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杨光_建厨师10月前
详解发酵原理，一次蒸出暄软、有弹性的大馒头！ #好好吃饭大赛 了解了发酵与食材的原理，我们就可以用任何工具做出一次成功的大馒头！如果你生活在南方或是国外，尽量挑选筋性略高的面粉，确保面筋形成，再用层叠法整型，冷水下锅蒸，关火后焖5分钟，这样能最大限度避免失败。#馒头 #蒸馒头 #美食vlog #动手做美食
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暖洋洋～山山妈6年前
松软好吃的大馒头，特别详细的发面过程，再也别说蒸的馒头像石头啦😯
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微草央1周前
七年级寒假生物实践作业#酵母菌 #发面 #生物实验 #馒头
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扬励2周前
初中生馒头发酵视频作业
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教丈母娘做养生美食10月前
从0-1做馒头(3分钟详细教程)附揉馒头手法示范，新手一次学会！#馒头 #红糖馒头 #馒头花卷 #揉馒头手法 #面食分享
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蒋一依一3月前
充分的二次发酵能让馒头保持松软，即使放凉后也不会变硬。更重要的是，二次发酵能让面筋网络更加稳固，蒸制过程中不易回缩塌陷。 关于发酵时间，第一次发酵可以适当延长，这样能充分分解酵母，减少成品中的酵母味。 最最最重要的是把面团揉到光滑细腻的状态真的是要人命，二发二次揉面直接把我打趴下，揉到细腻光滑真的是天知道我揉了多少遍。想想心都要发颤，怎么可以这么难揉。#蒸馒头 #二发馒头
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优妈爱美食6天前
一次醒发的基础白馒头教程来了 个个蓬松暄软 白白胖胖的 掰开里面带着淡淡的麦香味 看着就有食欲#发面 #蒸馒头#自制馒头
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小亮碗3年前
师徒传承：还原千年前三国诸葛亮馒头，详解古法老面发酵过程#五一 #抖音美食创作人 #跟着抖音学做菜
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甜1周前
#生物作业展示学做发酵馒头# 结果是视频拍一天剪辑一天馒头吃三天😊
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家有萌宝1周前
七年级生物作业：酵母菌发酵馒头#纯手工制作美食
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明玥美食8月前
今天才知道，发面根本不用酵母粉，教你一招，10分钟发满一大盆
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大萌的100种发面美食1周前
低温冷藏发酵蒸馒头太行了！还挺接近老面味道呢#馒头#蒸馒头 #发面
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大宝小宝成长记6天前
#面食 #真实生活分享计划 #发面 #跟着抖音做美食 #健康美食自己做 @DOU+上热门 @抖音美食达人助手 @抖音创作小助手 @抖音美食推荐官 有粉丝问我如何做蓬松暄软的面点，我今天特意出了一期发面教程，蒸馒头，花卷，包子等都好用
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用户87943115042886天前
生物实验报告——手工发酵馒头制作
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茨簪棠1周前
我们的生物作业 我补要开学！#生物 #发酵食品 #馒头
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lgd1周前
#味道好极了你们想吃吗 #发酵#学做面食 #花馒头
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简单 ｀点3周前
出息了出息了🤭 馒头都会做了😂#寒假作业 #发酵食品的制作#谁还没个隐藏技能 哈哈哈
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爱旅行的胖圆1月前
陈同学第一次做馒头，全程自己动手，成功✌️ 七年级生物实验之酵母菌发酵做馒头#动手自己做美食 #在家做美食 #生物实验 #小厨神 #馒头
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小龙爱美食7月前
真的是超详细的保姆级水光肌馒头教程了，手残党们看好了，照着视频中做，一次就成功，让你在家就能做出白白胖胖的大馒头啦😎#生活的烟火气息 #保姆级教程 #馒头的做法#水光肌馒头 #馒头
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花🌸开，花🌸落6天前
快来围观大宝的劳动成果，寒假解锁生物实践新技能，从和面、揉面到发酵，再到做成馒头，每一步都是自己亲身经历…… 非常感谢生物老师，让我能品尝到儿子亲手做的白面馒头(ღ˘⌣˘ღ)#制作馒头 #生物作业 #纯手工制作美食
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金阿姨🧑🏻‍🍳6天前
