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五月手作（Wy）9月前
番茄肉酱披萨、榴莲披萨教程｜巨好吃，在家实现披萨自由 万能披萨饼底配方 （2个8寸的量） 新良披萨粉300g 冰水230g 酵母3g 盐6g 橄榄油15g 馅料：（芝士碎提前解冻，冷冻的芝士碎影响拉丝效果） 榴莲口味：沙拉酱适量。 榴莲肉适量。 芝士碎2把 番茄肉酱披萨：番茄肉酱适量（番茄肉酱翻上个笔记有教程）、芝士碎2把 （馅料中任何食材的量只要能铺满饼底，多点也没问题） 制作步骤：1、厨师机揉面：所有材料一起加入揉面桶，搅打至面团光滑，常温发酵至2倍大（或者冰箱冷藏发酵一夜）。☝️手揉：没有厨师机的看过来👀：所有材料加一起，混合成面团放冰箱松弛30分钟，拿出来从四周向中间拉伸折叠，再放冰箱松弛30分钟，反复松弛折叠三次，常温发酵（或者冰箱冷藏发酵一夜）。 2，发酵好的面团平均分割成2份，整形成边缘厚中间薄，📌榴莲口味，薄薄刷一层沙拉酱，一层芝士碎，一层榴莲肉（可多放），再撒两把芝士碎。📌肉酱口味，铺一层肉酱，撒2把芝士碎。 3、烤箱250度提前预热20分钟，风炉250度烘烤10-12分钟（具体时间看上色成度） 🍕💯⏰我想把每一步讲的很详细，尽量不要让大家翻车，有问题可随时🛫我#vlog日常 #抖音美食创作者 #披萨做法 #在家做美食 #新良大师面粉
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硕子2月前
万能披萨饼底 保姆级教程来了 ，在家就能做出饼皮松软又拉丝的披萨，照着这样做再也不用出去买了 #真实生活分享计划 #自制披萨
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善善烘焙4月前
万能披萨饼胚教程来啦！ 披萨饼胚做好冷冻起来！随时都可以吃到现烤的披萨，非常适合当学生早餐！轻轻松松实现披萨自由 #自制披萨 #披萨 #披萨饼胚 #烤箱选海氏烘焙更省事 #海氏i7风炉烤箱
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甜野7月前
万能披萨饼底配方，轻松解锁各种口味的披萨，保姆级教程来啦！#披萨 #在家做美食 #烘焙 #日常分享 #好吃到停不下来
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啊呜吃一口9月前
家庭披萨|锁死这个配方，内馅随意搭配 万能饼底，一学就会的快手披萨🍕，时间到了就要立马把披萨取出来，烤完我忘了取出来，所以影响了披萨拉丝的效果 芝士碎记得解冻再用 饼底配方：200g高筋面粉 120g水 10g玉米油 2g盐 3g酵母 凤梨酱：200g凤梨 25g黄油 25g细砂糖 水淀粉：75g水 8g左右玉米淀粉 #披萨#早餐备餐 #披萨做法 #辅食教程#流量小助手
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esks1年前
万能披萨酱的教程来咯！这个酱可以用作各种口味披萨的饼底酱！加点肉肉就就是意式番茄肉酱#披萨酱 #自制披萨 #披萨 #我的厨房日记
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硕子1月前
不用揉面的万能披萨饼底 ，保姆级教程来啦！在家就能做出饼皮松软又拉丝的披萨，照着这样做再也不用出去买了#自制披萨 #真实生活分享计划#抖音二创激励计划
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一只柒柒1周前
小披萨家庭做法（万能饼胚之免揉面冷藏发酵大法好） 🥞披萨饼胚： 300克高粉（普通面粉也可以）、210克水、10克糖 、3克盐、3克酵母粉、15-30克黄油（玉米油 橄榄油都可以）上述材料混合后，放冰箱水合30分钟后拿出来，手沾水对面团进行抱叠，继续放入冰箱冷藏，30分钟后再拿出同样方法进行折叠，放入冰箱冷藏发酵12小时以上，这个步骤提前一个晚上可以完成。面团拿出后常温状态下回温30分钟，大概45-50克一个，我直接均分成10份，擀成圆形后在纸托盘里捏成饼胚的形状，底部用叉子扎孔，室温醒发15分钟后180℃烤8分钟定型。 🥗披萨馅 牛肉：牛肉剁碎加生抽、蚝油、盐、淀粉、黑胡椒粉腌半小时，加点油炒至半熟备用。 火腿丁（片）：提前过油炒一下更香 蔬菜：水果玉米、甜豌豆、甜椒，可以把玉米和豌豆先焯水 🌮披萨酱：300克粉做的披萨，用半个洋葱、1葛西红柿、4瓣大蒜做披萨酱即可。番茄、洋葱分别搅碎、蒜末过一下水不会发苦，洋葱、番茄、蒜末用油炒香，加蚝油、生抽、番茄酱，小火收汁至粘糊状态，还可以根据口味喜好加辣椒粉，自己现炒的披萨酱太香了。 🍕制作：再烤搞定型的披萨饼胚上刷一层披萨酱，这里还可以加层芝士，再铺上各种食材，最上面撒芝士碎，烤箱预热后210℃烤8-10分钟 自从解锁了80%含水量面团，搭配隔夜冷藏发酵法，简直打开了新世界的大门，烤出来的饼胚不会很硬，外表酥脆，内里柔软，披萨饼胚烤好后也可以直接冷冻，下次想吃披萨时直接在上面加各种食材烤几天很方便，除了放牛肉、火腿，还可以用香蕉或者榴莲➕芝士，香甜拉丝 #新手烘焙教程 #创作者中心 #创作灵感 #披萨 #披萨饼
