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爆炒黑虎虾
鲜道一面
1月前
每一块大排,都要先挨够“温柔捶打”,再用老卤,把它 慢慢哄到入味~卤香不浮于表面,而是从肉纤维里长出来! #美食 #抖音美食推荐官 #面条 #舌尖上的美食
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王剑辉-鲁味斋第三代传承人
4天前
百年老卤久流传,来尝一口独特的济南味道 #家国同春年味纪
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李小月(做菜分享)
3月前
用老卤卤牛腱子 酥烂不散,香透骨髓#真实生活分享计划#抖音美食教程 #抖音美食创作者 #炖牛肉
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玖琪依依
3周前
两斤大瓶五香老卤汁去腥提味增香五香卤肉料炖肉料包调味料老卤水 #五香卤肉料 #老卤汁提味 #炖肉调味料 #去腥增香 #卤水必备
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魔法鱼鱼の美食奇遇
7月前
花点时间备好这些肉和汤,一周的餐食都能轻松搞定 每天吃得健康又美味,还不用为做饭费脑筋 不知不觉就告别了外卖,吃得既安心又舒服💪 🥩 老卤牛肉 将牛腱子慢卤入味,卤好的牛肉切片真空保存,能最大限度锁住牛肉的风味,还不会窜味。 ✨ 魔法备餐小技巧 老卤保存:煮沸过滤后冷藏,每次加新料续卤,卤汁越陈越香,卤出的牛肉滋味也愈发醇厚。 🍖 肉骨茶 排骨焯水后加肉骨茶料包一起炖 1.5 小时,加入香菇、油豆腐继续炖半小时,炖好后用密封饭盒分装成小份冷藏。 调味:两勺生抽、一勺酱油、一勺蚝油,简单调配便让肉香与料香完美融合。 🥬 哈佛蔬菜汤 食材处理:南瓜、胡萝卜、洋葱、卷心菜都切小块。 分装保存:按每次食用量分装,真空密封后冷藏,能保持蔬菜的新鲜度和营养。 把备好的蔬菜加水煮 20 分钟,就是一碗低卡又健康的清爽汤品,蔬菜的本味在汤中尽情释放。 赶紧跟着做起来,让干净备餐成为生活的小确幸,随时都能享受这份安心与美味~ #备餐 #在家做美食 #美食 #我的厨房日记vlog #美食vlog
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詹姆斯峰江湖菜
9月前
老卤见底,琥珀汤头晃着十年卤香。 #创作灵感 #美食 #卤味 #詹姆斯峰江湖菜 #行走的江湖菜
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郸城配香料·金玲
2月前
草果去籽=扔了70%香味😭 草果可是卤味去腥解腻的王炸,籽才是香气核心! 拍裂了加进卤水,不管卤猪牛羊鸡,都鲜到上头~ 4种卤味万能搭配直接抄作业,新手也能零失败! 👉 关注郸城配香料的金玲,每天解锁香料干货,现磨香料、卤味配方都能找我要~ 你们平时卤味最爱放什么香料?评论区聊聊!#草果#香料知识#同城美食#餐饮#老罗干菜调味店
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小媛同学的调料铺
9月前
最能增加透骨香的香料,3斤肉放1克,肉香味入骨,越炖越香 最能增加透骨香的香料,3斤肉放1克,肉香味入骨,越炖越香#炖肉 #香辛料 #香辛料批发
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小媛同学的调料铺
3周前
“一颗定乾坤”,卤炖界的“香气粘合剂”,在家也能做出老厨味 #小媛同学的调料铺 #山享干货调料 #山享美食教程 #香料大全 #香料知识
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有物百货
3周前
两斤大瓶五香老卤汁去腥提味增香五香卤肉料炖肉料包调味料老卤水 #五香卤肉料 #老卤汁提味 #炖肉调味料 #去腥增香神器 #卤肉必备调料
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米子吖商行
3周前
两斤大瓶五香老卤汁去腥提味增香五香卤肉料炖肉料包调味料老卤水 #美食故事 #卤肉 #卤牛肉 两斤#红烧鸡翅 大瓶五香老卤汁去腥提味增香五香卤肉料炖肉料包调味料老卤水 #卤肉培训
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琪琪好物
3周前
两斤大瓶五香老卤汁去腥提味增香五香卤肉料炖肉料包调味料老卤水 #老卤汁 #五香老卤汁 #卤肉料 #炖肉料包 .
