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西点师翔龙4年前
面点师的商用蛋糕做法分享#蛋糕烘焙面包
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酵野面包店4天前
以上是我做一个蛋糕的全部日常 在这间几平米的烘焙间里，我没有流水线，只有日复一日的重复和对细节的死磕 不为别的，只为了当你把蛋糕送入口中那一刻：嗯 这家蛋糕真好吃😋#十堰 #酵野面包 #烘焙 #烘焙人的日常
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Tim食颜视2月前
薰衣草蓝莓蛋糕❗️香香甜甜的法式甜品❗️ #烘培 #蛋糕 #甜品 #法甜 #下午茶甜品 @程雷
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今天做什么🎂2月前
#面包🍞 #烘焙 #甜品 #美食制作分享 #烘焙新手 今天做《海绵蛋糕》蛋糕偏甜口，口感楼软吃起来比较噎
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寿光好时面包餐厅2天前
夯爆了的油画玫珑来咯～ #治愈系蛋糕 #油画玫珑 #沉浸式做蛋糕 #明星同款 #生日蛋糕
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Yangezi洋亦子的蛋糕2天前
桑葚草莓可丽卷切块#沉浸式做蛋糕 #烘焙 #甜品 #烘焙教程 #蛋糕制作
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92 AchieveDreams3周前
一个男生的烘焙日常 达克瓦滋 沙布列 脆墩墩 米面包 司康 磅蛋糕 #甜品 #甜品治愈一切 #司康 #米面包 #达克瓦滋
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泡芙cream5月前
今天跟大家分享一款结合蛋糕和面包双重口感的黑钻吐司🍞 过程看起来虽然有些麻烦、只要掌握好时间跟制作技巧、在家也能轻松做出来～ _ 准备材料🍞（可做2个450g吐司） 面团部分 高筋面粉210g｜冰牛奶150～160g 酵母3g｜糖20g｜盐3g｜黄油15g 可可蛋糕胚部分🍫 蛋黄糊 蛋黄5个｜牛奶37g｜糖50g 玉米油100g｜低筋面粉100g 可可粉17g｜小苏打3g 蛋白霜 蛋白5个｜细砂糖70g｜柠檬汁适量 烘烤温度参考🌡️ 上下火180°C烘烤35～40分钟 烘烤15分钟左右在中间划一刀再继续烘烤 #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 #青年创作者扶持计划 #吐司 #烘焙教程
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小麦店官方号1天前
二月的最后一天！和“牛马”超搭的“牛马面包”！#面包制作 #烘焙店日常 #定制蛋糕
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萌食小客儿童辅食1天前
在家一定要试试这个不塌陷不回缩，蛋香浓郁超好吃的纸杯蛋糕，按照这个配方来一定能成功 娃最爱吃的蛋糕系列，用鸡蛋取代了所有的液体材料。做成的蛋糕蛋香浓郁，绵软不回缩 纸杯蛋糕：鸡蛋：1个蛋黄：4个玉米油：60g炼乳：20g 低筋面粉：65g蛋白：4个细砂糖：50g 烘烤：120度，40分钟；转130度，20分钟。 重点总结： 1想要烤出平整，不塌陷的纸杯蛋糕，首先蛋白 霜要打到结实的小弯钩状。 2其次，要用低温慢烘，低温可以避免蛋糕长高的过快，一点点的缓慢膨胀，这样可以确保蛋糕不开裂，后期回缩几率也会更低。 3最后，最重要的是蛋糕一定要完全烘干定型，烤好的蛋糕轻摸表皮是硬的。 4放凉后密封起来，第二天蛋糕会回软，口感会 更湿润。蛋糕密封常温可以放置3天左右，室温高可以冷藏保存。 5喜欢吃蛋糕的小宝贝们，快试试这款蛋香浓郁 的纸杯蛋糕吧~ #手工美食大赏#纸杯蛋糕 #亲子时光 #烘培 #手工 @DOU+小助手 @抖音小助手
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面包最爱1周前
年初二 牛马开始上班啦😅今天在家做芝士古早蛋糕给同事吃，吐司盒也能完美复刻外面卖的30多的古早蛋糕#古早蛋糕 配方 低筋面粉70克 玉米油60克（烧至70到80度） 牛奶或水60克 白砂糖50克 烤箱上下火140度 烤80分钟
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朵妈美食日记1月前
全职宝妈，上午做33个面包，下午做4个金枕蛋糕，全部卖完收入170➕的一天。#手工面包 #纯手工制作 #摆摊
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沈阳米诺淇李老师3月前
