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老田家常菜
3月前
拔丝红薯 满满的都是干货,既酥脆还不粘牙,拉丝两米不成问题,哈哈哈#美食 #抖音美食推荐官🔥 #拔丝地瓜 #美食制作 #舌尖上的美食
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柏汐
2年前
#拔丝地瓜 #我的厨房日记 现在正是吃红薯的季节 正想着露一手呢 结果两次都翻车 老人家做的好拉丝啊 为什么我的会起沙呢 我上次还听了意见说是炒久一点的
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秦来丰削筋面
1周前
拔丝红薯教程 #过年美食 #拔丝地瓜 #秦来丰削筋面 #面馆技术培训
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小刘美食
10月前
拔丝红薯正确又简单的做法 #拔丝红薯 #美食教程#家常菜
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中国烹饪大师郝振江
5天前
正月初九,民间要吃甜!郝大厨教您做拔丝红薯!#美食教程 #春节年夜饭大赏 #拔丝红薯 #春节美食
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潮菜鸡弟
7月前
这样做反沙番薯,太好吃了!成功率高#创作灵感 #抖音美食创作者 #潮汕 #街边小吃
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苏雨清真菜
5月前
#美食 #美食教程 #抖音美食推荐官
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张大鲜
5月前
#美食教程 #抖音美食创作人 #创作灵感
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陈派豫菜华哥教做菜
8月前
『拔丝红薯』其实也很好做,掌握几个关键要点就可以了,你在家也试试华哥教的方法,给家人一个惊喜吧。#抖音美食 #抖音美食创作人 #好好吃饭大赛 #家常菜 #陈派豫菜 @陈派豫菜老爷子
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琪哥的菜
2年前
今天用一个视频教会大家做翻沙芋头拔丝红薯熬糖色,原来是那么简单#美食教程 #学会快去试试吧🔥 #美食
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小熊食光日记
6月前
这个算拔丝地瓜吗#在家做美食 #抖音美食创作者 #反沙番薯 #拔丝地瓜 #潮汕美食
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嘎嘣脆♥
1年前
蜜汁红薯,翻沙芋头,拔丝地瓜,琉璃山药,糖色,自己对号入座吧
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幸福的种子💕
2年前
你喜欢反沙还是拔丝#跟抖音学做菜 #家常菜 #软糯香甜 #反沙番薯
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宋府 楚大厨
2月前
拔丝红薯 我估计您在家做不好#拔丝红薯 #红薯 #美食制作分享 #抖音美食教程 #抖音美食推荐官
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小邓爱做饭
11月前
#美食教程 #翻沙工艺 按我的教程去做,一定能做成,如果想吃拔丝的,只要把糖炒的在再粘稠一点就可以了,放锅里红薯一定要不停的翻炒,要不然不会翻沙哦,喜欢的做起来吧,@抖音创作小助手
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老秦在家整两口
2月前
拔丝地瓜做成反沙也贼好吃!小时候过年常吃的一道菜,做起来还挺不容易!到底糖怎么炒才能拔丝啊?帮帮老秦吧#美食教程 #拔丝地瓜 #拔丝红薯 #反沙番薯 #做饭也不忘得瑟一下
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小陈烩做菜
1年前
很多人在家做拔丝地瓜的时候总是做不好,主要是有一步没有做对,今天你要是按照我的方法去做,我敢保证一定成功!#创作灵感 #拔丝地瓜 #美食教程 #地方特色美食 #大人小孩都爱吃
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勇哥厨房
3周前
只用两步教大家做一道年夜封神菜拔丝红薯! 人人都能学会的拔丝教程!#拔丝红薯 #美食教程 #拔丝地瓜 #年夜饭菜单提前曝光了 #用正统年味给邪修上一课
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2017
后厨那些事(锦汇手抓)
1月前
今日分享:拔丝红薯!这是你爱吃的甜品吗?#平山美食 #锦汇手抓 #后厨 #拔丝红薯
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雪和妈妈
4月前
今日分享拔丝红薯教程!#拔丝红薯 #美食教程 #美食推荐官 #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 @抖音美食达人助手
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酸辣小舅妈
6月前
拔丝地瓜一种让新手一看就懂的反面教程,通俗易懂零失败。 能把妹子心甜化的一道菜,吃红薯的季节赶紧学起来给妹子做。 #拔丝地瓜 #红薯的亿百种吃法 #家常菜 #甜品美食 #美食教程
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麦师傅做美食
4年前
#拔丝地瓜 #美食教程 #一起学做菜
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中原大师兄•家乡味
4月前
红薯大丰收,又到了吃拔丝红薯的好时候了,吃起来软糯糯,甜丝丝的,口感简直绝了,喜欢的赶紧学着做起来吧#强烈推荐 #美食制作分享 #拔丝红薯 #教你做美食 #红薯
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黎奥西雅
1周前
