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宇食间3周前
解锁两种日常超稳的牛排煎法！两种牛排煎法 #牛排 #煎牛排 #宇食间 #牛排推荐 #牛排的家常做法 食材： 西冷牛排 200g 眼肉牛排 200g 黄油 迷迭香 大蒜 海盐 黑胡椒 高烟点油（精炼橄榄油、牛油果等） 步骤： 一、冷煎法 以1.5cm厚 西冷牛排 五分熟为例 1、冰箱取出牛排，静置回到室温，颜色呈鲜红 2、用厨房纸擦干牛排表面水分 3、两边撒大量海盐、黑胡椒。适量高烟点油，静置5分钟（西冷牛排需剪开油边） 4、铸铁锅大火热锅至冒烟 5、保持大火，先煎油边，大概10s 6、两面各煎30s-45min，煎出焦香脆壳 7、关火，放入大蒜、迷迭香、黄油 8、不断浇淋融化黄油至牛排表面，过程持续30s 9、牛排盛到托盘，在牛排表面放上大蒜和香料，浇上锅内热黄油 8、包锡纸静置1min醒肉 9、切开牛排，进行摆盘，撒上适量盐和黑胡椒调味，完成 二、热煎法 以1.5cm厚 眼肉牛排 七分熟为例 1、冰箱取出牛排，静置回到室温，颜色呈鲜红 2、用厨房纸擦干牛排表面水分 3、两边撒大量海盐、黑胡椒，适量高烟点油，静置5分钟 4、放入空气炸锅或烤箱，100度6分钟，取出 5、铸铁锅大火热锅至冒烟 6、两面各煎10s-15min，煎出焦香脆壳 7、关火，放入大蒜、迷迭香、黄油 8、不断浇淋融化黄油至牛排表面，过程持续30s 9、牛排盛到托盘，在牛排表面放上大蒜和香料，浇上锅内热黄油 8、包锡纸静置1min醒肉 9、切开牛排，放入热盘，撒上适量盐和黑胡椒调味，完成
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瑞和的厨房4月前
沉浸式煎牛排#煎牛排 #煎牛排教程 #牛排🥩 牛排#抖音美食 #黑椒牛排
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雲禾粤潮汕牛肉火锅11月前
小朋友的最爱🥰 黄油黑椒煎牛扒 鲜嫩多汁👍#潮汕牛肉火锅 #牛扒的煎制方法 #牛扒全熟做法 #潮汕美食
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老高的美食日记7月前
黄油黑椒煎牛舌 #好好吃饭 #美食 #牛肉 #做饭
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小厨神米久1月前
🥩一学就会！🍽️教你煎出餐厅级别牛排！ 食材： 眼肉牛排-400克 黄油-20克 小番茄-100克 蘑菇-50克 大蒜-20克 小贴士： 1.牛排越薄越容易失误，尽量选择3cm左右厚度的牛排。 2.翻两次面煎制能更好把控外壳的焦化程度和控制过熟层。 3.强烈建议使用温针，通过中心温度可以准确的知道牛排的熟度（具体参考视频中的图表） 4.如果出锅后没有到达想要的熟度（中心温度），烤箱预热到150度送进去烤，再拿出醒肉3分钟。具体时间根据差多少熟度来定（通常2~4分钟，不要太久）。 #煎牛排 #牛排 #美食教程 #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官
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微醺炸厨房5月前
黑椒牛排 很搭红酒的一道菜 热锅放入黄油+洋葱+蒜头爆香，把牛排煎熟，再放入口蘑翻面煎熟。 用煎完的油加入黑椒酱，加入少许番茄膏，煮沸，淋在牛排上。 一道很好的红酒下酒菜完成。 #黑椒牛排 #日常美食 #餐酒搭配 #美酒美食 #下酒菜
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静心3月前
#美食制作分享 #在家做美食 #爱生活爱美食 零厨艺也能成功！我们的牛排无需提前解冻，自带黄油和黑胡椒调料包，中小火煎制3分钟即可出锅。拒绝拼接肉，每一块都是整切原肉，厚度扎实，咬下满是肉汁，比外卖更健康，比餐厅更实惠，让你轻松实现“牛排自由”。
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和牛专家5月前
如何正确煎牛排 这次视频教给大家非常基础的也是大家可以在家自己操作的煎牛排。相信好多人接触到西餐都是牛排。高质量的牛排不需要多余的调料， 盐 胡椒 黄油 大蒜 有条件可以加一点百里香。金黄焦脆的牛排吃在嘴里肉香味十足 #原切牛排 #舌尖上的抖音 #在家也能做的西餐 #牛排怎么煎 #学做菜
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南汐的厨房日记1周前
不用技巧，零失败煎牛排 #黄油煎牛排教程 #煎牛排教程
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黄图图tutu2周前
牛排怎么做好吃#做饭 #年夜饭 #牛排
