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花花嗨浪哟6月前
0失败！新手必做！用戚风模具做一个简单又好吃的香葱肉松手撕面包！#肉松面包 #吐司的神仙吃法 #家庭烘焙 #烘焙新手
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鹿晓米2年前
烘焙分享｜新面包模具一定不要直接用，来看看正确开盒方法#烘焙 #我的烘焙日常 #爱烘培爱生活 #厨房用品 #厨房里的快乐
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山禾谷的包（长期招学员）4月前
你知道你的模具该放多少g面团吗？#烘焙#面包#分享 #日常分享 #教程
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Biu崽麻麻6月前
恭喜你！厨师机万能面团 等于会100种面包！ 小朋友馋我做的面包啦 今天用分享一个万能面团 一次给小孩哥解锁了10款面包！ 整个家里都是面包香香软软的味道 真的香晕了 一个星期的早餐一次就搞定了 在家也能做出松软拉丝的面包！ 面包脑袋们还做过什么特别好吃的面包 一定要分享给我 等你们交作业啦！ #面包 #烘焙 #家庭烘焙 #在家做面包 #治愈系美食
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胖兜兜（卖盒子蛋糕版）10月前
蜂蜜面包（8寸模具） 材料： 高粉 260g 牛奶125g 细砂糖20g 鸡蛋1个 奶粉20g 盐3g 酵母3g 黄油30g 蜂蜜23g 水23g 白芝麻少许（没有就不放） 糖20g 鸡蛋液少许 注意⚠️ 我用的是隔夜水合法，我感觉揉出膜的效果不大你们当然你们也可以试一下。你们可以看出我没揉出光滑的薄膜，是粗糙的膜，感觉发酵完后是薄膜状态，我感觉做面包只要有薄膜基本上都是能成的。 如果想要很脆的底，底部一定要多刷油这样也更不会粘底不好脱模。 不用太准确的克重，自己凭感觉就好了，面团干了就少量多次加牛奶，太湿少量多次加面粉。你们也可以参考x@森林家的生活手记 #烘焙新手 #烘培日记
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热爱烘焙的小琴琴8月前
全能面包机版｜西瓜百香果吐司 主面团配方👇🏻👇🏻 鸡蛋1个 冰水100g 高筋面粉260g 西瓜30g 白糖20g 奶粉20g 盐3g 耐高糖酵母粉3g 黄油20g#在家做美食 #家庭烘焙 #烘焙 #烘焙新手 #懒人美食
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芝士汉堡3月前
高含水量吐司🍞打面教程来啦～超柔软，口感一级棒！吃过高含水量吐司就不想再吃其他吐司了 烘焙店卖那么贵是有原因的！ 准备材料： 高筋面粉260g 牛奶210g 淡奶油35g 鸡蛋液15g 酵母3g 奶粉15g 白糖 20g 盐3g 黄油25g ⚠️液体材料提前冷冻 ，防止面温过高哦 ⚠️牛奶不要一次性倒完，少量多次加入哦 ⚠️高含水量是会比较粘的，打到后面就会好很多，不用中途加面粉哦 ⚠️打到后面记得时不时看一下面团状态不要打过了哦#高含水量吐司 #吐司 #牛奶吐司 #高含水量面团 #吐司面包
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从囍花饽饽8月前
拉布布Labubu教程来啦！ 用面粉做的可以吃😋的拉布布快给自己安排上吧～#拉布布 #花饽饽教学 #非遗文化 #泡泡玛特 #中国传统美食 Labubu tutorial is here! It's made of flour and can be eaten. Let's arrange it for yourself.
