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留意炫饭吖1年前
用奶粉就可以轻松复刻淡奶油啦，蛋挞皮爆改奶油泡芙#皇家美素佳儿 #双硬核强内护 #宝宝爱吃#亲子#萌娃
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嘤武罗4月前
如何在家用牛奶制衣 #美食制作 #牛奶 #这是做饭还是做实验#好好吃饭大赛
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你的晚晚呀5月前
粉色甜心汤圆抱抱卷🌸奶呼呼～多重口感～ 今天用思念爆心啵啵汤圆做了甜心抱抱卷 准备食材： 粉色蛋糕胚： 蛋清5个｜砂糖60g 玉米油40g｜仙人掌粉2.5g｜牛奶85g 低粉75g｜奶粉12g 草莓奶油夹馅： 淡奶油150g｜草莓粉5g｜糖12g 做法步骤： 1 蛋清蛋黄分离 蛋清冷冻至边缘结冰 2 温热玉米油和仙人掌粉搅拌均匀 倒入温热牛奶 搅拌乳化 3 筛入粉类 搅拌均匀 加入蛋黄 拌匀 4 倒入烤盘 上145度下150度烤30分钟 5 打发奶油 蛋糕胚切圆片 6 组装抱抱卷 装饰一下 #抱抱卷 #治愈系美食 #甜品治愈一切 #糯叽叽 #谁懂这一口的好吃程度
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叶葉頁3月前
🎀少女心爆棚｜kitty粉天使蛋糕三明治 🍓 kitty脑袋的公主们都去给我做❗️ 🛒食材 🍰天使卷： 玉米油40g｜牛奶90g｜仙人掌果粉3g｜低筋面粉70g｜奶粉15g｜蛋清180g｜糖50g 🧁奶油： 淡奶油160g｜糖15g #奶油蛋糕 #hellokitty蛋糕 #蛋糕三明治 #高颜值甜品 #草莓蛋糕
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骁妈美食记3月前
迷你生吐司｜一次发酵做法简单｜一口沦陷 高筋粉250g 糖30g 奶粉10g 耐高糖酵母3g 淡奶油40g 牛奶160g 盐3g 软化黄油20g 上火170下火180 烘烤18~20分钟 烤箱不同请适量调整 #烘焙教程 #家庭烘焙 #做面包 #迷你生吐司 #生吐司
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是小羊Jamie1月前
复刻日本便利店超火🔥牛乳布丁🍮简单快手！ #美食 #布丁 #嫩滑 #牛乳布丁
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爱吃面包的泰迪熊1月前
冬天❄️｜新年发财草莓布丁蛋糕·草莓发财杯 #年年有鹰唛 #鹰唛送财 #老钱风新年菜谱 #雀巢鹰唛炼奶#治愈系美食
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骁妈美食记3月前
香到舔手指｜黄金芝士条｜烫种法 芝士脑袋必冲！ 烫种： 高筋粉25g 开水30g 主面团： 高筋粉250g 奶粉10g 糖30g 耐高糖酵母3g 鸡蛋约40g 水20g 淡奶油60g 牛奶60g 蜂蜜酱： 蜂蜜10g 沙拉酱10g 上下火180 烘烤18分钟左右 烤箱不同适量调整 上色满意盖锡纸
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蔚然4月前
高筋面粉 270g 奶粉 30g 鸡蛋 1个 淡奶油 40g 牛奶 125g左右 糖 25g 酵母 3g 黄油 25g 盐 3g 表面装饰： 蛋黄 1个 牛奶 3g #早餐吃什么 #谁懂这一口的好吃程度 #杉木面包 #烘焙 #治愈系美食
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99年的又又酱5月前
