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小张美食记3月前
【电饭锅偷偷修炼成精了！】没有烤箱？没关系！你的煮饭锅今天要跨界当甜点大师～面粉鸡蛋的极简三人组，在锅底开起了云朵派对！ 听～蛋糕在锅里呼吸的咕嘟声，比闹钟更让人幸福！看锅盖玻璃上凝结的期待，像不像第一次约会的心跳？原来电饭锅的隐藏技能是变出duangduang的抖臀蛋糕！ 现在立刻打鸡蛋！错过这班车，你的电饭锅今晚只能继续默默煮饭了… #电饭锅蛋糕 #邪修 #美食 #自己做蛋糕
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唐阿姨的美好生活3月前
电饭锅蛋糕 一次成功的秘诀在这里❗️❗️❗️用家里简单的工具就能搞定 这个配方轻盈柔软，入口即化，超级好吃，一定要做起来！#美食教程#电饭锅蛋糕#蛋糕#烘培
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@艳博妈妈1年前
电饭锅蛋糕 我也是第一次做电饭锅蛋糕，还算成功，就是过程比较麻烦！ 我总结了一下蛋糕出锅后塌陷的原因！ 第一：蛋白一定要打发到位，尽量用电动打蛋器打发蛋清，打发蛋清的时候一定要能感觉到蛋白有阻力了才可以，打发好的蛋白是可以倒扣不脱落的，要有直立的倒三角才可以，是比较硬挺的状态！ 第二：电饭锅一定要提前预热，预热时间两分钟就可以，千万不能预热太久！ 还有就是想要蛋糕做成功，一定一定要严格按照我的配方来做！ #电饭锅蛋糕 #电饭锅做蛋糕 #蛋糕
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菲妈妈爱美食1月前
超详细保姆级电饭煲蛋糕教程来啦，如果你的蛋糕出锅不是塌陷就是回缩，那么一定要看完这个视频，给大家总结了经验，只要按照比例做，把视频里讲的细节注意下，做一次成功一次的，姐妹们记得点赞收藏加关注，评论区打卡哦，加油！#电饭锅蛋糕 #电饭锅美食 #电饭锅蛋糕教程 #电饭煲蛋糕做法
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黎妈3周前
我也来试试爆火的电饭锅蛋糕🍰，怎么用低筋面粉做出来的蛋糕就翻车了，变塌了口感也不怎么好吃，用普通面粉做就成功，咋回事啊？不是说低筋面粉做的蛋糕跟好吃吗？是不是我的面粉没选对啊？#电饭锅蛋糕#蛋糕翻车 #自制戚风蛋糕 #蛋糕 @DOU+小助手
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蛋挞芯芯1月前
电饭煲蛋糕每次都塌的不像话，一定是加热时间太长啦！！！试试缩短时间会有惊喜！成功一次就各种口味都会做啦～#电饭煲巧克力蛋糕#电饭煲蛋糕挑战 #电饭煲美食 #巧克力控 #充能小事叫吃饭
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秋菊的美食5年前
把蛋糕🍰做成饼，开锅就塌陷的都看过来，教程来啦#电饭煲蛋糕 #无所不能的我
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专专生活美食记1年前
这是一期翻车版的电饭煲蛋糕，一开锅盖就塌陷了，不知道是哪个环节出了问题，求指导#做蛋糕也是一种幸福 #电饭煲蛋糕
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果儿食记3周前
电饭煲蛋糕✅好吃不上火 失败原因分析～不塌陷 不回缩 没有布 丁层～ 跟着步骤走 新手0失败～ 失败的原因汇总 📍蛋清要打发到硬性发泡 出现小尖勾 📍塌陷回缩的原因是加热的时间过长过热把蛋清烫死，导致蛋清没有支撑力了，跟开盖没有任何关系! 加热时间宁可短不可长！短了可以补救，时间过长补救不了！补时间不要一下补太多，因为电饭锅底盘加热，我们看不到里面只能从表面判断！自己可以预设一个时间。下面以我的锅为例教大家磨合时间！ 🔹3个蛋的配方 飞利浦HD3060功率是330W 2升，先预热5分钟，然后煮饭键加热18分钟后 按保温键保温20分钟（先按短的时间来，不够在加），中间不要打开。 🔹4个蛋的配方 苏泊尔电饭锅功率是750W 4升，先预热5分钟，然后煮饭键加热8-10分钟后按保温键保温15-20分钟（先按短的时间来，不够在加），中间不要打开。 ①时间到打开后表面有点粘手就在加热一两分钟(也可直接保温5分钟) ②粘手严重就直接加热五分钟，保温10分钟。然后查看。（如有需要①、②两步根据实际情况可循环，加热时间宁可短不可长）。 📍功率大的锅时间要减少，功率小的锅时间要延长。那么下次做的时候就按这次的总加热和保温时间。 📍面粉用低筋面粉 📍如果有蒸蛋糕功能可以使用蒸蛋糕，但不能一键到底。方法可参考煮饭键。 #自己在家做美食 #创作者中心 #电饭煲蛋糕 #吃了甜食会开心 #抖音美食创作人
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顶流女明星2月前
#电饭煲蛋糕 这是第二次做电饭煲蛋糕，比第一次好，但是还是有点失败。有没有行家帮我看看，我这个做出来我为什么不够蓬松，到底是哪个环节出现了问题呢😣