一个面包，双重口感！蛋糕面包结合的抱抱卷制作过程分享 #沈阳学面包#沈阳烘焙培训班哪家好 #沈阳面包培训#沈阳学面包开店
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33cake的奶油日报2天前
欢迎收看元宵节蛋糕制作过程vlog#甜品治愈一切 #vlog日常 #烘焙人的日常 #蛋糕
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厨房里的钱宝宝4月前
🍞一次成功的黑钻吐司｜吐司柔软蛋糕绵密细腻～巨好吃～ #居家烘焙很简单 #创作者中心 #创作灵感 #吐司的神仙吃法 #吐司
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葭窑面包Jia yao1天前
一个好吃的蛋糕吐司是怎样炼成的！ 首先是鲜牛奶搅面不加一滴水，使用无添加面粉 自养水果酵种制作面包体，包入多多的草莓奶酪，最后倒上使用鲜奶鸡蛋制作的戚风蛋糕，加入自煮的鲜果草莓果酱，一气呵成，出炉！好面包，用心做～ #葭窑面包 #日照 #抖音美食创作者 #创作者中心 #创作灵感
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爱吃面包的泰迪熊1天前
春天🍃｜大草莓复古裱花蛋糕•草莓牛乳 #草莓蛋糕 #春日好食光 #生活美学#把生活过成诗
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河北欧米奇3周前
简约高级的双层蛋糕怎么做？ #生日蛋糕制作 #双层蛋糕 #双层蛋糕打桩 #零基础学蛋糕面包甜品培训班 #河北欧米奇西点蛋糕培训学校
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面包朋福东（线下招收学员）2月前
教你做蛋糕形状的可芬面包 教你做蛋糕形状的可芬面包 #面包#朋福东#朋焙烘焙#苏州学习面包#面包培训
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美丽女神经3月前
巨好吃的开心果流心巴斯克，赶紧收藏。 这是我常年使用的配方，每一个人都说好吃。#面包#烘焙#烘焙培训 #面包培训 #烘焙人的日常
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香香小面包精灵🧚🏻‍♀️2月前
已攻克流心巴斯克这一世纪难题。 #烘焙 #蛋糕 #甜品 #巴斯克 #烘焙教程
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烘焙研究生6月前
布里欧修的制作方法分享 #烘焙人的日常 #青年创作者成长计划 #烘焙教程 #布里欧修面包 #新鲜出炉
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爱吃面包的泰迪熊2周前
Hello Kitty复古裱花蛋糕·草莓芭乐酸奶奶昔 #纯甄真好喝 #纯甄草莓芭乐酸奶三丽鸥联名 #要强接彩头
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为珊妮做面包2月前
巧克力潘娜托尼15分钟全流程详解
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面包最爱2天前
古早蛋糕，会抖臀的蛋糕，一次就能成功，湿润绵密#古早蛋糕#家庭烘焙#新手烘焙入门
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面包姗子3月前
这个牛乳蛋糕太好吃了❗好香好香❗完美复刻 一口惊艳，甩普通戚风好几条街。一定一定要去做！ #美食 #在家做蛋糕 #家庭烘焙 #甜品制作 #烘焙教程
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野餐·YesPicnic6月前
面包小狗教程来咯，很简单的（才怪）😁😁#蛋糕教程 #蛋糕制作 #烘焙人的日常 #烘焙 #生日蛋糕
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昭昭手作礼物（高端定制）1天前
千呼万唤的金币蛋糕来啦 #礼物 #金币蛋糕 #蛋糕 #生日 #女神节
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面包脑袋k小姐2天前
想问一下大家喜欢吃面包多？还是蛋糕？#面包 #蛋糕
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面包朋福东（线下招收学员）2月前
潘娜托尼超详细制作过程分享 潘娜托尼超详细制作过程分享 #面包#朋福东#朋焙烘焙#潘娜托尼 #面包培训
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成为面包小王3天前