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仙女阿姨小盆友4月前
自制超简单的汉堡胚！告别超长配料表 #汉堡胚 #面包🍞 #新手烘焙 #爱烘培爱生活 #我的烘焙日常
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ε=(´ο｀*)))唉8月前
今天做一个不用手和面的吐司，用绞肉机和面真是太香了，到底哪位大神发明的太有才了#绞肉机和面 #牛奶吐司 #家庭版面包简易做法
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发发羊的魔法炉3月前
巧克力脑袋必冲！三重巧克力暴击，做法简单一次发酵！ 浓郁的巧克力，在家就可以成功复刻出来了！ 主面团材料 高筋面粉 260g 砂糖 30g 盐 3g 可可粉 6g 鲜酵母 9g（或干酵母3g） 全蛋液 25g 冰牛奶 140g 黄油 30g 巧克力内馅材料 黑巧克力 35g 淡奶油 35g 杏仁粉 35g 巧克力淋面材料 黑巧克力 150g 椰子油 20g（可不放） 注意*模具最好抹一层黄油好脱模一些#巧克力马卡龙面包 #巧克力面包 #在家自己做面包 #烘焙 #甜品治愈一切
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甜麦的面包之旅10月前
制作过程： 高筋粉1000克，砂糖130克，盐14克，鲜酵母35克，鸡蛋100克，牛奶400克，水200克，黄油150克 取230克甜面团，擀圆，大小和8寸模具底部一样大，表面扎孔，防止烤时表面不平整。 醒发至两倍大后，刷蛋液，挤卡仕达画格子线，撒酥粒 上火210下火190，11分钟 烤好后放凉，从中间剖开，一切为二 🍰8寸蛋糕： 蛋黄5颗，牛奶50克，色拉油50克，糖15克，低粉85克 蛋清5颗，糖50克 上下火150度，40分钟左右 🫐蓝莓酱： 新鲜或冷冻蓝莓300克，砂糖60克，柠檬汁5克，熬至粘稠#面包 #教程 #蓝莓面包 #拯救蓝莓包 #烘焙
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程宝啊5月前
做面包水合法就是新手小白的神～今天用250克的模具做一个方面包。非常适合1到2人吃～不会太多不会浪费～#烘焙 #自制面包 #早餐吃什么#烘焙新手 #面食教程
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芝士汉堡8月前
夏天也能轻松做出好吃松软的吐司！材料简单 步骤也不复杂，新手一次也能成功 准备材料： 高筋面粉260g 鸡蛋1个 牛奶130g 白糖20g 酵母3g 黄油30g 盐3g 烘烤时间温度： 金波模具：上火190下火210度烤32分钟 低糖模具：上火180下火200度25分钟#吐司 #吐司做法 #牛奶吐司 #家庭烘焙 #水合法
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跟着小法吃吃的8月前
变装更好吃！这个面团必须再狠狠推荐一次！今天小法用了八角星形状模具，除了奥利奥脆皮之外，也设计了两款小饼干造型，哪一面都好吃！小朋友超爱的~柔软的经典可可面团，做法简单，适合私房节日出单哈~#可可面包 #面包 #面包制作 #手作面包
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果儿食记10月前
面包机版戚风蛋糕✅，组织细腻、蓬松柔软 零失败。不比烤箱烤出来的差。 做生日蛋糕坯，也完全没有问题！ 新手小白也能一次成功~ #面包机做蛋糕 #戚风蛋糕#东菱面包机 #面包机食谱
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甜殿10月前
全网超火🔥【蓝莓椰蓉面包】复刻版‼️附详细教程👇👇在家也能做出好看美味上蓝莓包～ 准备食材🛒 8英寸蛋糕胚：鸡蛋5颗 玉米油50g 牛奶50g 低粉50g 砂糖45g 柠檬汁几滴 面包体：高筋面粉150g 波兰种50g 牛奶40g 全蛋液37g 酵母粉1.5g砂糖18g 黄油10g 盐1g 奶酪馅：奶酪20g 砂糖2g（混匀即可） 酥粒：黄油5g 砂糖8g 高粉8g（抓匀即可） 蓝莓果酱适量 制作步骤🧑‍🍳 1⃣️戚风胚：蛋清蛋黄分离备用。 2⃣️玉米油➕牛奶搅拌至乳化后筛入低粉搅拌至无干粉，后加入蛋黄搅拌均匀备用。 3⃣️蛋清➕砂糖➕柠檬汁用电动打蛋器打至提起蛋头呈小尖角的状态。 4⃣️取1/3蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀后再倒回剩余的蛋白中翻拌均匀，从高处倒入模具中，轻震出气泡，送进预热好的烤箱155度烘烤60分钟后取出倒扣放凉备用。 5⃣️面包体材料除黄油和盐外全部混合均匀揉出粗膜后加入软化的盐和黄油继续揉成光滑的面团出手套膜，醒发至2倍大。 6⃣️醒发好的面团按压排气，擀开放入模具中二次醒发至1.5倍大，表面刷上蛋黄液，挤上奶酪馅撒上酥粒，送进预热好的烤箱170度烘烤17分钟后取出放凉。 7⃣️将面包和蛋糕胚都横切开，一分为二。 8⃣️组装，一层面包抹上蓝莓酱➕一层蛋糕胚抹上蓝莓酱➕蛋糕胚蓝莓酱，最后盖上面包封顶，切小块，侧面蘸上椰蓉即可。 🌈面粉洗水性不同可预留10g左右根据面团状态增减。 ⚠️每家烤箱温度不一样，这里的时间温度仅供参考，具体适自己烤箱脾气而定。#蓝莓 #蓝莓面包 #甜殿 #教程 #烘焙