今天给宝宝做了好看又好吃的玫瑰牛乳馒头 蓬松暄软，奶味十足，大人宝宝都可爱吃啦 首先我们准备中筋面粉250g，淡奶油20g，奶粉30g，糖10g，牛奶200g左右，根据面粉吸水量定哈，再放入酵母2g，黄油10g，就可以开始揉啦，这次为了做造型，我都用的是冰的奶油和牛奶，揉出来的面团偏硬，就比较方便塑型。 刚开始面团干不要紧，三揉三醒就会很光滑了。 接着我们取一半面团放入甜菜根粉上色，也是一样揉均匀光滑。接着我们准备两个不同颜色的面团擀平，重叠，再擀平在一起，切成三条，头部留一点，接着像编个麻花辫一样编一起，压平，从麻花辫底部往上卷，尾部捏紧，一个漂亮的玫瑰花就做好啦 接着我们醒发到面团微微回弹，我是设置36度，大概一个小时左右，就可以上锅，水开蒸15分钟，闷3-5分钟就可以出锅啦！嘿嘿嘿，甜菜根粉出锅就是变色了，但是依然太香了，我家两宝都爱不释口了#在家做美食 #花样馒头 #宝宝辅食
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古希腊掌管糊糊的神5月前
南瓜戚风蛋糕 6寸南瓜戚风： 玉米油 30g 牛奶 25g 贝贝南瓜泥 50g 低筋面粉 45g 鸡蛋3个 白砂糖 35g 柠檬汁几滴 蛋黄糊需要根据状态增减液体！！ 南瓜酱： 贝贝南瓜泥 300g 牛奶 80g 淡奶油 20g 奶粉 15g 白砂糖 10g 黄油 20g #秋天吃什么 #南瓜蛋糕 #南瓜 #烘焙vlog #抖音美食教程
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香菜的烘焙日常5月前
奶油夹心蛋糕卷 玉米油40g 牛奶52g 低筋面粉50g 鸡蛋4个 细砂糖40g 柠檬汁少许 乳酪奶油夹心 奶油奶酪100g 细砂糖20g 淡奶油220g 适量奶粉 150度30分钟 #芝士奶角 #蛋糕卷 #烘焙教程 #在家做蛋糕 #家庭烘焙
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幸福美食频道9月前
多配方、做法对比，一次讲清最近超火的私房奶皮子酸奶的全部问题 #抖音美食推荐官 #我在抖音做美食 #奶皮子酸奶 食谱： 奶皮子酸奶：牛奶850克，淡奶油150克，糖50克，奶粉55克，炼乳30克，菌粉1克
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骁妈美食记4月前
黄油手撕面包｜奶香浓郁柔软又好吃 一款可以撕着吃的美味面包它来啦~ 面团部分：(适合6寸戚风模具） 高筋粉200g 糖30g 奶粉8g 耐高糖酵母3g 淡奶油20g 牛奶120g~130g 盐2g 黄油15g 夹心部分黄油20g 上火170下火180 烘烤25分钟左右 上色满意盖锡纸 烤箱不同适量调整#面包制作 #黄油手撕面包 #抖音美食制作 #在家做面包 #家庭美食
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Anna的烘焙厨房8月前
软呼呼🍰「芝士奶角」口感细腻绵密，奶香浓郁❗️ 材料如下： 蛋糕部分： 鸡蛋4个 细砂糖40g 玉米油40g 低筋面粉55g 牛奶50g 柠檬汁适量 奶油部分： 奶油奶酪100g 淡奶油200g 细砂糖20g 辅料：全脂奶粉适量 #美食vlog #自制蛋糕 #跟着抖音做蛋糕 #甜品 #烘焙新手
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面包雷先生7月前
黄油年糕 黄油年糕 鸡蛋180克，纯牛奶350克，淡奶油340克 细砂糖150克，炼乳45克，盐2克，黄油150克，木薯淀粉80克，糯米粉400克，奶粉60克#黄油年糕 #黄油年糕怎么做 #烘焙教程 #烘焙 #跟我学烘焙 @抖音小助手 @抖音创作小助手
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小羽来了3月前
