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老妹儿的饭🍡2月前
我做这个皮冻第一了，嘎嘎好吃，做法也不难，快做起来吧！#第一好吃 #自制皮冻 #猪皮冻
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赵优秀3月前
猪皮冻这样做零失败，劲道爽滑QQ弹弹没有腥味，大家都来试试吧#猪皮冻 #水晶冻#皮冻
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涛哥美食4周前
太好吃，劲道爽滑，做法简单，而且比较卫生！ #猪皮冻#猪皮冻家常做法 #美食 #美食教程 #新农人计划2026
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舌尖上美食分享1月前
以后猪皮你就像我这样做个水晶猪皮冻，QQ弹弹，劲道爽滑，关键做法特别简单#家常菜 #猪皮冻 #美食 #美食教程
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萱妈日食记4天前
冻肉，猪皮冻 #皮冻 #猪皮冻 #烹饪技巧 #美食教程 @抖音小助手 #厨房日记美食分享
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刘小欠教做菜2周前
年夜饭的餐桌上都喜欢吃皮冻在家怎么做不腥好吃 看好了兄弟姐妹们#热门 #美食
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种小草小厨房1月前
很多人都喜欢吃猪皮冻，但是又做不好，不是不成型，就是有腥臭味，今天就把做皮冻不翻车的方法分享给大家 #猪皮肠 #猪皮冻 #肉皮冻肠
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九零小厨2月前
自制皮冻 以后皮冻你就像我这样做，透明劲道，爽滑Q弹，下酒又下饭，太好吃了#皮冻#美食#家常菜 #创作者扶持计划 #美食教程
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小千美食6天前
过年剩下的猪皮这样做皮冻，QQ弹弹爽滑劲道特别好吃#年夜饭必备#年味#猪皮冻
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官官爱做菜（家常菜）1月前
#真实生活分享官 #家常菜 #猪皮冻 Q弹爽口零失败！家常酱香猪皮冻教程 😋 晶莹剔透，弹到晃脑壳！追剧下酒全靠它！ 1️⃣ 猪皮仔细扒净猪毛，冷水下锅，丢葱姜、淋料酒，去腥第一步稳稳拿捏！ 2️⃣ 水开煮几分钟捞出，趁热把猪皮两面的油脂刮得干干净净，这步是不油腻的关键！ 3️⃣ 猪皮切成筷子粗细的条，小窍门来咯：从肉面下刀，切起来顺滑不打滑！ 4️⃣ 用热水反复淘洗猪皮条，直到淘洗的水变得清澈透亮，杂质腥味全拜拜！ 5️⃣ 猪皮下锅加足量清水，放八角、香叶、姜片，小火慢煮1小时，香味炖进骨子里！ 6️⃣ 捞出香料，加少许老抽上色、放盐调味，颜色酱红超有食欲！ 7️⃣ 倒进容器里静置一晚，自然凝固后切块，Q弹爽滑的猪皮冻就成啦
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爱奶酪的豌豆3天前
猪蹄肉皮冻 今年的猪皮冻里加了两个猪蹄，味道更香更好吃#皮冻 #抖音年味争霸赛
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小李厨教做菜2周前
年夜饭第39道：下酒凉菜“手工皮冻”全网最详细正确做法！超赞 #美食教程#下酒菜 #凉菜#手工皮冻 #年夜饭
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益禾餐饮3天前
酸辣皮冻，陕北人下酒菜！过年桌子有上这么一盘子能多喝二两#美食分享
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小柯的菜4周前
电饭锅猪皮冻#猪皮冻 #电饭锅猪皮冻 #猪皮冻家常做法 #美食教程 #家常菜
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老东北美食1月前
皮冻怎么做不腥！加多少水更筋道！专业做法配方全教你，爽口凉菜 #皮冻 #凉菜 #家常菜 #东北菜 #美食趣胃计划
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匠心张（找寻民间老派菜）1月前
这个猪皮冻你不要问了，似味里很#美食教程 #猪皮冻 #猪皮冻家常做法 #美食趣胃计划
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大牙家常菜1月前
#美食 #美食教程 #在家做美食 #分享家乡美食 #教你做美食 肉皮冻这样做简单好吃还易学
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赵赵厨房6天前
猪皮冻 #皮冻#猪皮冻#年夜菜#抖音美食#抖音美食创作人
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涵妈爱做饭2周前
年夜饭猪皮冻，用我的方法和比例做出来的猪皮冻晶莹剔透，劲道爽滑QQ弹弹没有腥味#猪皮冻 #年夜饭 #过年美食
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乡村大猛2月前
这样做出来的猪皮冻一点不会失败 劲道Q弹没有腥味 过年来个朋友来个妾当个凉菜非常不错 大家一起试试吧！#猪皮冻 #皮冻 #农村美食 #家常菜 #我的乡村生活
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吴所不教4天前
