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大鹏教做菜8月前
炖牛肉的时候，千万不要直接下不炖，那要炖出来的牛肉发柴发硬咬不动今天分享一个好吃的做法#番茄炖牛肉 #美食制作分享 #家常菜 #抖音美食教程 #好好吃饭大赛
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柚子美食记6月前
很多人把牛肉买回家，都是直接下锅就炖，难怪做出来不是硬邦邦就是不入味，其实只要记住几个小技巧，炖出来的牛肉跟豆腐一样嫩，80岁没牙的老人也能吃#番茄炖牛肉
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大远来喽3月前
在家炖牛肉又柴又硬的，今天分享一个小方法，只要放这个小东西，炖出来的牛肉又嫩又入味！#红烧牛肉 #美食 #家常菜 #美食vlog #上热门🔥上热门
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Elin造梦想的厨房8月前
第335道菜: 法式清炖牛肉汤 #低卡低脂餐 #牛肉汤 #牛腱 #低卡低脂餐 #清炖牛肉
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李雪微3周前
今天做的牛肉炖土豆，软烂入味，太好吃了~#年夜饭 #李雪微 #牛肉炖土豆
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一学就废1周前
爆款炖牛肉！软烂入味舔锅警告，春节家宴硬菜秒光盘！ 炖牛肉千万别直接下锅！学会这招，牛肉软烂不塞牙，汤汁都能喝三碗。老人小孩都爱吃，2026家宴上的暖心担当！‌#炖牛肉 #美食教程 ‌#年夜饭 ‌#家常菜教程 #暖身汤
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家家美食3月前
在家做的番茄牛肉，不是发白发硬就是不入味，掌握这几个小技巧炖出来的牛肉，跟豆腐一样嫩。全家老少都爱吃#美食vlog日常 #红烧牛肉怎么做 #抖音美食创作人 #家常美食 #爱生活爱美食 @抖音小助手
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小易爱美食2月前
清炖牛肉，牛肉最简单好吃的做法，只需一样调料，会烧水就能做 #清炖牛肉 #牛肉汤 #清炖牛肋条 #牛肋条做法 #冬天喝什么汤
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小祁开饭了7月前
炖牛肉#抖音美食推荐官
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金桥牛肉2月前
番茄炖牛肉，鲜香软烂！！#日常分享 #今日分享 #日常生活 #上热搜
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孩儿他姥姥1月前
牛肉最好吃的做法，秘制炖牛肉，40年秘方您记好咯，软烂不柴，巨香巨下饭！ #牛肉的神仙吃法 #家常菜#秘制牛肉
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济南彩霞3月前
这样炖的牛腩，不腥不柴，鲜嫩入味，太好吃啦！#牛腩 #西红柿炖牛腩 #牛腩的神仙吃法 #家常美食 #天冷了吃点热乎的
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英俊厨房3天前
【番茄牛腩】 “下饭菜天花板”，牛腩酥烂软嫩，番茄味道浓郁，快试试吧#抖音年味争霸赛 #美食教程 #美食分享 #番茄牛腩的做法 #下饭菜家常菜
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大漂亮爱分享~2天前
#教你做美食 #美食教学 #美食教程分享
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丽姐分享日常4月前
清炖牛肉!牛肉要想嫩，一定要用这个做法！今天丽姐跟大家分享炖牛肉的独家秘方，精简调味，鲜嫩十足#美食 #美食教程 #在家做美食 #家常菜 #抖音美食
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大漂亮爱分享~2天前
#美食技巧 #美食小技巧 #牛肉汤 #抖音美食教程
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双胞胎欢欢笑笑4月前
#家常菜教程 #创作者中心 #创作灵感 就因为这步错了，你炖的牛肉嚼不动还塞牙！按我说的做，比豆腐还嫩！
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孔姨7月前
回锅牛肉好吃的关键， 逆纹切！逆纹切！逆纹切！ 重要的事说三遍，这是物理嫩肉法。 冷水下锅焯水，温和逼出血水杂质。 #孔姨 #孔姨的厨房 #长沙方言 #家常菜
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可可吃点啥2月前