✅搅一搅get椰香浓郁的厚酸奶，丝滑到舔杯 我们家太爱吃酸奶了！做法也巨简单，恒温发酵再冷藏，口感真的太绝了，下期再用它来做个小点心～ 🌼配方 牛奶500g 淡奶油50g 椰子粉60g 奶粉20g 酸奶菌粉1g 🌼这个配方可以做视频里一个大罐和一个小杯的量 #烘焙 #奶皮子酸奶 #椰子酸奶 #自制酸奶 #厚酸奶
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叮叮妈妈加油7月前
最近的私房爆款虎皮五福卷 集合了芋泥、拉丝麻薯、糯米、蛋黄酱、海苔脆松，卷进虎皮里真的好吃呀#手工美食 #虎皮蛋糕卷#下午茶甜品
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气泡每式2月前
吐司界的天花板！一次发酵get淡奶油吐司～ 奶味十足，吐司像云朵般松软绵密😍 只需要一次发酵，省时省力，小小吐司轻松拿捏❗️ 配方：（2个450克吐司量） 高筋面粉500克、奶粉20克、淡奶油200克、牛奶120克、鸡蛋2个、白糖80克、鲜酵母15克、黄油30克、盐4克 #淡奶油吐司 #新手烘焙 #在家做吐司 #一发吐司 #在家做美食 @DOU+小助手 @抖音创作小助手
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利子爱烘焙2周前
🧧新年面包，小马奶油面包 马上就要过年啦，今天做了可爱的小马奶油面包，祝大家在新的一年里，马年吉祥，好运马不停蹄地赶来。 ✅面团配方： 高筋面粉225g 糖30g 牛奶70g 鸡蛋50g 奶粉10g 耐高糖干酵母3g 盐3g 黄油25g 烫种(高筋面粉25g+刚烧开水25g搅匀后冷藏一夜再用) ✅奶油： 淡奶油250g 糖粉18g 风炉160度烤大概16分钟 #过年美食 #马年面包 #早餐吃什么 #仙妮贝儿糖霜
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🇲🇾翻转大马吃喝玩乐10月前
教你用奶粉做甜品和饮料！#食谱 #奶粉
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田园小晓云5天前
看看吧，这就是你们喜欢吃的奶香烤馍片哦#传统糕点 #vlog日常#味道好极了你们想吃吗 #我的乡村生活 #你不知道的美食冷知识
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仙妮儿3月前
焦糖奶皮子面包｜详细教程 🌈面团材料 高筋粉：250g 牛奶：90g 淡奶油：50g 糖：45g 奶粉：15g 鸡蛋：1个 海盐：3g 鲜酵母：10g（干酵母3g） 黄油：30g 🌈焦糖酱： 白砂糖：100g 水：40g 淡奶油：120g 黄油：60g#焦糖奶皮子面包 #焦糖奶皮子 #面包🍞 #奶皮子面包
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小满烘焙🌞7月前
零失败不用水牛奶就可以做的超顺滑双皮奶 ●双皮奶材料 全脂牛奶 500克 淡奶油 50克 全脂奶粉 12克 打散蛋清 67克 细砂糖 10克 炼乳 16克 芒果 适量（装饰） #双皮奶 #自制甜品 #水牛奶 #顺德双皮奶
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蔚然1月前
巧克力乳酪小方｜烫种法 烫种： 高筋面粉 70g 沸水 75g 主面团： 高筋面粉 380g 可可粉 25g 鸡蛋 40g 糖 40g 牛奶 235g左右 酵母 5g 黄油 40g 盐 5g 橙皮丁 60g(可不放) 奶酪酱： 奶油奶酪 300g 糖粉 45g 盐 1g 淡奶油 120g 奶粉 适量 模具：28×28厘米方盘 #烘培 #抖音美食创作者 #乳酪面包 #巧克力控 #谁懂这一口的好吃程度