吐司盒古早蛋糕 0失败配方#烘焙新手 #在家做蛋糕 #肉松蛋糕 #古早蛋糕 #吐司盒蛋糕
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hi emma爱吃啥3月前
超美味的伯爵红茶巧克力巴斯克吐司，教程很详细！#巴斯克吐司 #在家做蛋糕 #在家做面包 #烘焙教程 #烘焙新手
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面包博士6月前
抖臀蛋糕这样做，再也不扁下去了！制作教程分享，蛋白打发至六成左右，烘烤温度135/135，150 分钟左右。#古早蛋糕 #抖臀蛋糕 #蛋糕烘焙 #中式糕点 #金味烘焙油脂
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朵妈小厨房3月前
#热点话题 #抖音美食创作者 #美食制作分享 #香葱火腿肉松面包 #强烈推荐 香葱火腿肉松蛋糕超级好吃的一款蛋糕，超详细的教程，配方我放在评论区，姐妹们冲呀@DOU+小助手
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太原市迎泽区路易糕烘焙店3天前
4人份的美味来啦！4英寸奶皮子烤布蕾蛋糕，口感超赞，别错过这口甜蜜！#面包烘焙 #蛋糕店 #奶皮子 #烤布蕾 #路易贝果
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李小麦烘焙3月前
每天都被顾客催着做，店铺天天不够卖的！#肉松拔丝蛋糕 #手把手教学 #糕点教学 #烘焙培训 #李小麦糕点
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面包哥（烘焙师)2月前
香妃蛋糕视频教程以及操作流程和详细配方。开始展示佛了……蜜。#烘焙 #烘焙教学 #蛋糕制作
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面包哥（烘焙师)5月前
无水蛋糕视频教程以及配方制作流程。#烘焙 #无水蛋糕 #无水蛋糕教程
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麦蝶烘焙（面包/蛋糕/甜品）3月前
菠萝蛋糕#菠萝蛋糕 #烘焙#面包制作 #蛋糕制作过程
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小许有脾气1月前
酷黑奥利奥奶油面包～松软好吃 食材 高筋面粉250g 白砂糖40g 奶粉15g 竹炭粉10g 干酵母3g 盐2g 鸡蛋1个 牛奶150g 黄油15g 奧利奧奶油： 淡奶油250g 白砂糖20g奥利奥碎适量 #抖音美食创作人 #奶油面包 #奥利奥咸奶油蛋糕 #面包控
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在哈尔滨做烘焙的海燕9月前
今天分享一个90%蛋糕店都需要的面包装饰雪芙皮，面包装饰上它，瞬间提升一个档次。#面包制作#面包#美食教程#烘焙教程
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玛莉莲•云舒1月前
10米巨型蛋糕制作过程 #上虞最大蛋糕#上虞年会蛋糕#上虞蛋糕店#上虞云舒蛋糕制作出品
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大人不记小蛋糕1天前
蒜香海盐卷新品研发日记 #阿福甜品 #郑州面包 #郑州甜品 #郑州蛋糕 #好吃的面包
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蟹老板烘焙日记1天前
#真材实料才能做出好味道 #纯手工制作美食
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妍涵妈妈的烘焙日记3周前
不用厨师机！纯手揉就能搞定的黑钻吐司来啦～ 巧克力蛋糕层绵密浓郁，面包体软乎乎像云朵，咬一口双重口感直接封神，全程手揉不费力，新手也能一次成功，还做到不塌腰不回缩，颜值口感双在线！#黑钻吐司 #烘焙新手 #烘焙 #吐司 #满级吃商指南
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阳阳和朋朋的点心1周前
#烘焙人的日常 #新手友好烘焙配方 #纯手工制作美食 #抖音年味争霸赛 新年第一口爆浆甜蜜，好运拉满！新年仪式感从这份金灿灿的卡仕达泡芙蛋糕开始。酥脆外皮裹着顺滑内馅，一口爆浆，甜蜜直达心底。像奶油般的“瑞雪”寓意丰年，愿大家2026年日子比馅料更甜，生活像泡芙一样饱满圆润！• 泡芙蛋糕： 黄油60g、盐2g、细砂糖5g、水60g、牛奶70g、低筋面粉80g • 卡仕达酱奶油： 蛋黄3个、细砂糖30g、玉米淀粉25g、牛奶300g、柠檬汁12g、黄油30g、淡奶油120g#美食vlog
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做面包的三金🍞2天前