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颜小安的烘培日记5月前
电饭煲戚风蛋糕超详细教程，老是做出来回缩的可以试试我的方法～ 电饭煲蔓越莓戚风蛋糕: 玉米油50g 牛奶75g 低筋面粉100g 大鸡蛋5个（蛋清至少170g） 白糖60g 柠檬汁3g 蔓越莓适量 电饭煲提前预热至少5分钟，做好直接煮饭键煮30分钟，拿出来立马震动倒扣放凉 #电饭煲蛋糕 #新手做蛋糕 #抖音美食创作人 #不用烤箱做蛋糕 #电饭煲蛋糕大赛
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芝士汉堡7月前
120多万人看过的电饭煲蛋糕详细版教程来了！手打蛋清全程计时！家里什么工具都没有也能做哦～视频结尾有常见问题解答哦～ 准备材料： 5个鸡蛋 7勺牛奶（60g） 6勺油（55g） 半碗面粉（80g） 6勺白砂糖（50g）加蛋清里 白醋/柠檬汁几滴加蛋清里#电饭煲蛋糕 #电饭锅蛋糕 #家庭自制蛋糕 #烘焙教程 #在家做蛋糕
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我的馒馒一家1月前
做电饭锅蛋糕不成功❓看这里，新手小白一次就成功，超简单巨好吃 #真实生活计划 电饭锅蛋糕成功的秘诀你们知道在哪里嘛❓ 🤏🏻因为咱们不同的电饭锅，它们的功率大小是不一样，所以煮蛋糕的时间也是不一样的。如果确定蛋白已经打发到位，蛋糕出锅时还是会塌陷，那我们就得调整一下煮蛋糕的时间啦，因为煮蛋糕时间长了，那个蛋白被烫死了，它就没支撑力了，所以。。。。。。‼️ 📝先教个电饭锅旋风蛋糕配方吧（粉色系列）： 原味比例： 鸡蛋4个 糖粉40g 香草精6g 纯牛奶60g 玉米油40g 低筋面粉76.5g 粉色比例： 鸡蛋3个 糖粉30g 香草精4g 纯牛奶43g 玉米油30g 低筋面粉51g 仙人掌果粉8～15g ✅做法就是按照戚风蛋糕做法来搅拌、打发、混合即可 ✅我的是750瓦功率的电饭锅，我是蛋糕模式定时33分钟，转保温18分钟，这个时间仅供参考 #电饭煲蛋糕胚 #电饭锅旋风蛋糕 #电饭锅蛋糕成功了 #电饭锅煲一切
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蛋挞芯芯6月前
浪费将近30个鸡蛋总结出电饭煲蛋糕1次成功秘诀，无保留分享经验！你是不是以为塌陷是时间不够，恰恰相反，电饭煲和烤箱加热模式不一样，根本用不着那么长时间！！！#电饭煲蛋糕 #一张图证明你是甜品脑袋 #电饭煲花纹蛋糕 #梦想是吃遍全世界的小蛋糕 #青年创作者成长计划
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佩奇麻麻美食记3周前
十年自玩烘焙主理人，总结你的电饭锅蛋糕为什么会失败？ 厨房小白都可以成功#烘焙新手 #电饭锅蛋糕 #电饭煲美食 #电饭煲蛋糕大赛
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韩什么梅3周前
为什么你做的电饭锅蛋糕/蒸蛋糕出锅就塌陷 今天一个视频超详细讲解究竟怎么做才能松软不腥气 翻车3次才成功#蒸蛋糕的家常做法 #创作者中心 #创作灵感 #电饭锅蛋糕#在家做蛋糕
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郯城盒锦记礼物•喜礼研究室🧸🎈2月前
#百亿流量扶持 #电饭锅蛋糕 #烘焙新手 #我要上热门热 一半成功🏅一半翻车😂中途锅盖自动弹开给我把气儿撒出去了😂😂😂
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蛋挞芯芯2月前
如果你做的电饭煲蛋糕总是塌陷回缩的话，为何不尝试缩短时间试试看呢！！！会有惊喜喔信我！在蛋白打发没问题的情况下，塌陷是因为你用电饭煲烘烤的时间太长了，蛋白被烫死了，从而失去支撑，不同电饭锅功率不一样，所以第一次都是需要摸索，那些抛开功率跟你说一个固定的加热时长的都是耍流氓！！加热时间宁短不要长，时间不够可以再加，但是时间过长蛋清就会烫死，必塌陷#电饭煲蛋糕 #电饭煲美食 #斑斓蛋糕 #抖音生活观察计划
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小蜜蜂麻麻3月前
#电饭煲蛋糕 我这个失败的教训记住这三点，想失败都难： 1️⃣蛋白给我往死里打发！（盆倒扣不掉才行） 2️⃣搅拌手法要温柔，像对待初恋！ 3️⃣煮完别急着开盖，焖它10分钟！#在家做蛋糕 #营养又健康的早餐 #自制蛋糕 #电饭锅芝士蛋糕
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韩什么梅1月前
看到你们的蒸蛋糕 电饭锅蛋糕都翻车了 我就放心了 毕竟我也翻车了3次才成功 出锅就成饼 还有一股蛋腥味 快来看看你是不是也是这样 #自制戚风蛋糕 #蒸蛋糕 #蒸蛋糕的家常做法 #电饭锅蛋糕 #电饭锅蛋糕翻车现场
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秋秋de美食日记.5月前
告诉大家一个秘密，想要蛋糕不塌陷，不回缩，掌握这3个小技巧，新手看一次就能做成功！#蛋糕 #电饭煲蛋糕