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呼呼今天吃什么10月前
5min 做新鲜奶酪🧀只需3种食材！！厨房小白0失败‼️ 用来抹面包或者做巴斯克都好好吃～ 材料：奶粉250g｜1500g水｜70g柠檬汁 成品大概350g奶油奶酪 ⚠️或者水和奶粉可以直接替换成1500克牛奶，更方便 #自制奶酪 #奶油奶酪 #我的烘焙日常 #甜品治愈一切 #烘焙
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仙妮儿2月前
万能汉堡胚｜一次发酵超柔软 🌈面团材料（12个） 高筋粉：500g 白砂糖：60g 奶粉：10g 牛奶：200g 淡奶油：50g 鸡蛋：100g 新鲜酵母：15g 盐：5g 黄油：50g#烘焙 #在家做面包 #烘焙 #汉堡胚 #烘焙新手
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浮云茶食11月前
🍞淡奶油腊肠面包｜消耗淡奶油神仙吃法！ ✨茶食剩的淡奶油别浪费！咸香爆汁 + 浓郁奶香，早餐之光来啦👇 🧾材料 高筋面粉 500g｜淡奶油 280g｜鸡蛋 2 个 奶粉 30g｜糖 50g｜盐 5g｜酵母 5g 腊肠 10 根｜黄油 30g（后加） 欧芹碎 / 大蒜粉 / 芝士粉 / 沙拉酱 / 蛋液 🧑🍳步骤 除黄油外所有材料入厨师机，低速 5 分钟成团 加黄油中速 10 分钟揉出透光手套膜 盖保鲜膜扎孔，发酵 1 小时至 2 倍大 分 80g 剂子包腊肠，二次发酵 40 分钟 刷蛋液挤酱，撒欧芹碎和芝士粉 🔥烤箱 180℃烤 25 分钟，中途撒芝士粉 💡Tips ▫️淡奶油替换牛奶更浓郁，液体总量≈300g ▫️香料按口味加，喜欢蒜香可多放 ▫️冷藏复烤 3 分钟外皮更酥脆 #消耗淡奶油 #腊肠面包 #面包🍞 #我的厨房日记 #抖音创作季
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静静流呀7月前
巨好吃的奶皮子酸奶🥛自己做太简单了 配方： 牛奶750ml 淡奶油300ml 代糖40g 炼乳40克 奶粉25克 以上分成三份 分别加入玫瑰干花、抹茶粉6克、可可粉15克 每份加酸奶菌0.5克 42度发酵8小时 #奶皮子酸奶 #简单又美味 #甜品美食 #甜品治愈一切 #甜品控
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袁宝的烘焙日记3月前
本人做吐可已经 next level」！一次发酵淡奶油吐司 可以涨的很高的吐司，消耗用不完的淡奶油～奶香 十足，弹性太好了~ 🔆面团配方（450gx2） 高筋面粉 500g 盐6g 鲜酵母 18g 糖60g 奶粉25g 淡奶油180g 冰牛奶140g 鸡蛋100g 黄油10g #我的美食日记 #创作者中心 #创作灵感 #省饭课代表 #好好吃饭大赛
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甜殿6月前
码住⁉️自制黑芝麻牛乳馅｜香气浓郁🔥是空口吃也很好吃的馅料✅ 鸡蛋2颗 砂糖35g 奶粉35g 低粉35g 玉米淀粉35g 牛奶60g 淡奶油50g 黑芝麻酱40g 黄油15g 🌈全程中小火，不要随便调整火力，容易出油⚠️ #甜殿 #黑芝麻 #我的美食日记 #创作者中心 #创作灵感
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Yuwol1月前
面包机版北海道吐司🍞一次发酵❗️ ～～～ 🍞材料： 高筋面粉250g｜细砂糖35g｜鸡蛋一个｜奶粉10g｜淡奶油70g｜冰牛奶80g｜鲜酵母9g｜黄油20g #吐司 #面包机做吐司 #抖音美食创作者 #青年创作者成长计划 #面包🍞
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小恐龙美食3年前
