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乡味杨宇D牛马食堂5月前
牛排怎么做#美食#美食教程 #原创#vlog十亿流量扶持计划 #干货
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Daniel:(2天前
一首歌的时间教你做牛排 #美食 #iloveyouso
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@刘姐（爱做饭）9月前
@牛排这样做才好吃，炖不好牛排的，今天我给大家分享一道经典牛排的家常做法，软烂入味，大人孩子抢着吃。#美食 #炖牛排
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小森吃牛排2月前
想做牛排神！ 挑战用100种方法做牛排！ 第二期湘式小炒牛排 #牛排做法 #牛排的家常做法 #牛排的神仙吃法 #牛排
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九月微风10月前
最最最简单的煎牛排方式 全网第一简单，能做饭就会 牛排，油，粗盐黑胡椒（普通盐和黑胡椒粉完全没问题），煎、翻、上佐料，三步就完成，原汁原味 香喷喷，配上一杯小酒#太香啦 #美食 #牛排 #牛排的家常做法 #澳洲牛排怎么煎
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小森吃牛排2月前
想做牛排神！ 挑战用100种方法做牛排！ 第四期 盐葱牛排 #牛排做法 #牛排的家常做法 #牛排的神仙吃法 #牛排
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胖哥夫妇4年前
红烧带骨牛排太美味了。#媳妇美胃 #跟着抖音学做菜 #给爱的人做饭
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燕红4月前
在家给小朋友们安排了自制的牛排，鲜嫩多汁，成功复刻西餐厅里面的味道～#自制牛排#做法简单又营养 #抖音美食推荐官
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小飞哥直播返场3月前
清真原切带骨牛肋排新鲜炖煮#清真原切带骨 #牛肋排 #牛肋排家常做法
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崔子5.0T7月前
#牛排做法 #煎牛排教程
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牧莱夫鲜食肉铺5月前
邪修煎牛排，你就说能不能干过正统#懒人美食 #煎牛排教程 #牛排的家常做法 #福州牛排
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美食龙哥幸福生活10月前
牛排炖西红柿有汤有菜还有肉特别下饭好吃全家人都喜欢吃 #牛排炖西红柿 #牛肉的神仙吃法 #地方特色美食
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草原德哥3月前
不会煮黄膘牛排的看过来啦，内蒙古的传统做法
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卷卷泡面头又饿了2月前
不用看火‼️深夜宅家爽吃牛肋排真的巨爽 #抖音美食推荐官 #美食推荐 #青年创作者成长计划 #牛肋排 #美食教程 食材准备 主料 牛小排（带骨） 1–1.2 kg 蔬菜基底（Mirepoix） 洋葱 200 g 胡萝卜 120 g 芹菜 100 g 大葱 80 g 大蒜 1 整头（约 60 g） 香料 迷迭香 1 枝 百里香 2 枝 月桂叶 1 片 调味与液体 盐 8–10 g 黑胡椒 3 g 浓缩番茄膏 30 g 红糖 12 g 苹果醋 15 ml 干型红酒 300 ml 牛肉高汤 500–700 ml（约覆盖肉的 2/3） 收汁（可选） 意大利黑醋（Balsamic Vinegar）10–20 ml 做法 1. 处理牛小排 牛小排无需清洗。 用厨房纸巾彻底擦干表面水分，这是保证上色的关键步骤。 均匀撒上盐与黑胡椒，轻轻按压使其附着。 2. 煎制上色 厚底锅或铸铁锅中加入少量油，加热至微微冒烟。 放入牛小排，中大火煎制，每一面煎至深褐色后再翻面。 确保六个面均匀上色。 煎好后取出备用，保留锅中油脂与焦化物。 3. 炒制蔬菜基底 转中火，加入洋葱，煸炒至金黄并略带焦化。 加入大葱翻炒，刮起锅底焦香。 加入蒜末，随后加入胡萝卜与芹菜，持续翻炒至蔬菜出香味。 加入浓缩番茄膏，继续翻炒 2–3 分钟，使其略微焦化，形成深层底味。 4. 调味与脱锅（Deglaze） 加入迷迭香、百里香、月桂叶、红糖和苹果醋。 倒入红酒，用木勺刮净锅底焦化物。 中火加热至酒精味基本挥发。 5. 慢炖 将牛小排放回锅中，加入牛肉高汤，液体高度约为牛小排的 2/3。 加盖，放入预热至 150°C 的烤箱中，慢炖 2.5–3 小时， 直至肉质可用叉子轻松脱骨但仍保持完整。 6. 过滤与收汁 取出牛小排保温。 将锅中液体过滤，弃去固体，仅保留汤汁。 将汤汁倒入浅锅，大火收至浓稠。 此时可加入意大利黑醋调节酸甜平衡（可选）。 最终酱汁应呈现可挂勺、风味集中的状态。
