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苹果妈妈1年前
烘焙小白第一次抹面｜四寸草莓🍓奶油蛋糕 📝记录第一次抹面和裱花，真的有点难度啊哈哈~ 📄功课做的不足，也没有练习，直接上手，也是没谁了吧！😂 ❤️但是操作过程又很治愈和减压～虽然每次做新品都很紧张，但是探索的过程又很有趣！[派对R] 🍰今天做的是四寸草莓🍓奶油蛋糕，这也是第一次烤四寸戚风，感觉烤戚风没什么难度，主要是材料配比和蛋清打发，参考我前面发的戚风做法，完全没问题✌️ - 最后，翻车不重要，重要的是体验过程，你也来试试吧！🤣 🧑‍🍳准备材料： 1.蛋糕胚部分：鸡蛋1个｜玉米油10g｜水（或牛奶）20g｜低筋面粉20g｜白糖12g 2.奶油装饰部分：奶油150g｜糖12g｜草莓10个 ⚠️注意事项： 1.一万次强调，盛蛋清的容器要无水无油无蛋黄 2.蛋黄糊状态要观察好，低落时有纹路层叠缓慢消失，按照状态适量加水或面粉调整 3.四寸烤制全程45分钟就够了：前期低温烘烤，长高的差不多时再加温上色烤10来分钟即可 4.奶油打的稍微硬挺一些比较好抹，也不要打过头了，具体参照视频，室温过高的话注意及时冷藏或者坐冰降温 5.❗️第一次做的小白最好还是不要创新了，还是老老实实按照专业选手的版本学习先～😂 #治愈美食 #创作者中心 #创作灵感 #奶油蛋糕 #自制美食
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面团捏捏2月前
烘焙vlog｜草莓奶油蛋糕🍰 #草莓蛋糕 #烘焙 #我的厨房日记 #在家做蛋糕 #vlog日常
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56cake·五十六客烘焙（官方号）11月前
伯牙绝弦🍃4英寸版制作过程来喽！#抖音美食推荐官 #伯牙绝弦 #邯郸 #邯郸美食 #动物奶油蛋糕
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仁寿甜昕蛋糕坊10月前
#烘焙人的日常 #动物奶油蛋糕 #成品展示 #不负每一分热爱 记录蛋糕日常🍰，打卡第8天
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小蚊子在哪儿6月前
第一次做四寸加高蛋糕#动物奶油蛋糕 #蛋糕制作 #蛋糕🍰
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苹果妈妈3月前
蓝莓🫐奥利奥奶油蛋糕🎂酸甜爆浆超好吃😋 今天是一期超好吃又高颜值的小甜品：料多到溢出的4寸蓝莓奥利奥奶油蛋糕🎂～ 酸甜爆浆蓝莓🫐与浓郁巧克力奥利奥🍪的碰撞，再搭配上可可蛋糕胚，多重口感好吃到尖叫！而且做法简单到新手也能一次成功！ 🍰 料多到犯规👇 ✅ 顶面：满满蓝莓+蓝莓酱，双重爆浆体验 ✅ 夹心：奥利奥碎+蓝莓酱，一口下去超满足 ✅ 胚体：浓郁可可戚风，松软到不像话 🧑‍🍳准备材料👇 1️⃣四寸戚风蛋糕胚：鸡蛋1个｜食用油8g｜牛奶20g｜白糖10g｜低筋面粉18g｜可可粉4g 2️⃣蓝莓奶油：蓝莓酱50g｜动物奶油140g｜白糖10g 3️⃣装饰/夹心：蓝莓酱20g｜奥利奥碎10g｜蓝莓100g｜防潮糖粉适量 🍳做法巨简单👇 1. 烤一个4寸可可戚风蛋糕胚，晾凉切片 2. 奶油+糖打发，加蓝莓酱混合均匀，奥利奥去夹心敲碎备用 3. 一层蛋糕胚，一层奶油，一层蓝莓酱，一层奥利奥碎…重复！ 4. 最后简单抹面，装饰满满蓝莓&蓝莓酱，搞定！ 🎬视频保姆级教程已送上，蓝莓控和巧克力脑袋还不快做起来~😋 #动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感 #蛋糕 #烘焙
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静司2月前
清爽茶感，一点都不甜腻的大红袍奶油蛋糕，家里的小朋友们都很爱吃，4寸的配方和制作过程分享给大家。 【大红袍奶油】 ▪️材料A： 淡奶油 100g 白巧克力 20g 细砂糖 10g ▪️材料B：淡奶油 120g ▪️材料C：大红袍茶叶 5g ▪️材料D：马斯卡彭 40g 【 戚风蛋糕胚】（6寸） 4寸材料量比较少，不好制作，所以用了6寸的配方，可以做2个4寸。 ▪️蛋黄糊： A 蛋黄 45g A 细砂糖 48g B 色拉油 28g (可用其他无色无味的油替换) B 50-80度清水 48g C 低筋面粉 50g C 泡打粉 2g ▪️蛋白霜： 蛋白 90g 细砂糖 28g 💡 关键点： ✔️选用品质好一点的大红袍，且保证要有足够的浸泡时间(至少4小时以上) #大红袍奶油 #奶油蛋糕 #戚风蛋糕 #蛋糕配方分享