自制奶油丨家里有黄油和牛奶就可以自制淡奶油#家庭烘焙 #甜品 #自制美食 #美食
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低卡甜品记1月前
无烤箱！搅一搅就能成的抹茶小奶球🥰 #抹茶 #甜品 #无烤箱 #吃货必备
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一一麻麻辅食1月前
不用揉手膜❗️奶香松软拉丝的毛毛虫面包🔥 不用厨师机也无需手套膜，在家也能轻松做出来，童年的记忆毛毛虫面包，奶香松软又拉丝，搭配上喜欢吃的奶油，一口下去太满足啦～ 面团配料： 牛奶135g 砂糖30g 耐糖酵母粉3g 鸡蛋1颗 高筋面粉250g 奶粉15g 盐2g 黄油25g 泡芙酱： 牛奶30g｜黄油30g｜低筋面粉30g｜全蛋液50g #免揉面包 #毛毛虫面包 #奶油面包 #烘焙 #新手烘焙
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蔚然3月前
黑芝麻乳酪牛奶棒｜香浓营养 高筋面粉 300g 奶粉 15g 鸡蛋 一个 牛奶 175g左右 糖 30g 干酵母 3g 或 鲜酵母 9g 黄油 25g 盐 4g 黑芝麻奶酪馅： 奶油奶酪 120g 黑芝麻 50g 糖 20g 盐 0.5g 黄油 适量(挤表面) #烘焙 #面包 #乳酪面包 #谁懂这一口的好吃程度 #治愈系烘焙
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飞飞Skylar2周前
新年甜品🍓红丝绒草莓酥粒奶油面包 ·面包体 高筋面粉250g、盐4g、干性耐高糖酵母2.8g、细砂糖20g、蛋液30g 奶粉18g、清水140g、红丝绒液5~6g、黄油20g - ·酥粒 黄油20g、糖粉8g、红丝绒液4~5滴、低筋面粉45g、奶粉5g - ·奶油 奶油奶酪200g、淡奶油200g、细砂糖20g - ·装饰 白巧克力、金色食用糖珠、草莓、草莓酱 - ·tips ①：面包体中的奶粉和水化开之后，温度降到30℃左右再加入面团中。不要一次性加完，留一点液体，后续根据面粉吸水情况再添加 ②：酥粒我做的比较多，会有剩余，怕浪费的可以在原配方基础上适当减量 ③：奶油中糖量较少，喜甜的可以适当增加糖量 #青年创作者成长计划 #抖音年味争霸赛 #正统派 #治愈系美食 #新年甜品
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Little 张Sir～1月前
奶黄馅！有吉士粉和淡奶油的可以加吉士粉和淡奶油，吉士粉的量和奶粉相同，淡奶油50克就够了。#教你做美食 #热门 #奶黄馅 #馅料 #包子馅料
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阿绵今天吃什么10月前
甜品Vlog|奥利奥奶香雪糕 把奥利奥的夹心刮下来，饼干部分装在保鲜袋里敲碎备用。准备好奶粉、淡奶油、糖、淀粉、牛奶，一起倒入锅中，先搅拌一下再开火。全程小火，边加热边搅拌，直到质地变得浓稠且颜色微微发黄就可以关火了。过筛倒入容器中，加入奥利奥碎，搅拌均匀后倒入雪糕模具，盖上盖子送入冰箱冷冻4小时以上就可以开吃啦。 #奶制品 #冰淇淋 #夏天的味道 #爱做饭的男人 #DOU上热门 @DOU+小助手
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姜大牙biu7月前
在家用奶粉，也能做一罐子低卡奶油奶酪啦🧀#自制奶油奶酪 #奶酪 #奶酪自制 #低脂低卡 #奶制品
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七七的充甜屋1月前
情人节限定💗巨简单拌一拌就ok的爱心饼干～ - 食谱：黄油100克｜糖粉30克｜淡奶油40克｜低筋面粉150克｜奶粉30克｜盐1克｜红丝绒液适量 #黄油饼干 #曲奇 #情人节礼物
