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小路美食记2月前
蛋糕松饼，超级好吃 3个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋清放冰箱冷冻10钟；领取一个碗倒入50g纯牛奶，30g玉米油，50g低筋面粉，搅匀；蛋清中加30g白糖，1g盐，几滴柠檬汁或者白醋，电动打蛋器先开高速，再转成低速打发，打发到提起打蛋器有两个小尖角的状态。#抖音美食推荐官 #治愈系美食 #抖音美食创作人 #跟着抖音做美食 #蛋糕松饼
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乐多食光记4天前
只要两个鸡蛋和平底锅就可以在家实现舒芙蕾自由，奶香绵密，口感超duang，给宝宝当早餐或下午茶都很合适#早餐饼 #舒芙蕾 #舒芙蕾蛋糕 #自制甜品 #免烤箱甜品
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小路美食记3月前
6个鸡蛋打入无油无水的盘中，蛋清蛋黄分离，蛋清放冰箱里冷冻一会；90g低筋面粉，倒入70g70度左右的玉米油，搅匀，再加70g纯牛奶，搅匀加入6个蛋黄，再次搅拌均匀。取出蛋清，50g白糖分两次加入，电动打蛋器打发到提起油大弯钩的状态；#抖音美食创作者 #治愈系甜品美食 #美食 #我要上热门🔥抖音小助手 #古早蛋糕
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小爽吖辅食日记🍗3月前
6个鸡蛋打入无油无水的盘中，蛋清蛋黄分离，蛋清放冰箱里冷冻一会；90g低筋面粉，倒入70g70度左右的玉米油，搅匀，再加70g纯牛奶，搅匀加入6个蛋黄，再次搅拌均匀。取出蛋清，50g白糖分两次加入，电动打蛋器打发到提起油大弯钩的状态；[玫瑰][玫瑰][玫瑰]#家庭自制蛋糕 #美食 #在家做蛋糕 #家庭烘焙
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励志成为型男5天前
操作真的很简单，唯一建议就是最好有个打蛋器#电饭煲蛋糕 #烘焙 #动手自己做美食 #低糖低脂 #美食教程
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柠檬的老妈6天前
只要有平底锅就能给宝宝做的舒芙蕾小蛋糕，软乎乎的，宝宝超爱的，做起来也特别的简单！ #舒芙蕾 #宝宝营养辅食 #平底锅舒芙蕾 #宝宝爱吃 #美食
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泡泡呀.1月前
后台好多小伙伴叫我出芝士蒸蛋糕教程，所以我再录一次啦，快学会它❗️ #蒸蛋糕 #芝士蛋糕 #顺然打蛋器 #在家做美食 #甜品
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可可妈的日常1月前
只需两个鸡蛋，就可以做出满满一大盘的迷你小蛋糕，做法简单，每一个都是水光肌！堪称哄娃神器！#内容过于真实 #强烈推荐 #抖音美食推荐官 #日常vlog #蛋糕
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徐瑶瑶的小厨房2周前
鸡蛋5个 将蛋清蛋黄分离，蛋清放冰箱里冷冻10分钟  。50克玉米油 50克纯牛奶，搅拌后加蛋黄和10克白糖，搅拌均匀，晒入低筋面粉85克，蛋白:蛋清中滴入几滴柠檬汁，60克白糖，分3次加入。140度烤30分钟。（葡萄干提前泡2小时）#美食#蛋糕卷#抖音美食创作人 #抖音美食推荐官
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厨房小白做蛋糕（每天涨3粉就知足）1周前
@电饭煲蛋糕侠（冲刺1000粉）: 6个鸡蛋，将蛋清蛋黄分离，放在两个无油无水的大碗中，在蛋黄倒入60克玉米油，80克牛奶。用手动打蛋器搅拌，直到混合均匀，呈现乳化状态，将低筋面粉倒入蛋黄液中。用“Z”字形手法搅拌均匀，切勿画圈搅拌，以免起筋。搅拌至顺滑无颗粒的细腻蛋黄糊，备用。 在蛋清中加几滴柠檬汁或者白醋去腥，再加25克细砂糖。用电动打蛋器 开高速打发，出现绵密小泡时，加入剩余 25克的细砂糖。继续高速打发，打发至出现清晰纹路时，可以转为中低速继续打发，这样蛋白霜会更稳定细腻。一直打发到硬性发泡状态：提起打蛋头，蛋白霜能拉出短小直立的小尖角，并且倒扣盆子蛋白霜不会流动。这一步一定要打发到位！取 1/3的蛋白霜 加入到蛋黄糊中，用 硅胶刮刀以翻拌的手法（像炒菜一样从底部往上翻）快速拌匀。将拌匀的面糊全部倒回剩下的 2/3蛋白霜中。继续用翻拌的手法，快速且轻柔地混合均匀，直到颜色一致，无明显白色蛋白霜。动作要快，避免消泡。将混合好的蛋糕糊从 20厘米左右高度 倒入干净无油的电饭锅内胆。这个高度可以震破一些大气泡。轻轻震动几下内胆，震出内部大气泡！我家的电饭煲没有蛋糕健，我就稀饭或者稀粥35分钟，再焖10分钟。#电饭煲蛋糕 #电饭煲蛋糕大赛 #电饭煲蛋糕教程 #电饭煲蛋糕成功了 #真实生活分享计划 @热门音乐🔥 @DOU+上热门