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跃糕糕7月前
#抖音美食推荐官 #烘焙人的日常 #生日蛋糕 #动物奶油蛋糕 #蛋糕制作
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小白烘焙日记2月前
4寸小兔子动物奶油蛋糕 #沉浸式做蛋糕 #最好吃的动物奶油蛋糕 #创作灵感热词计划 #烘焙日常分享
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小敏喜甜不喜胖5月前
4寸麻将蛋糕 #生日蛋糕 #每日分享 #仙妮贝儿 #烘焙人的日常 #动物奶油蛋糕
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香草山的蝴蝶5月前
🍫复古巧克力榛子奶油蛋糕，甜心小熊🐻 🍫巧克力戚风（6寸+4寸） 鸡蛋4个｜牛奶60g｜可可粉10g｜玉米油45g｜低筋面粉60g｜砂糖55g 🌰榛子奶油 淡奶油400g｜榛子果酱50g 🍫巧克力甘纳许奶油 淡奶油100g｜巧克力100g #青年创作者成长计划 #治愈系美食 #下午茶 #巧克力蛋糕 #花知晓
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Rita的咖啡烘焙日常3月前
全网都在找的4寸轻乳酪蛋糕配方！一次成功🧁 😋想一次成功做出不开裂、不塌陷的轻乳酪蛋糕？ 📝这次分享一个 「全网独一份」的2个4寸小份配方，贴心解决一次吃不完的烦恼！ · 📹从模具油纸怎么折，到蛋白怎么打，再到烤箱三个阶段怎么烤，所有容易翻车的细节都给你讲得明明白白！ · 👀组织绵密湿润，入口即化。不塌陷！不开裂！ 🌟快收藏这份“保姆级”攻略！ · #家庭烘焙 #烘焙 #轻乳酪蛋糕 #烤箱美食 #打蛋器
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仁寿甜昕蛋糕坊10月前
#今日分享 #蛋糕动物奶油 #水果生日蛋糕制作 小四寸动物奶油蛋糕🍰打卡第26天
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萌.烘焙6月前
今天的4寸蛋糕#烘焙人的日常 #蛋糕🍰 #生日蛋糕 #动物奶油蛋糕 #小朋友最爱
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张不慌张4月前
#唐山蛋糕#沉浸式做蛋糕#4寸蛋糕 #蛋糕
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云小朵cake7月前
拿着这个速速艾特你的火苗闺蜜！🔥 四寸可爱纪念日小火花蛋糕制作～#蛋糕🍰 #纪念日蛋糕 #鄂州市 #蛋糕 #最好吃的动物奶油蛋糕
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是阿枚吖3月前
4寸芒果奥利奥蛋糕#动物奶油蛋糕 #生日蛋糕#蛋糕制作
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卖巴斯克蛋糕的丸子1月前
4 寸树莓奶油巴斯克蛋糕装饰教程 vlog #蛋糕 #巴斯克芝士蛋糕 #奶油蛋糕 #蛋糕装饰 #龙洞步行街
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小白烘焙日记1月前
4寸巧克力奶油蛋糕，巧克力40g淡奶油40g隔水融化，淡奶油200g加入50g冷却后的巧克力酱，剩余30g淋面#巧克力奶油蛋糕 #蛋糕最好吃的奶油蛋糕#日常分享#在家做蛋糕 #创作灵感上热门
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娜娜学烘焙10月前
小熊蛋糕，四寸儿童蛋糕#进口动物奶油蛋糕 #人气蛋糕推荐 #抖音美食推荐官 #烘焙人的日常
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是阿枚吖2月前
4寸动物奶油蛋糕#烘焙人的日常 #生日蛋糕制作 #我的甜品日记
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悦心♥️甜品7月前
发现四寸小蛋糕作为练手正合适，以后有空就多练习吧！#动物奶油蛋糕 #水果蛋糕 #生日蛋糕 #自学烘焙 #手工制作蛋糕
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花花的小屋🌸1月前
谁能拒绝甜甜的草莓蛋糕呢🍓 过年宅家自制小蛋糕吧！简单四寸戚风奶油蛋糕🍓新手也能一次成功！ 【材料清单🧾】 （可做2个4寸戚风） 玉米油25g 牛奶30g 低筋面粉40g 鸡蛋2个 白糖25g 柠檬汁 适量 （奶油🧁） 淡奶油250g｜白糖20g｜香草籽适量 草莓适量 #蛋糕 #草莓蛋糕 #自制蛋糕 #烘焙甜品