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大媛吃饱饱1月前
一次发酵✅省时省力的淡奶油吐司，超简单 私房断货王，一次发酵淡奶油吐司，软乎乎超拉丝。 食材： 淡奶油吐司 高筋面粉500g 白砂糖80g 奶粉20g 全蛋100g 牛奶140g（新手可预留20g调整） 淡奶油200g 耐高糖干酵母5g 盐6g 模具：450g吐司模具×2 提前预热烤箱 烘烤温度时间参考： 上火160度下火190度烤30分钟 （上色满意加盖锡纸）#我的烘焙日记 #我的烘焙日常 #私房烘焙 #淡奶油吐司
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超爱面包机3周前
面包机做咖啡吐司！一键出！一次成功！好好吃 咖啡吐司，淡奶油伴随着咖啡与麦香！口感层次分明，很适合做早餐！ 高筋面粉 250克 盐 2克 白糖 35克 黄油 20克 耐高糖干酵母 3克 奶粉 10克 淡奶油 30克 鸡蛋一个 冷牛奶 110克 咖啡粉 10克 （配方适合所有面包机） 欢迎大家把自己做的面包发在评论区，有问题欢迎在评论区提问[太阳R] 看到会第一时间回复 （最好附上吐司照片） #吐司[话题]##吐司面包[话题]##咖啡[话题]##面包机[话题]# #面包机吐司[话题]#
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红红宅居杂记4天前
岩烧乳酪面包，不加面种冷了也柔软！ 高筋面粉：300克、奶粉：20克、鸡蛋液：35克、牛奶：180克、白砂糖：30克、盐：3克、耐高糖干酵母：4克、黄油30克 岩乳酪酱：淡奶油90克、芝士片：75克、白砂糖：50克 黄油25克#谁懂这一口的好吃程度 #满级吃商指南 #烘焙 #面包 #烘焙教程
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爆浆巧克力2周前
大过年的，就当个乐子看吧... 就是个经验分享视频 如果有宝子想试试配方，那就： 黄油 200克 糖粉 96克 盐 3克 低筋粉 310克 杏仁粉 25克 奶粉 12.5克 常温蛋黄液 16克 常温奶油 16克 泡打粉 2克
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周姐的生活6天前
奶香浓郁，入口即化，自制布丁超简单#牛奶布丁 #美食分享
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香食日记3月前
想吃这款像云朵一样柔软的北海道吐司吗？ 跟我这样做一次就能成功！ 食材： 面粉250克； 奶粉10克; 糖35克; 酵母3克; 鸡蛋1个; 淡奶油65克; 牛奶85克; 盐3克; 黄油15克。#烘焙 #吐司面包 #美食 #vlog日常 #早餐
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英伦妈妈1月前
奶香奶香的包子，孩子喜欢就是妈妈最大的动力#真实生活分享计划 #动手自己做美食
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古希腊掌管糊糊的神2月前
年底了 非常仔细的打扫了一下冰箱 整合无数巧克力奶油坚果边角料 做出来的非常好吃的巧克力面包 面团6个的量： T65面粉 250g 奶粉 20g 细砂糖15g 水 100g 牛奶 45g 酵母 3g 淡奶油 10g 可可粉 15g 盐 3g 黄油 15g 参考自@包的明大 水量根据面团状态有所增加 曲奇淋面： 可可粉 5g 全蛋液 25g 黄油 20g 糖粉 15g 低筋面粉 25g 烤盐面包的烤箱是美的P40pro二代，无预热，烘焙模式220度，13-15分钟（这台是免预热烤箱，其他烤箱要提前预热5-10min） #烘焙vlog #美的P40pro烤箱 #美的烤箱 #巧克力脑袋 #巧克力
