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选食材的再哥
2周前
肯德基的鸡翅是预腌制的,你从不嫌弃。为什么中餐用了同样的‘预处理半成品’,就被骂是‘廉价预制菜’?真相是——没有它,你根本吃不到百家同味的好中餐!#中餐标准化 #预处理半成品 #中央厨房 #连锁餐饮真相 #拒绝双标 #餐饮匠心
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韩味小厨(铁塔店)官方号
3月前
现在满大街都是预制菜,能吃到这口鲜鸡现炸的“笨功夫”,真的被感动到了!一咬直冒肉汁,外酥里嫩,这才是炸鸡该有的样子啊!#美食 #强烈推荐 #韩味小厨 #聊城 #鲜鸡
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大韭哥
4月前
有没有预制菜看看老乡鸡是怎么做的 #大韭哥 #老乡鸡 #餐饮 #预制菜
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昆明鸡肉妹(小敏)
3月前
在我们大云南,别的不敢说,预制菜,难度真的挺大的,因为我们这边的食材真的都是很新鲜那种#鸡肉 #生鲜 #预制菜 #土鸡 #三黄鸡
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阿华的日常频道
5月前
不吹牛!这鸡胸肉嫩到筷子都夹不稳!秘诀就是在腌的时候加了点‘秘密武器’(小苏打),出锅Q弹滑嫩,再对比西贝的预制菜,高下立判!#厨神日常 #美食测评#预制菜#涨粉#种草
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哇塞明叔
6月前
爆炒鸡杂现做版PK预制菜 #厨艺大比拼 #抖音美食推荐官 #家常菜 #预制菜测评
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酒店设计黄后钦
5月前
酒店设计师教你做《湛江白切鸡》 #白切鸡 #预制菜 #酒店设计 #湛江白切鸡 #热点
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有我果子吃
10月前
香到这种程度的预制菜!!还拿不下你? #美食测评 #预制菜 #半成品美食 #拉丝 #空气炸锅美食
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育卤匠黄泥叫花鸡
1月前
当预制菜成为常态 现烤现卖就是一种奢侈 刚出炉的叫花鸡肉质鲜嫩软烂脱骨老人小孩都可以放心吃 想吃辣的配点辣椒油嘎嘎香 没吃过的来一只尝尝#黄泥叫花鸡 #现烤现卖 #商丘美食 #同城好店推荐 #抖音美食推荐官
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划水美食家天威
5月前
让鸡胸嫩到不像话的秘诀🍋一定不能错过! 天气又闷又热,我猜你们都需要一款清爽开胃菜。 不用开火,简单到只需要一泡、一撕、一拌。 让鸡胸嫩到不像话的秘诀,你一定不能错过 👉鸡胸预制 准备一矿泉水瓶的清水,加两瓶盖的盐, 把鸡胸肉丢进去泡两小时,盐水的渗透压,会逼它疯狂吸水。 后续不管你想蒸煮煎烤凉拌,都是一块嫩滑多汁的好鸡。 👉热浸法 不想开火的,碗中放入鸡胸肉、葱姜、料酒, 冲入沸水,浸泡10分钟左右 用热浸法做出的鸡胸,是近似低温慢煮的效果,肉眼可见的水嫩。 趁鸡胸放凉时,来准备下配菜, 1/4颗洋葱 和半根黄瓜切丝, 一把香菜切段, 半颗柠檬切片去籽 最后把鸡胸撕成条,依次装盘, 色彩缤纷的蔬菜看着就很有食欲。 调味呢,如果想自制,就按这个配方来调料汁, 和我一样想偷懒的,可以用这种柠檬糊辣子蘸汁, 一浇一拌就搞定。 有条件的话,推荐冷藏半小时后再吃,美味翻倍。 一入口先是柠檬的清新果酸,糊辣咸香紧随其后, 嫩滑的鸡丝混着酱汁,会在你口腔里打滚儿。 吃完像给舌头 冲了凉水澡,你也快去试试看吧~ #柠檬手撕鸡 #不开火美食 #鸡胸肉的神仙吃法 #划水学懒饭 #划水美食家天威
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哇塞明叔
10月前
预制菜黄焖鸡PK明叔现做版黄焖鸡 #厨艺大比拼 #黄焖鸡米饭
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大蛮旭(预制菜试吃员)
1月前
预制菜之可乐鸡#真实生活分享计划