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小白烘焙日记1月前
奶油草莓蛋糕，能拒绝这种诱惑吗#新手烘焙#奶油蛋糕 #甘纳许巧克力蛋糕 #种草激励 #4寸小蛋糕
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linnie1月前
烘焙日记📔｜草莓可可奶油蛋糕🍰 可可蛋糕胚好好吃 炉温和烤制时间大家可以根据自己的烤箱做调整☺️ #烘培 #治愈甜品 #甜品 #蛋糕教程 #治愈系vlog
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静司3周前
玄米茶蜜瓜蛋糕 脆甜的蜜瓜 × 独特玄米茶香奶油，每一口都是清新的味道。 【哈密瓜/蜜瓜】 适量 【玄米茶奶油】4寸 材料： A 淡奶油(煮沸) 120g A 白巧 20g A 白砂糖 10g B 淡奶油（冷） 120g C 玄米茶 10g C 马斯卡彭 40g 步骤: 1.120g淡奶油煮沸加到白巧和白砂糖中，均质。 2.加入120g冷的淡奶油，再次均质。 3.加入玄米茶，搅匀。贴面冷藏一夜。 4.马斯卡彭打匀，再取少许奶油和马斯卡彭打匀，最后倒入剩余的奶油打至有比较深的纹路。（使用前打发） 【戚风胚】2个4寸 材料: A蛋黄45g A糖48g B色拉油28g B热水(50-80°C)48g C低粉50g C泡打粉2g D蛋白90g D糖28g 步骤: 1.蛋黄+糖搅匀。 2.色拉油+热水搅匀（表面呈奶白色），倒入蛋黄液中搅匀。 3.筛入低粉、泡打粉，搅匀。 4.蛋白、糖和柠檬汁加在一起，打发至有直直的尖角。 5.蛋白霜分3次加入蛋黄糊中拌匀。 6. 165度烘烤24-25分钟。 #奶油蛋糕 #蛋糕教程
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麦上秋田3天前
初八开工日，奖励自己一个蛋糕，哄一下上班的自己🤭#初八开工 #小蛋糕 #仪式感 #麦上秋田 #动物奶油蛋糕
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喜晨儿11月前
#进口动物奶油蛋糕 #烘焙新手 第一次制作4寸小蛋糕……
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悦心♥️甜品8月前
计划了很久的桌布蛋糕，终于有机会做了，送给了自己43岁的生日！也算是有纪念意义了。因为小朋友吃蛋糕都吃腻了😂，所以做了一个小4寸#生日蛋糕 #桌布蛋糕 #甜品美食 #动物奶油蛋糕 #自学烘焙
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玲姐爱烘焙3月前
#蛋糕制作过程 #生日蛋糕 #手工制作蛋糕 #超好吃 #最好吃的奶油蛋糕 最直观的4寸最小蛋糕和14寸大蛋糕制作对比来啦，视频可能有点长喜欢的宝子尽量看完哦……
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优乐客蛋糕3周前
鲜花蛋糕教程来啦～ #做蛋糕 #进口动物奶油蛋糕 #蛋糕制作 #蛋糕 #裱花蛋糕
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仁寿甜昕蛋糕坊4月前
#蛋糕制作 #蛋糕教程 #手工制作 #最好吃的动物奶油蛋糕 记录蛋糕笔记第182天
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果果妈的烘焙日记11月前
一次解锁4寸6寸8寸戚风蛋糕#戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程 #烘焙新手 #奶油蛋糕
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聂妈的日常9月前
四寸奥特曼水果蛋糕#生日蛋糕制作 #烘焙人的日常 #同城美食 #蓝风车动物奶油蛋糕 #网红生日蛋糕
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小洋提拉米苏4月前
4寸的巧克力生日蛋糕，是谁还没有吃过我家的巧克力蛋糕，绝绝子😉😉 #蛋糕制作 #烘焙人的日常 #最好吃的动物奶油蛋糕 #荆州长大美食街 #提拉米苏摆摊
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萌萌妈妈呀1月前