今天做个素颜馒头#馒头 #发面 #波兰种馒头 #面食 #今日分享
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吃饱饱了吗4月前
小白也能发好蜂窝状的面团，太简单了！ 学会发面，让馒头包子蓬松暄软、白的发亮、水光肌……通通轻松搞定！#发面怎么发的又软又蓬松 #发面怎么发得又软又蓬松 #蓬松暄软口感好 #水光肌馒头 #发面配方
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麦香厨房9月前
用老面肥发酵做的馒头浓郁的面香味，吃起来越嚼越香#面食#老面馒头 #馒头#制作馒头
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汝阳姐妹俩1月前
新手姐妹不会发看过来！ 超简单发面法，做啥面食都蓬松暄软～ 酵母温水激活，揉面发酵两步到位！ 新手也能轻松做出暄软好面食，赶紧试试～ #发面 #面食#发面怎样发的又软又蓬松 #馒头#健康美食
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牛油果6天前
无油无糖一次性发酵❗妥妥的优质碳水👏 嘿伙伴们，今天来给你们分享一款超好吃的无油无糖馒头，主要是做法简单，而且自带水光肌，宣软又蓬松，而且只需要一次发酵!平时多吃亚麻籽黑芝麻也有好处哦！自己做的馒头，就是软和嚼起来还筋道，就这样干吃，我也能吃3个，平时可以多做一点，冰箱冻着，啥时候吃都可以，真的好吃又养人！妥妥的自律期优质碳水。好了话不多说，开始做起来吧！ 食材准备： 面粉360g 亚麻籽粉20g 黑芝麻粉20g 酵母4g 温水220g 步骤 1.面粉+亚麻籽粉+黑芝麻粉+酵母和温水揉成面团 2.面团均分成6等份，每个剂子揉成圆球醒发至1.5倍大 3.醒发好的面团上锅蒸25分钟焖3分钟 亚麻籽烤过后特有的坚果香，混着麦香和芝麻香，一开锅就扑鼻而来。 蓬松暄软 小孩大人都爱吃。 谢谢大家的捧场！！！今天一整天心情都非常好 这个馒头超级适合中国胃！！！ 希望大家天天开心 顺顺利利 健健康康 漂漂亮亮 ！！！#懒人馒头 #面食 #馒头 #低成本养生 #省钱
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從心開始( ^_^)1周前
#交作业啦 #生物作业 体验一下自己动手制作馒头，发酵面粉，和面，揉面的过程
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我是豆妈6天前
老面开花馒头做法，蓬松暄软带有淡淡的碱香 #馒头 #老面引子 #老酵子馒头 #开花馒头做法
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老派少女的蒸馍日记6月前
挑战蒸100种水光肌馒头 今天用隔夜冷藏发酵法蒸馒头 香甜好吃 省时又省力#馒头 #水光肌馒头 #霍霍面粉 #抖音美食创作人 #vlog日常
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满天繁星6天前
#第一次学做馒头 寒假生物作业 用酵母菌发酵原理做馒头😎
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泽妈健康饮食1周前
酒酿酵子和酒酿馒头过程#酒酿馒头 #酒酿#米酒#酵子#米酒酵子
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白里个白6月前
这天气虽然热 但真的很适合发面 手把手教会你如何发面出漂亮的面团#原创视频 #在家做美食 #美食 #记录真实生活 #发面的方法
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娟儿的日常5月前
昨天的馒头很多人问我教程 今天把做法分享给你们 一次醒发 非常简单 小白都可以一次成功的 天气热 大家一定不要醒发过头了 我这里28度 天气冷的地方发酵时间不同 看面粉状态的 #馒头做法 #详细教程 #蒸馒头 #我的厨房日记
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秋雨8月前
蒸馒头详细教程来了，白面馒头步骤是和面，发酵，揉面，擀面成形，二次醒发和蒸，只要掌握好就可以做白白胖胖的馒头了#蒸蒸日上 #霍霍面粉 #动手自己做美食
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驴妈爱美食11月前
手工碱面馒头的做法和发面全过程。#馒头 #发面 #蒸馒头 #面食 #口感特别好
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可乐妈1周前
可乐的生物作业完成了#自制馒头 #学做面食我是认真的 #在家做面食
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大雪山1周前
#学做面食 #手工美食 #制作过程
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爱做美食的娟子3月前
一次性奶香大馒头教程#健康美食自己做 #馒头的做法和发面全过程
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小蜗不想上班1月前
最适合新手的发面方法！超级暄软！！！ 做馒头也是一样的发面流程 #自制包子 #发面的方法 #自制美食 #自制馒头 #蒸包子
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阿秋爱做饭6天前