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鱻3月前
煎三角牛霖 生活需要一些仪式感，比如，认真为自己煎一块牛排。精心挑选肉质，听着它在铸铁锅里滋滋作响，看香草与黄油激发出诱人的香气……最后，当一切都与绵密的土豆泥和浓郁的酱汁一起在盘中就位，那种满足感无以言表。记录下这顿“小小的庆祝”，希望也能温暖你的餐桌。#我的厨房日记 #美食vlog #牛排 #生活需要一些仪式感来唤醒灵魂 #生活需要一些仪式感
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九翼美食分享11月前
象这样做的红烧牛排，鲜香微辣、软嫩耙糯带甜，超级好吃！#抖音美食推荐官 #创作者伙伴计划#妈呀太香了 #巴适得很
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食光记9月前
复刻闽南四物牛排汤！这口甘甜是家的坐标～ 四物： 当归10g、川芎8g、白芍12g、熟地12g、老姜一块 做法： 1️⃣带骨牛排泡水2小时→冷水下锅加葱姜料酒焯水→撇净浮沫 2️⃣牛排+药材+清水+2圈生抽→大火煮沸转小火90分钟→出锅前加枸杞/姜丝/香菜 #四物牛排汤 #养生汤 #美食趣胃计划 #美食复刻
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爷俩儿好菜3年前
我的拿手菜茶香牛排，曾经在饭店里几乎桌桌必点，这个必须要收藏哦！
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西兰花炒蛋🥚1月前
#美食 #农村的美食 #美食做法 家庭版米兰小牛排零失败教程！记住3个关键：肉要捶薄、裹糠压实、黄油浇淋，新手也能一次成功✨
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厨房里的菓妈魔法🪄10月前
老式#炸牛排 #解馋 必备， 0失败，带你找回童年味道，一口下去，酥脆的外壳，嘎嘎好吃，做法简单，孩子抢着吃，大人孩子都爱吃#吃货必备 #小学生早餐 #美食分享
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方特罗伊10月前
“不用纠结，试试牛排这样做！这是我做了无数次的方法。#牛排 #牛排的家常做法 #简单易学 #快手菜 #减脂食谱
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布姐美食日记10月前
#牛骨碎吃法#带骨牛排做法 #牛脊骨做法大全 #布姐美食日记
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豆妈学做菜8月前
营养丰富的胡萝卜炖牛排骨，特别适合生长期的孩子#胡萝卜炖牛排 #牛排的家常做法 #好好吃饭大赛 #海天黄豆酱 #美食不可辜负
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MASA の料理ABC5月前
清新酸香！日式柠檬奶油牛排 #奶油牛排 #美食
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凡宸妈妈带娃记5月前
#黑椒牛排 #自制牛排腌制 #在家做美食 #新鲜牛排 #牛排的家常做法
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🌸像名字一样欢乐7月前
家庭版牛排制作，有手就会的做法，超简单，干干净净的食材做出来就是美味……记得少盐少盐少盐哦#美食 #牛排的家常做法 #爱美食爱生活
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曼曼吃的妮1年前
今天又是大口吃肉的一天，我婆婆做的这个红烧牛排真绝，香辣入味，一咬就脱骨 香的很，过年必须安排 #红烧牛排 #牛排骨的家常做法 #家常菜
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石红记录真实生活10月前
在家给孩子做牛排吃，春天长个子的时候，多吃点牛肉！#vlog日常 #带娃日常 #抖音记录我的日常生活 #宝妈记录生活日常 #牛排的家常做法
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华仔爱美食9月前
以后孩子想吃牛排了你就像我这样自己在家做，外焦里嫩吃的也放心#美食 #黑椒牛排 #黑椒煎焗粉 #在家做美食 #太香了
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三姐家美食4月前
巨嫩无比，好吃做法又简单，孩子最好的蛋白质#宝妈推荐 #美食教程 #牛排
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阿梨（美食分享）7月前
用牛排做好吃又方便！#好好吃饭大赛 #黑椒牛柳意面 #创作灵感 #面条的神仙吃法 #美食制作分享
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许小美夫妇2月前