今天用酸甜可口的草莓酱做了“草莓奶油蛋糕”，酸甜的奶油配上松软的蛋糕，好吃不腻，它造型简单，很适合新手操作。 #美食 #动手自己做美食 #手工制作蛋糕 #甜品 #蛋糕
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乔治妈妈烘焙日常7月前
4寸蛋糕定价多少才合适勒 具体算了一下，不亏也不怎么赚钱😁其实4寸也不比6寸简单，大家4寸蛋糕怎么定价的呢#生日蛋糕 #生日蛋糕 #烘焙人的日常 #我是做蛋糕的
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云小朵cake8月前
四寸麦当劳翻糖蛋糕制作～ 让我看看麦门在哪！！🍔#仙妮贝儿 #翻糖蛋糕 #汉堡蛋糕 #鄂州 #动物奶油蛋糕
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骁骁骁饼甘✨4月前
制作蛋糕vlog🎂 今天心血来潮用剩下的奶油做了一个奥利奥蛋糕😊#烘焙新手 #自制蛋糕 #甜品
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ChiChiHeHe3月前
沉浸式做kitty树蛋糕～5+4寸胚，kitty不愧是女明星😆#武汉蛋糕定制 #kitty蛋糕 #可爱蛋糕 #最好吃的动物奶油蛋糕
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心想事橙 🍊10月前
四寸水果小蛋糕#进口动物奶油蛋糕 #女生蛋糕 #卡通蛋糕 #生日蛋糕制作过程 #过生日要有仪式感
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甜品小哥/蛋糕西点师6年前
超简单的4寸小蛋糕分享给大家 奶油使用400g金钻 600g动物奶油 口感超好吃 做蛋糕一定要用最好的奶油草莓
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Jessica🌿4年前
分享一款小四寸简约款蛋糕的制作过程吧#烘焙人的日常 #蛋糕定制 #最好吃的动物奶油蛋糕
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美莎莎3周前
#我的厨房日记 #草莓蛋糕 #四寸蛋糕 谁懂啊！四寸奶油草莓蛋糕太适合一人食了！ 淡奶油裹着清甜草莓，一口下去满是春天的甜 配杯拿铁就是神仙下午茶 宝子们！吃草莓蛋糕你是奶油党还是草莓党？
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大葱蘸大酱2月前
草莓蛋糕 冬季当然要吃草莓蛋糕啦！ （没有刮刀抹刀也可以做蛋糕） 两个4寸蛋糕配方： 鸡蛋两个，玉米油25g，水30g，糖25g，面粉40g，柠檬汁5滴，先125C烤30分钟，然后145C烤20分钟 #蛋糕 #草莓蛋糕 #奶油蛋糕#4寸蛋糕 #蛋糕教程
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点甜11月前
#把春天装进蛋糕里 #进口动物奶油蛋糕 #手工制作蛋糕 动物奶油4寸蛋糕的制作过程 #好吃到停不下来 #甜品治愈一切
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Kiwi5月前
4寸地球情侣纪念日蛋糕~#烘焙人的日常 #动物奶油蛋糕 #蛋糕制作
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厚爱甜品·蛋糕4年前
分享一款：简约小四寸生日蛋糕的制作过程吧。#烘焙人的日常 #最好吃的动物奶油蛋糕 #蛋糕抹面 #生日蛋糕 #蛋糕教程
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鲜奶の方程式2天前
4寸可可戚风蛋糕 蓬松暄软，是我会收藏的配方~称5g的可可粉，加入18g温牛奶，12g玉米油，搅拌至没有干粉，加入一颗鸡蛋黄，搅拌均匀，加入12g蛋糕粉，搅拌至丝滑无干粉，加入白砂糖15g，打发至提起有小尖角，加入蛋黄糊，切拌均匀，倒入我们的四寸模具，放入空气炸锅140度烤30分钟，倒扣放凉，徒手就可以脱模，非常柔软，巧克力味比较浓郁，用来做奶油蛋糕也非常可以！快收藏起来试试！ #戚风蛋糕 #皇氏新鲜订 #水牛奶 #自制美食 #蛋糕
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觅糖私房Cake🎂2周前
6➕4寸 宝的18岁成人礼蛋糕 粉粉嫩嫩的樱桃🍒 ins小双层#纯动物奶油蛋糕 #双层蛋糕 #18岁蛋糕
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团团妈妈烘焙日常6月前
