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海豚湾厨娘4年前
炒黄粄～客家人的年糕#创作灵感 #家乡美食 #治愈系美食 #抖音美食创作人
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梅州吃货-妆妆4天前
梅州平远黄粄，这次教你们炒黄粄#分享家乡美食 #家乡特色小吃 #客家美食 #梅州美食 #普通的饭菜都是家的味道
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我是邦小渝10月前
吃灰也能成美食？客家黄粄玩转'秽土转生'🔥 #轻漫计划 #非遗美食 #黑暗料理
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梅州吃货-妆妆6月前
梅州平远黄粄，一蒸一炒就是一道客家菜，又软又韧，很有米香味#地方特色美食 #软糯香甜 #民间传统美食 #梅州美食
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寻味1年前
黄粄，一种传承了300多年的客家小吃！#平远黄粄 #地方特色美食 #美食 #抖音美食推荐官
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小梨涡9月前
端午节粽子配黄粄|香煎客家黄粄，外酥里嫩，软糯香甜#美食分享 #客家美食分享 #手工制作 #日常vlog #早餐
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练姐1年前
黄粄是我们客家人 逢年过节必吃的一道菜。 可盐可甜，可煎可蒸。 用当地禾抵米， 放入板灰水（草木灰） 加上传统工艺； 人工捶打， 做出来的黄粄； 软糯弹牙， 又有特殊的草木香味。 吃起来让人回味无穷。 #客家黄粄 #练姐客家手工肉丸
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婷婷食记4年前
梅州客家非遗美食——黄粄，软糯香甜咸香味浓有嚼劲，好看又好吃#人间美味 #美食vlog #美食制作 #简单美食
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二玲6月前
炒黄粄和香煎黄粄，很香很好吃#梅州#客家人#客家话#客家美食
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客家菊妹子2年前
传统小食，平远黄粄你吃过吗#地方特色美食 #家乡的味道 #客家美食 #好食材好味道
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一行行1年前
耗时一个多月的黄粄，终于来了 #客家话 #记录真实生活 #美食
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杨姨一家人1月前
婆婆给儿媳做黄粄，大家喜欢吃咸的还是甜的？#婆媳#婆媳相处#正能量#美食
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练姐7月前
久负盛名的地方美食——黄粄 是我们客家兴宁地区 逢年过节必吃的一道菜。 可盐可甜，可煎可蒸。 用当地禾抵米， 放入板灰水（草木灰）加上传统工艺； 人工捶打， 做出来的黄粄； 软糯弹牙， 又有特殊的草木香味。 吃起来让人回味无穷。 #酿黄粄
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🐬年年有余¹³⁴¹¹²²₀₆₀₆2年前
#热门 #美食 #舌尖上的美食 黄粄年糕
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一行行1年前
黄粄，我们这样吃～ #客家话 #记录真实生活 #美食
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博兄美食记4年前
广东梅州平远传统风味美食炒黄粄，颜色金黄、香味清香、回味无穷
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壹一2周前
年是时间单位，是农耕丰收象征，也是团圆、寄予希望的新起点！#真实生活分享计划 #美食教程 #家常菜#客家酿黄粄
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淘山缘～兰妹2周前
小时候嫌黄粄“没味道”，长大后才发现，那种淡淡的植物碱香，就是回家的暗号。 父亲烧灰，母亲滤水，全家围着石臼接力捶打。 金黄米团在木槌下一点点变得软糯，像极了这个家，越磨合越粘。 今年你回家了吗？ #客家人的年味#黄粄#非遗美食#平远不远
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世界美食4年前
四方食事，不过一碗人间烟火#广东 #梅州 #黄粄 #民间传统美食 @DOU+小助手
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梅州文旅4年前
舌尖上的客家美食——平远黄粄，粘粘糯糯，让人念念不忘！#梅州 #民间传统美食 #抖音美食推荐官
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霞二4年前
客家黄粄吃法之一（小炒）
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美食袁仔5年前
客家特色美食煎酿黄粄，山里的味道，一人能吃一大盘 #美食