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王福气（自学烘焙）10月前
烘焙小白入门工具！纯自用分享 放心食用！ 今天这期就是为了让烘焙新手们少花💰少走弯路…… 我们刚接触烘焙的时候，都有一颗热烈的心，忍不住会剁手买买买！但其实很多模具最后都是闲置了，看完视频就知道入手几个必备的就可以了！#烘焙工具 #烘焙人的日常
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19zhuang10月前
小熊和面机做吐司的教程来了 #吐司面包做法 #烘焙教程 #和面机 #在家做美食 #面包制作
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哆哆与米莉吖💫6月前
简陋的烤箱 简单的模具 烘焙小白挑战手揉吐司一次成功，蓬松暄软，每一口都奶香味十足#吐司面包 #霍霍面粉 #在家做美食 #家庭烘焙 #美食教程
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饭点儿威威7月前
厨师机版 生吐司 巨软 冷藏发酵#吐司面包 #生吐司 #在家做面包 #冷藏发酵 #早餐
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小简不简单7月前
放假就是要疯狂地烤面包！！ #烘焙 #面包 #初中生
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张大漂亮3月前
真的超好吃，超级软，快做起来吧#在家做面包 #新手小白 #烘焙新手#南瓜吐司
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面包姗子6月前
很软，很香，很好吃的一款无糖吐司。特别适合夏天 配方在视频中，截图观看。 我做的量比较大，8个250克吐司模具量 烘烤：我用的低糖模具 8个，层炉上火190下火290烤25分钟（我垫烤盘了，低火提的比较好，不放烤盘低火可降到230度） 风炉150度烤28分钟 家用烤箱上火150下火220烤28分钟 温度时间仅供参考。#烘焙教程 #家庭烘焙 #烘焙人的日常 #面包 #玫瑰酒酿吐司
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安安美食6月前
这是250克吐司的配方 用蒸锅 烤箱 空气炸锅都可以做面包了 吐司盒250克 圆形用的6寸模具 #蒸面包 #家庭烘焙 #蒸吐司#空气炸锅烤面包 #烤箱美食
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咸咸xianxian1周前
面包机做超软牛奶吐司🍞柔软拉丝还巨简单！！ 📝面团： 高筋粉260g 鲜酵母9g 糖25g 鸡蛋一个 冰牛奶150g 盐3g 黄油25g #海氏A5全自动面包机 #面包机吐司 #在家做面包 #家庭烘焙 #烤箱选海氏烘焙更省事
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菜菜的小厨房4月前
吐司自由啦，看完你也可以轻松拿捏 #在家做美食 #烘焙 #面包
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山西碧圣凯斯05后面包师郭朝雨8月前
小徒弟想学造型面包，必须安排#西点烘焙培训 #05小郭
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亚飞教美食6月前
#在家做美食 #家庭烘焙 #烘焙教程 #在家做面包 拉丝，蓬松，软嫩的老师大面包教程来了。
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热爱烘焙的小琴琴8月前
面包机版｜巧克力吐司 主面团配方👇🏻👇🏻 鸡蛋1个 牛奶120g 高筋面粉260g 白糖20g 奶粉10g 盐3g 耐高糖酵母粉3g 黄油20g 巧克力豆40g 可可粉8g 炼乳20g#家庭烘焙 #在家做美食 #懒人美食 #面包🍞 #抖音美食创作者
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麦子熟了烘焙学院（招学员）6月前
炎热的天气就是得吃冰面包，这次用的有用到大米粉制作，口感也非常nice #烘焙教程 #跟我学烘焙
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温妮的下午茶10月前