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清晨爱美食4天前
迷你小蛋糕#美食 #甜点 #甜品 烘焙# 太适合一个人吃了#
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小爱美食5天前
过年大鱼大肉吃腻了，家庭版纸杯蛋糕做一做，实现纸杯蛋糕自由！个个奶香浓郁，蓬松柔软细腻#打蛋器#蛋糕预拌粉 #炼乳#纸杯蛋糕
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秀秀妈2周前
不会卷蛋糕卷的姐妹可以试试这个三明治蛋糕块🍰 组织细腻绵软，入口即化，做法简单，非常适合新手0失败，再也不要费心思去卷了，姐妹们赶紧去试试吧！ 配方: 5个鸡蛋（带壳60克）/个 纯牛奶50克 玉米油50克 低筋面粉55克 白醋5克 白糖45克 夹心奶油200克 加入15克白糖 海氏三代烤箱放倒数第三层 上火145度下火130度30分钟 再转155度5分钟最后5分钟 要快速把烤盘转180度方向上色均匀#三明治蛋糕教程 #蛋糕#烘培 #创作灵感上热门 #在家做蛋糕 #戚风蛋糕
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森宝妈的小宇宙3月前
#新鲜出炉给初中生做的空气蛋糕—奶香小贝#家庭烘焙 小熊打蛋器真的很棒#打蛋器推荐
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欣妮儿1月前
上个视频无油蒸蛋糕，姐妹们评论区很多打卡和问题，详细视频来啦，视频有点长，已经成功的姐妹不用看了#蒸蛋糕 #蒸蛋糕教程 #打蛋器推荐
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追求快乐的人生（拒私聊）2周前
家庭小蛋糕🍰空气炸锅版教程 第一次做蛋糕🎂，一次成功，非常简单!松松 软软，奶香十足! ❤️准备食材：鸡蛋，面粉，玉米淀粉，牛奶，黄油，白砂糖 ❤️工具：打蛋器，空气炸锅 #美食教程 #空气炸锅美食 #蛋糕 #厨房 #美食
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小敏的烘焙日常🥯5天前
🍓奶油草莓小蛋糕｜香香软软，好看又好吃💕 冬日限定草莓小蛋糕，吃上一口幸福满满🥰制作简单，方便携带，很适合野餐哦～🎉🎉 🌿原料准备： 玉米油46g 牛奶54g 低筋面粉54g 鸡蛋4个 细砂糖46g 盐0.5g 玉米淀粉5g（可不加） 🌿装饰奶油： 动物奶油250g 细砂糖18g 草莓🍓、草莓果酱适量 #草莓蛋糕 #奶油蛋糕 #冬日里的甜品 #在家做甜品 #烘焙
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小婉的美食6天前
以后想吃蛋糕完全可以自己在家里做，成本比外面买的便宜太多了，而且做出来的蛋糕蓬松暄软，味道香甜可口，可好吃了#美食 #蛋糕 #潮汕美食
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米粒儿4天前
小朋友最爱的肉松卷#春游野餐
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秀秀妈1周前
在家轻松复刻虎皮蛋糕卷，一次成功，纹路清晰 不开裂、不回缩，组织超级柔软细腻， 真的巨好吃😋快去试试吧～ 详细配方分享给大家 蛋糕卷配方: 鸡蛋5个 纯牛奶50克 玉米油50克 低筋面粉55-60克 白砂糖45克 柠檬汁3克 温度上火145度下火130度30分钟再转上160度下130度5分钟 虎皮卷配方: 蛋黄8个（常温） 白砂糖35克 玉米淀粉18克 温度上下火210度8分钟 #抖音美食推荐官 #蛋糕卷#虎皮蛋糕卷 #跟着抖音做蛋糕