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峰纪2月前
#牛排的家常做法 #我的厨房日记 #家常菜 #美食vlog #美食教程
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HOME烘焙所👨‍🍳4月前
新手也能煎完美牛排🥩简单详细🔥标准化教程 这次视频教大家一个非常基础的煎牛排技巧，大家可以在家轻松操作！🥩✨ 相信很多人第一次接触西餐都是牛排。高质量的牛排其实不需要太多调料，只需要盐🧂、胡椒🌶️、黄油🧈和大蒜🧄，如果有条件的话，可以加一点百里香🌿。金黄焦脆的牛排，咬上一口，肉香味十足，真的太美味了！😋🍽️ #一人食吃什么 #美食制作分享 #在家做美食 #低卡低脂餐 #煎牛排
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我叫静静5天前
做饭也是放假的一部分 一边吃饭 情绪价值给我拉满 哈哈哈 #记录真实生活 #煎牛排 #美食 #vlog日常
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粗来七桃🦆～1周前
春节回来在家，必须的漏一手啦#舌尖上的味道 #年夜饭 #家常菜 #煎牛排 @抖音小助手 @抖音创作小助手
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大樱桃🍒3天前
年假最后一天做点好吃的犒劳老几，毕竟明天开始就是战马模式了#煎牛排
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野火🔥3天前
#煎牛排 没有专业的锅也可以自己做牛排🥩
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Daniel:(2天前
一首歌的时间教你做牛排 #美食 #iloveyouso
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芒果不忙3天前
煎牛排，火候的把控太重要了#在家做美食 #一人食记 #懒人快手菜 #牛排
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爱旅行的鱼籽酱3天前
其实煎个牛排真的只需要一点点盐和一点点黄油～ 哦 还有一小瓶红酒🙂‍↔️🙂‍↔️🙂‍↔️#晒出你们觉得很香的美食 #味道好极了你们想吃吗 #唯有美食可以治愈一切 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #晒美食是对平凡生活的热爱
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姑嫂家的小厨房3月前
挑战100道美食英语—第21道，牛仔骨用黄油煎至滋滋作响，搭配青红黄椒、洋葱翻炒出香，裹上浓郁黑椒汁，咸香微辣，香到舔盘！#美食英语 #生活英语
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恒源客食品精选铺3天前
鲜嫩多汁！黑椒菲力牛排，早餐新选择！ 今天又做了美味肉食！家里孩子爱吃肉，做这道菜超合适！#美食 #早餐 #牛排 #好吃到停不下来 #吃货日常记录
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增福优选4月前
煎牛排#美味的家常美食分享 #创作者中心 #创作灵感 #黑椒牛排 #牛排
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小小红2周前
家里有小朋友的一定要试试这道黑椒牛仔骨，焦香四溢，软嫩多汁，一口一个小朋友超爱吃！牛仔骨自然解冻后，用黄油或者植物油煎至两面金黄，再配上灵魂黑椒酱，真的太香了！#牛仔骨 #黑椒牛仔骨 #妈呀太香了 #美食
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顺德君君6月前
#煎牛扒教程 煎牛扒真的很简单
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杜鹃花好物1周前
一定要试试这道黑椒牛仔骨，焦香四溢，软嫩多汁，一口一个小朋友超爱吃！牛仔骨自然解冻后，用黄油或者植物油煎至两面金黄，再配上灵魂黑椒酱，真的太香了！
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我是珍^_^珍呀5月前
#黑椒牛排 #煎牛扒 #美食 高温锁住牛扒的鲜美，焦香外皮裹着粉嫩内里。咬下瞬间，肉香四溢，简单的煎制，却成就了直击灵魂的美味
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橘子🍊小厨神3天前
来个快手西餐。#美食分享
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猛男厨房2月前