娃喊着要吃牛肉，安排！分享我的家常懒人做法——牛肉不焯水，洗干净直接切，高压锅丢几块姜+1个苹果，压出来的肉嫩到脱骨～重点是这个蘸碗，调对了连汤都想拌米饭！你们给孩子做牛肉会焯水吗？加什么配菜更嫩？评论区交流下～#高压锅炖牛肉 #孩子爱吃的家常菜推荐 #牛肉不焯水做法 #懒人快手菜 #万能蘸料配方 @美的生活电器旗舰店@高压锅美食@宝宝辅食大全 @下厨房精选 @美食台
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小吾美食记3月前
大家注意看 ，您在家炖牛肉，是不是有时候会觉得肉质发柴、不够软烂，或者味道进不去？其实只要留意几个小细节，炖出来的牛肉就能像豆腐一样嫩，入味又好吃。#炖牛肉 #牛肉炖土豆 #抖音美食推荐官
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范大厨来了2月前
炖牛肉怎么做才软烂下饭还不柴？这个方法你可一定要试试，保证做出来全家都爱吃！#美食教程 #牛肉 #土豆炖牛腩
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佳佳与大明3周前
我的妈呀，太好吃了吧😋😋#记录真实生活 #炖牛肉 #太香了 #自己动手丰衣足食
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江南大师（韵味杭州菜)2天前
#上热门发作品 #吃牛肉怕柴#试试这碗嫩到离谱鲜汤牛肉#汤鲜肉嫩谁吃都夸绝了。
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张厨美食教学10月前
为什么很多人在家炖牛肉总是发柴发硬，根本就做不好，那是因为你的方法没掌握好，今天我就把方法分享给大家#番茄炖牛肉#美食
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燕子美食分享6月前
以后把牛肉买回家，千万不要直接下锅就炖，那样炖出来的牛肉又老又硬，咬都咬不动，白白浪费了食材，其实掌握了下面几个小技巧，保证炖出来的牛肉啊像豆腐一样嫩，酱香浓郁，越吃越想吃#黄焖牛肉
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中国情4天前
#实用冷知识 #美食小技巧 炖烂牛肉的秘密
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大鹏教做菜10月前
以后牛肉买回家，可千万不要直接下锅炖了，那样顿出来的牛肉又老又柴还咬不动#黄焖牛肉 #我是美食创作者 #强烈推荐 #美食教程 #牛腩
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是油麦菜不是莴苣叶4周前
这期是教程！土豆炖牛肉的强制爱我无法抵挡啊啊啊！#土豆 #牛肉 #美食教程 #精神状态belike #回村的生活
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嘉大厨1月前
做白切牛肉，很多人第一步就错了！这才是正确做法，肉嫩汤鲜，好吃不止一点。 #白切牛肉  #美食教程  #做饭小技巧  #我的厨房日记  #牛肉 
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安琪吃不饱7月前
炖牛肉直接下锅，又才又硬不好吃，分享一个牛肉软烂入味不塞牙，像豆腐一样嫩的秘诀。#番茄炖牛肉 #炖牛肉 #跟着抖音学做菜 #美食教程 #美食推荐
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天津煮理人1月前
天津家常菜—炖牛肉 #美食 #做菜教程 #家乡的味道 #分享家乡美食 #抖音美食推荐官
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老罗美食3月前
番茄牛肉千万不要直接下锅炖，那样发柴发硬咬不动，教你正确做法 #家常菜 #在家做美食 #西红柿牛肉
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苹果汁儿2周前
跟妈妈学做世界上最好吃的炖牛肉 成功95% 哈哈哈哈哈 剩下百分之五 是必须经过妈妈的手❤️#炖牛肉 #私房菜 #妈妈的味道 #自己做饭 #好吃
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苏苏爱食记1月前
炖牛肉，千万不要直接下锅炖，那要炖出来的牛肉发柴发硬就塞牙， 今天分享一个特别好吃的做法，牛肉就像豆腐一样嫩，没牙的老奶奶都能多吃好几块 #炖牛肉 #番茄炖牛腩 #家常菜 #美食 #跟着抖音学做菜
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泰哥家常菜4月前
炖牛肉想想要软烂入味，你就像我这样做#炖牛肉
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米小姐生鲜2天前