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橙子的橙7月前
免揉面‼️万能披萨饼做法！2种口味一次搞定✅ 今天分享一个万能披萨饼皮的做法，不用揉面，做法巨简单！做出来的披萨饼，外脆内软，超好吃！学会就可以解锁各种口味的披萨！这次还分享了番茄肉酱的做法，大家可以试试！#好好吃饭大赛 #万物皆可cosfood #自制披萨 #披萨做法教程 #披萨做法
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贝果儿姑娘2月前
免揉免烤「懒人披萨」！1个面团N种口味 🍕万能披萨面团： 高筋面粉200g、水150g、酵母2g、盐3g、橄榄油8g （可做2个8寸披萨，若冷藏发酵，则酵母量减半） 用绞肉机点的方式，搅匀成团，静置20min 手指沾水从底部捞起来折叠一圈，对折5次 再静置20min，重复一次操作 A. 冷藏隔夜发酵，风味更浓郁 B. 直接发到2倍大，当天就能吃 发酵好的面团按压排气，撒玉米粉防粘 分成2份，整成圆形，再松弛15min 从中间推开，再从四周拉伸，整理成披萨状 🍕平底锅肉酱披萨： 整形好的饼底直接放进平底锅，盖盖 小火8-10min焖到底面微微金黄 翻面转中火2min烘饼边，再翻回来，关火 按披萨酱-马苏里拉-番茄肉酱-马苏里拉的顺序组装 锅边淋一圈水，盖盖开小火再焖煎8min，即可 🍕空气炸锅夏威夷披萨： 饼底用平底锅小火8min烘熟后，转到空气炸锅 按披萨酱-马苏里拉-菠萝-培根-马苏里拉的顺序组装 空气炸锅200℃，烤5min即可 🍕烤箱mini披萨备餐： 发酵好的面团，直接分成6小份（每份60g） 滚圆松弛，整理成mini小披萨，送进预热好的烤箱 最高温（230℃或250℃）烤5min 再组装成黑椒牛肉、青酱香肠、芝士榴莲口味 裹保鲜膜冷冻，吃的时候不用解冻 空气炸锅200℃烤6-7min即可 #抖音创作季 #披萨 #懒人烘焙 #备餐 #免烤
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燕子爱美食1月前
姐妹们万能披萨饼胚和自制披萨详细教程来了，大家可要收藏好哦#创作灵感 #披萨#披萨做法 #披萨饼胚 #早餐#美食
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李开心🥯6月前
分享一个万能披萨饼皮的做法，这个饼底配上肉酱真心好吃，跟店里的着你的没区别#披萨做法#披萨做法教程#自制披萨 #霍霍面粉 #外酥里嫩
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杨茜茜呀9月前
众多姐妹要的免揉面0翻车的肉酱披萨教程来喽！在家实现披萨自由 这个万能披萨饼皮和番茄肉酱配方我已经做了无数次，0难度0翻车，厨房小白也能在家实现披萨自由啦！味道一点也不输外面西餐厅的！#在家做美食 #肉酱披萨 #好好吃饭大赛 #自制披萨 #抖音美食创作者 @广汽传祺 #宗师之上大有乾崑
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一一麻麻辅食4月前
不用揉面❗️在家也能做出松软拉丝的披萨🔥 不用厨师机也不用揉面，新手一次成功，外皮松软内里拉丝的披萨🍕，自己在家做喜欢吃什么就放什么，馅料满满，真的巨巨好吃 面团配料： 清水110g 酵母粉2g 高筋面粉150g 盐2g 玉米油15g 馅料部分： 披萨酱+火腿片+蔬菜粒+芝士碎 #在家做美食 #美食制作分享 #手工披萨 #美食教程 #免揉面包
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贝贝的小饭桌7月前
不用揉面的万能披萨饼底做法‼️简单易学🔥在家实现达美乐自由！这款番茄肉酱披萨也太哇塞了！！超适合新手入门。自己熬的肉酱配万能免揉饼胚，关键是做法超级简单，不需要厨师机不需要揉面，口感又超级棒！#自制披萨 #手工披萨 #番茄肉酱披萨 #披萨自由#达美乐披萨复刻
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夏小姐失眠中7月前
无需揉面和厨师机，万能披萨饼底的做法！！ 今天做了番茄肉酱披萨+榴莲披萨！大获成功！☺️做法超级简单，甚至都不需要揉面，口感超级棒！外脆内韧，没有厨师机的小伙伴赶紧安排起来，新手小白也能一次成功#披萨 #海氏i7风炉烤箱 #手工披萨 #披萨做法 #披萨自由