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皓皓麻麻6月前
全网爆火的电饭锅蛋糕，到底有多简单？ 鸡蛋+面粉+牛奶，搅一搅，按个键！坐等香喷喷、超松软的蛋糕出锅！懒人/手残党福音，解锁居家甜品自由！#做一次成功一次的电饭煲蛋糕 #我不是馋我是美食鉴赏家 #青年创作者成长计划#蛋糕 #dou+小助手
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爱做烘焙的婷婷3月前
为什么跟着网上很多电饭锅教程做，出来的蛋糕总是会回缩，别人做出来的是蛋糕，你的是一块饼！不一定是你技术有问题，先摸清自己锅子脾气，烘烤时间很重要！#好好吃饭大赛 #省饭课代表 #电饭锅蛋糕 #电饭锅美食#我的厨房日记
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宬宝辅食记1月前
想着给娃整点下午小点心吃吃，结果翻车了😭成功的都出来说说我哪里出问题了啊#电饭锅蛋糕挑战 #在家做美食 #电饭煲蛋糕
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昕筠8月前
一开锅盖就嗖嗖回缩了，怎么破？#电饭锅蛋糕
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小宇妈1月前
到底是哪里出了问题？蒸25分钟的时候发现已经顶到锅盖了，以为成功了，等到45分钟的时候。一看居然回缩了，打开锅盖，肉眼可见的回缩。撕掉保鲜膜，继续回缩。最后缩成一坨皱巴巴的😂#蒸蛋糕
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美哥做美食1周前
告诉大家一个秘密，想让蛋糕不塌陷，不回缩，掌握这3个小技巧，新手看一次就能做成功#电饭锅蛋糕
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小蛇可颂1月前
豪吃豪吃啊#电饭锅蛋糕 #电饭煲蛋糕 #蛋糕 #蛋糕塌了怎么办
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爱做烘焙的婷婷2月前
连续做了一周电饭锅蛋糕，来个大总结吧！#好好吃饭大赛 #省饭课代表 #电饭锅蛋糕 #电饭锅美食 #干货分享
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二探鉴货3月前
抖臀蛋糕还能用电饭锅做，简单易做又好吃，大家赶紧试试去#测评#电饭锅蛋糕 #蛋糕#戚风蛋糕 #美食
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爱做烘焙的婷婷3月前
今天是不塌不缩，香甜可口的蓝莓爆浆蛋糕！如果你的蛋糕缩了，检查蛋白打发和烘烤时间，有问题我们在讨论#好好吃饭大赛 #省饭课代表 #电饭锅蛋糕 #电饭锅美食 #跟着抖音做美食
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梅子厨房美食1月前
第一次跟着博主学做电饭煲蒸蛋糕，万万没想到，结果太意外了，你们说这是为什么？#电饭煲蒸蛋糕#蛋糕的家庭做法#蛋糕#电饭煲美食#自制蛋糕#翻车现场
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钰儿de日常1月前
很多人做电饭煲蛋糕翻车，今天看一下我会不会翻#美食 #电饭煲蛋糕
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磊哥的菜2月前
就是这么简单#美食制作分享 #美食教程 #蛋糕教程 #电饭煲蛋糕
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范大厨来了5天前
大厨给您分享一个只要有电饭锅就能做的蛋糕，宣软香甜还健康，做法特别简单保证一次就成功！#蛋糕 #电饭锅蛋糕
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浮白3天前
又塌了#电饭锅蛋糕 #电饭锅蛋糕翻车现场 #电饭锅蛋糕失败
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爱做烘焙的婷婷7月前
第51集|有口电饭锅就能烤蛋糕，0失败经验分享 视频里有不失败的要点，这些是我失败了几次的总结，跟着做，少走弯路，没有烤箱也能吃到香喷喷的烤蛋糕#好好吃饭大赛 #省饭课代表 #电饭锅蛋糕 #电饭锅美食 #在家做蛋糕
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一个佐一个宥1月前
首次涉足烘焙领域，严格按照标准执行，到那哪步不对，请各界人士指点迷津？#电饭锅蛋糕#电饭锅蛋糕翻车现场 #在家做美食 #内容太过真实 #上热搜
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安安做饭日记3月前
翻车了，翻车了，哪里出了问题#电饭煲蛋糕 #美食 #记录生活
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.♡不发脾气只发财8月前
