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剧好吃4年前
宝玉特意给晴雯留的豆腐皮包子又能说明什么呢？他的深情她全都懂；她的深情他却未必懂得#美食教程 #红楼梦#杨幂
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一只陈橙5年前
#红楼梦 晴雯丫头喜欢吃的【豆腐皮包子】 ， #美食 @抖音小助手
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🍅小叮当美食记🥬3年前
@DOU+小助手 红楼梦名菜茄鲞，好吃到停不下来 #美食 #美食教程 #红楼梦
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追娘娘特别肝3天前
走进《红楼梦》，就先从一顿美食开始吧！一场穿越百年的红楼雅宴 #了不起的精讲团#影评人陪你过春节 #镜花水月红楼梦 #美食 #红楼梦
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语臻4年前
最近重读#红楼梦，第八回中宝玉为了晴雯怒发冲冠，竟是为了一碟豆腐皮包子，这道菜在清宫御膳档案中就有所记载，豆腐皮是豆浆煮沸后表面凝结的一层皮，用它来包裹木耳，香菇，青菜等内馅，并佐以葱姜等调料蒸制而成，是一道亦菜亦点心的清代贡品。今天我来还原它的做法#寻找古籍守护人
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红楼食记3周前
晴雯最爱吃的豆腐皮包子，到底有多么美味？ #红楼梦 #豆腐皮包子 #抖音精选 #抖音精选美食
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老孙菜馆儿🍖4年前
红楼梦中的美食：豆腐皮包子~老人做寿佳品 #美食 #民间传统美食 #美食教程 @抖音小助手
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福25月前
《红楼梦》美食——酱萝卜炸儿 第六十一回 别说这个，有一年连草根子还没了的日子还有呢。我劝他们，细米白饭，每日肥鸡大鸭子，将就些儿也罢了。吃腻了膈，天天又闹起故事来了。鸡蛋、豆腐，又是什么面筋、酱萝卜炸儿，敢自倒换口味。只是我又不是答应你们的，一处要一样，就是十来样。我倒别伺候头层主子，只预备你们二层主子了。” 《食在宫廷》宫廷小菜 ：酱萝卜 选直径为1.5厘米的萝卜，用清水洗净后放入大盘中，拿到日光下晒至半干。 瓮内倒入黄酱(半瓮),加入白糖(230克),搅匀后放入萝卜，用酱将萝卜完全腌起来，盖严，过两个月以后启盖食用。 食用时，将萝卜用水冲净,切成1.5毫米见方的末，盛入碟内。#红楼梦美食#酱萝卜炸儿
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碧蝉衣3年前
【红楼梦美食复刻】晴雯爱吃的豆腐皮包子，宝玉一直记得。用豆腐皮来做包子皮，是古人的巧思，尝起来暗暗惊喜，一点点的小心思，却让人过目不忘。浮躁的社会啊，还会有人停下来感受这份美妙吗？@抖音小助手 #原创国风计划
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小女吴才8月前
还原《红楼梦》里宝玉用来拌茶泡饭的野鸡瓜齑 #好好吃饭大赛 #省饭课代表 #红楼梦#茶泡饭#野鸡瓜齑
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赤峰老板电器5年前
#新版红楼梦 #美食教程 红楼梦第八回，宝玉送给晴雯豆腐皮包子，被李妈妈拿给她儿子，宝玉发怒到她算哪门子妈妈！
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眼镜姐姐5年前
《红楼梦》中晴雯最爱吃的豆腐皮包子，在那个时候只有富贵人家能吃得起，今天我们一起来看看怎么做！
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幺爸早餐日记7月前
#冰酥酪 没想到《红楼梦》里让贾宝玉都嘴馋的冰酥酪，在家就能轻松复刻！这个古法甜品融合了奶香、酒香和桂花香，冰凉爽口特别适合夏天。#醪糟 #瓦罐 #牛奶醪糟
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冰棠海梨6月前
豆腐皮包子 九十秒红楼【美食篇】#红楼梦 #红楼美食 #晴雯 #豆腐皮包子 #在抖音探索文学之美
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红楼宴2周前
【红楼梦美食】一个豆腐皮包子，让宝玉宠哭 这期内容让up主没忍住哭了一通，晴雯濒死时的不甘和委屈、愤懑，气得我胃痛，有时候我宁愿想着晴雯给宝玉留下的东西是一种“报复”，存了让太太膈应的心思，也好过一片深情被冤死⋯不知道多年后，宝玉寒冬噎酸，雪夜围破毡的时候，会不会想起当年那个撕扇，补裘的天真女孩呢，真如福地梦境中的重逢，让爱与不爱变得无从考证…