在家做反沙芋头成功反沙的概率堪比中彩票了……🥹#反沙芋头 #拔丝芋头 #自制美食教程
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邢小厨家常菜
2周前
#美食教程 #拔丝地瓜 0失败的教程#年夜饭 #抖音美食推荐官
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聴海(潮汕美食)
1月前
#美食分享 #拔丝地瓜 #反沙芋头 #潮汕美食 #潮汕反沙
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飞哥爱吃肉
2天前
#家常菜 #健康美食自己做 一根丝能拉好长,软糯香甜,做法超简单,新手也零失败!@DOU+小助手 @抖音小助手 @抖音创作小助手
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兰儿
4年前
很多宝妈私我,问得最多的就是糖要煮成什么状态,有些人煮成了拔丝,有些没煮到时间,一下糖就化了,完整版的反沙芋头红薯,色香味俱全,其实红薯反沙比芋头好吃,小孩一下都抢光了😃😃😃
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粤月爱美食
4年前
给孩子们做个简单的零食#拔丝红薯 甜品做多了,终于把熬糖的两种状态#拔丝 和#反沙 弄明白了,喜欢的朋友可以参考一下(前面事频有#反沙芋头)#粤西#传统美食
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泽佰博餐饮小吃技术指导
3年前
用油和糖拔出来的更香,水和糖容易反沙,很多人做不成,这个基本一次就能成功,大家可以做一下。#拔丝红薯做法
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谷子美食
4年前
拔丝红薯怎么做才能不反沙?只要掌握好糖水比例,每次都能成功拔丝#拔丝地瓜 #红薯 #抖音美食创作人
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柳掌柜有话说
3月前
#美食教程 #日常分享 #抖音美食推荐官
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安安宝子
2月前
#拔丝地瓜反沙是什么原因#焦虑症宝妈下班日常#孜然面筋
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朱厨教做菜
7月前
#美食制作教程 #创作者中心 #创作者扶持计划 #抖音美食推荐官 #拔丝地瓜 香甜拔丝红薯,一口拉“丝”幸福
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小郭美食分享
8月前
《拔丝红薯》金黄诱人的拔丝红薯,可是孩子们的最爱!香甜美味,拉丝丰富。孩子们太爱吃了,每次都上桌秒没,抢都抢不到!大人吃了甜蜜蜜~小孩吃了笑嘻嘻~#拔丝地瓜 #拔丝红薯 #抖音美食推荐官 #美食教程 #抖音美食
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小主约饭
3年前
#美食 #家常菜 #拔丝地瓜 很多人教你用水拔法拔丝,这个过程时间长控制不好拔丝会变翻砂,油拔法快递简单,让我试错教你拔丝不翻车
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大方来了
3月前
秋冬的红薯又脆又甜,把吃不完的红薯做成反沙红薯块,香甜酥香,沙沙甜甜的,一口一块真过瘾#农村美食#农村的冬天就是闲不住 #向深秋的土地讨一份甜蜜的馈赠 #红薯 #老家的日子平静却不平淡 @FOTILE方太 #方太隐形油烟机三隐挑战
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觅桃姐姐🍑
5月前
一次就成功的反沙芋头红薯,做不成功的姐妹们一定要收藏起来哦#潮汕特色小吃 #反沙芋头 #美食教程
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灶间本味
2月前
反沙红薯 作为一个地道的广东人 我不允许你不会这道小吃#美食vlog #追剧小零食 #反沙红薯 #美食教程 #抖音美食推荐官
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二师兄的美食生活
1月前
拔丝红薯的详细做法来了,有喜欢的可以点赞收藏!#美食拔丝红薯
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橙橙🍊
5月前
你们管这个叫地瓜还是红薯?反正做反沙是一绝!#反沙地瓜 #在家做美食 #潮汕美食 #抖音美食创作人 #跟着抖音做美食 喜欢的点赞收藏慢慢学哦。
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碳水甜不辣
2月前
#美食#热门
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仲红
2月前
有点失败的冰糖葫芦和拔丝红薯,发给大家避雷吧。糖熬的有点久,有点微苦,倒不是大问题。红薯煮的时间太短,我以为水开了就可以了,吃起来硬硬的口感不好,最关键的是拔丝的丝呢,为什么没有?#黑暗料理
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@啊旺
2月前
今天吃稀罕物红薯拔丝#农村生活 #美食趣胃计划 #日常vlog #我的乡村生活
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李厨教做菜
2周前
#生活服务热点中心 #抖音美食教程 #美食教程 #美食 #抖音美食创作人
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燕子记录美食
1月前
#在家做美食 #反沙红薯芋头 #抖音美食创作者 #美食记录
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苏国文
9月前
#拔丝地瓜 #抖音美食创作者 #抖音美食教程 拔丝红薯是比较考验师傅基本功的一道菜,做好这道菜需要对糖的变化过程有一定的了解 翻沙 挂霜 拔丝 糖色,其实做任何菜都一样首先要做到对食材足够了解,对调料足够了解,对火候的掌握到位那么不管什么菜拿给你你都会如鱼得水,得心应手!
