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不讲李的菜10月前
超好吃的菠萝咕咾肉，酸酸甜甜、特别开胃！ #菠萝咕咾肉 #菠萝咕咾肉家常做法 #一代人有一代人的菠萝吃法 #菠萝咕噜肉 #抖音美食推荐官
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山东大集小王2天前
菠萝咕咾肉这样做，外酥里嫩，酸甜可口，好吃到停不下来#菠萝咕咾肉 #大集小王#妈呀太香了 #家常菜
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九七食堂🍤10月前
老婆最喜欢的菠萝咕噜肉，做法简单易学。#家常菜 #在家做美食 #菠萝咕咾肉 #我的厨房日记 #抖音美食推荐官
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香港猫哥（金玉满堂）5月前
菠蘿咕嚕肉 菠蘿咕嚕肉一定要用新鮮菠蘿，先將豬頸肉炸至鬆脆，再用糖醋汁包裹，是一道非常經典的菜式👍🏻 #旺角美食 #香港美食 #烹饪艺术 #香港貓哥 #香港金玉滿堂
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美食培训5月前
菠萝咕咾肉，又称咕噜肉、古老肉，是广东传统名菜，属粤菜系，起源于清代，因外国食客偏好酸甜口味且不喜吐骨，由糖醋排骨改良而成 。主料为猪肉与菠萝，辅以青红椒，经切块腌制、裹粉复炸后与菠萝翻炒，淋入番茄酱、糖醋调制的芡汁，成菜色泽红黄绿相间。 材料：猪里脊或梅肉，白胡椒粉，料酒，盐，葱，姜，面粉，淀粉，彩椒，菠萝罐头，番茄酱，糖，白醋。 做法： 1、里脊肉切成小片，用葱姜水洗一下去腥，再放白胡椒粉，料酒，淀粉，盐腌制片刻。如果觉得肉很干可以打一个鸡蛋。腌制时切好彩椒和菠萝，注意要保留菠萝罐头里面的果汁。 2、小碗中放面粉和淀粉，比例大概是1:3。将小肉片放在混合好两种粉的小碗中捏成小球状。大盘子上放些淀粉，将捏好的小肉团分开放在上面。 3、热油。油的热度以沾了淀粉的筷子下锅冒出很多气泡为准。将小肉团依次放入锅中，团的比较大的先下锅，稍微小的可以后下。炸至金黄捞出。 4、等所有小肉团全部炸好之后，将油温热到最高(油不再有响声)，一次性放入所有小肉团，这样可以炸到酥脆。 5、制作酸甜汁。先倒油炒彩椒，彩椒熟了后下菠萝，之后倒入菠萝罐头里的果汁，水淀粉勾薄芡，加少量糖和白醋，最后加入番茄酱，在番茄酱煮沸之前倒入炸好的小肉团，翻炒均匀出锅。 小诀窍： 1、一定要记住，要买最新日期的番茄酱，而且做萝卜咕噜肉的时候，番茄酱不能煮沸，否则会变酸。 2、步骤2中捏小肉球的环节需要注意的是，如果使用里脊肉就要将小球团松一些，如果使用肥瘦相间的梅肉就稍微紧些。 #菠萝咕噜肉培训学校#菠萝咕噜肉培训中心#菠萝咕噜肉培训机构#菠萝咕噜肉培训哪家好#菠萝咕噜肉培训学费多少钱
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阿淦和春爸11月前
老爸做的菠萝咕噜肉酸酸甜甜巨好吃下饭#大人小孩都爱吃的家常菜
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夏叔厨房8月前
琥珀凝脂裹金缕，当咕咾肉邂逅南国鲜果，咱们开炫！#美食教程 #美食 #美食分亨 #好好吃饭大赛#送TA上精选
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厨百道生鲜3周前
年夜饭的餐桌上 这道菜一出场 孩子口水哇哇淌 #菠萝咕噜肉 #热点 #美食 #菠萝 #年夜饭
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表哥的菜10月前
菠萝咕咾肉的做法#家常菜 #美食推荐 #美味下饭菜 #一起学做菜 #爱生活爱美食
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辣妈厨房2月前
家庭版菠萝咕噜肉，酸甜开胃，小孩最爱！ 菠萝咕噜肉（又称 "菠萝古老肉"）是广东传统名菜，属于粤菜系，以外酥里嫩的猪肉搭配酸甜多汁的菠萝，裹着晶莹剔透的糖醋酱汁为特点，色泽金黄诱人，口感层次丰富，是一道风靡全球的中式料理。其融合了中西饮食文化的美味，不仅征服了中国人的味蕾，更在全球范围内赢得无数喜爱，堪称 "舌尖上的中国名片"！#辣妈厨房开课 #菠萝咕噜肉 #美食教程 #抖音美食推荐官 #在拍一种很新的vlog
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兔吖美食6月前
做了酸酸甜甜的#菠萝咕噜肉，全家吃光盘了，做起来也是很简单哦#家常菜 #在家做美食 #下饭菜 #潮汕美食
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食约小馆7月前
答应我，一定要试试这道菜，酸酸甜甜的菠萝咕喽肉真的巨好吃，猪肉外酥里嫩，酸甜可口，加上菠萝的清甜，这样做大人小孩都爱吃#菠萝咕喽肉#超级下饭的家常菜 #美食教程 #日常分享
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小崔崔（妈妈）4月前