#美食 #牛排 #黑椒牛排 #牛排的家常做法 #儿童牛排
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华仔爱美食1月前
以后孩子想吃牛排了，你就像我这样自己在家做干净又放心，味道一点不输西餐厅的#黑椒牛排 #美食#在家做美食 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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每味伴优选6月前
黑椒#牛排的做法其实很简单，自己在家做，味道一点都不输给西餐厅，在家就能吃到爽#黑椒牛排 #妈呀太香了
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环球肉铺4周前
牛排怎么煎，超详细教程上线！ 新手完全不用担心不会煎牛排怎么办 牛排教程呼之欲出 简简单单上手，在家里煎出米其林牛排 喜欢的老板们可以收藏起来抓紧试试哦！ 下一篇登场的，将会是我们的超人气产品，牛肋条！ #在家做美食 #煎牛排教程 #原切牛排 #西冷牛排 #煎牛排
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静静好物2周前
30秒教会你做出比外面还好吃#牛排 新手也能学会～#美食教程 #黑椒牛排 #美食#美食分享
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萱萱真爱吃3天前
#牛排 #黑椒牛排 #自制美食 #在家做美食 #宝宝辅食
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肉天王2周前
煎牛排不知道怎么用油？小白必看! 🧈黄油到底能不能煎牛排❓ 黄油的烟点比较低，不适合当作底油来煎牛排。它是一种乳制品，黄油会产生大量焦黑色素，焦香味将逐渐被焦糊味掩盖。 ✔️正确方法：在把牛排的两面都煎至焦褐色，熄火再加上黄油，用勺子浇淋的方式使牛排裹上一层黄油，作用是使得牛排的奶香味加分。 🧂牛油：从牛身上提炼而来，烟点约 190 - 200℃。与牛排搭配简直是绝配呀，能最大程度地保留牛排的原汁原味，煎出的牛排肉香纯粹浓郁 🧂精炼橄榄油：它的烟点比较高，一般在 240℃左右，非常适合高温烹饪。用精炼橄榄油煎出来的牛排，能保留牛排本身的原汁原味，而且橄榄油富含单不饱和脂肪酸、维生素 E 和抗氧化物质等营养成分，既健康又美味。 🧂牛油果油：将打碎的牛油果在水中煮沸提取天然脂肪，然后冷却固化。富含维生素及不饱和脂肪酸，能润滑肠道，含有多种活性成分和膳食纤维，是营养价值很高的健康油品。 #肉天王 #牛排 #牛肉 #煎牛排 #黄油
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yummy🫑1月前
看完这个视频，你就会煎牛排啦#vlog日常 #我的生活日记 #煎牛排 #在家做美食
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振纳食品优选香汇3天前
家庭版腌制原切牛排，调味料很家常，方法很简单，鲜嫩又入味 #家庭腌制牛排 #原切牛排 #黑椒牛排
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振纳食品优选香汇3天前
家庭版腌制原切牛排，调味料很家常，方法很简单，鲜嫩又入味 #家庭腌制牛排 #原切牛排 #黑椒牛排
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ㅤ5月前
【澳洲大厨养成计划】第5集——煎牛扒 #在家做美食 #美食 #vlog日常 #日常生活 #太香啦
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振纳食品优选香汇3天前
现在牛肉很便宜，我每周都会做上几次给孩子吃！#美食 #嘎嘎好吃 #黑椒牛肉
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plan j2月前
#抖音美食创作者 #牛肉 #煎牛排 #美食vlog
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唷楷优选3周前
黑椒#牛排的做法其实很简单，自己在家做，味道一点都不输给西餐厅，在家就能吃到爽#黑椒牛排 #妈呀太香了
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行走的厨娘Irene3月前
价值4位数的牛扒，味道不一般就是加了它。 #牛扒 #西餐 #美食 #在家做美食 #美食推荐官
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朝和食品20252月前
谁懂啊！煎牛排的滋滋声才是深夜灵魂暴击🔥 外焦里嫩的肉质裹满黑椒酱汁，一刀切下去爆汁的瞬间，简直太香了！ #黑椒牛排 #在家做美食 #食欲暴击