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美食美珂铺5月前
新手一次成功的万能披萨饼做法‼️简单易学～ #抖音美食创作者 #披萨做法 #免揉披萨 #治愈系甜品美食 #dou来上热门
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盖哥披萨说（西餐供应链 pcm烤箱）2月前
详细美式饼底全流程搓饼手法，对披萨感兴趣收藏起来#披萨培训 #披萨教学 #盖哥披萨说 #手工披萨 #美式披萨
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一口年糕啊呜0_o6月前
达美乐肉酱披萨🍕不需要揉面做法‼️ 自己熬酱➕万能披萨饼底真的绝了👏在家也能做出超绝披萨啦～🤤 【肉酱食材】 胡萝卜1个 洋葱1个 蒜末半个 西红柿500g 猪肉沫150g 牛肉沫150g 番茄膏3勺 黄油20g 盐适量 【披萨饼底🍕】 高筋面粉300g 橄榄油/玉米油10g 糖10g 酵母3g 盐3g 水210g 全部拌成团 #烘焙#自制披萨#达美乐披萨复刻#肉酱披萨#美食vlog
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吃货苏小米5天前
焙小姐披萨饼底 分分钟解锁餐厅同款披萨#焙小姐披萨 #披萨饼底 #自制披萨 #烤箱美食 #美食教程
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琪琪的辅食日常3月前
免揉面 万能披萨饼🍕全程不用揉面只需扯一扯，外皮松软内里拉丝，一口下去可太满足了#家庭烘焙 #抖音美食创作者 #披萨 #自制披萨 #手工披萨
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漫步美食记9月前
万能披萨饼配方，一个披萨而已，能有多难🤭#披萨 #自学烘焙 #烘焙人的日常 #披萨做法 #抖音小助手dou上热门
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兔叽叽8月前
不用揉面！不需要厨师机！简单好操作的万能披萨饼底，新手小白不翻车，学会这个就能实现披萨自由啦#榴莲披萨 #自制披萨饼皮
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🐻小熊甜品🍰7月前
#万能披萨饼底 不需要揉面，普通面粉也可以做的#披萨 肉酱薯角披萨🍕自己做的就是#料多多 啊，关键还可以控制糖和油的摄入！#美食制作分享
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等妈🍦的小食光1月前
不用揉面万能披萨饼底的做法！在家就能做 今天的披萨大获成功！做法巨简单#有手就行 #抖音美食创作人#披萨做法#马苏里拉奶酪
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吐司选手3周前
超绝免揉面披萨❗️万能披萨饼底配方分享｜意式番茄培根披萨🍕 今天这个披萨超级成功，浓浓的番茄🍅酸甜风味配上灵魂洋葱丝🧅真的绝了！ 重点是不需要揉面❗️这个配方可以做出任何你喜欢的口味！强烈推荐大家一起做起来👍#披萨 #动手自己做美食 #今天晚餐长这样
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桐妈分享美食3月前
#万能披萨#美食 #美食制作分享 #抖音美食创作者 #披萨做法
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小娟大宋3月前
脆底披萨，学会这个披萨饼底，自己在家轻松解锁多种口味的披萨！#披萨 #脆底披萨 #培根披萨
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悠悠妈的日常2月前
免揉面！3小时就可以搞定的万能披萨饼胚！ 超好吃～也是超简单的披萨饼胚。完全免揉面！3小时就可以吃上最爱的披萨啦～这次的罗勒披萨真的太爱了🥰#面包制作 #披萨 #自制披萨 #好好吃饭大赛
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芳的sky7月前
我的烘焙vlog//第九十七集 意式披萨🍕 在家也能做出完美大气孔、薄底披萨 免揉面，做法简单 姐妹们一定要去试试这个万能饼底配方～～ #手工披萨 #披萨 #在家做美食 #爱生活爱美食 #vlog日常
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三水妈私房美食3月前