🔥椰香蓝莓面包～ 火爆全网的椰香蓝莓包复刻成功啦✌️我觉得蓝莓包火的原因更多吃的是情怀吧～自己做的松松软软，一口下去三重口感，确实是好吃！ 附：8寸戚风蛋糕的详细做法～#甜品治愈一切 #跟着抖音做蛋糕 #蓝莓包 #面包脑袋
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Grace_厨房记🍁1月前
大成功‼️一键爆顶🔥面包机香蕉吐司 ✨配方：高筋面粉260g，鸡蛋1个，牛奶70g，糖25g，奶粉15g，盐2g，香蕉90g，黄油15g，耐高糖酵母3g 。 除了黄油酵母以外所有材料加入A5面包机，10分钟后加入黄油和酵母，一键出手套膜，成品直接爆顶！效果超好～喜欢香蕉口味的一定要试试！ #我的厨房日记 #烘焙 #面包 #吐司 #面包机
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丸子爱吃饭1月前
🥖老式咸奶油椰蓉面包｜丝滑浓郁 巨好吃！！！ Hi大家好，今天做了老式咸奶油椰蓉面宝柔软拉丝有韧性，咸奶油香浓丝滑，再加上椰蓉的清香，真的太好吃了！ 食材 面包： 高筋面粉：260g 水：110g 鸡蛋：1个 细砂糖：30g 盐：2g 酵母粉：3g 黄油：30g 咸奶油： 黄油：80g 糖粉：25g 盐：1g 淡奶油：175g #面包🍞 #治愈系美食 #在家做面包 #老式面包 #甜品
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Dorothy在做面包8月前
今天是理论派，教你一个公式就计算蘑菇头吐司的面团用量！适用于一切不同容量的小吐司模具！ 其实蘑菇头的关键点就是面团量多，以及一点点的发酵过度！#好吃到停不下来 #美食 #烘焙人的日常 #甜品 #蘑菇头吐司
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麦兜兜呀2月前
第21集｜口感Q弹带有米香的一款吐司～ 配方量是四个250g方形吐司模具 原味面团： 高筋粉260g 细砂糖26g 盐4g 全蛋液26g 牛奶165g 鲜酵母8g 无盐黄油🧈20g 紫米面团： 高筋粉220g 紫米烫面（紫米粉100g、开水110g，需提前一晚冷藏备用） 细砂糖40g 盐4g 牛奶90g 鲜酵母8g 无盐黄油🧈20g 海氏i7上火175下火185 烘烤25-28分钟 *牛奶量根据自己面粉吸水性适当调整哦 #在家做面包 #霍霍面粉 #纪录美好生活 #吐司 #紫米面包
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面包记录屋11月前
面包学徒第18天 独立完成制作面包一系列流程 #面包 #烘培 #爱烘培爱生活 #新鲜出炉#烤面包
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小多的烤箱日记3月前
女儿儿吃过一次后...就决定以后早餐是它了#烤箱美食 #美食教程 #早餐 #面包 #早餐吃什么
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雪饼七分饱1月前
‼️一不小心做出了 巨柔软拉丝的牛奶吐司🍞 这个牛奶吐司真的巨好吃，柔软拉丝，凉着吃烤着吃都OK❤️而且超百搭，甜咸都🉑我家早餐常备～ ✅材料： 高筋面粉 260g 水 90g 牛奶 85g 细砂糖 25g 耐高糖干酵母 2.5g 盐 4g 黄油 20g #在家做面包 #面包🍞 #烘焙日常 #早餐吃什么 #烘焙
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张大漂亮3月前
牛奶吐司，超柔软，刚出炉半个就被吃完了#吐司 #家庭烘焙 #在家做面包 #新鲜出炉
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一只果子ing4月前
牛奶玉米面包 阴雨天气就做一个味道很淡的面包，简简单单。#面包🍞 #早餐 #烘焙#秋天 #自己做面包
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ZXH4月前