水晶皮冻这样做劲道爽滑，Q弹有嚼劲，没有一点腥味#距离年夜饭交作业还有5天 #舌尖上的抖音 #百大厨神年味赛 #年货礼盒有新意更心意 #舌尖2026年夜饭菜谱
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小米的厨房4天前
年夜饭冷盘｜水晶皮冻✌️只需两种材料❗️❗️#猪皮冻 #年夜饭菜单提前曝光了 #水晶皮冻 #抖音美食创作者 #满级吃商指南
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霞霞的日子1月前
#电饭锅猪皮冻 #大同媳妇的厨房#猪皮炖去腥去油秘诀#美食分享#远嫁媳妇家炒菜 #美食分享
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孟大莉幸福生活1周前
过年吃的猪皮冻一次都做好了，猪皮冻像我这样做放冰箱冷藏吃两个月都不坏，晶莹剔透弹弹的可好吃了 #记录生活 #三农耕耘计划 #欢欢喜喜过大年 #自己做的猪皮冻
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四喜圆子4天前
🔥做猪皮冻总浑汤❓我悟了❗过年水晶猪皮冻一次成功✨ #生活服务热点中心 #抖音年味争霸赛 #年夜饭菜单提前曝光了 #猪皮冻 #充能小事叫吃饭
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小帅琦1月前
猪皮冻 最关键的就是猪皮前期的处理，还有水的比例#抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 #猪皮冻 #水晶皮冻
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郑能量好鲁菜4天前
真的只有水和猪皮就能做出这样皮冻？ #年夜饭 #这口家乡味等我一年了 #抖音年味争霸巅峰赛 #凉菜
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美食陈姐4天前
咱自己在家熬的冻肉吃干净卫生还放心 #皮冻 #猪皮冻做法 #太香了
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婷妹儿呀5天前
买了8斤猪皮，油脂刮去2斤 最后做了皮冻跟肉皮冻，过年了餐桌上少不了的一道菜，自己做的干净卫生！#肉皮冻 #皮冻 #肉皮冻的做法 #猪皮冻#动手自己做美食
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三娘的小厨房2周前
#美食 肉皮冻QQ弹弹劲道爽滑，一点腥味都没有#肉皮冻 #肉皮冻的做法 #皮冻
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待、舂暖埖閞3天前
过年必学！零失败水晶猪皮冻🧊Q弹透亮 皮冻 年夜饭硬菜！美食爱好者速码✅ 谁懂啊！过年餐桌就缺这道水晶皮冻，外面买的怕不卫生 自己做巨简单！ 清澈透亮 弹到晃悠 蘸蒜酱吃绝了🧧 🧨做法 1. 猪皮冷水下锅➕高度白酒去腥，大火烧开煮2-3分钟至半透明状 2. 趁热把猪油刮干净！一点肥油都不留，切成筷子粗细小条 3. 加食用碱/小苏打➕白酒 抓洗5分钟 温水洗3-4遍 直到水没油花 4. 香料水：八角➕姜片➕香叶➕葱段煮2分钟 加盐➕肉皮 大火烧开立马关火 5. 上锅蒸2小时 汤汁粘手能粘纸就成功 6. 自然晾凉 冷藏一宿 隔天轻松脱模 切片开吃！ 真的比买的还好吃还干净！过年待客超有面儿～快收藏起来试试！赶紧做！年夜饭露一手！ #猪皮冻 #年夜饭 #抖音美食创作者计划 #真实生活分享官 #年夜饭菜单提前曝光了 @抖音美食达人助手
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魏来～4天前
年夜饭第三十一道 水晶皮冻 韧性十足 晶莹剔透 做法简单#水晶皮冻 #皮冻 #猪皮冻 #年夜饭菜单提前曝光了 #年夜饭
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小橙子厨房2周前
猪肉皮冻这样做，简单又好吃#猪皮冻#美食教程#家常菜
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聚宝美食2月前
皮冻自己在家这样熬 晶莹剔透咸香有嚼劲#熬皮冻 #酱油皮冻做法 #皮冻
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耀州老左3天前
今天给大家分享一道五彩皮冻的美食做法#跟着抖音学做菜 #家常美食 #特色菜品 #分享美食分享快乐😋😋
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大耳朵羊~1月前
自己在家做猪皮冻安全卫生，Q弹好吃#猪皮冻 #家的味道 #家常饭菜 #美食分享
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迎涛食光2周前
皮冻不要再下锅煮了，这样做劲道爽滑Q弹没有腥味，过年就是一道爽口凉菜！#皮冻做法 #皮冻 #过年凉菜 #美食教程
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饭小七🍜3天前
#今日美食分享 年夜饭凉菜扛把子 猪皮冻#猪皮冻 #年夜饭菜谱 #皮冻 #年夜饭凉菜 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝 @我要上热门
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田龙3天前
皮冻肉 每年过年都少不了的猪皮冻，Q弹劲道，再配上灵魂料汁，一口下去酸辣爽口太美味了 #新农人计划2026 #我的农村生活 #抖音新农人 #农村美食
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帅子烧火3周前
