饭第四道菜 糖醋排骨！！！#糖醋排骨 #糖醋排骨家常做法 #排骨 #年夜饭菜单提前曝光了 #谁懂这一口的好吃程度
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老马和老李3天前
#抖音教你做美食 #创作者中心 #创作灵感 #年夜饭必备 #红烧排骨
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东升有劲儿（家常菜）6天前
红烧排骨保姆级教学按照我的方法你也可以做出诱人的红烧排骨#红烧排骨
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老己的暖心便当2周前
糖醋排骨零失败秘诀！红润酸甜不腥腻，细节全在这。 糖醋排骨出锅啦。 如何做到红润诱人 酸甜适口 没有腥味，而且还吃不腻。秘密就在这几个小细节里。关注老己，一起分享美食吧😉#家常菜 #美食教程 #亲手制作美食 #糖醋排骨家常做法 #糖醋排骨好吃的做法
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苗老师2月前
#糖醋排骨 #糖醋汁
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暴力学美食2天前
糖醋排骨#美食 #美食教程 #美食分享 #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官
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YY小厨5005天前
糖醋排骨的做法#美食 #美食制作分享 #美食教程 #抖音美食创作者 #做饭小技巧
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东北大燕子（恩师大表哥）4天前
#自己做的美食 快过年了年夜必备的糖醋排骨
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菜掌厨有话说2天前
#家常菜 #有想吃的吗 #美食 #日常生活小常识 #美食教程
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吃不胖的小小王1月前
糖醋排骨！！酸酸甜甜特别美味，好吃又好做🤓#糖醋排骨 #糖醋排骨家常做法 #家常菜 #美食教程 #太好吃了
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工厂直销1周前
红烧排骨的灵魂全在收汁！冰糖炒出焦糖色，排骨炖到吸满汤汁，肉质软烂不柴，啃起来超解馋，大人小孩都爱吃，妥妥的家常硬菜#美食教程
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婷婷悦食小记3月前
#红烧排骨的家常做法 这样做真的很好吃，软烂脱骨#红烧排骨
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吃糕不粘牙1月前
#健康饮食 #饮食与健康 #健康减肥健康饮食 #饮食健康 #日常饮食标准 糖醋排骨：补铁补钙，含优质蛋白，能量适中，酸甜开胃
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贵州老华1月前
《红烧排骨》家里有老人小孩子的就做这道菜，人人夸你是大厨！ #红烧排骨 #下饭菜 #家常菜#排骨 #健康饮食
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大福 吖2天前
今天做个糖醋排骨，超下饭！排骨咋做都好吃#美食 #美食教程 #美食趣胃计划 #美食分享 #糖醋排骨
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小帅就好2周前
年夜饭必备第九道菜，红烧排骨～ #舌尖上的抖音 #排骨做法 #年轻人才是年夜饭天赋型选手 #抖音年味争霸赛 #家常菜 @DOU+小助手
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鸡骨怪的厨房2月前
“记住‘留原汤’，你的糖醋排骨就赢了一大半！” 一锅温柔的琥珀色，就是回家的信号。 不需要复杂的技法，跟着这个零失败的方子，用土猪排骨、冰糖和米醋，就能复刻出记忆里最开胃的酸甜味道。炖出的原汤是精华，记得留住它。 生活再忙，也要好好吃饭。希望这锅香喷喷的排骨，能陪你多吃一碗饭，治愈一整天的疲惫。 #糖醋排骨 #家常菜 #美食教程 #治愈系美食 #一人食
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邪修爱美食1周前
年夜饭少不了的大人小孩都爱吃的糖醋排骨 #春节美食挑战赛轮番开场啦 #美食 #糖醋排骨 #抖音年味争霸赛
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灯火客栈4天前
糖醋排骨 #美食 #糖醋排骨 ##抖音年味争霸赛 #美食教程抖音小助手
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阿狸小厨房1月前