巧克力马卡龙面包🍫巧克力面包脑袋双重狂喜 面团配方🍫 高筋面粉260g，牛奶120-130g，全蛋液25g，可可粉6-8g，白砂糖30g，鲜酵母9g（或干酵母3g），黄油30g，盐3g 夹心酱🍫巧克力35g，淡奶油35g（或牛奶20g），杏仁粉35g 表面装饰🍫鸡蛋液或牛奶适量（烘烤前刷），适量巧克力，适量可可粉，适量坚果碎 （❗️ 此配方可制作2个6寸中空模具，视频/图中制作了双倍的量） —————————————————————————— 1️⃣除了黄油和盐，其余材料全部放入揉面机内低速混合至无干粉，中高速拍打面团至光滑 2️⃣加入黄油和盐低速揉匀，中高速拍打面团至光滑且不沾揉面桶（总揉面时长约20分钟，注意控制面团温度） 3️⃣揉好的面团可以拉出厚膜即可，将面团收圆盖起来松弛20分钟 4️⃣将面团均切成四份，收圆盖起来松弛15分钟 5️⃣期间制作夹心酱，微波炉加热（或隔水加热）融化巧克力➕淡奶油至丝滑，加入杏仁粉搅拌均匀晾凉备用 6️⃣将面团擀成方形，铺上夹心酱，由上至下卷起收口捏紧，将其搓长，按扁后对半切开，一头捏紧用擀面杖压住，拧麻花一样拧起来，最后将其饶起来收口捏紧（🉑在普通六寸模具中间塞个一次性纸杯，我是制作了双倍的量三条为一组放入了外面是8寸中间是6寸的方形模具和一个6寸的圆形模具里） 7️⃣整形好的面包放入烤箱醒发40分钟左右，表面刷上鸡蛋液或牛奶 8️⃣ 烤箱提前十分钟预热，200度烘烤22-25分钟（烘烤10分钟后盖锡纸烘烤避免上色过度） 9️⃣烤好的面包稍稍晾凉后对半切开，蘸上融化的巧克力，蘸上果仁碎，最后撒上可可粉就完成啦（懒人最后一步可忽略） —————————————————————————— #马卡龙面包 #面包 #面包控 #巧克力面包 #巧克力脑袋
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五月手作（Wy）6月前
家里有面包机的姐妹看过来，怎样用面包机做出柔软又拉丝的吐司，一次成功🏅成品完全非常惊艳 配料： 高筋面粉260g 牛奶90g 淡奶油60g 奶粉15g 白糖40g 盐3g 鸡蛋1颗 耐高糖酵母3g 黄油20g 制作步骤：1、提前将液体冷冻30分钟 2、将除酵母和黄油外的所有材料加入揉面桶中，用菜单中第15自定义和面功能，把面团揉光滑，取出放入冰箱冷藏水合40分钟。 3、取出水合好的面团，基本上可以拉出厚膜，加入酵母和黄油，用菜单中第13项搅拌功能，继续搅拌至酵母和黄油被完全吸收，取出第二次放入冰箱冷藏水合40分钟。 4、第二次水合好的面团已经可以扯出薄薄的手套膜了，取出团圆平均分割成2份，团圆，密封松弛20分钟。 5、整形（视频） 6、取出揉面桶中的揉面浆，放入整形好的面包坯，放进面包机发酵（菜单中第17项酸奶/发酵），发酵到2倍大。 7、选择菜单中23项烘烤/炖/煮，设定40分钟 烤好的面包趁热取出晾凉 📌小tips：做面包一定要注意控制面温 两次水合一是为了控制面团温度，二是为了在水合过程中更好的形成面筋#在家做美食 #烘焙人的日常 #面包机做吐司 #抖音美食创作人 #日常分享
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小藕片的妈妈7月前
吐司想要做好，出缸温度很重要，还有发酵#吐司面包 #无添加面包 #吐司模具
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红娜姐姐7月前
百吃不厌的椰蓉吐司，今天做的250克模具的，大小刚好，爱吃椰蓉的姐妹一起做爱起来！#椰蓉吐司 #椰蓉面包
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缘分的厨房3周前
🔥不用烤箱！蒸出比面包店还软的大面包，附教程。#蒸面包#自己动手做美食 #面食各种做法
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小简不简单10月前
烤香喷喷的面包…然后喊朋友一起吃！ #烘焙 #面包 #初中生 #长帝海牛顶顶厨师机
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琴姐美食8月前
只需要简单的的食材，就可以做出来小时候老面包的味道#美食教程 #面包
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🌈明辉5天前
排包面包制作过程#何少烘焙#何少烘焙线上课程#何少烘焙教程群#好吃到爆 #好吃到停不下来
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小鹿和她的厨房3周前
一周六个口味不重样，没厨艺也能做巨简单 还有比佛卡夏更简单的面包吗 外脆内软的好好好吃 做法特别适合懒人，做一次一周的早餐搞定 🌟【面团配方】 高筋粉260g | 水205g 盐4.5g | 干酵母2g | 橄榄油10g - 🌟【六种口味所需食材】 ●甜玉米芝士 熟甜玉米切块+马苏里拉芝士碎 - ●培根土豆 土豆片+培根+芝士碎 - ●帕斯雀牛肉小番茄 帕斯雀牛肉+小番茄 - ●黑松露菌菇 口蘑+黑松露酱+芝士碎 口蘑切煎一下，加黑松露酱煸炒几下即可 - ●德肠彩椒 德肠+彩椒丁 - ●芦笋虾仁 芦笋+熟虾仁+黑橄榄 #佛卡夏 #烘焙新手 #迷你佛卡夏 #免揉面包 #健康美食亲手制作
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S-nn¡2月前
#吐司 #烘焙新手 没有厨师机也能吃到的无油版手揉吐司教程来啦！ #制作过程 1.鸡蛋1个 2.白糖20g 3.牛奶150g 4.高筋面粉260g 5.盐2g 6.耐高糖酵母3g 一开始这个温度烤糊了后面我又调整了温度 上火150 下火160这样温度就刚刚好表皮渲染里面拉丝 我家烤箱是40L的，每个烤箱的温度都是不一样的小伙伴们可以根据自己家的烤箱来调整温度。 #家庭自制面包 #烤箱烤面包的做法