#东北菜量到底有多大 最近 猪皮冻 肘子冻 总刷到 自己试着做了做 结果非常的好吃 没有异味 都是肉本身的香味 主要在处理猪皮的过程 燎火燎糊 焯水加白酒 肉皮去油是一个难点 现在有卖去皮油的神器我觉得非常可以 肉皮切条 加小苏打加盐揉搓清洗 洗到水清才是肘子冻透明的重点 都是清水蒸煮 时间一个半小时~两个小时 冷藏五六个小时以后就可以切片品尝了 虽然很费时间但是 最后的成品绝对值得一做
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那个是夏天3周前
平时买肉的猪皮不要扔，攒着做猪皮冻它不香吗？简单、好吃还不腻都去试试吧！#好吃的美食 #家常饭菜 #皮冻
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懂食长爱美食4周前
#美食教程 #教你做美食 家庭版皮冻好吃不腻。下期给大家分享万能辣椒油。
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德善3周前
年夜饭预制菜——水晶猪皮冻🐷不腥透亮Q弹 #皮冻 #年夜饭 #凉菜 #水晶猪皮冻 #年夜饭菜单提前曝光了
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黑嫂的农村生活1月前
看俺妈做的下酒菜猪皮冻！晶莹剔透的 吃着筋道爽滑 还没有腥味 特别好吃 做法还简单 大家都来试试吧！#猪皮冻 #我的乡村生活 #农村美食 #新农人计划2025 #皮冻
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李姐厨房4周前
一看就会的水晶皮冻，年夜饭必须安排 Q弹爽滑晶莹剔透#太好吃了#学会快去试试吧🔥 #抖音美食推荐官 @DOU+小助手
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小彭爱美食3天前
马上就过年了 不会调酸辣皮冻的朋友赶紧看过来，酸辣爽口好吃滴很#年夜饭 #酸辣皮冻#年夜饭菜单提前曝光了
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朱不酱和雷叨叨4月前
以后买肉猪皮留着做皮冻，自己熬的特别好吃#在家做美食 #家庭自制美食 #熬皮冻 #皮冻做法 #天儿冷吃点啥
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欧阳贼帅家常菜5天前
#猪皮冻 #皮冻 #美食教程
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五发发1周前
太好吃了，劲道Q弹，做法简单#皮冻#自己动手做美食好吃又营养 #健康美食自己做 #自制猪皮冻
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婷婷美食2月前
终于做出这种牛奶雪白的#皮冻 了明天就可以做灌汤小笼包啦！#猪皮冻 #猪皮
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厨神小贝1周前
水晶皮冻你就像我这样做真的零失败！QQ弹弹晶莹剔透的，而且没有腥味，蘸着蒜汁儿好好吃～#皮冻 #水晶皮冻 #猪皮冻
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^_^菲菲4天前
#过年氛围提前搞起来了 🐷猪皮处理是关键，先刮掉表面油脂，这样做出来的皮冻才干净透亮～ 1️⃣泡发处理：猪皮冷水下锅焯水，放姜片料酒去腥，煮开后捞出用温水洗去杂质，再把里面的油刮干净，一定要刮彻底哦！ 2️⃣切块冲洗：刮好的猪皮切成细条，用大粒盐揉搓几遍（为了更彻底的去掉猪皮上的油），再反复加水冲洗干净，直到水变清。 3️⃣熬制出胶：把切好猪皮放入清水中熬制，熬到猪皮用筷子轻松夹断的时候，就煮好了，再把煮好的猪皮连同汤汁一起倒入容器，放凉后冷藏4小时以上，凝固成冻就可以吃了，自己做的料足又放心～ #自制美食#年味十足#家常菜
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梦、煌梁3天前
#dou上热门 #猪皮冻 #过年美食 #皮冻 #皮冻的制作方法视频
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英子做美食1月前
没有科技与狠活在家也能做晶莹剔透的猪皮冻不腥也不腻 #自制皮冻#蒸皮冻#刮毛刀
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欧阳贼帅家常菜4天前
#猪皮冻 #美食教程 #皮冻 #教做菜
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小苇姐的日常2月前
猪皮冻这样做零失败 Q弹劲道又爽滑还没有腥味，快过年了姐妹们都来试试吧#猪皮冻 #水晶皮冻 #皮冻 #美食教程 #跟着抖音学做菜
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燕姐教你做美食（橱窗营业中）1周前
年夜饭～水晶皮冻，Q弹透明#好吃到停不下来 #年夜饭#皮冻
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涛哥美食3周前
这个比例做0失败，劲道爽滑又好吃，赶紧做起来吧！ #猪皮冻#猪皮冻家常做法 #美食#美食教程 #新农人计划2026
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君君姐1周前
猪皮像我这样做，QQ弹弹特别好吃#美食教程 #家常美食#猪皮冻#真实生活分享官#凉拌菜@DOU+上热门
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