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金海德信卤味店官方号
6天前
老汤是卤味的灵魂 #老汤 #卤肉 #卤肉熟食
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百味香料集
1周前
想要卤肉更香,炖肉不油腻,只要加上草果就可以哦 #草果 #调料 #炖肉 #年夜饭菜单提前曝光了 #卤肉 草果,卤肉炖肉的“秘密武器”,辛香浓郁,自带独特烟熏韵味。炖肉时拍裂入锅,瞬间激发复合香气,不仅能强力去腥除膻,更能化解油脂腻感,让肉质软烂入味、肥而不腻。无论是卤制牛羊肉还是五花肉,只需几颗,便让肉香层次更丰富,回味悠长,每一口都是勾魂的醇厚滋味,成就餐桌上的匠心美味。
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平凡生活
3周前
两斤大瓶五香老卤汁去腥提味增香五香卤肉料炖肉料包调味料老卤水 #五香卤肉料 #老卤汁提味 #炖肉调味料 #去腥增香神器 #卤肉必备调料
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山享干货调料
7月前
炖肉“最增肉香”的4大香料秘诀:3斤肉放1克,软烂鲜嫩香到魂 #香料 #抖音美食推荐官 #美食教程 #熟食 #美食推荐
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南阳市卧龙区邱二百货店(个体工商户)
3周前
两斤大瓶五香老卤汁去腥提味增香五香卤肉料炖肉料包调味料老卤水
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马大姐美食百科
3周前
桂皮才是炖卤的灵魂担当! 一块桂皮=解锁所有家常硬菜,卤煮炖焖放一点,去腥增香,香到舔盘~ #美食#美食知识#三农 #香料 #香料
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满满好物推荐
3周前
两斤大瓶五香老卤汁 去腥提味增香 卤肉料包调味料 #卤汁调味料 #五香卤肉料 #炖肉料包 #老卤水配方 #厨房调味品
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GL.木子李
1月前
✨Tips: ▪️卤汤过滤后可冷冻保存,下次就是老卤,越卤越香! ▪️切片时逆着纹理切,口感更嫩不塞牙~ ▪️搭配酸辣蘸料(蒜末+醋+生抽+香油),秒变夜市招牌! #宅家美食 #卤味自由 #牛肉的神仙吃法 #零失手菜谱
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庆鲜生优品铺子
2周前
2月4日 (3) 店内有售卤料包。#吃喝玩乐分享计划 一锅老卤,慢炖时光。每一口卤肉,都是家的味道,是记忆里最温暖的慰藉。 生活需要慢下来,才能品味到最真实的美好。这口卤肉,就是时光的馈赠。 有人的地方,就有卤味。它是最有烟火气的食物,能在疲惫时给你最实在的安慰。 卖卤味这个词太俗,我的职业是 “贩卖人间美食,留住世间美味”。
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南阳市卧龙区邱起百货店(个体工商户)
3周前
两斤大瓶五香老卤汁去腥提味增香五香卤肉料炖肉料包调味料老卤水
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优品小卖部
3周前
两斤大瓶五香老卤汁去腥提味增香五香卤肉料炖肉料包调味料老卤水 #两斤大瓶 #五香老卤汁 #去腥提味 #增香五香卤肉料 #炖肉料包
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沫沫零食铺子
4周前
两斤大瓶五香老卤汁去腥提味增香五香卤肉料炖肉料包调味料老卤水#五香老卤汁#卤汁#厨房调味#去腥增香#调味品
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辣辣优选
11月前
白蔻也叫豆蔻,炖肉卤肉都不错#香料#卤料
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精选好物
2周前
两斤大瓶五香老卤汁去腥提味增香五香卤肉料炖肉料包调味料老卤水 #老卤汁 #五香老卤汁 #卤肉料 #炖肉料包 .