最近又喜欢用上砂锅了，开饭就是快，5-10分钟就能出道菜#炖牛肉 #牛肋条 #安格斯牛肉 #原切牛排
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围裙不如领带1月前
@DOU+小助手 牛肉牛肉不会做，快试试这个砂锅牛肉，巨嫩巨香巨好吃😋#牛肉的做法#砂锅牛肉#红烧牛肉#牛肉怎么才好吃#夜宵
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月子餐记1月前
很多人在家炖牛肉不是发柴发硬就是不入味，只要按照我这个方法，做出来的牛肉又软又烂跟豆腐一样嫩#家常美食 #家常美食教程 #萝卜炖牛肉 #萝卜炖牛肉做法
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好饿好饿的小白3周前
清炖牛肋条文字版做法： 1. 🥩 浸泡去血水 牛肋条洗净，切3-4cm 段，更容易受热均匀，入味一致。将牛肋条放入盆中，加入足量的冷水淹没。期间可以揉捏抓洗并换水2-3次，直到水色变得基本清澈。 1. 🔥 焯水去腥 冷水下锅，只放姜片 3-4 片+大葱段 2 段+料酒 1 大勺（15ml）即可。 捞出的牛肉块需用温水冲洗。 1. 高压锅先炖牛肉，葱2段+姜3片+白芷有就加一小片，白糖一小勺 高压锅上气后转小火，普通版：20分钟，适应老版：25分钟。 1. 萝卜洗净削皮切滚刀 2. 牛肉自然放气后，加萝卜，2-3g盐。高压锅上气后转小火，压3分钟，自然放气。 3. 蘸料配方：小葱+蒜末 + 芝麻 + 泼热油， 之后加生抽 2汤匙、蚝油 1汤匙、香醋 半勺、白糖 半勺、香油几滴 #抖音年味争霸赛 #清炖牛肋条 #家常菜 #充能小事叫吃饭 #创作灵感
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厨波波江湖菜（大号）2天前
今天做一道四川江湖名菜#鲜椒牛肉 这个菜吃起来鲜嫩鲜辣又多汁，做法其实也很简单#鲜椒牛肉的正宗做法 #美食教程 #厨波波江湖菜 #跟着抖音学做菜
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灶台边的老王3月前
白萝卜炖牛肉汤，连喝三碗都不够！ 熟吃萝卜，不寒而润，秋冬滋补，一碗清炖牛肉汤，汤鲜肉嫩#暖胃汤 #美食分享 #老王的厨房日记
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杰西不妙厨房1月前
冬天别再吃黑豆，来点土豆炖牛肉#土豆炖牛肉 #牛肉 #真实生活分享计划
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IU调香盈3天前
炖牛肉不要乱放食材，一定要记住三放两不放的诀窍～～#清炖牛肉汤 #炖牛羊肉料包 #美食制作分享 #在家做美食
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宁波鑫锦汇清真鲜牛羊3周前
今天给大家讲讲清炖牛腩做法#炖牛肉 #宁波牛羊肉店 #宁波牛羊肉 #宁波你羊肉批发 #宁波牛肉
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大鹏教做菜7月前
炖牛肉的时候千万不要乱放食材，一定要牢记三放两不放的诀窍，这样炖出来的牛肉汤才会汤鲜味美肉嫩而不柴 #牛肉汤 #美食教程持续更新
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深秋4天前
炖牛肉软烂入味的小妙招#美食小技巧 #跟着视频学做菜
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老娘的小厨房1月前
#分享你的家乡美食 今天中午做了一锅炖牛肉，好吃不腻，软烂入味#我是美食创作者 #美食视频
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媛媛小刘美食日常1周前
#美食教程 #西红柿牛腩
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墨羽1月前
炖牛肉想要软烂入味，这个方法您可要试试，做出来全家都喜欢～#家常菜#美食#炖牛肉 #美食教程
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小姚小食探3周前
#美食教程 #炖牛肉#炖羊肉#炖肉料#内容启发搜索
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清清的厨房日记3周前
34岁宝妈私藏！清炖牛肉软烂不柴的3个秘诀，孩子连喝2碗#清炖牛肉 #美食vlog #味道好极了你们想吃吗 #煲汤
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觅食记2天前
萝卜炖牛肉 清炖牛肉怎么做能软烂入味？老菜谱经验分享，关键几步，毫无保留告诉你#清炖牛肉 #萝卜炖牛肉 #牛肉软烂 #牛肉