春天到了，面蒿开始发了，今天做了个面蒿馒头，有一股特别的香味哦#动手自己做美食 #馒头 #面蒿
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娟姐爱美食1周前
想要馒头暄软蓬松、不塌陷不回缩，发酵是关键#馒头发酵技巧 #在家做馒头 #面食教程 #美食教程 #简单美食@抖音美食推荐官 @DOU+小助手
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樱蝶有机农场5天前
新的一年，我们依旧坚持老酵面发酵手工揉面 #农村美食 #有机农业 #馒头 #手工
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凡凡花样馒头教学2周前
蒸锅发酵的方法 #馒头蒸锅发酵 #馒头教学 #馍范馒头 #花样馒头
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甜不甜1周前
#做花式馒头 完成寒假作业，记录发酵过程！#味道好极了你们想吃吗
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小脑斧1周前
#莆田 #厨房vlog #自制馒头 #生活 进阶厨师第一步：自制馒头
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季老师1周前
#纯手工制作美食 Co姐会做大白馒头了👍
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黄土米妹农副产品店3月前
老酵馒头的制作全过程，你学会了吗？#日常生活 #馒头 #记录我的生活
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浮生若茶/空杯以对1周前
生物寒假实践作业/发酵食品之奶香馒头 #纯手工制作美食 #发酵食品 #生物实践作业 #奶香馒头#面食
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秀珍爱做饭6天前
蒸馒头喽 白白胖胖的馒头 #民间手艺 #馒头 #美食教程 #面食 #抖音美食创作人
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老常常6天前
#美食制作 正月十三把面发 蒸馒头 😁
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大风爱美食2月前
“水光肌”馒头。一次发酵，非常适合新手。#馒头不塌的秘诀 #蒸馒头 #好好吃饭 #自制馒头
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孙红豆🫘10月前
蓬松暄软好吃的白面馒头，特别详细的发面过程，新手包教包会 #馒头 #馒头的做法和发面全过程 #手工馒头 #面食 #白馒头教程
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一勺甜胃3月前
新手发面零失败！有没有姐妹之前发面总失败？ 来评论区说说你的坑，我来帮你解答 #蒸馒头 #蒸包子 #发面#制作过程 #抖音美食推荐官
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战神周老板1周前
酵母菌馒头生物作业#面食教程 #纯手工制作美食
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叶拢一芯6天前
蒸馒头详细教程来了，白面馒头 步骤是和面，发酵，揉面，擀面 整形，二次醒发和蒸，只要掌握好就可以做白白胖胖的馒头了#蒸蒸日上#嚯嚯面粉 #自制馒头
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悟空爱包子6天前
45秒，馒头包子发酵，怎么“二发”，瓶盖发酵法！ #创作者中心 #创作灵感 #馒头 #二发 #发酵法
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面点师老莫1月前
老莫教你三次发面蒸馒头技巧，口感更软，成功率更高 #蒸馒头技巧 #超能下蛋鸭 #面食教程 #面点
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淡看云卷云舒1周前
#生物实验#酵母菌发酵 #馒头怎么做才松软好吃
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燕子的生活日记7月前
夏天蒸馒头你就用冰水和面，一次发酵做法简单，馒头筋性口感更好！#蒸馒头 #自制馒头 #水光肌馒头 #发酵面食
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*ONLY*3月前
紫薯馒头，一次发酵一样的可以开花🌼#在家做美食 #花样馒头 #原创视频 #霍霍面粉 #抖音美食创作者
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是洋妈呀1年前
今天用两种发酵法做了松软好吃的大馒头，特别详细的发面过程，赶紧给家人做起来吧！#我的厨房日记 #馒头 #日常做饭 #自制馒头 #面食
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一碗烟火🔥🔥🔥1周前
老面酵引子，怎么做发面的教程#老酵子发面
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简介:

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