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用户10037182450811月前
用电饭煲蒸蛋糕教程5个鸡蛋把蛋清和蛋黄分开蛋黄里加75g牛奶90g面粉55g玉米油搅拌好，蛋清里放55g白糖一克精盐，用打蛋器打好随着视频做起来#打卡网红展
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Helen.1周前
#蛋糕#爱吃甜食 #烹饪#厨房#动手自己做美食
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吃饭了嘛🍚4天前
0失败草莓奶油蛋糕，第一次做算成功吧🤓#vlog+亿流量扶持计划 #创作者中心 #创作灵感 #烘焙 #新手蛋糕
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戚风不气疯1周前
新手友好版戚风蛋糕 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程 #蛋糕制作 @DOU+小助手
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徐瑶瑶的小厨房1月前
蛋黄糊部分：3个鸡蛋，蛋清蛋黄分离准备一个无水无油碗30克的食用油，50克纯牛奶，50克低筋面粉，搅拌均匀加3个蛋黄， 再搅拌均匀。 蛋白部分：蛋清中加1g盐，30g白糖，几滴柠檬汁或者白醋去腥，打蛋器高速转低速，打发到有小尖角。开水上锅蒸，冒气计时蒸50分钟，时间到马上出锅，不要闷，快速撕掉保鲜膜#蒸蛋糕 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作人 #美食
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人人百货1月前
电动家用打蛋器奶粉咖啡自动搅拌棒家用手持鸡蛋奶油打发神器搅拌 #打蛋器 #搅拌棒 #打泡器咖啡 #搅蛋器
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啊离爱吃1月前
不用烤箱，蒸蛋糕，好吃不上火，建议用打蛋器#蒸蛋糕 #家庭自制蛋糕 ##在家做蛋糕 #真实生活分享 #打蛋器
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糖糖今天吃什么🧸2月前
家里有鸡蛋就能给宝宝做的软软绵密的舒芙蕾蛋糕～ 像云朵一般柔软还有爆浆蓝莓的口感🫐 #宝宝辅食做法 #宝宝辅食分享 #宝宝爱吃 #做法简单又营养
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康康冲鸭6天前
🍰 马年版·零失败蛋糕卷教程（文字整理版） 【食材配比】 - 蛋黄糊：玉米油 40g、牛奶 60g、低筋面粉 60g、蛋黄 5 颗 - 蛋白霜：蛋清 5 颗、细砂糖 40g 【详细步骤】 1. 制作蛋黄糊：碗中加入 40g 玉米油和 60g 牛奶，搅拌至完全乳化；筛入 60g 低筋面粉，搅拌至无干粉；加入 5 颗蛋黄，继续搅拌至细腻顺滑，蛋黄糊就做好啦。 2. 打发蛋白霜：取 5 颗蛋清，分 2 次加入 40g 细砂糖。先用打蛋器高速打发至起粗泡，转低速继续打至出现纹路，提起打蛋器呈现小弯钩状态，蛋白霜就打发好了 。 3. 混合翻拌：取 1/3 蛋白霜倒入蛋黄糊中，用翻拌手法（从底部向上翻拌，切勿画圈）混合均匀；再将混合好的面糊倒回剩余蛋白霜中，继续翻拌至细腻无颗粒 。 4. 烘烤定型：将面糊倒入蛋糕卷模具，均匀铺开，轻震模具震出空气。放入预热好的平炉烤箱，150℃ 烤 30 分钟。 5. 冷却成型：出炉后再次轻震排气，倒扣在晾网上放凉，即可得到金黄 Q 弹的蛋糕卷。 【创意吃法】 可直接享用，也能做成奶油夹心卷、花式蛋糕杯或盒子蛋糕，当早餐或下午茶都很合适！ #烘焙教程 #餐具 #厨房餐具 #简单盘饰 #甜品烘焙材料
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二妹张晓如1月前
为了做个电饭锅蛋糕，买了打蛋器刮刀面粉，鸡蛋，糖牛奶加起来都快三百多块钱了，还是买来的吃的香，#家庭自制蛋糕#烘焙新手#美食教程#家庭版蛋糕
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懒懒兔小厨房4天前
姐妹们～又嫩又滑奶香浓郁的牛奶蒸蛋做法简单，一学就会，一家人都喜欢，女儿再也不吵着去外面吃双皮奶了！#牛奶蒸蛋#甜品#炖盅#双皮奶