养生黑米戚风蛋糕｜低糖 #烘焙 #满级吃商指南 #过年吃点好的 #烘焙新手
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Bal barmah蛋糕3周前
面包🍞教程#面包制作
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厨房老虎烘焙2天前
老少皆宜的南瓜红枣糕，不用复杂技巧，蒸一蒸松软好吃。 #面包制作 #红枣蛋糕 #南瓜蒸糕 #枣糕
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耳东不吃肉2天前
0️⃣糖油 是面包却有蛋糕的口感～ #跟着抖音做美食 #烘焙教程 #家庭烘焙 #软欧包 #布朗尼欧包
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忠祥本地生活1天前
4招让你做出洛斯达级生日蛋糕 #洛斯达蛋糕 #烘焙技巧 #生日蛋糕制作
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君悦蛋糕(阜阳店)官方号2天前
#美食分享 #面包制作过程
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2026你能送我第一个贴贴熊蛋糕吗？#烘培 #草莓蛋糕 #甜品 #美食plog #面包制作
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喜乐老板娘1月前
三与叁山的太阳花慕斯蛋糕！高端到了心坎里！ #三与叁山 #新的一年有钱花#马上有钱 #吃出仪式感 #蛋糕仪式感
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上海高端甜品台蛋糕3月前
#vlog日常 #甜品制作 婚礼上的65厘米table cake 爱了爱了，这样的蛋糕你喜欢吗#抖音美食制作#table cake
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蟹老板2天前
2026你能送我第一个贴贴熊蛋糕吗？#烘培 #草莓蛋糕 #甜品 #美食plog #面包制作
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文文的面包日记🧀1月前
手残美女的烘焙日记/第47集～蓝莓面包 1. 制作6寸戚风蛋糕胚 1. 分离3个鸡蛋的蛋清与蛋黄，蛋黄中加入40克牛奶、35克玉米油搅拌乳化，筛入60克低筋面粉，翻拌成无颗粒的蛋黄糊。 2. 蛋清中分次加入30克白糖，打发至硬性发泡，取1/3蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀，再倒回剩余蛋白霜中，快速翻拌成细腻的蛋糕糊。 3. 蛋糕糊倒入6寸模具，轻震几下排出气泡，送入烤箱，上下火135度烤40分钟，转150度烤20分钟。 4. 出炉后立刻倒扣放凉，完全冷却后脱模备用。 2. 制作面包面团并发酵 1. 厨师机桶中放入200克高筋面粉、25克白糖、5克酵母粉、1个鸡蛋、90克牛奶，启动厨师机揉至面团出粗膜。 2. 加入20克黄油，继续揉至面团能拉出坚韧的薄膜，取出面团收圆，放在温暖处发酵至2倍大。 3. 制作卡仕达酱 1. 1个蛋黄中加入5克白糖、5克低筋面粉、8克淀粉，倒入100克60度的温热牛奶，搅拌成无颗粒的糊状。 2. 糊状物倒入不粘锅，加入5克黄油，开小火不停搅拌，直至酱料变得顺滑浓稠，关火后用保鲜膜贴面覆盖，放凉备用。 4. 制作蓝莓酱 将蓝莓与冰糖放入不粘锅，开小火熬煮，不停搅拌至酱汁浓稠，关火后盛出放凉备用。 5. 面包二次整形与烘烤 1. 发酵好的面包面团按压排气，收圆后松弛20分钟。 2. 把面团擀成6寸大小的圆片，表面用叉子扎满小口，放入温暖处发酵至1.5倍大，发酵完刷一层蛋液，均匀挤上放凉的卡仕达酱。 3.送入烤箱，上下火180度烤16分钟，出炉放凉。 6. 组装成品 1. 放凉的面包片和戚风蛋糕胚分别切成相同大小的圆片。 2. 取一片面包，表面抹蓝莓酱，铺一层蛋糕胚，再抹蓝莓酱，重复叠加，最后一层盖上面包片。 3. 整体切块，将切块的四周均匀沾上椰蓉碎，即可食用。@困困魚 哈哈哈#自学烘焙 #蓝莓面包 #蛋糕胚 #拯救蓝莓面包
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蟹老板2天前
2026你能送我第一个贴贴熊蛋糕吗？#烘培 #草莓蛋糕 #甜品 #美食plog #面包制作
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面包哥（烘焙师)5月前
脆皮无水蛋糕视频教程不加(蛋糕油)以及操作流程和详细配方开始展示#烘焙 #脆皮无水蛋糕 #烘焙培训
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