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西禾谷®轻食记6月前
中式甜品| 贾宝玉都舍不得吃的冰酥酪学明白了真的太简单了，入口马上就化开了 淡淡糯米酒的甜味让奶味 升级了不止一个level 直接打开了甜品的新世界 #冰酥酪 #中式甜品 #米酒 #甜品 #酒酿
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前沿珍厨4年前
金汤做个今天豆腐！#美食教程 #豆腐 #简单美食 @DOU+小助手 #抖音美食创作人
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提灯的膨谢夫7月前
EP13|宝玉同款冰酥酪想吃多少吃多少，10元做出了某款绿色心情一样的味道，跟我一起试试吧~ #美食新星计划 #上热门 #vlog十亿流量扶持计划 #冰酥酪 #红楼梦
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吃货老油条5年前
这碗汤太不一般，贾宝玉痛喝两碗，我竟做了二十多天 #美食趣胃计划 #美食分享官
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福26月前
《红楼梦》美食——火腿鲜笋汤 第五十八回 晴雯笑道：“已经好了，还不给两样清淡菜吃。这稀饭咸菜闹到多早晚?”一面摆好，一面又看那盒中，却有一碗火腿鲜笋汤，忙端了放在宝玉跟前。宝玉便就桌上喝了一口，说:“好烫!”袭人笑道:“菩萨，能几日不见荤，馋的这样起来。”一面说，一面忙端起轻轻用口吹…宝玉喝了半碗，吃了几片笋，又吃了半碗粥就罢了。#红楼梦美食#火腿鲜笋汤
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红楼宴2周前
【红楼梦美食】红楼梦里能把面筋做成豆腐！ 荣国府夜宴笙歌，锦衣玉食堆叠如山海。唯独王夫人轻轻一句“吃斋”，仿佛喧嚣金银里忽然漫出一缕檀烟——原来真正的从容，是能在烈火烹油的世界里，为自己留一碗清白。她是书中最易被忽略的“背景板”，却藏着荣国府最后的定力。不过问凤姐的泼天手段，不介入宝玉的离经叛道，只在恰当时候说一句：“清淡些罢。” 像这碗面筋豆腐——看似淡泊无争，实则自有经纬。豆腐的韧是阅尽千帆后的柔中带刚，面筋的绵是看透繁华的虚怀若谷。斋菜不斋心，清味深处是乾坤。
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不红居士4年前
红楼趣谈：口味刁钻的晴雯，为何喜欢吃豆腐皮包子？ #红楼梦 #红楼美食
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美食博煮豆豆2月前
我复刻了《红楼梦》 里的菜——#茄鲞 #书本里的美食
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一斤桃小北5月前
红楼梦中的玲珑甜意～如白雪般 入口即化 舌尖上的红楼，今日复刻《红楼梦》中的洁粉梅片雪花洋#红楼梦 #红楼梦解说 #美食复刻 #红楼梦美食复刻
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丽影清宁9月前
周末解锁牛奶醪糟新吃法，没想到红楼梦里宝哥哥喜欢的冰酥酪做法这么简单
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百合志娟姐6月前
放了豆瓣酱不用再加盐#家常豆腐做法 #美食教程 #家常菜 #抖音美食创作者 @抖音来客官方助推官 @抖音创作小助手
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红楼宴3天前
【红楼梦美食】当王熙凤的秘书有多难？ 平儿的一生，本是低贱无名的一生，但世界有多丑恶，她就有多善美，她自有锋芒，受尽委屈人，荡尽不平事，纵然一生早被桎梏，她还是选择了在深海侯门里，勇敢的活着。#建莲红枣汤 #红楼梦 #美食教程
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张文献1月前
年夜饭系列之焖珍豆腐#张文献道口烧鸡 #八大碗美食 #美食 #热点小助手
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刘师傅有料（食品研发配方设计）6月前
穿越时空的雅味！红楼梦同款糟鹅秘方！冷热双吃引爆餐饮圈！ 破译大观园宴席！红楼梦第八回“糟鹅掌”同款秘方，时间淬炼的雅味！今日公开！#卤鹅 #盐水鹅 #技术配方教学 #刘师傅有料 #人间美味
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希希美食记1周前