自制披萨饼底更健康，简单易上手#强烈推荐 #在家做美食 #披萨 #美食
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苏饭饭1年前
免揉面的万能饼底，100%复刻达美乐肉酱披萨🍕吃过N次的配方，特别好吃，学会之后再也不会出去买了#谁懂这一口的好吃程度 #纯天然无添加 #动手自己做美食 #自制披萨 #肉酱披萨
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橙子的橙2月前
免揉面‼️奥尔良鸡肉披萨！做法简单，新手一次成功✅ 今天做了奥尔良鸡肉披萨，不用揉面，做法简单！一次做了2种口味，都特别好吃！学会这个万能披萨饼皮，就可以在家实现披萨自由啦！#自制披萨饼皮 #奥尔良鸡肉披萨 #自制披萨 #新疆面粉我就吃仓麦园 #披萨做法 @仓麦园面粉
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小刘爱吃面🍜1月前
新手必看！零失败万能披萨饼皮配方，做完一定要趁热炫，香到跺脚！#真实生活分享官 #披萨 #万能披萨饼皮#打工人美食 #厨房小白
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蛋糕不甜5月前
超软的｜披萨饼皮万能配方 如果你也爱吃软披萨饼，一定要试这个配方~ 配方放在视频结尾供参考 #披萨 #万能面团 #披萨胚
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PoPo烘焙日记4月前
不需要揉面👏在家做奥尔良鸡肉口蘑披萨！ 新手也不会翻车的奥尔良鸡肉口蘑披萨！！🍕自己在家做披萨馅料超丰富～ 2个披萨配方：（做一个用量减半） 饼底： 高筋面粉300g 橄榄油或玉米油18g 盐4g 细砂糖10g 干酵母4g 水210g 馅料： 鸡腿4个（新奥尔良腌料、料酒、生抽、盐、姜，隔夜腌或者做面饼前腌） 番茄酱（油、蒜末、洋葱、盐、黑胡椒、糖、番茄沙司有可以加） 口蘑8-12朵（油、盐、黑胡椒） 烤箱温度：上下火210度烤15分钟 #自制披萨 #披萨 #烘焙 #奥尔良鸡肉披萨
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花花嗨浪哟5月前
免揉面！用过无数次的披萨饼底配方，一定要收藏好，放心跟做！#披萨 #免揉 #在家做美食 #芝士就是力量
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馋喵饲养员1年前
超软的万能披萨饼底，真的好吃绝了#香蕉披萨 #早餐吃什么 #自制披萨 #抖音热点宝 #干净饮食食谱分享
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萌妈吖5月前
不需要揉面，万能披萨饼底，一次就能成功，今天做的是芒果披萨孩子最喜欢的水果，巨巨巨好吃，满满的芒果#自制披萨的家常做法 #我的厨房日记
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鹿小文3月前
一块好吃得披萨关键在于有一个好吃的披萨饼底！隔夜万能披萨饼胚配方超稳定！#披萨 #省饭课代表 #好好吃饭大赛 #烘焙 #在家做美食
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SarahQ3月前
油管很火的意式披萨饼底配方🍕新手友好 这个是油管上很火的pizza面团配方，材料简单，只要全部揉成光滑面团就可以，新手也能做出媲美餐厅的意大利披萨 ------ 高筋面粉 350克 低糖干酵母 5克 水 228克 盐 3.5克 配方可以做两个10寸pizza 顶料根据自己的喜好去放 #披萨面团 #在家做披萨 #披萨饼底 #西餐 #在家做美食 @抖音创作小助手 @抖音美食
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烁烁妈8月前
今天做了很好吃番茄肉酱披萨 不用揉面的万能披萨饼底 巨简单 巨好吃 快去试试吧#披萨 #美食 #好吃到停不下来 #我的厨房日记
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芳的sky4月前
我的烘焙vlog//第137集 达美乐肉酱披萨 不需要揉面！万能披萨饼底+自制意式肉酱！ 在家实现披萨🍕自由！ #披萨#达美乐披萨 #在家做美食 #省饭课代表 #好好吃饭大赛
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孙小饭3月前
不用揉面！普通面粉就可以做超好吃的披萨！学会这个披萨饼皮解锁各种口味的披萨！#美食制作分享 #在家做美食 #省饭课代表 #好好吃饭大赛 #披萨