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Iceland淘好货4天前
煎牛排的黄油到底什么时候用？99.99%的人不知道！#牛排 #牛肉 #美食 #icelandlab
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胡萝卜🥕2天前
挑战30天减脂餐不重样｜Day 1 今天的晚餐是高蛋白牛排+时蔬，好吃不胖，做法超简单！ 前两条是我的备餐思路，戳主页看准备篇～ #减脂餐 #好好吃饭 #打工人食谱
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不能喝咖啡的徐才人1周前
#抖音美食创作者 #煎牛排 #味道好极了你们想吃吗 又是投喂小朋友成功的一天
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每味伴伴5月前
用这个方法，在家做原切黑椒牛排又滑又嫩，怎么煎都不会老，比西餐厅的还好吃~#黑椒牛排
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萱萱真爱吃2周前
孩子想吃牛排，自己在家做干净好吃又划算 #牛排 #黑椒牛排 #美食教程 #宝宝辅食 #宝妈分享
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唷楷优选3周前
黑椒#牛排的做法其实很简单，自己在家做，味道一点都不输给西餐厅，在家就能吃到爽#黑椒牛排 #妈呀太香了
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萱萱真爱吃3周前
孩子想吃牛排，自己在家做干净好吃又划算 #牛排 #黑椒牛排 #美食教程 #宝宝辅食 #宝妈分享
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萱萱真爱吃3周前
孩子想吃牛排，自己在家做干净划算又好吃 #牛排 #黑椒牛排 #宝宝辅食 #宝妈推荐 #美食教程
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豪客来官方旗舰店4月前
在家煎牛排，只放黄油和黑胡椒就够香了#豪客来 #煎牛排 #牛肉 hwr
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独行艺如众3周前
黑芝麻料理？啊？战斧牛排原来是这样做出来的！！#创意 #艺术在抖音 #纯手工打造 #做菜我是认真的努力做好每一道菜 #有趣的灵魂 @DOU+小助手 @抖音创作灵感 @抖音创作小助手 @抖音媒体内容优推官
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萱萱真爱吃3周前
孩子想吃牛排，自己在家做干净好吃又划算 #牛排 #黑椒牛排 #美食教程 #宝宝辅食 #宝妈分享
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萱萱真爱吃1周前
#牛排 #黑椒牛排 #自制美食 #在家做美食 #宝宝辅食
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每味伴优选3周前
孩子长高的时期多给她们安排牛肉吃，今天用牛里脊做了黑椒牛扒，鲜嫩多汁又不柴#牛扒 #黑椒牛排腌料#原切牛排
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主厨Neil在澳洲2月前
厚切牛排怎么煎才能咬开爆汁，外焦里嫩还不柴？ #澳洲牛肉 #厚切牛排 #原切牛排 #煎牛排 #主厨Neil @Aussie牛羊肉 别再用老方法煎厚切牛排啦！Neil 教你用反煎法+低温慢烤的神仙组合，新手小白零失败在家煎出星级饭店级的厚切牛排，咬一口就爆汁！还附赠一款万能调味粉配方，看完赶紧收藏，周末就试试！ 国内的小伙伴在各大线上线下超市都能买到澳洲牛肉，轻松get同款美味。
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唷楷优选3周前
大片的黑椒牛肉一分钟教会了你 请注意细节 #烤肉 #黑椒牛排
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萱萱真爱吃3天前
#黑椒牛排 #年味 #牛排 #黑椒牛肉 #宝宝辅食
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光明肉业1周前
做法简单又好吃又好看的新年硬菜～光明联豪黑椒牛仔骨、蒜香黄油牛肉粒、文火陈皮牛肉助你秒变“大厨”。#光明肉业 #光明联豪 #年夜饭 #年夜饭菜谱
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