这是一道年夜饭的爽口菜，佛跳墙虾仁烩豆腐，做法简单，营养丰富，老人和小孩都爱吃~~#美食教程 #年夜饭 #在家做美食 #美食分享 #佛跳墙
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天天教做菜10月前
招待贵客上档次的经典家常菜#简单美味家常菜做法 #简单家常菜每日美食分享 #家常菜 #学做菜
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红楼宴1周前
【红楼梦美食】茄鲞，到底有多奢靡 富贵的习惯了富贵，不以为乐，贫穷的习惯了贫穷，不以为苦。这被富贵包裹了一层又一层的生命，到底失了真味与真情。就像失去了茄子味的茄鲞，还是茄子吗？
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食光记5月前
失败了3次终于成功复刻《红楼梦》中式甜品 食材：牛奶、酒酿汁 要点：1、牛奶需要选巴氏杀菌奶，且蛋白质含量高大于3.5g。2、酒酿汁比例占牛奶的35% 做法：1、牛奶加热至微微冒泡后关火冷却后揭掉奶皮。2、倒入酒酿汁上锅中小火蒸12分钟闷5分钟。3、放入冰箱冷却即可 #冰酥酪 #治愈系美食 #红楼梦同款冰酥酪 #知否同款冰酥酪 #中式甜品
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迪迪美食分享1周前
解锁一道年夜饭热门菜品 营养美味 寓意非常的好。#我给老家送年货 #奇行千里让爱团圆 #回家是最好的年货
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湫先森的早餐日记7月前
这是红楼梦里贾宝玉都舍不得吃的冰酥酪，冰凉爽口，真的太好吃了#冰酥酪 #夏日甜品 #夏日必备
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初七🌚7月前
【糯米酒×冰酥酪】《红楼梦》同款冰酥酪，翻车多次终于做成功了！#夏日甜品 #美食 #冰酥酪 #糯米酒 #中式甜品
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光头董大厨4月前
@#美食教程 #美食分享 #美食推荐官 #美食趣胃计划 #美食
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刘先森的食养日记7月前
用醪糟和牛奶就能做出古代人爱吃的冰酥酪，香甜丝滑，真的很好吃#仙女都在喝什么 #冰酥酪 #醪糟 #酒酿 #自制美食
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🌾小羅姐姐39道菜4周前
快餐版红烧玉子豆腐做法分享，外表酥脆，里面嫩滑，好吃好看，做法又简单，喜欢的朋友也动手做起来！#美食#美食教程#快餐菜品#下饭菜
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厨师干净哥5月前
红楼梦经典老菜，老蚌怀珠，做法精妙，味道浓香，回忆经典老菜 #交出你的宝藏烟火小店 #抖音美食推荐官 #舌尖上的抖音 #经典的红楼宴#老蚌怀珠@DOU+小助手
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建哥掌勺记1周前
只有东北人才明白这一口冻豆腐的含金量#这些菜是招待客人的也是招待我的 #东北年夜饭有多香 #美食教程 #舌尖上的味道 #味道好极了你们想吃吗
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老田的幸福生活2年前
没想到冬瓜和豆腐才是绝配，教你简单又好吃的做法，出锅鲜香四溢 #浙江绍兴 #美食 #家常菜教程 #冬瓜豆腐煲 #学做菜 #特色菜品
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马龙-做菜版6天前
豆腐酿牛肉包子们过年的菜品有了，赶紧做起来吧#美食小技巧 #做菜教程 #美食制作 #豆腐的神仙吃法 #佳吉诚品 和牛肉饼的100种做法之
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顺迈高中“百舸”文学社1周前
百舸文学社《品红楼珍馐，拾经典滋味》 百舸文学社《品红楼珍馐，拾经典滋味》高一1班 李奕霖
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珍珍爱美食1月前
#美食教程 #金玉满堂菜品做法 #年夜饭 #中华美食
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饭总要吃4天前
在南京吃到了《红楼梦》同款菜！ #vlog十亿流量扶持计划 #南京旅游 #南京美食 #红楼梦
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红楼宴1周前