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臻匠优
3周前
两斤大瓶五香老卤汁去腥提味增香五香卤肉料炖肉料包调味料老卤水#五香卤汁 #炖肉调料 #厨房好物 #美食必备 #家庭烹饪
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欢喜精选好物
3周前
两斤大瓶五香老卤汁去腥提味增香五香卤肉料炖肉料包调味料老卤水#五香卤汁 #炖肉调料 #厨房好物 #美食调料 #家庭烹饪
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阳阳甄选好物
2周前
两斤大瓶五香老卤汁去腥提味增香五香卤肉料炖肉料包调味料老卤水#五香卤汁 #调味料 #炖肉好物 #厨房必备 #美食调料
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华姐卤肉(还债日记)
3周前
天山雪水养好猪,老卤慢炖香入骨#卤味制作 #卤味酱汁风味独特 #卤味香料#食品安全
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南阳市卧龙区邱起百货店(个体工商户)
3周前
两斤大瓶五香老卤汁去腥提味增香五香卤肉料炖肉料包调味料老卤水
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钱家香官方旗舰店鸭爪直播间
1周前
新年加班、熬夜守岁,能量补给就靠钱家香老卤鸭爪 肉质紧实,富含胶原蛋白,每一口都超满足。老卤慢炖,卤香浓郁,解馋又顶饱。配料表干干净净,无多余添加,吃着没有负担。#老卤鸭爪 #解馋 #钱家香
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睡前听味中药
4天前
你以为肉桂只是炖肉时的香料,可在《本草纲目》中,竟有如此神奇的作用……#冷知识科普 #历史冷知识 #有AI相伴一起过年 #过年炫车技赢福气
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膳品熟食店
1周前
精选新鲜前猪蹄,仔细清洗、焯水去血沫,保证干净无腥。老卤汤底搭配三十多味香料,小火慢卤入味,卤香慢慢渗进每一丝肉里。出锅时色泽红亮、香气扑鼻,越嚼越香,到手就是刚卤好的地道好味。
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百味香料集
1周前
香叶-卤味炖肉增香去腥的秘密武器 香叶,不仅是厨房里的调味料,更是料理的“灵魂点睛之笔”。在炖肉时,它能巧妙去腥增香,化解油腻,让肉香更醇厚;在卤水和酱汁中,它能融合诸香,提升整体风味的层次感与圆润度。小小一片,却拥有让平凡食材瞬间升华的魔力。无论是西餐的浓汤、烤肉,还是中餐的红烧、卤味,只需几片,便能引出食材本真的鲜美,成就一锅回味无穷的佳肴。家有香叶,味自不凡。#香叶 #调味料 #去腥增香 #香料 #卤肉熟食
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豪斯Doc
9月前
酱牛肉的卤汁可以再用吗?
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鹏飞养生说
1月前
炖肉时随手扔的八角,90%的人都浪费了它真正的价值。#八角 #养生 #食疗养生 #厨房里的养生智慧
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英姐美食
3月前
为啥你做的肉夹馍不香?关键在这锅肉!老卤慢炖➕灵魂香料,香透整条街~#肉夹馍的肉怎么做才肉汁丰盈不柴#炖肉秘诀大公开#新手跟着做,也零失败。
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辉享好物
2周前
草果草寇肉蔻炖肉卤肉炖肉调味炖肉调味组合 #炖肉调味组合 #好货分享 #精选好物#好物推荐 #好货种草
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药植君⁸
3周前
厨房炖肉的八角藏着古人的智慧。#八角 #中草药#中草药知识#古人的智慧
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朱老四卤菜店
3月前
老卤慢炖8小时,揭开盖子时卤香能飘三层楼,南京烤鸭咬开的瞬间,卤汁顺着指缝流,连骨头都想嗦干净。#同城美食 #创业日记 #卤味熟食 #吃了还想吃 #附近美食
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晴岚优选
1月前
好酱牛肉,是和时间做朋友。一块好肉,一锅老卤,剩下的就交给火候。”#酱牛肉 #好物推荐
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小媛同学的调料铺
7月前
炖肉最增香的四大香料,不管炖啥肉,4斤肉放2克,肉越炖越香 #美食推荐 #调味料 #营养 #炖肉
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小师妹调料行
9月前
炖卤煮肉放草果,味道更加丰富好吃, 家里炖肉卤肉总觉得味道油腻的,放上一颗草果一锅肉香而不腻肥而不腻!#卤肉 #炖肉 #香料
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云熙
2月前
家人们!南京那碗让我魂牵梦绕的大肉面,直接催生了我的小店😋 慢卤数小时的秘制老卤是灵魂!精选鲜肉酥烂入味不腻,卤汤浓鲜醇厚,劲道面条吸满汤汁,搭配溏心蛋/卤蛋/素鸡,味道直接封神~ 耗时数月调试的诚意之作,与鸭血粉丝汤并称双绝,满是南京老味道!双浇大肉面、牛肉面、肥肠面、小排面,款款地道! 宝子们赶紧收藏,来店解锁正宗南京味~ #宁海独一家 #南京一绝鸭血粉丝 #南京美食 #宁海 #抖音美食推荐官