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飞龙
6天前
今天分享一个潮汕小吃反沙番薯芋头,做法简单,一次就可以成功#潮汕美食 #反沙芋头 #反沙番薯 #教程分享
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李可-煌都里
1月前
- 起源与地域特色:拔丝红薯是鲁菜经典甜菜,清代时,拔丝技法在山东地区成熟并流行,随着红薯的广泛种植,民间厨师将其与拔丝技法结合,创造了这道菜。 - 具有广泛的群众基础:红薯因耐旱、耐瘠、高产,在清代乾隆年间被朝廷广劝栽植,成为廉价易得的日常食材,这使得拔丝红薯具备了走入千家万户的物质基础,从富家甜点变成了国民甜品。 - 独特的味觉与视觉体验:拔丝红薯具有香、甜、脆、糯的多重口感,油炸后的红薯外脆里嫩,裹上晶莹透亮的糖衣,趁热夹起能拉出绵长的糖丝,不仅满足了人们对美食色香味形的追求,还增添了用餐的趣味性。 - 蕴含吉祥寓意:拔丝红薯的“丝”与“思”谐音,寓意情意绵绵,常被用于团圆宴或喜庆场合,如北方一些地区春节期间会制作这道菜,象征新的一年甜蜜幸福。#大董英皇中心长安观景店#大董王府井烤鸭店#大董涮火锅#大董海参
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小娟姐
3天前
我要把这道菜学会#拔丝红薯 #新手学做饭 #宝妈厨房 #家常菜 #家乡的美食诱惑
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小胖爱美食
4年前
拔丝红薯怎么做才能不反沙?只要掌握好糖水比例,每次都能苏苏脆脆成功拔丝#拔丝地瓜 #红薯 #抖音美食创作人
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立恒(生活)
1月前
#创作灵感 #分享家乡美食 #抖音美食创作者 #美食分享制作 #在家做美食
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娥常乐
3年前
以前做反沙芋得碰运气,有时拔丝有时反沙,后来掌握了这个方法,想不成功都难#反沙芋 #潮汕反沙芋头 #潮汕美食 #美食分享
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三金厨房
1月前
拔丝红薯真的会做吗?最关键的一步没做对等于不会做,按照我的步骤照做,没有不会做的!过年了,给你亲戚们露一手记得交作业#厨房小白学做饭 #创作者中心 #创作灵感 #抖音美食创作者计划 #记录我的厨房日记
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妙小厨
11月前
拔丝地瓜#小厨娘拔丝地瓜 #拔丝地瓜 #自制拔丝地瓜 #拔丝红薯 #蜜汁地瓜
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懂生活的马六
3周前
拔丝技巧全解析:从选材到烹饪,轻松掌握拔丝绝技 #生活 #涨知识 #拔丝技巧全解析:从选材到烹饪 #轻松掌握拔丝绝技
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浩哥&建国烤羊排
1周前
拔丝地瓜 保姆级教学#拔丝地瓜 #抖音美食推荐官 #做菜我是认真的 #强烈推荐 #美食教程
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老东北美食
2周前
年夜饭甜品小吃拔丝红薯!详细熬糖小秘诀!糖醋丝长不黏牙超香甜 #地瓜 #年夜饭 #家常菜 #东北菜 #美食趣胃计划
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太玡迩坍姆美食平台
10月前
#新疆美食 #抖音美食推荐官 #抖音美食 #拔丝红薯的家常做法
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青源的小厨师
2月前
拔丝地瓜直接干成雪球地瓜了,到底哪个环节出错了?#拔丝地瓜做法 #拔丝地瓜失败 #真实生活分享官
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可 乐
3年前
详细教程#反沙芋头 #拔丝地瓜
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