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熙熙不嘻嘻2周前
vlog｜新年吃老奶油蛋糕🍰 拜托，这个老奶油蛋糕真的巨好吃！绵软的蛋糕胚配上丝滑微咸的黄油奶油，表面再沾一层奶粉，简直是味蕾的盛宴。复刻成功，又是快乐的一天～ #老奶油蛋糕 #甜品治愈一切 #vlog日常 #过年吃点好的 #蛋糕
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我是杨雨泽9月前
香蕉牛奶做法。将牛奶倒入榨汁机中，然后掰一根香蕉进去，加入之前做好的淡奶油60毫升以及白砂糖20克。即70毫升水和120克全脂奶粉30克脱脂乳粉。打制成汁之后倒入杯中可以加点冰块，也可以加热#三明治 #早餐 #早餐做法#饮料 #饮料做法
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Forest_L🌲1月前
今日菜单📝｜提拉米苏球·奶皮子酸奶 🥛奶皮子酸奶⬇︎ 牛奶 500g 白糖 20g 奶粉 40g 炼乳 20g 淡奶油 200g 酸奶菌粉 1g 【酸奶】模式8个小时➡︎冷藏3h 🍫提拉米苏球⬇︎ 手指饼干 100g 马斯卡彭 125g 咖啡液 30g 可可粉 适量 #美食vlog #治愈系美食 #提拉米苏 #烘焙人的日常 #新手友好烘焙配方
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阿文的小厨房2月前
后悔没早做！ 松松软软的蛋糕体搭配上甜咸的奶酪酱再蘸上奶粉简直太好吃啦 冷藏之后更好吃了 一口沦陷 #我的烘焙日常 #芝士奶角#烘焙#私房烘培#在家做甜品
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阿珍慢一点1月前
奶香炸裂的淡奶油吐司，直接法方便柔软 口感很绵软，奶油味很浓的一款吐司空口吃都很棒，明早的三明治安排起来配方参考阿呜 直接法高筋粉250g 糖40g 盐3g 奶粉10g 鲜酵母8g 全蛋液50g 淡奶油100g 牛奶50q 水24g #烘焙 #吐司 #手工吐司 #动手自己做美食 #家庭日常
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小食日记3周前
不仅好看而且超美味的奶油软欧包。 配料：高筋面粉 260克 牛奶 150克 白砂糖 30克 奶粉 20克 耐高糖鲜酵母 9克（干3克） 鸡蛋一个 黄油 25克 盐 2克 椰蓉适量 奶油比例：淡奶油100克，糖10克#自制美食 #健康美食自己做 #纯手工食品
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cathy🌸2月前
万能奶油面团开心果开酥面包✅真的太香啦 奶香浓郁的开心果奶酥面包，加了大量的奶油打面，做出来真的太柔软啦，还有浓郁开心果味巨好吃 高筋面粉500g 奶油120g 蛋液60g 奶粉30g 牛奶200g 糖50g 酵母5g 盐6g 黄油40g 开心果奶酥 黄油60g 糖20g 常温牛奶25g 开心果酱25g 奶粉120g 美的P40pro烤箱二代，无预热，平炉上火150下170烤20分钟，这台是免预热烤箱，其他烤箱要提前预热5分钟左右 #美食 #美食视频 #教你做美食 #自己在家做美食 #美的P40pro烤箱
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小笼妹的发酵日记2月前