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客家利得哥4年前
小时候过节才有做这个黄粄吃！ #地方特色美食 #乡村味道 #农村美食
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客家媳妇娜娜2年前
今天婆婆酿黄粄吃，跟酿豆腐一样，煎一下再蒸熟，也很好吃哦#客家美食 #客家话 #婆媳日常 #婆媳生活 #婆媳
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是锤锤呀2年前
客家菜——炒黄粄 黄粄加上鱿鱼芹菜一起炒，调料一定要加胡椒粉（要纯的那种），简直是绝配。#客家美食 #美食 #客家黄粄 #黄粄 #年糕
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客家菊妹子1年前
现冬季食蒸平远黄粄沾我们熬的姜汁十分靓#客家美食 #平远黄粄 #客家特产 #熬黄糖姜汁
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围屋小妹一涂水梅4月前
#民间传统美食 粘米粉的旅程，从仙草冻、簸箕粄到黄粄。今日将粘米粉化作掌心一团柔软的心事——搞粄子。#搞粄子#客家小吃#老灶台
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二姐吃玩梅州7月前
梅州客家美食 梅州客家传统小吃平远黄粄，平远东石花生，糍粑，油叽也，咸菜一个视频带你尝个遍#客家美食 #特色美食小吃 #乡村里的这些味道你值得拥有 #好物分享 #手工美食
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上杭融媒体1月前
“汀江”系列微纪录片——“守艺人”第二十六集《做黄粄》
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在外打拼的小曾2年前
客家特产:客家黄粄 #客家美食 #客家特产 #客家
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徐春运1周前
#客家妹子打黄粄，全靠一身好腰板，打到禾米绕绕韧，吃到嘴里香喷喷@沉默的羔羊# The Hakka girl beats yellow glutinous rice dough , relying solely on her strong and flexible back . The rice turns out tender and flavorful when eaten#广东梅州平远县大柘镇 石龙寨观佛景区
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郑则土4月前
客家记忆：黄粄 #客家人 #美食 #黄粄 #客家文化 #武平
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海豚湾厨娘3年前
很多小伙伴私信黄粄怎么炒，其实黄粄本身就已经是熟的，只要先将配菜那些炒熟再加入黄粄炒软，炒过心就可以。#创作灵感 #客家美食 #在家做美食 #美食分享
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五彩龙岩文旅之声4年前
#味传闽西 炒一份上杭黄粄，糯糯的，香香的🤗#抖音美食推荐官 #美食教程 #记忆中的味道
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丽丽超爱喝9月前
#美食分享官 黄粄，小时候的味道，五一回家吃了嘛？
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YY🕊3周前
#家乡特色美食 客家黄粄制作vlog
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静香爱下厨4年前
客家人过年，怎么能少了这道炒黄粄呢？这才是属于客家人的年味 #美食 #客家美食 #炒黄粄
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曾昕蕾2月前
客家年味的顶流黄粄，外酥里嫩软糯咔之脆，可以根据个人口味选择甜或咸。青春期孩子、产妇、孕妇、经期姐妹、痛经、手脚冰凉的姐妹都可以放心适量的吃。#黄粄 #记录真实生活 #女性健康 #青春期#经期饮食 @DOU+小助手
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美食安仔哥1周前
#美食技巧 #客家美食 #分享家乡美食 #客家黄粄 #家乡特色小吃
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意好食客家美食5月前
给大家推荐一款客家美食黄粄，你知道它有几种吃法，欢迎交流#黄粄#禾米灰水黄粄#客家美食 #笋粄#美食制作分享
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桃小柠4月前
😎😎《客家黄粄》软糯香甜，QQ弹弹。 切片蒸熟（煎熟）沾白糖，也可用做炒菜。 做起来很简单，哈哈…😘😘#黄粄 #农村生活 #农村美食
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知非1年前
客家人特有的美食＿黄粄#黄粄做法
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河源广播电视台2周前
黄粄是客家传统美食，也是一种春节的年味符号。软糯香甜里藏着故乡烟火，一口软糯，满心团圆，舌尖上的年味，最是暖人心。