菠萝咕咾肉不管你翻车多少次，这次你仔细看肯定不会翻车#菠萝咕咾肉 #开胃 #家常饭菜 #学做菜 #美食视频
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老洋美食8月前
厨房小白逆袭，酸甜爆汁的菠萝咕咾肉，隔壁小孩馋哭了 #菠萝咕咾肉 #美食教程
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老奴造饭10月前
菠萝咕咾肉#菠萝咕咾肉 #美食教程 #抖音美食推荐官 #我的厨房日记 @DOU+小助手
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小崔崔9月前
哪个吃货能拒绝酸甜可口的菠萝咕咾肉.做法十分简单#菠萝咕咾肉 #家常做法 #抖音美食推荐官 #好吃到停不下来
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千里一梦～Danny4月前
《菠萝咕咾肉》 食材准备： 猪里脊肉500克、菠萝半个、青红辣椒适量、料酒1勺、生抽1勺、白胡椒粉少许、盐适量、蛋黄1个、玉米淀粉适量、白糖1勺、番茄酱3勺、白醋1勺、半碗水。#家常菜 做法步骤 1. 将猪里脊肉、菠萝、青红辣椒切丁。菠萝丁放入盐水中浸泡10分钟，以去除涩味。 2. 调一碗料汁：在碗中加入白糖、番茄酱、白醋、生抽、玉米淀粉和半碗水，搅拌均匀备用。 3. 腌制肉丁：在肉丁中加入料酒、生抽、白胡椒粉、盐和蛋黄，抓拌均匀，腌制10分钟。然后少量多次地撒入玉米淀粉，让每块肉丁都均匀裹上淀粉。 4. 炸制肉丁：锅中倒入适量油，烧至六成热，放入肉丁炸4-5分钟左右，捞出。待油温再次升高后，将肉丁放入复炸30秒，捞出备用。 5. 炸青红椒：将青红椒丁放入油中炸30秒，捞出。 6. 炒制装盘：锅中留少许底油，烧热后倒入调好的料汁，煮至浓稠。放入菠萝丁翻炒片刻，再加入炸好的肉丁和青红椒丁，翻炒均匀即可出锅。
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胖琦琦kiki10月前
小朋友超喜欢的菠萝咕噜肉，酸酸甜甜好好吃！ #家常菜 #菠萝咕咾肉 #今天吃啥 #菠萝咕咾肉家常做法
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小沐6月前
菠萝咕噜肉这样做， 外酥里嫩，酸酸甜甜的，好吃的停不下来#菠萝咕咾肉 #菠萝咕噜肉 #美食教程
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萧姐不准时🐒7月前
平时做菜的时候 大家可以试一下用水果代替白糖 增加甜味的同时让菜更有风味✌🏻 #菠萝咕咾肉 #生活化减脂 #懒人快手菜 #强烈推荐 #一人食记
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龙哥来了10月前
今天买了两块钱的五花肉，那就用来做大人小孩都爱吃的菠萝咕噜肉吧，酸酸甜甜的能吃三碗饭 #我的厨房日记 #简简单单又一餐 #菠萝咕噜肉
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元宝吃什么8月前
日常vlog｜厦门男人下班给老婆做点啥好吃的 今天做菠萝咕噜肉和小葱烧豆腐，还有绣球菌文蛤汤，这个汤很清甜，推荐大家试试看 （今天的菜做到一半煤气就用完了，用电磁炉味道还是差点意思，但是元宝还是把饭菜都吃光了，还一直安慰我说很好吃。以后还要给她做好多好吃的）
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黄沅沅11月前
色香味俱全的菠萝咕噜肉，酸甜开胃，外酥里嫩，一口就上瘾！#菠萝咕咾肉 #大人孩子都爱吃 #学会快去试试吧🔥 #谁懂这一口的好吃程度
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河南小李3月前
98年小夫妻在农村老家创业，今天买了菠萝和猪里脊做了酸酸甜甜的菠萝古老肉，做好拉到农村集上去卖，看看好不好卖#记录真实生活 #新农人计划2025 #摆摊 #90后夫妻创业
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波波食光11月前
馋哭隔壁小孩的“菠萝咕咾肉”酸酸甜甜好吃到根本停不下来！#菠萝咕咾肉 #家乡的味道 #美食教程 #我的厨房日记
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闪闪发光的金丹_10月前
菠萝咕咾肉 酸酸甜甜 真是太让人喜欢啦～#日常vlog #记录真实生活 #谁懂这一口的好吃程度 #菠萝咕咾肉 #抖音美食创作者
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X先生的厨房8月前
菠萝咕噜肉 酸甜开胃的菠萝咕噜肉，拯救你夏天挑剔的味蕾，家里有小孩的赶紧做起来#在家做美食 #菠萝咕噜肉 #抖音美食推荐官
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小厨坊《现炒家常菜》1月前