谁能拒绝这盘酸甜糖醋排骨！ 红亮焦香，酸甜入骨，酥烂到轻轻一抿就脱骨。肉香混合着焦糖的甜香、醋的清香，酸甜不齁、咸香适口，越啃越香，根本停不下来！ 食材准备 仔排 500g、冰糖 60g（分两次用）、料酒 1 勺、生抽 2 勺、白醋 4 勺、老抽 1 勺、八角 1 颗、香叶 2 片、葱段、姜片、熟白芝麻 秘制做法，步步出香 1、排骨焯水锁鲜：仔排洗净剁块，冷水下锅煮沸焯水，撇净浮沫后捞出，用温水洗净血沫，厨房纸彻底擦干—— 这一步是排骨煎后焦香不溅油的关键，擦干水分的排骨，裹糖色更均匀，口感也更紧实。 2、炒糖色定味定色：少油下锅，加 15g 冰糖，最小火慢熬，冰糖融化后慢慢变成琥珀色，起细密小泡时，火速倒入排骨翻炒，排骨瞬间挂上诱人的焦糖色，香到直冲鼻尖，这一步火候拿捏好，糖醋排骨就成功了一半！ 3、调味翻炒增香：转中大火，淋料酒去腥，加生抽提鲜、老抽增色，再放入剩下的 45g 冰糖和白醋，姜片下锅一同翻炒，酸甜的香气瞬间迸发，冰糖慢慢融化，和酱汁完美融合，不呛不冲，香味醇厚。 4、慢焖入味酥烂：加足量热水没过排骨，放入八角、香叶和葱结，大火煮开后转小火慢焖 30 分钟。热水焖煮的排骨，肉质鲜嫩不柴，汤汁的酸甜味慢慢渗进肉里，骨头上的肉都吸满了味道。 5、收汁挂味点睛：焖好后挑出香料，开大火收汁，汤汁在翻炒中慢慢变得浓稠，紧紧裹住每一块排骨，每一口都是浓郁的酸甜肉香，最后撒上白芝麻和葱花，颜值和口感直接拉满！ 黄金细节，好吃不翻车 1、糖色熬制是灵魂：琥珀色是最佳状态，此时的糖香最浓，不苦不糊，给排骨上色刚刚好，红亮诱人。 2、酸甜比例是精髓：白醋 4 勺 + 冰糖 60g + 生抽 2 勺，酸能解腻、甜能提鲜，中和排骨的肉腥，吃起来满口生津。 3、焖煮用热水，收汁用大火：热水让排骨的肉质不收缩，大火收汁让酱汁裹肉更紧实，一口下去满嘴都是料。 #糖醋排骨 #美食教程 #好好吃饭大赛 #美食分享
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珍珍学做菜2周前
糖色炒不好的姐妹们，这款红烧糖色的配料表，干净到只有冰糖和水，烧出来的菜不仅上色漂亮，吃起来也不发苦，爱吃各种红烧的姐妹们一定要入手一单#红烧排骨#炒糖色#美食教程 #年夜饭#红烧肉
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速食家味1月前
糖醋排骨，应该放多少醋？怎么放糖？ #糖醋排骨两遍醋 #美食分享#种草激励计划#天儿冷吃点啥
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我叫大杰的3月前
这样在家炖排骨，全家人都爱吃#美食教程 #美食 #在家做美食 #家常美食 #美食制作分享
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倍速厨房6天前
家庭小灶也可以做出好吃又下饭的红烧排骨 一分钟学会红烧排骨，家庭小灶操作，简单又高效#红烧排骨 #一分钟学做菜 #红烧排骨的家常做法
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清晨2天前
中午给娃弄红烧排骨，排骨跟冷水一起滚开，用温水清洗，肉质不材。下油后，放冰糖、烧糖很关键，一定是最小火，糖搅拌金黄色冒泡了就放排骨，放料酒，酱油翻炒后，放开水或热水下去焖，小火25分钟左右，熟了[玫瑰]
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小邢厨房2月前
#真实生活分享计划 #在家做美食 #排骨 #红烧排骨 #红烧排骨的家常做法
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员彤美食1周前
对于我来说炒糖色不是火大就是火小，所以每次我都选择用现成的炒糖色，有了它太方便啦#炖排骨 #糖色 #妈呀太香了
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厨神龙猫3月前
#家常菜教程 #创作者中心 #创作灵感 很简单花一分钟时间就知道怎么做了#美食教程
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娜姐爱生活～1周前
#真实生活分享计划 #我的厨房日记 #红烧排骨 红烧排骨你们都怎么做，用冰糖还是白糖，今天来分享我的方法，家常简单易上手，还有最关键的一步，出锅前一定要大火收汁四五分钟，这样排骨才会更加软烂！
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星级大厨分享美食3天前
美味食客与你分享
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小惠爱美食3周前
这样做出来的排骨软烂脱骨，#美食教程 #家常美食 #美食 #红烧排骨的家常做法
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摩厨阿伟7月前
做本帮糖醋小排的秘诀有三点，第一要选大小合适的肋排，第二要分三次加陈醋，第三要加冰糖不能不勾芡要自然芡，这样做出来的糖醋小排又香又酥，酸甜正好，跟我做，不翻车！#本帮菜 #糖醋小排 #家常菜
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牛炖2月前
如何将排骨做的软烂脱骨又红又亮？跟着我的视频一起做起来，老好吃了#红烧排骨 #红烧排骨的家常做法 #家常菜 #美食制作分享 #每天分享做菜
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研又圆开饭啦！2天前
逢年过节，餐桌上总少不了这道糖醋排骨，愿你我都能拥有这份“甜酸平衡”的智慧，生活有滋有味，万事顺遂无忧❤️ 💡研又圆碎碎念： 1️⃣炒糖色时如果拿捏不准，宁可炒的时间短点，也不要炒太久，糖刚融化就放排骨也可以，一定不要炒糊，炒糊会发苦 3️⃣水要一次性加足，中途尽量不加水，必须加水的话也要加热水，避免肉质收缩 #创作者中心 #创作灵感 #糖醋排骨 #年夜饭 #家常菜
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