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小媛同学的调料铺
2周前
别再只知道八角桂皮了!这几种香料,才是调味界的隐藏王者 #小媛同学的调料铺 #山享干货调料 #山享美食教程 #香料大全 #香料搭配
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餐饮调味桥老师
4月前
卤肉一旦发涩?问题就藏在香辛料里!这些料不注意多加了,肉再香也难吃。有些美食家卤菜时会遇到涩口难题,其实关键在卤汤!卤汤中这些香料可不能多加,抓住这些原因才能让卤肉香嫩不涩 #知仙味全 #鸡蓉鲜 #卤菜 #调味料 #美食知识
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八戒大猪蹄小肘子官方号
4天前
振兴路八戒家老卤大猪蹄三兄弟驾到!老卤足时,骨缝浸满胶原,脱骨入味。原价114砍到55,可堂食打包,速去! (【退款规则】到店核销:随时可退,过期未核销自动退)#手撕烤鸭 #自制熟食 #肥肠 #价格实惠质量好 #好吃不贵
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小媛同学的调料铺
3月前
炖大骨头必放的香料:草蔻,2斤肉放1克,肉软烂又脱骨,肉香骨头香#香辛料 #草蔻 #炖肉料 #软烂脱骨 #小媛同学的调料铺
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食艺研习社
7月前
十年老卤配齐香,一口沦陷没商量。#香辛料#卤货#卤肉#配方破解#配方分享
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凯妈
2周前
#听故事,学中药!今天咱聊个炖肉绝配,还能解暑湿的宝贝——草果!生活服务热点中心 #中草药 #原创视频@DOU+小助手 @上热门🔥🔥🔥 #vlog十亿流量扶持计划 #古人的智慧
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虾十五复合调味料—周厂长
3月前
揭秘炖卤肉香料分辨挑选#卤肉#餐饮人 #调味料 #酱料生产厂家 #香料大全
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优韵阁
1周前
谁能拒绝一颗爆香鹌鹑蛋!一点缘用老卤慢炖出的鲜香,咬下去蛋白弹韧带汁,蛋黄沙软不噎人,五香醇厚、香辣过瘾、盐焗清甜,追剧时炫、泡面时加、聚会时分享,香到停不下来,解馋又无负担,好吃到想无限回购~#零食推荐 #鹌鹑蛋#太好吃了@DOU+小助手 @DOU+好生意
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筝筝的慢养
2周前
36种香料用途,你知道哪几种?#香料用途
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看江南
1周前
酱料江湖风水转,老卤诚意永流传 #腐乳 #国民记忆 #德州扒鸡
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1周前
酱封鸡封神了!老卤慢炖让鸡肉吸满汤汁,撕着吃超过瘾,追剧必备 ##看似离谱实则美味的食谱挑战
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花帝调味品旗舰店
1月前
清卤,红卤,辣卤,老卤,分别怎么养护? #卤水 #年货节
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大师傅香料坊
2周前
#香料搭配 #卤肉#年货节 #大料#做饭
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秀兰美食
2周前
#美食 #炖肉 #炖鸡
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孙老头卤菜
1周前
街上的热闹是年的声音,锅里的沸腾是年的底气。 在所有人都忙着采购时,我在守着这锅养了一年的老卤。 不急不躁,火候正好,每一味香料都沉淀出该有的味道。 手艺人的年,就在这锅越熬越醇的汤里。 #孙老头卤菜 #年前的坚守 #手艺人的日常 #卤味 #人间烟火气
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韩笑玲语🌿
1月前
12月23日 炖肉不烂?那是你没有用对方法!“楮实子+封锅口”,老祖宗传下来的炖肉两件宝,软烂入味全靠它!#原创视频 #创作原声 #厨房秘籍 #炖肉技巧 #美食教程 #生活小妙招
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小番薯好物分享
3周前
两斤大瓶五香老卤汁去腥提味增香卤肉料包 #五香卤汁 #卤肉料包 #炖肉调味料 #老卤水配方 #去腥提味增香
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蓝雪花🌸
1月前
天寒地冻,听砂锅“咕嘟咕嘟”慢熬。 把香料熬进肉里,把汤汁熬成琥珀色。 揭盖那一刻,酱香热气“轰”地扑满脸庞。 这就是人间烟火,最抚凡人心。 今晚,炖肉吃。#炖肉料 #卤肉 #卤牛肉家常做法
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不问💫归期
1周前
#家常卤肉 #美食教程 #下饭菜 #卤味天花板。从炒料到出锅,一锅老卤的灵魂!软烂入味,香到舔手指~
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晟源香料
1月前
这3种不起眼的香料,是肉质软烂的关键密码! 草蔻解骨,山楂软化,橘皮去腻,学会再也不愁肉炖不烂~#炖肉技巧#卤肉配方#香料知识 #配方
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