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拌饭西施晨晨
1月前
预制菜存在的意义是什么 #拌饭培训 #韩餐培训 #米村拌饭 #芝士年糕鸡酱料 #米村拌饭酱
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阿祖特营养
4月前
西装鸡?什么情况?? #西贝#西装鸡#营养#预制菜
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张全蛋
5月前
预制菜,也是要讲究烹饪技术的 #预制菜
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想啥说啥老王
5月前
不光考虑经济性,确实满足各方面需求。#认知 #零基础读懂世界 #预制菜 #商场里的预制菜
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粮农星厨预制菜(测评版)
10月前
可乐鸡预制菜测评,这个跟可乐鸡翅差不多味啊 #美食vlog #一人食记 #预制菜 #测评 #食谱分享
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唔昂王
2周前
最近在讨论预制菜。 但像这样一盘,干葱豆豉鸡 看得见原料, 闻得到香味, 下锅几分钟就能吃到的菜, 真的会让人去选择别的吗 鸡先干煎, 火候一到, 皮香先出来。 干葱和豆豉随后下锅, 香味贴着锅气慢慢铺开。 这种味道, 是现炒才有的。 不是提前安排好的, 也很难被复制。#治愈系美食 #好吃 #美食教程 #鸡 #抖音年味争霸赛
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老胜香宽哥
7月前
到底什么是预制菜,三十秒告诉如何分辨。#预制菜 #手工制作 #天津包子 #传统美食 #老胜香包子铺
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德慧海洋生物
2周前
鸡爪筋嫩化保水,只需浸泡给您带来高出成,可适应企业工业化生产 #鸡爪筋 #预制菜 #磷酸盐 #保水剂 #食品添加剂
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青玥Acol
3月前
为什么外面的“大湾鸡”要去少碰? #大湾鸡 #土鸡养殖 #外卖 #土鸡 #预制菜
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红杉杂谈
5月前
被误解的预制菜,到底是什么?#热点 #预制菜 #上班族 #食品安全 #营养成分
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三哥(鑫三味鸡煲创始人)
3月前
谈不上隔夜,更别提预制了#药膳鸡#鸡煲#美食推荐#桂林美食#预制菜
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望望…………望呀🍒
6天前
预制菜的好坏的标准在于制作人的心!
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科学有点甜
2周前
被吐槽太贵,又是预制菜的老乡鸡,为什么他家就能火 #美食 #热点 #抖音年味争霸赛 #科普
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张琪与娃们游学生活之非洲
5月前
大家说肯德基的鸡不好,和其他饭店的鸡有区别吗!要求鸡嫩必须用嫩鸡品种!#海外生活 #每日分享 #日常分享
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丁老师(老板型店长)
2月前
预制菜,居然比餐厅现炒还干净? 正规预制菜工厂的生产环境,其实比很多餐厅后厨更可控、更干净!🍲 就像你吃的火锅底料、烤串撒料…能算预制菜吗?#餐饮 #美食 #餐饮人 #预制菜
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天津卓傲天成国际贸易有限公司
5月前
为什么超市里面的预制菜越来越多了#预制菜#超市#冷冻食品#食品
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德州科技少年说
5月前
预制菜到底是什么?