配方＆做法在评论区: 有没有跟我老婆一样喜欢全熟牛排的朋友？你们一定要试试这个全熟牛排！ 一、全熟带骨牛肋排 【配方】 主料： 带骨牛肋排：2块 蔬菜泥： 苹果：1个（约150克） 胡萝卜：1根（约100克） 洋葱：半个（约75克） 西芹：1根（约50克） 大蒜：6粒（约20克） 调味料： 黑胡椒粉：5克 盐：1克 蜂蜜：10克 烟熏甜椒粉：5克（可选） 酱汁（后续调制）： 烤牛排渗出的原汁 老抽：少许（约10克 用于调色） 黑胡椒粉：约5克 【做法】 1.准备腌料：将苹果、胡萝卜、洋葱、西芹、大蒜全部放入料理机，打成细腻的泥状。加入黑胡椒粉、盐、蜂蜜和烟熏甜椒粉（可选），搅拌均匀。 2.腌制包裹：将混合好的蔬菜腌料均匀涂抹在牛肋排表面。用锡纸将牛排包裹，确保完全密封、不漏气。 3.慢烤：将包裹好的牛肋排放入预热至180℃的烤箱中，烘烤120分钟。 4.准备酱汁：烤好后，将锡纸内的汤汁收集到锅中。加入少许老抽调色，并根据个人喜好撒入大量黑胡椒粉，煮开搅拌均匀即成黑胡椒酱汁。 5.摆盘：将牛肋排脱骨、切片、摆盘，淋上或搭配黑胡椒酱汁即可。 二、酥皮奶油蘑菇浓汤（两人份） 【配方】 汤料： 黄油：20克 洋葱碎：50克 培根：40克 蘑菇片：150克 普通面粉：20克 牛奶：250毫升 清水：100毫升 淡奶油：60毫升 盐：2-3克 黑胡椒：1-2克 酥皮部分： 手抓饼（原味）：2张 鸡蛋液：一个（用于刷表面） 【做法】 1.炒制食材：锅中放入黄油，小火融化。加入洋葱碎和培根，炒出香味。待培根变色后，加入蘑菇片，炒至变软。 2.制作面糊：撒入面粉，与锅中食材翻炒约1分钟，炒出面香味。 3.煮成浓汤：分次倒入牛奶和清水，边倒边搅拌，防止结块。煮至微沸后，加入淡奶油、盐和黑胡椒，搅拌均匀后关火。 4.组装酥皮：将煮好的浓汤盛入耐烤的碗中（约8分满）。取出手抓饼，待其稍微回软后，盖在碗口。将饼皮边缘向下按压，贴合碗壁封紧。 5.高温烘烤：在饼皮表面均匀刷上一层鸡蛋液。放入预热至230℃的烤箱中，烘烤5-8分钟，或直到酥皮完全鼓起、表面金黄酥脆即可。 #许小美 #会做饭的男人最帅 #美食 #牛排 #西餐
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是夹心呀10月前
内蒙家常版炖黄膘牛排，牛排这么炖软烂入味贼好吃😋内蒙草原溜达黄膘牛排28一斤。#我的抖音生活日记 #抖音美食推荐官 #牛肋排家常做法 #做一个黄膘牛排吃吃吧 #牛肉干
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凤有铭｜高端宴会菜品定制6月前
战斧牛排超详细的制作教程来啦~佳肴千千万，大厨带您一步步制作！#战斧牛排#战斧牛排做法#做菜推荐#牛排#抖音美食推荐官
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食味鲜10月前
中式牛排煎法，比生煎的好吃💯#牛排 #黑椒蒜香牛肉粒 #牛排的家常做法
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Q的厨房日记10月前
8小时慢炖的秘密秘西餐基础牛骨烧汁做法! 今天分享一款让牛排、炖肉、酱汁瞬间升级的灵魂基底一牛骨烧汁!看似复杂，其实只要掌握关键步骤，在家也能做出媲美西餐厅的浓郁风味!牛骨经过高温烤制释放的骨髓油脂与蔬菜焦香碰撞，搭配番茄膏的酸度，最终在低温慢煮中融合成复合型鲜味。无论是淋在煎牛排上激发肉香，还是作为其他酱汁基底，都能瞬间提升菜品的高级 感!新手小白快动手吧!#抖音美食推荐官 #好运捷达一路顺 #一起学做菜 #Q的厨房日记 #每天都是新鲜食材 @抖音小助手 @抖音创作小助手
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曼曼吃的妮2年前
婆婆做的红烧牛排太绝了，香辣入味，软烂脱骨，巨巨…………巨好吃😋 做法还简单，快过年了这道菜必须先整会！ #天儿冷吃点啥 #红烧牛排的家常做法 #大口吃肉 #无肉不欢 #美食制作分享
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小关老师5天前
新年再给粉丝们做一道新菜！#原切牛排 #小关老师的牛排
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考祥食品进出口严选店8月前
朱爸招待朋友，宴席上为朋友亲自煎牛排，品尝澳洲和牛m7西冷 #牛排 #澳洲和牛#记录日常 #牛排的家常做法#抖音美食推荐官
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袁袁在做饭2月前
#家常菜 今天分享用高压锅8分钟做的牛排真的太香了，牛排软烂脱骨，鲜香入味，老公说太好吃了，一块接着一块好吃到停不下来#吃的健康
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懒妈带娃干饭2月前
懒妈必备快手硬菜！10分钟搞定土豆香煎牛排，食材简单还巨下饭 #美食分享 #美食 #美食教程 #牛排的家常做法
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蔡二林3周前
专为儿童和家庭设计的黑椒牛仔骨牛排，带骨嫩香、免腌即煎、一餐搞定营养主食 #黑椒牛仔骨牛排 #儿童挑食 #家庭快手主食 #带骨牛肋排 #厨房省时神器
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zzb1386827月前