🥛软fufu牛乳小馒头｜一口奶香超治愈！新手零失败教程✅ 不管是当早餐还是宝宝辅食都超合适！ ----------- 📝食材 中筋面粉：300g 牛奶：100g 淡奶油：40g 蛋清：30g 奶粉：20g 糖：24g 酵母：2g 黄油：12g ----------- 👩🍳制作步骤 1.所有材料揉成团，盖上盖子或者保鲜膜发酵到内部成蜂窝状 2.取出来揉面排气，也可以使用擀面杖反复折叠擀压，确保排干净面团内部气泡，切开无明显气孔 3.面团底部撒少量干粉擀成长方形，卷起来（卷的紧实一点）稍微搓一搓，搓成粗细一致切掉两头均匀切成小块后整形 4.发酵温度38度发酵60分钟，可以放置小瓶盖面团发酵至1.5倍，轻按缓慢回弹、拿起来感觉轻飘飘就可以了 5.冷水上锅，水开蒸15分钟焖3分钟开盖 #馒头 #奶香馒头 #软fufu #快手早餐 #牛乳馒头
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山本汉方官方账号1周前
#美食小技巧 #健康美食自己做 今日食谱🥗：青汁乳酪奶贝 制作材料： 青汁粉2袋(6g)，鸡蛋5个，玉米油50g，牛奶75g，低筋面粉55g，奶油奶酪100g，淡奶油150g，糖60g，奶粉适量 制作步骤： 1.青汁粉中加入玉米油，混合均匀 2.加入牛奶，搅匀 3.倒入过筛后的低筋面粉，搅拌均匀 4.加入5个蛋黄，搅匀 5.蛋清中少量多次加糖50g，打发至出现大弯钩 6.取1/3蛋白霜倒入青汁糊，搅匀 7.倒入剩余蛋白霜，翻拌均匀 8.从高处将蛋糕糊倒入烤盘中，表面刮平整 9.放入预热好的烤箱，150℃烤30分钟 10.取出放凉，用模具压出圆形 11.奶油奶酪加糖10g，搅拌软化 12.加入淡奶油，打发至硬挺，装入裱花袋 13.乳酪挤在蛋糕片上，盖上另一片蛋糕片 14.周围适量抹一圈乳酪，刮平 15.滚一圈奶粉，完成 #青汁新吃法 #青汁食谱 #山本汉方
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风中浅笑4天前
分享一下我复刻山姆同款牛乳馒头的配方，以后自己在家就可以轻松解锁美味的牛乳馒头 材料：中筋面粉500克，淡奶油80克，牛奶190克，奶粉40克，盐2克白糖20克耐高糖，酵母5克。 🌹把所有材料混合揉成面团，松弛 15 分钟 🌹用擀面杖擀长再三折叠继续擀，反复擀压五六次，排出面团里的空气，面团也变得光滑细腻 🌹擀成长方形，从上往下卷起来，卷紧实，切成自己满意的大小段即可 🌹醒发至 2 倍大，按压轻松回弹，拿起来轻飘飘的就是发好了 🌹水开计时，蒸 15 分钟，焖五分钟再开盖，防止塌陷 🌹奶香味十足，口感蓬松宣软，还很筋道，可以一层层撕着吃的牛乳馒头，大人孩子都喜欢❤️#纯手工制作美食 #馒头 #抖音美食创作 #创作者中心 #创作灵感
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@小静4天前
开心果奶酪欧包｜好吃，锁住这个配方🔥 食材： 高筋面粉；250g 冰牛奶：130g 细砂糖：20g 鲜酵母：7.5g 黄油：25g 盐：2.5g 奶粉：20g 鸡蛋：1个 开心果酱：25g 老面：50g（可不加） ～～～ 奶酪部分：奶油奶酪300g，细砂糖29g，奶粉30g #开心果奶酪包 #烘焙 #治愈系面包 #奶酪面包
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邵小小1周前
不用复杂技巧，新手也能一次成功的奶黄馅，消耗奶油奶酪大法，奶香更加浓郁，甜而不腻，不管包进馒头还是做点心都好吃，做法简单，一看就会，一做就成。#随时随地标记一下 #奶黄馅 #自制奶黄馅 #随意美食#奶油奶酪
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忙碌的小杨3周前
上户可以做的美食！#儿童辅食 #零食 #甜品 #美食小技巧 #家政技能
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简介:

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