#厨艺 #美食教程 #烹饪 #美食制作分享 菠萝咕咾肉制作视频
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张导的馋意生活2周前
年夜饭菜单之菠萝咕噜肉 #年夜饭菜单提前曝光了 #粤菜 #年夜饭 #年夜饭提前演练起来
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霸气橙子🍊3月前
#抖音美食创作者 #创作者中心 #创作灵感 #菠萝咕噜肉
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景洪市洲桥实验幼儿园2月前
🥦 科学搭配，健康成长！ 今日餐食推荐「菠萝咕噜肉」🍍 精选新鲜瘦肉+菠萝，肉质软嫩易咀嚼，菠萝富含维生素C；低盐低糖调制酱汁，让宝贝吃得放心，营养吸收无负担～#幼儿园日常 #美食
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醉厨coco7月前
@主厨贝贝 @主厨贝贝的味道 荔枝咕噜肉（加菠萝版） 食材 五花肉250克（薄片）、荔枝8颗、菠萝100克（切小块）、淀粉（裹肉用）、料汁（番茄酱3勺、白糖2勺、醋2勺、清水2勺、淀粉1勺） 步骤 1. 荔枝去壳去核，五花肉腌5分钟后裹住荔枝，拍淀粉；。 2. 油温五成热，五花肉1分钟至肉微焦，捞出控油。等油温上升再复炸一次炸至金黄 3. 不用洗锅，直接加少许油，放菠萝块炒10秒出果香。 4. 倒入调好的料汁，煮至浓稠冒泡，立刻放入炸好的荔枝五花肉，翻裹10秒出锅。 菠萝的酸甜和料汁融合，裹在带油香的五花肉外面，咬开还有荔枝的汁，层次超丰富！菠萝别炒太久，保持脆感最好～最后起锅用冰块铺垫冰火两重天.太适合夏天的开胃菜
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二姐农村美食7月前
菠萝咕噜，甜而不腻，酸而不刺喉，低热量，深受小朋友和美女们喜爱#抖音美食推荐官 #在家做美食 #家常菜 #我的农村生活 #田园生活
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瑭·希8月前
#潮州 #潮州美食 以前介绍过几位大厨的咕噜肉。今天潮州菜烹饪大师刘宗伟老师又把这道菜改良了一下，用鲜嫩的牛肉代替猪肉来制作咕噜肉。菠萝的酸甜激发了牛肉的鲜美，一口下去肉汁四溢，在炎炎夏日吃是再适合不过！
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家庭厨房3月前
家庭版的菠萝咕咾肉#我的厨房日记#厨房日记#荤素搭配 #吃的健康 #太好吃了 #美食
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小滢桃🍒7月前
从去年孕期想念到现在，终于是安排上了▶▶▶菠萝咕噜肉#潮汕美食 #家庭日常 #美食分享 #分享美食分享快乐😋😋
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温暖的小窝🌈6月前
酸甜可口的咕咾肉，不仅是小孩子们喜欢吃，视频前的姐妹们应该也喜欢吃吧 #我的厨房日记 #咕咾肉 #菠萝咕噜肉
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是油麦菜不是莴苣叶3周前
这期是教程！《菠萝咕噜肉》的受欢迎程度毋庸置疑～调味十分之家常！#年夜饭菜单提前曝光了 #美食教程 #谁懂这一口的好吃程度 #精神状态belike #抖音年味争霸赛
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杨少爱做菜（家常菜）8月前
菠萝咕噜肉 幸福有很多人 给你做饭是其中一种！#菠萝咕咾肉#做饭的男人#抖音美食创作人 #美食
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橘子爱做菜10月前
#菠萝咕咾肉 #菠萝#美食 做菠萝咕咾肉一定要选五花肉，肥瘦相间，口感做出来是软嫩香，孩子特别爱吃，放学回家一会的时间，一大盘就吃完了
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婆婆华玉姐3月前
雷州菠萝咕噜肉，在家也能做，酥脆中带着酸酸甜甜的味道#咕噜肉 #家常菜 #地方特色美食 #抖音精选
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炸毛澈6月前
家常菜！！菠萝咕噜肉➕鱼香茄子！巨下饭！！ #美食 #vlog日常 #吃货 #家常菜 #vlog十亿流量扶持计划
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Xia Xia10月前
酸酸甜甜超级下饭的菠萝咕噜肉#家常菜 #日常做饭
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安小厨2月前
#上热门 #美食 #科技
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信姐姐1周前