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晴晴的小日子3周前
#烘焙新手小白 请锁死这个配方，超级拉丝😁#烘焙人的日常 #烘焙新手 #面包🍞 #一般人不告诉他
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丽姐记录生活9月前
用锅蒸的大面包，比例三个鸡蛋一碗面。 #面包 #蒸面包 #硅胶模具
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谢二小姐美食记11月前
发一次面，做了4个口味的面包！#烘焙 #面包
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乐享e家美花4月前
拒绝面包店刺客！分享我的私藏零失败小面包配方，材料简单：160g牛奶、2个鸡蛋、3g酵母、260g面粉，再放10g白糖、0.5g盐和20g核桃油。不用复杂手法，跟着步骤来就能烤出软呼呼的面包，完美印证“高端的食材，需要简单的烹饪方式”～#健康
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贝果8月前
用模具的面包就是不一样！！！#吐司
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海丽来了1月前
一款新手入门吐司面包 万能配方打开烘焙大门 #烘培 #面包🍞 #在家做面包 #下午茶甜品 #烘焙新手
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果汁酱7月前
不用厨师机，随便揉几下就行的豆沙吐司面包。口感柔软不干柴，嚼起来越吃越香！不管是当早餐还是零食，都是不错的哟！#面包🍞 #美食分享 #美食制作 #我的厨房日记
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静静烘焙日记11月前
让面团替我熬夜|打工人也能实现面包自由#面包🍞 #我的烘焙日常 #真材实料才能做出好味道 #新鲜出炉 #在家做面包
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小丹做美食3月前
简单好吃的家常版手撕大面包 不用烤箱、没有专业的模具在家也能做成蓬松暄软的拉丝大面包#美食#面点#面食#家常菜
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许许的美食手帐1月前
大名鼎鼎的牧场鲜奶吐司，柔软拉丝超级细腻！ 模具：450g吐司盒 配方： 高筋粉260g，细砂糖18g，鲜酵母8g，海盐5g，牛奶193g，全蛋13g，无盐黄油26g 做法： 1.将260g高筋粉、18g细砂糖、8g鲜酵母、5g海盐、193g牛奶、13g全蛋液、低速混合至成团后，改高速揉出厚膜 2.加入26g软化无盐黄油，低速搅拌至黄油融合进面团，改高速揉出手套膜，出缸面温在26°C左右 3.将面团整圆后，盖保鲜膜，28°C、湿度80%发酵约1小时至2倍大小 4.面团均分为2份，依次搓圆，盖保鲜膜，28°C、湿度80%醒发20分钟 5.将面团从中间开始，上下分别擀开，翻面后从上至下卷起，盖保鲜膜，室温松弛10分钟，继续擀开后翻面，从上至下卷起 6.将2个面团按照卷起的同一个方向，放入模具中，35°C、湿度80%发酵60分钟至8-9分满，发酵好后盖上吐司盖 7.上火180°C/356°F、下火230°C/446°F，烘烤25-28分钟，出炉后震出热气，脱模放在网架上放凉 #牛奶吐司 #吐司的N种做法 #吐司做法 #拉丝面包 #美食vlog
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做面包的可可kiki3月前
Vlog｜打工人下班后在家做吐司🍞🧑‍🍳。📝面团材料： 冷藏牛奶130g 高筋面粉260g 白砂糖30g 炼乳10g 全蛋液30g 其中需要后放的材料： 黄油20g 盐3g 耐高糖酵母3g 程序： 1️⃣启动11键揉面28分钟 2️⃣取出面团排气擀平整形 3️⃣选择17键发酵两小时 4️⃣最后用14键烘烤40分钟 #厨房好物推荐 #我的厨房日记 #面包机 #美食教程 #长帝熊猫饱饱低糖面包机
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简介:

您在查找“260g的面包面用8寸模具怎么做”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2026-02-20 07:20

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