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菜菜的小厨房8月前
自制软底披萨 饼底超软 馅料满满 在家实现披萨自由 #在家做美食 #披萨
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蔡成的菜2年前
有了这个万能饼底配方，人人都能在家享受各式风味的披萨咯！#美食分享 #披萨 #西餐
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冰冰食光机7月前
不需要揉面❗在家做万能披萨饼底的配方🍕绝了 #美食vlog#披萨 #手工披萨 #抖音美食推荐官 #好好吃饭大赛
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SarahQ2月前
油管很火的家庭意式披萨饼底配方🍕新手友好 这个是油管上很火的pizza面团配方，只要4种材料，全部揉成光滑面团就可以，新手也能做出媲美餐厅的意大利披萨 ------ 高筋面粉 350克 低糖干酵母 5克 水 228克 盐 3.5克 配方可以做两个10寸pizza 顶料根据自己的喜好去放 #披萨饼底 #披萨面团 #披萨做法 #pizza #西餐 @抖音创作小助手 @抖音美食
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炫碗米饭🍚7月前
双拼披萨！榴莲和培根肉松！万能披萨饼底~DIY披萨不是梦~ 好久没自己做披萨啦！正好有吃不完的榴莲~#厚皮橙 #热点 #抖音种草激励计划 #榴莲 #披萨
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六月的烘焙日常9月前
意式免揉披萨，早起10几分钟轻松搞定一餐，万能饼底可以搭配任何喜欢的材料哦！#意式披萨 #免揉面 #免揉披萨 #榴莲披萨
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漫步美食记1月前
免揉的披萨饼配方，学会了之后，再也没点过外卖披萨😋#披萨 #自制美食 #披萨做法 #热门 #抖音小助手dou上热门
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煮妇周周。8月前
学会这个披萨肉酱都可以拿出去买了‼️ 这还点啥外卖呀，好吃的肉酱搭配万能的饼底，原地出道了。这肉酱一次做多点，冻上能吃一年。#我的厨房日记 #跟着抖音做美食 #披萨 #我的抖音生活日记 #美食
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丹君K5天前
350集|这个披萨皮配方绝了，不用揉面，做法特别简单，零失败#自制披萨 #意式披萨 #肉酱披萨
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花花嗨浪哟9月前
免揉面！在家自制大气孔意式披萨🍕！ #自制披萨 #烘焙 #家庭烘焙 #治愈系美食
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轩轩妈妈美食3月前
全程不用揉面的意式披萨，新手小白也能一次成功，外脆里软，特别好吃#手工披萨 #家庭烘焙 #披萨制作 #我的烘焙日常
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吴花卷儿6月前
免揉面！0翻车！轻松get两种口味的意式披萨🍕快让闺蜜做给你吃～#自制披萨 #家庭烘焙 #新手烘焙
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嘟嘟妈的烘焙日常4月前
超简单的免揉披萨配方，真真是太好吃了😋学会了就可以解锁各种口味的披萨#披萨 #手工披萨 #免揉披萨#披萨做法#芝士碎
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小刘爱吃面🍜2月前
我做出了超好吃的披萨🍕不用揉面的万能披萨饼皮分享给大家 #创作者中心 #创作灵感 #披萨🍕 #真实生活分享官 #真实生活分享计划@抖音美食
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你看起来很好吃～8月前
巨好用的披萨配方！！ 榴莲披萨➕肉酱披萨
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花花嗨浪哟11月前
早上起来花十几分钟烤一个超好吃的意式披萨！#披萨 #省饭课代表 #我的烘焙日记 #春日美食大赏 #海氏s80四代风炉烤箱
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