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🍀朱同学🍀
2周前
我支持预制菜普及!#预制菜到底能不能吃 #创作者中心 #创作灵感 #预制菜
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食侠客
6天前
预制菜 为何人人喊打? #美食#科普#科普一下#知识分享#涨知识
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山里小院-尉明天
5月前
绍兴传统“预制菜”你了解吗? #乡村美食 #绍兴特产 #预制菜 #美食趣胃计划 #柯桥文旅
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太原市上海饭店有限公司
3月前
谁懂啊家人们,当预制菜泛滥!这家老饭店直接硬刚 ——坚决不用预制菜,每道菜都是现炒现做! 招牌白斩鸡更是把 “本味” 做到极致!选用散养走地鸡,火候拿捏得刚刚好:鸡皮脆嫩带点微油光,一刀切下去,肉汁顺着往下滴,连骨头都透着鲜香#上海饭店#钟楼街#白斩鸡#拒绝预制菜#食材本味
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三甄马车
2周前
预制菜新国标,带你深度解析!#预制菜 #预制菜新国标 #罐头 #即食
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笨二丫-炒鸡小哥
1月前
其实我们家的炒鸡是预制菜 此预制 非彼预制#餐饮 #笨二丫炒鸡
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管家大院院长
5月前
预制菜闹得沸沸扬扬,像我们土菜馆是用不到预制菜的,今天我们也浅谈一下对预制菜的看法#预制菜 #杭州美食
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熹熹做餐饮
5月前
拒绝预制菜!#预制菜 #小熹潮汕鸡炉火锅 #新鲜食材 #人间烟火 #餐饮
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从厨二十年
5月前
揭秘个别餐厅的半成品预制菜#预制菜 #揭秘 #瓜子二手车
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大聪明碎碎
5月前
#预制菜 #科普
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刘威的深度健康思考
4月前
与其外面吃预制,不如在家自做“预制”#健康冷知识 #预制菜 #打工人
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温州玩游戏会发光
2周前
#美食小技巧 #美食教程 #美食技巧 #预制菜 #蔬菜
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铁柱的朋友圈
5月前
预制菜到底是好是坏? #预制菜
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番茄仔的小窝
5月前
完了,预制菜里也有坏人 #预制菜#美食分享#预制菜测评#预制菜到底能不能吃#美食测评
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酷温Coolwin
1周前
什么?年夜饭也被预制菜占领了?但,我很满意! #春节世界观察 #新年囤点专业货 #酷温财经 #年夜饭 #预制菜
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吃遍大通州
5月前
西贝和罗永浩搞劳,老乡鸡反而火了?实探金沙老乡鸡! 预制菜不好评价,但是花人均一百多吃顿预制菜,这个就...#预制菜 #工作餐 #预制菜到底能不能吃 #老乡鸡 #预制菜外卖 罗永浩与西贝预制菜争议
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小苏超爱吃
1月前
没想到预制的猪肚鸡居然挺好吃的,主要是确实挺方便的,但就是有点淡淡的,需要额外加点盐了。#人间美味有想吃的吗 #猪肚鸡 #我是美食创作者 #美食分享
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南城香创始人
4月前
预制菜,餐饮创业
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邱邱不秋
1月前
打工人下班后如何快速吃上饭,那就是预制菜。 这个视频是预制肉类合集,包括兔肉、鸭肉、鸡肉、牛肉、排骨等,感兴趣的朋友可以看一看!#美食分享 #美食制作过程 #美食 #美食教程 #预制菜
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儿科医生高国财
6天前
儿童到底能不能吃预制菜? #医疗健康创作训练营 #预制菜 #抖出健康知识宝藏 #科普 #春节世界观察
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赤色世纪
1周前
(牢A)西大的预制菜才是真正意义上的科技与狠活 #牢A #斯奎奇大王 #预制菜 #美国 #零基础看懂全球
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卖葵花宝典的向日葵🌻
1周前
过年吃预制菜正不正常 #预制菜 #过年 #台湾女生 #过年美食 #过年的快乐当然是吃吃吃
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焦阳@海略
6天前
新国标预制菜标准,你怎么看? #这也能开播
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肿瘤科江冠铭医生
6天前
马年年夜饭,预制菜成了 “香饽饽”。我客观说句大实话。#年夜饭 #吃
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奶爸财经
1周前
投二代养成记 106 年夜饭频现预制菜,万亿预制菜市场为啥能火? #零距离看懂财经 #春节世界观察 #财经 #亲子 #职场
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怀中猫
5月前
这不是预制菜,这是隔夜菜加科技
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老车在大阪
6天前
我在岛国,我爱吃预制菜
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泉州冻品油炸小吃食材-优贸三金
6天前
如何看待预制菜'?(一)#泉州食材供应链 #泉州冻品供应链 #泉州食材配送 #泉州预制菜 #泉州食材餐饮
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营养师茹菓不想老
5月前
#罗永浩与西贝预制菜争议 #营养 #健康饮食 #科普一下 #简单又好吃
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馋嘴情报局
6天前
知识春节解读|春节餐桌上,也开始流行预制菜了? #春节 #抖音年终知识大赏 #抖音年味新知贺岁 #科普 #过年
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小辞趣闻社
3周前
怎么快速判断一道菜是不是预制菜?#冷知识科普 #有趣的知识又增长了 #每天分享科普知识
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最新发布时间:2026-02-19 06:17
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