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好好吃饭了吗🧚‍♀️1月前
#美食分享 #古早蛋糕 有了打蛋器了做蛋糕也不麻烦了
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二姐的小厨房4天前
妈呀！真的不可思议！这么高大上尚的蛋糕只需要三个鸡蛋的蛋清就能做成，还超级简单#舒芙蕾#云朵蛋糕 #宝宝辅食#烘培#早餐吃什么
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红娜姐姐1月前
不需要乳化 也不需要分次翻拌 只需要一个打蛋器就可以做出好看又好吃的蛋糕卷啦#蛋糕卷 #烘焙 #毛巾卷
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芳姐呀2周前
做抖臀古早蛋糕，不回缩，满屋都是古早蛋糕香味，真的很好吃!#早餐吃什么#抖臀蛋糕#古早蛋糕#烘焙点心#记录生活
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灵菲尔烘焙家5天前
今日教程，奶香小贝 解锁烘焙烤盘新食谱#灵菲尔 #烘焙烤盘
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和甲甲厨房3月前
朋友说，他没有烤箱、电子秤、打蛋器应该怎么做蛋糕？我教你吧！#电饭煲蛋糕 #鸡蛋 #戚风蛋糕 #牛奶
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一口软面包5天前
我妈说我做电饭煲蛋糕做上瘾了#电饭煲蛋糕 #美食 #简单易学 #烘培 #电饭煲
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木宝的麻麻1周前
自制4⃣️款宝宝下午茶点心‼一次成功～巨好吃 #烘焙 #鸡蛋糕 #免揉面包 #糯米蛋糕 #桃酥
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成为面包小王4天前
三个蛋清就能做的甜品 #味道好极了你们想吃吗 #云朵蛋糕#舒芙蕾 #蛋糕
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一口好面食4天前
没有复杂添加剂，只有食材本身的纯粹香味，一口三重口感：弹、滑、甜～#蒸蛋做法 #甜品制作
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福妞小厨房4月前
用手动打蛋器做蛋糕，也能做成功。
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ok爱吃饭2月前
#创作灵感 我又带着我的辅食机来打蛋白了，这个打蛋器的钱怎么着我也要替你们省下来，没有烤箱和空气炸锅也能做出美味可口的小蛋糕～#辅食#松饼 #宝宝辅食#辅食教程 @DOU+小助手
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吃一口不甜2月前
你们要的黄油戚风来了 #戚风蛋糕 #黄油#打蛋器 #好吃到停不下来
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七七姐好物4天前
不锈钢半自动打蛋器手动搅拌器旋转按压鸡蛋奶油牛奶家用厨房#厨房里的小确幸，一把不锈钢打蛋器轻轻一压，蛋液便如丝般顺滑展开。它不只是工具，更是生活里的一抹温柔诗意，让每个清晨都充满期待。#厨房好物#生活仪式感#日常美学
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苏七电竞4天前
电饭煲也可以做出香甜松软的蛋糕，快来一起试试吧#在家做蛋糕 #做蛋糕 #电饭煲蛋糕 #小米 #小米电饭煲
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Crystal（🐰）1周前
#蒸蛋糕 超详细教程它来啦～#蛋糕的家常做法 温馨提示：没有打蛋器真做不了 #蛋糕教程 #不锈钢盆蛋糕 #在家做美食系列
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夕溪百货1月前
手持电动打奶泡器咖啡家用牛奶打发搅拌棒搅拌器蛋清奶油打蛋器#奶泡器 #400次咖啡 #电动搅拌器 #奶油打发器