【红楼梦美食】挑战全网最美糕点 刘姥姥第二次进大观园时，文中提到一道点心，是一道玲珑剔透的牡丹花样的小面果。 因为贾母觉得炸食油腻腻的，所以，这道点心我们采用了笼蒸的做法，先将澄面和糯米粉倒在盆里，加热水，边倒水，边搅拌，搅拌到面粉成絮状，再放在案板上揉，加猪油，揉成团备用，石榴取出果肉，放在石臼里捶出石榴汁，倒在小碗里，取一小半面团，捏成窝状，倒一勺石榴汁，继续揉搓面团至颜色均匀变成浅粉色，再取一小块面团揉成花苞，同样的黄色面团，用南瓜汁着色后，揉成细条状，裁短，插在花苞上做花蕊，取粉色和白色面 团，揉成花瓣形状，再用塑刀压出花瓣的经络，一层一层的包在花苞上，直到包成牡丹花的样子，在入笼蒸四分钟，取出后装盘即成。
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唐厨爱美食1月前
#美食教程 #美食趣胃计划
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晶姐美食日记82周前
年夜饭餐桌上必不可少的一道既好看又好吃菜，花开富贵，寓意十全十美，幸福安康#既好吃又好看 #年夜饭 #年夜饭餐桌上的小甜品 #花开富贵
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家庭小食堂10月前
俗话说食无定数，适口者珍。今天教你做锅塌豆腐，从这道菜的发源、演变到实操演示，超详细讲解，包教包会。#在家做美食 #创作者中心 #创作灵感 #地方特色美食 #抖音美食创作者
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红楼宴1周前
红楼梦里除了这牛奶茯苓霜！ 你们还知道红楼梦里有哪些奶制品？#红楼梦 #牛奶茯苓霜 #美食教程
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闻大曼的小生活6月前
红楼梦里贾宝玉最爱的冰酥酪 ，也是古代达官贵人的冰淇淋，轻轻松松复刻成功。笔记做好零失败 赶快试试看。#做法简单又营养 #冰酥酪 #自制饮品 #夏日饮品 #自制
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美畅3月前
看着平平无奇、吃一口严重怀疑是红楼梦里的菜谱！#美食制作分享 #美食 #学会快去试试吧🔥 #低脂低卡
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MinMin姨姨呀5月前
姨姨给大家做个实验：复刻红楼梦里的【冰酥酪】，古法甜品，电视剧【知否】里也出现过，牛奶和醪糟搭配，真的很神奇，做法很简单，趁着暑假尾巴给家人做一份吧！#冰酥酪#醪糟#自制甜品#炖至
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李老斯的菜4月前
《皖西情豆腐》详细做法，成本低，售价低，毛利高。口味好，深受大众的喜爱，可提前大批量加工，出菜快！#美食教程 #家常菜 #豆腐的神仙做法 #餐饮人 #一起学做菜
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闻大曼的小生活7月前
红楼梦里面贾宝玉最喜欢吃的冰酥酪，原来做法这么简单，为什么说他是古代贵族才可以吃的呢？原来做法真的有小秘密，一定要仔细看笔记哦。好多姐妹都做翻车的原因，我给总结了。#美食 #家常美食 #冰酥酪 #牛奶醪糟
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小白说《红楼梦》3月前
#《红楼梦》解说
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橙子诚在苏州4月前
毓秀园 阊门城墙下，红楼梦为主题的餐厅。双人餐不过168。环境雅致，菜品有特色又好吃😋，快去试试吧！团购就在左下角✅#毓秀园 #红楼梦主题餐厅 #抖音团购优惠 #心动餐厅榜 #新店开业
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鱼羊食记3年前
这是晴雯最喜爱的一道菜，虾的鲜配上豆腐的嫩，你流口水了吗#红楼梦 #鲜虾豆腐 #鱼羊食记
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棱镜解构室5天前
一顿“茄鲞”，吃垮了一个时代
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豆腐菜品1月前
没吃过品忆花石豆腐的赶紧冲，上锅蒸一蒸嫩到像布丁#美食教程 #下饭菜 #花石豆腐#美食
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红摩诘5天前
一道菜看出贾府人性真相 #红楼梦 #红楼梦解说 #贾母 #人性的丑恶 #人性真相
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