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赵掌厨有话说3月前
炖牛肉想要软烂入味，这个方法您可要试试，做出来全家都喜欢#家常菜#美食教程 #美食制作 #炖牛肉 #美食
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袁掌厨有话说3月前
简单的一步操作，让你炖出的牛肉软烂入味！#美食教程 #炖牛肉 #家常菜教程 #美食制作分享 #美食 @康师傅方便面 #泡在一起康师傅
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迎涛食光1月前
土豆炖牛肉在家怎么做才能软嫩入味还好吃！按照我的做法就可以？#土豆炖牛肉 #健康美食自己做 #动手自己做美食
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李主厨有话说1周前
#过年美食#美食教程#抖音美食创作者#炖牛肉#黄焖牛肉
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良食记3月前
土豆炖牛肉想要软烂入味，这个方法您可要试试，搭配米饭完美#创作灵感 #炖牛肉 #牛肉炖土豆#美食
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英睿热成像仪--夜路行驶保护天使3天前
用凉水多次浸泡一两个小时，这样能把牛肉里的血水充分泡出来，炖好的牛肉口感才会更鲜嫩。接着冷水下锅，放入牛肉块，再加上几片姜片和适量料酒，开大火煮开。煮开后会有很多浮沫，一定要耐心地把它们撇干净，这可是保证汤清肉香的重要一步哦。然后用热水把牛肉块冲洗干净浮沫，沥干水分备用。准备工作也不能马虎，葱姜蒜切好，干辣椒，花椒，八角，桂皮，香叶等香料也备好，这些香料可是炖牛肉的灵魂所在呢。锅里烧热油，先把八角，桂皮等大料放进去，小火慢慢炒出香味，再加入葱姜蒜爆香，放几粒冰糖，小火慢慢熬化，等冰糖变成琥珀色，就把沥干水分的牛肉倒进去，快速翻炒均匀，让每块牛肉都均匀地裹上糖色。接着加入老抽上色，生抽调味，再来少许料酒去腥增香，翻炒几下后，倒入足量的开水，水量要没过牛肉，大火煮开。煮开后把牛肉和汤汁一起倒进砂锅里，小火慢炖40到50分钟，这个时候满屋子都 是牛肉的香味啦。然后加入适量的盐， 再继续炖20分钟，用筷子插进去试试牛肉的软硬，能轻松插进去就说明差不多了。临关火前，放入少许鸡精和蚝油，搅拌均匀，让味道更鲜美，然后关火，不要急着出锅，让牛肉在汤汁里浸泡几个小时，这样牛肉会更入味，吃起来口感也会更好哦。#行业大揭秘 #拒绝废话#科普#冷知识#省流 #实用冷知识 #每天分享科普知识 #煮牛肉的正确方法与配料
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小雪爱美食3月前
炖牛肉像我这样做，炖出来软烂入味，比豆腐还嫩，全家老小都爱吃#家常菜 #炖牛肉 #牛肉的神仙吃法 #美食教程 #美食制作
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阿黄爱做家常菜1周前
快过年了，过年的餐桌上像我这样做道土豆炖牛肉，软烂入味非常好吃，全家大人小孩都爱吃#土豆炖牛肉 #炖牛肉 #年夜饭
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减肥路漫漫1月前
冬日暖心硬菜！清炖牛肉软烂入味，鲜醇汤汁暖透胃超治愈 牛肉切块焯水去血沫，加姜片、葱段小火慢炖 1个多小时，不加过多调料，靠时间炖出肉香本味。炖好的牛肉软烂不柴，汤汁清亮鲜醇，加上配菜白萝卜健康好吃。暖乎乎一碗下肚，暖心暖胃，秋冬喝着超舒服！#清炖牛肉 #家常菜 #懒人美食 #大厨养成记 #抖音美食创作人
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小當家2月前
土豆炖牛腩保姆级教程 🔴要点提示： 1.切好的土豆不用洗，表面淀粉能让汤炖煮得刚浓稠。 2.炒香料和酱料一定要小火慢炒，炒香别炒糊。 3.开炖前调味要调好，炖出来的牛肉才入味。 4.根据锅具调整炖煮时长，软烂为准哈。 #冬天没有不吃夜宵的义务 #家常菜教程 #牛腩煲 #土豆炖牛腩
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&财神爷的小宝贝♥3周前
炖牛肉不要直接下锅，学会这几个诀窍，软烂入味不腥不柴
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鲜季有机农场2周前
牛腩清炖 鲜黄牛牛腩，清炖3小时即可，越炖越嫩，越炖越香。草饲4-6年，肉薄。 #牛腩 #鲜牛肉 #黄牛肉 #草饲 #鲜季有机农场
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可七吖4周前
炖牛肉想要软烂入味，这个方法你可以试试，做出来全家都喜欢#美食#炖牛肉 #家常菜 #美食教程
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