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周小柒👗4天前
SMVP打蛋器电动奶泡器咖啡搅拌棒家用手持搅奶棒无线打泡器起泡器
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乐一悠优选好物5天前
半自动打蛋器 面糊，鸡蛋，奶泡，都能打，省时省力是真方便 #手动打发蛋清 #打蛋器 #打蛋神器 #蛋白打发 #超实用
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厚德荐物4天前
蛋液秒打发，奶油轻松搅，半自动打蛋器解放双手～烘焙小白也能做出云朵蛋糕，厨房效率up up！ #烘焙神器 #厨房好物 #新手烘焙必备
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球球的烘焙日记4天前
黄油岩烧乳酪蛋糕🧀真的香迷糊了！！附教程❗️ #跟着抖音做美食 🍰黄油戚风部分🍰 6寸黄油戚风 冷藏鸡蛋3颗 黄油35克 牛奶40克 低筋面粉45克 玉米淀粉5克 细白砂糖20克 烤箱150度45分钟 🧈岩烧乳酪酱部分🧈 牛奶100克 细白砂糖10克 玉米淀粉5克 盐1克 黄油20克 芝士片2片 烤箱上220度下120度 8-10分钟 出炉～ #戚风蛋糕#岩烧乳酪#黄油戚风蛋糕#芝士就是力量
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何悲长4天前
打蛋器 #手持打蛋器 #家用打蛋器 #多功能打蛋器 #苏泊尔 #烘焙工具
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每日分享好物品5天前
电动打蛋器家用全自动小型奶油打发器手持搅拌烘焙面糊和面打蛋机#电动打蛋器#自动打蛋器#手持搅拌烘焙#宝妈必备#生活好帮手
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玲玲好物分享4天前
#创作者中心#创作灵感 半自动不锈钢打蛋器你用过吗 鸡蛋 牛奶 酸奶都可以搅 比筷子好用多了 打蛋花省时又省力#打蛋器 打蛋神器#不锈钢打蛋器 生活好帮手 美观实用 爆款热卖中 实惠好物 小东西大用处 好东西一起分享厨房好物#好物推荐@DOU+上热门
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加邮爱生活4天前
无线手持电动打蛋器家用奶泡奶油打发器鸡蛋糕打奶器全自动打蛋机
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快乐好物阁6天前
#好物推荐?? #打蛋器推荐 #电动奶泡器 #咖啡搅拌棒 #家用手持搅奶棒
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秋苑优选1周前
SMVP打蛋器电动奶泡器咖啡搅拌棒家用手持搅奶棒无线打泡器起泡器#打蛋器 #电动奶泡器 #家用厨房电器 #咖啡搅拌棒 #无线打泡器
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雨梦好物4天前
加厚不锈钢打蛋器搅拌器！这个半自动不锈钢打蛋器，真的是好玩又好用，快慢自主调节，搅拌鸡蛋牛奶辅食都可以，方便快捷 #厨房好物 #打蛋器 #打蛋器搅拌器#
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南宫芷语4天前
手工蛋糕#电饭锅做蛋糕
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申个懒腰.3周前
平时喜欢喝咖啡做烘焙的可以整个这样的#电动搅拌器 ，用它打个奶泡，打个蛋清奶油都很快速#打蛋神器 #打蛋器 #省时省力 #烘焙工具推荐
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时光家居屋3周前
半自动打蛋器 面糊，鸡蛋，奶泡，都能打，省时省力是真方便 #手动打发蛋清 #打蛋器 #打蛋神器 #蛋白打发 #超实用
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爱吃贝果🥯4天前
用了快一年了，亲测好用，实用！！打咖啡，牛奶，抹茶，蛋清都可以！！#一般人不告诉他 #搅拌器
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