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是小曾2年前
#各地过年都在吃什么 可惜你不是广东梅州人，又怎么会知道酿黄粄有多好吃#客家美食 #年的味道来了 #抖音美食推荐官 @抖音创作者中心 @DOU+小助手 #真材实料才能做出好味道
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轩语妈💘小罗1周前
看我家先生第一次炒黄粄，好不好吃……#分享家乡美食 #有想吃的吗
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老广的味道4年前
土猪肉炒黄粄，荤素搭配不油腻， 韧爽滑口#地方特色美食 #美食教程 #家常菜 #风味人间 #广东酷炫技能
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桃小柠1周前
#地方特色小吃 #为家乡美食打call 黄粄在手，底气我有😍
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清威日用百货4月前
梅州平远黄粄美食正宗灰水黄粄客家特产菜肴点心夜宵小吃在家早餐 #梅州灰水黄粄 #客家黄粄 #平远黄粄 #夜宵黄粄 #早餐黄粄
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聪东兄弟1周前
大年初六，六六大顺！煎个客家黄金粄，你知道这是什么美食吗？#客家黄粄#味道好极了你们想吃吗 #晒美食是对生活的热爱
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奶茶妹不卖奶茶3周前
平远梅畲黄粄 家乡的味道✨💐 #助农 #非遗美食#客家传统美食 #古法制作 #我的乡村生活
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益佳鲜果特产店曾姐9月前
纯手工做的黄粄，又软又糯好吃
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和平果园佳福商店～贝墩米酒4年前
客家传统美食，灰水黄粄#地方特色美食 #流口水了吗
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意好食客家美食5天前
正月十一，百事如意！祈愿新岁：风调雨顺，五谷丰登。把福气装进口袋，把安康留在身边，一年更比一年强。#客家美食 #梅州特产 #平远黄粄 #美食分享 #味道好极了你们想吃吗
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潮汕姿娘丽姐4天前
万万没想到，发粿还能这么做#美食#美食分享#潮汕@抖音创作小助手
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老中醫的孫女8月前
🌿水城春卷🍃贵州人的夏日限定🔥 📍 坐标：贵州六盘水 💡 吃法tips：趁热卷紧，番茄🍅酱汁浸透才够味！ #水城春卷 #贵州美食 #吃货打卡#dou+小助手 #地方特色美食
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意好食客家美食2月前
黄粄简单做法之一，那就是炒黄粄，不会的学起来#平远黄粄#梅州特产#黄元果#黄糍#泗水黄粄
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锅铲文化4年前
平远美食~黄粄 #精致小城 .大美平远 #锅铲文化
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意好食客家美食3周前
黄粄是客家（尤其梅州平远、兴宁）的非遗年味美食，以禾米配天然植物灰碱水制成，经蒸透后再捶打，再塑形为圆饼、长条状；色泽呈温润金黄，自带淡淡的草木清香，口感软韧弹牙、滑而不粘，可蒸、煮、煎、炒、酿，吃法百变。客家人有“不打黄粄不过年”的说法，金黄的色泽也寓意兴旺吉祥#客家美食#梅州特产#平远黄粄#年货#年味
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松岗租房2天前
堂妹给的黄陂黄粄还挺好吃#黄陂黄粄 #黄粄 #客家美食
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晨晨与昱霆3周前
快过年了，婆婆开始油炸家乡特产美食——粄皮， 黄粄皮和香芋粄皮，酥酥脆脆简直太好吃了，有想吃的吗？#回老家才有的人间美味 #抖出家乡味 #客家美食 #农村生活
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英姿3天前
无论多少年，多少岁，还是最爱家乡的黄米果，我们的家乡叫黄粄，特别是妈妈做的，嫁到广东30几年了，每年我都就想念了这一口#味道好极了你们想吃吗 @高清广场舞背景 @DOU+小助手
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意好食客家美食3周前
黄粄是客家（尤其梅州平远、兴宁）的非遗年味美食，以禾米配天然植物灰碱水制成，经蒸透后再捶打，再塑形为圆饼、长条状；色泽呈温润金黄，自带淡淡的草木清香，口感软韧弹牙、滑而不粘，可蒸、煮、煎、炒、酿，吃法百变。客家人有“不打黄粄不过年”的说法，金黄的色泽也寓意兴旺吉祥#客家美食#梅州特产#平远黄粄#年货#年味
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简介:

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