在线等一个救命🆘教程！#电饭煲蛋糕 #电饭锅蛋糕 #蛋糕 #一看就会一学就废 #烘焙失败
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小盼3月前
#dou上热门 #抖加小助手 明明都是按照步骤来的 到底问题出现在哪里 次次失败 最后一次 再也不做了😂😂#家庭自制蛋糕 #电饭锅蛋糕
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厨房小白做蛋糕（每天涨3粉就知足）3天前
完美的修复术你学会了吗？ #电饭煲蛋糕 #电饭煲蛋糕大赛 #电饭煲蛋糕成功了 #电饭锅蛋糕 #电饭煲蛋糕成品 @热门音乐🔥 @DOU+上热门
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🌈七月.故里🌈3月前
#真实生活分享计划 谁能拯救出锅塌的蛋糕呢#压力锅蛋糕 #跟着抖音做美食
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灯灯7月前
干掉蛋糕店的电饭锅蛋糕保姆级攻略 #美食 #在家做美食 #蛋糕 #电饭锅蛋糕 #灯以食为天
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邪修老祖3月前
邪修老祖教你如何在家做#电饭锅蛋糕 #美食教程 #美食技巧
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李李外外2月前
零失败，不塌陷的#电饭锅蛋糕 保姆级教程来了#不塌陷蛋糕做法#抖音美食推荐官 #热点#美食分享#美食教程
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狐儿1周前
刚开始好好的，感觉锅盖快要撑开了，可结果却缩水了，到底哪个环节出错了#蒸蛋糕出锅 #自制美食
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芒大果3月前
家庭版电饭锅蛋糕制作教程#电饭煲蛋糕 #日常分享 #美食
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恬静时光^O^2天前
电饭锅功率600W，蛋糕键40分钟，焖了10分钟，打开锅盖的那面有点湿。其它都挺好的，没有塌陷，也没回缩#电饭煲蛋糕 #在家做蛋糕
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奶油小芳2月前
电饭锅做蛋糕，怎么能不回缩，不塌陷 #自制戚风蛋糕 #电饭锅蛋糕 #家庭版蛋糕
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幸福加焙7月前
新手要想做好戚风蛋糕，首先要学会看蛋白霜的状态，最好的状态就是碗里和打蛋头上同时出现直立的尖角，这种状态同样适用于电饭锅蛋糕#蛋白霜的打发#戚风蛋糕#电饭锅蛋糕 #烘焙新手 #在家做蛋糕
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小邓美食分享5天前
#美食技巧#厨房小技巧#电饭煲蛋糕
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丑小丫5月前
电饭煲失败记录（附详细教程）#蒸蛋糕#电饭锅蒸蛋糕
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九零后美食2月前
#电饭煲蛋糕 #蛋糕 #美食#烘焙
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大风爱美食3月前
电饭煲蛋糕。#抖音美食创作者 #在家做蛋糕 #电饭煲蛋糕
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小薇zz3周前
#电饭煲蛋糕大赛 #创作者中心 #创作灵感 又是不忍直视的一次
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锅盖爱做饭2月前
电饭煲蛋糕超级详细教程，绝对不会翻车#电饭煲蛋糕 #美食 #在家做蛋糕 #美食教程
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九零后美食6月前
#蛋糕 #电饭煲蛋糕
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小邓美食分享4月前
#美食分享 #电饭煲蛋糕
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猴哥只洗碗不吃饭1周前
这个电饭煲为什么会漏呢？ #农村美食大集合 #跟着抖音学做菜 #焖饭
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念念麻麻3月前
这个电饭锅还有用吗 #老式电饭锅 #老式电饭锅维修 #锅盖 #涂层锅 #涂层脱落
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