准时来更新啦！ 今天小试牛刀，制作一款四寸水果蛋糕 关于多多关注，多给评价哦 #挑战制作100款生日蛋糕 #烘焙人的日常 #生日蛋糕 #最好吃的动物奶油蛋糕 #diy蛋糕
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ℳঞ兜兜有米 ໌້ᮨ꧔ꦿ᭄8月前
4寸动物奶油蛋糕，夏天方便送货给蛋糕加了围边#动物奶油蛋糕制作 #生日快乐 #生日蛋糕款式推荐
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睢县宗鑫食品有限公司4周前
朋友们 4寸蛋糕又又又更新啦 纯动物奶油制作 颜值和口感双双在线哦 赶快约起来 来一份甜蜜的分享吧[爱心]#这样过生日好有仪式感 #闺蜜 #动物奶油蛋糕 #上热搜 #强烈推荐
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安佳动物奶油蛋糕总号9月前
四寸简约ins风小蛋糕#动物奶油蛋糕 #好吃到停不下来 #生日蛋糕 #手工制作蛋糕 #蛋糕图片真实照
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可斯贝莉-福州官号2月前
草莓🍓炸弹 这个双十二，把精致捧在手心！ 两个4水果动物奶油蛋糕，限时组合价 66元！ —— 像冬日里突然撞见的两个惊喜， 一个留给甜蜜时光 一个送给心尖上的人 #可斯贝莉4寸蛋糕 #双十二好物节 #疯狂动物城 也来可斯贝莉吃蛋糕啦
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小喵好物分享2周前
巧师傅白脱黄油蛋糕4寸经典老式硬奶油甜品繁花同款 #经典老式蛋糕 #硬奶油甜品 #白脱黄油蛋糕 #繁花同款蛋糕 #老字号甜品
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小白烘焙日记1月前
零基础芒果裸蛋糕做法，一人份蛋糕的快乐谁懂啊#裸蛋糕 #零基础做蛋糕 #动物奶油蛋糕， #创作者扶持计划 #新手蛋糕
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童锦雏3月前
4寸奶油蛋糕裹着亲手做的浪漫，性价比与氛围感都满格#diy #蛋糕🍰 #生日蛋糕 #蛋糕制作 #做个美美的小仙女
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Y先生面包超级工厂3天前
#最好吃的动物奶油蛋糕 #创作者中心 #创作灵感抹茶4寸多层夹心～
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南充市顺庆区一诺烘焙官方号3周前
团购福利，4寸动物奶油DIY蛋糕上线，材料全➕全程指导，实现自己做蛋糕自由#南充DIY蛋糕#动物奶油蛋糕#团购福利 #同城美食 #手工烘焙
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松滋市荆楚香特莉西饼屋3周前
不用等到过生日，也值得拥有的4寸动物奶油蛋糕。真材实料看得到，无任何添加，孩子们你们就放心冲吧！#车厘子布蕾蛋糕 #车厘子蛋糕#人气蛋糕推荐 #松滋美食#荆楚香特莉
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卡娜聊烘焙（3月深圳课）6月前
商场蛋糕店做4 寸？如何线上➕线下都卖疯？ 烘焙人必看的生日蛋糕运营范本找到了 —— 上海WenTing！ 这两年烘焙圈超卷 4 寸蛋糕 + 口味奶油蛋糕，WenTing直接踩中风口，在商场店 + 线上运营靠半糖酸奶蛋糕、荔枝新口味蛋糕，搭 4 寸 / 6 寸尺寸，快速打开市场！ 到店实测线上引流到店，再在线下引导拉回线上复购，链路超丝滑！ 试了招牌半糖荔枝款，水果香→玫瑰味→奶香层层递进，100 + 单jia也让人觉得超值！现在二三线城市生日蛋糕竞争白热化，快进来抄作业吧！#上海烘焙店 #4寸生日蛋糕 #生日蛋糕营销 #烘焙门店运营#烘焙营销干货
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懒猫焙焙8月前
超超超好吃的四寸小蛋糕！纯动物奶油只要两位数，真的超值！ 颜值与美味同时在线~#蛋糕甜品 #懒猫焙焙 #四寸蛋糕
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探甜（生日蛋糕版）10月前
一个4寸收200+不过分吧#烘焙人的日常 #蛋糕制作 #动物奶油蛋糕 #手绘蛋糕
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