厨房小白都可以胜任，一定要去试试#菠萝咕咾肉 #家常美食#晒晒我的厨艺 #味道好极了你们想吃吗
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泡芙的美食日记呀！7月前
#跟着抖音学做菜 #美食教程 #菠萝咕咾肉
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观观的美食日记11月前
又到了吃菠萝的季节，快来做这道菠萝咕噜肉，真的色香味俱全，酸酸甜甜很好吃，好开胃呀！#家常菜 #菠萝咕咾肉
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白白的美味告白1月前
菠萝排骨肉:改良版的菠萝咕咾肉，酸酸甜甜，把排骨肉替换成猪肉或者排骨，同样很好吃哦～～#晒出你们觉得很香的美食 #菠萝咕咾肉 #美食分享 #家常菜
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嗨小云8月前
家里有人的，一定要去做这道菠萝咕噜肉，因为不管大人小孩都喜欢吃#菠萝咕咾肉 #我的厨房日记 #抖音美食创作人 #家常菜 #美食
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谢小厨爱做菜10月前
酸酸甜甜的菠萝咕噜肉#抖音美食推荐官 #创作灵感上热门 #我的厨房日记 #好吃到停不下来
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八哥和敏姐11月前
湛江酒席少不了一道美食糖醋咕噜肉，酸甜美味#咕噜肉 #菠萝咕咾肉 #湛江 #内容启发搜索 #厨房日记
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糖果🍬很甜5月前
 🍍酸甜菠萝咕噜肉｜一口咬下，秋天都甜起来！ 咕噜咕噜~咕噜肉上线啦！😋 外脆里嫩的猪肉块，裹上酸甜菠萝汁，每一口都是“唇齿留香+心情UP”的魔法✨。想让厨房变成小型秋日派对吗？跟我一起动手，让菠萝的甜遇上肉的香，酸甜爆表，吃了还想再来一份！🍍💃#在家做美食 #美食制作分享 #强烈推荐 #治愈美食 #美食vlog
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辣子酱🌶11月前
以后想吃菠萝咕噜肉，你就像我这样做，酸甜可口孩子们超爱吃#菠萝咕咾肉 #美食 #好吃到停不下来 #菠萝
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海燕家常菜3周前
把菠萝和里脊肉一起放进锅里，出锅就是外面饭店的一道名菜#咕噜肉 #年夜饭 #美食
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菜阮阮2年前
大人小孩都爱吃的菠萝咕噜肉，快来试试吧！#菠萝咕咾肉
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兔吖美食6月前
酸甜口感的#菠萝咕噜肉 来了家里来客人每次这样做都能吃光盘，酸酸甜甜太好吃了#潮汕美食 #家常菜 #抖音美食创作者
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@小张哥的亲子餐1周前
年夜饭倒计时，菠萝咕噜肉，小朋友福音#家常菜 #年夜饭 #美食教程 #真实生活记录
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秦八妹美食日记5月前
今天给大家分享菠萝咕咾肉，酸甜可口#爱生活爱美食 #健康美食 #谁懂这一口的好吃程度 #美食分享 #吃货的世界
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橙子9月前
今天周末，孩儿们都回来了，菠萝咕咾肉安排上#在家做美食 #日常vlog #菠萝咕噜肉做法
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晓娃开饭啦！7月前
家里自己做都不用30块钱的一道菜，饭店竟然要卖到68？教你一比一在家自己复刻！#菠萝咕噜肉 #美食 #记录真实生活#美食教程 #抖音美食推荐官
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小镇🏡妯娌俩（橱窗有好物）3周前
#年夜饭 #创作者中心 #创作灵感 今日菜系菠萝咕咾肉 孩子们喜欢的酸酸甜甜味道#味道好极了你们想吃吗 #做饭小技巧
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祥瑞妈妈1年前
在家也能做出和饭店一样味道的菠萝咕噜肉，外酥里嫩，酸甜开胃，根本吃不腻，做法简单又下饭。#学会快去试试吧#家常菜#菠萝咕噜肉 #下饭菜 #适合儿童吃的下饭家常菜推荐
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橙子+3年前
小朋友们说，这个菠萝咕噜肉酸酸甜甜的，太好吃了#美食教程 #家常菜 #海鲜
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