今天分享红烧牛排的家常做法。 牛排被浓郁的酱汁包裹，大人孩子都很喜欢。#红烧牛排 #鲜牛肉 #大牧合一手牛羊肉
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食味鲜10月前
3分钟完成一道盐葱姜牛排，葱香浓郁#牛排的家常做法 #盐葱酱牛排 #牛排
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闽公馆1月前
有粉丝说想学闽南的咖喱牛排，这就来了！ 快跟孟厨学起来吧，评论区交作业哦~#泉州美食 #闽南牛排 #咖喱牛排 #教做菜 #当地特色美食
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阿酸的厨房8月前
阿酸的厨房 ｜家常版战斧牛排 #有手就行的简单美食教程 #创作者中心 #创作灵感 #牛排的家常做法 #必胜客战斧牛排
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刘小牛kitchen1月前
香辣牛排简单又好吃的家常做法分享给大家，鲜辣入味，软烂脱骨#香辣牛排 #牛排骨 #家常美食 #简单易学
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一日方形3周前
我家孩子特别爱吃这个黑椒牛仔骨，每周我都会给它做两次，所以我家常备这个肴西来黑椒牛仔骨，它是免切免腌制的，直接下锅煎至两面金黄熟透即可，牛肉鲜嫩多汁，经典的黑椒口味，大人小孩都喜欢吃，平时用它来招待朋友也是不错的选择，喜欢的朋友赶紧试试吧！#推荐#同款
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小伍直播福利返场3周前
小伍一家人都超爱吃的牛排你们尝了吗？原切静腌制牛排，不需要任何调味料，做法超简单，剪出来的牛排鲜嫩多汁#美食冷知识
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振纳食品优选香汇3天前
家庭版腌制原切牛排，调味料很家常，方法很简单，鲜嫩又入味 #家庭腌制牛排 #原切牛排 #黑椒牛排
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被窝哲学家3天前
希菲黑椒牛仔骨200g安格斯牛小排烧烤腌制带骨 #黑椒牛仔骨 #安格斯牛小排 #烧烤食材 #腌制牛排 #空气炸锅美食
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七塘三根面9月前
今天大娃哥带我到海边去玩，超开心的！#牛排的家常做法 #意面的家常做法 #我的乡村生活 @七哥民间菜 #三农
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小夫街头牛排生活2周前
在家准备150份牛排，看我带到夜市，能换多少米#牛排#餐饮人#餐饮行业
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早上瘦2天前
草原牛肉味道，太好吃了，价格不贵，做法简单！#炖牛肉#牛肉#在家做美食
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龙猫的玉米姐姐4月前
中非夫妻的真实家庭日常生活，一起制作家庭版牛排🥩#真实日常生活录 #跨国婚姻 #牛排的家常做法 #vlog日常
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小暖饱和酱酱3周前
今天带暖宝去两岁体检，冬天真的是养膘的好时节，最近直接涨了3厘米，胖了2斤，中午安排了巨软巨嫩的宝宝牛排，没牙宝宝也能吃，做法超简单，不爱吃牛肉的小朋友也要狂炫两块#宝宝辅食 #带娃 #两岁宝宝 #干饭宝宝上线 #日常vlog @DOU+小助手
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婷婷好物分享3周前
黑椒牛仔骨牛排带骨牛肋排儿童牛扒家庭量贩套餐 #黑椒牛仔骨 #带骨牛排 #牛肋排家常做法 #儿童牛扒 #家庭装牛排
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月月妈美食记1月前
带你们看看用高压锅烧出来的牛排骨有多香，香辣入味，软烂脱骨，做法简单又方便，推荐大家试一试#香辣牛排骨 #高压锅美食 #在家做美食
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蜜姐生活日记9月前
一分钟教会你爆汁牛排做法 周末带娃在家做爆汁牛排，做法简单，鲜嫩爆汁，女儿一吃能吃4块的牛排做法今天分享给大家#美食 #自制牛排 #带娃做饭#培养孩子独立#自己动手丰衣足食
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草原德哥2月前
内蒙古做法 黄标牛排
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肉食玩家 Meat player1月前
零失败板腱做法：突出本身奶甜，表面焦褐内里粉嫩，筋膜遇热变弹，一口嫩中带脆超上头～#牛肉 #抖音美食创作者 #美食plog #抖音美食推荐官 #原切牛排
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