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Shaun厨房1年前
法式香草羊排🤩20分钟Get米其林新年大餐 酱汁制作：全部食材根据喜好调整比例，用料理棒打碎混合均匀，按需加入盐和黑胡椒调味 羊排烹饪：铸铁锅充分预热，倒入适量橄榄油，加入迷迭香，下入羊排煎制1-2分钟，翻面继续煎制2-3分钟，两面金黄后立起煎一下油边。完成后刷法式第戎芥末酱，蘸满开心果碎放入预热好的烤箱200度3分钟。也可直接蘸满法葱后摆盘。 两种均配可薄荷青酱食用。 法切羊排... .. ... .. .. 500g 法葱..... .. ... . . . ... .100g 第戎芥末... . . . . . ... .20g 开心果碎... . . . . . ... .50g 迷迭香... . . . . . . . . ... 1根 黄油..... .. ... . . . . ... .1块 橄榄油/盐/黑胡椒 薄荷青酱 薄荷叶/罗勒/香菜/开心果碎/橄榄油/帕玛森芝士 #跨年晚餐 #法式羊排 #在家也可以做的西餐 #用心做菜 #懒人美食
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11吃不饱10月前
在家做饭|当你有个会做饭的老婆太幸福了‼️ 实现铁板烧自由会🤤假期满足嘴巴吃饱喝足才有动力工作‼️ 今日菜单🧑‍🍳 -牛排拼盘🥩 -百香果柠檬虾🍤 -菠萝炒饭🍍 #我的厨房日记 #西餐 #爱生活爱美食 #一日三餐人间烟火 #抖音美食推荐官
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殷桃小丸子🍒7月前
香煎牛排🔥 牛排软嫩多汁、夏日减脂期必备🤤#抖音美食创作者 #抖音美食教程 #人人都是美食家 #美食vlog #妈呀太香了
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秋野厨房8月前
超满足牛排意面拼盘‼️ #美食 #日常做饭 #意面 #治愈系美食 #一人食记
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全是牛排11月前
求求你们一定要试试❗️厚切眼肉牛排这样做🔥 🍴【食材准备】 - 厚切眼肉牛排（2.5cm以上，推荐谷饲，油脂更香） - 芦笋、土豆、黄油、大蒜、迷迭香（牛排灵魂三件套！） - 黑胡椒、海盐、橄榄油（基础调味） - 淡奶油（土豆泥绵密的关键！） --- 👩🍳【超详细步骤】 1. 牛排处理： - 牛排冷藏解冻后，用厨房纸吸干血水‼️（千万别水洗！） - 两面撒海盐+黑胡椒，涂抹橄榄油按摩，静置10分钟。 2. 煎牛排： - 锅烧到冒烟🔥（高温锁汁！），牛排下锅每面煎1分半钟，侧面封边。 - 转小火加黄油、蒜瓣、迷迭香，用勺子淋油到牛排表面，增香+上色！ - 出锅后醒肉5分钟（汁水回流，嫩到爆汁的关键‼️） 3. 土豆泥： - 土豆蒸熟压成泥，加淡奶油+黄油+黑胡椒搅匀，口感秒杀西餐厅！ 4. 芦笋： - 煎牛排的锅底余油煎芦笋，撒海盐+黑胡椒，1分钟搞定！ —- 💡【博主私藏Tips】 - 牛排煎完一定要醒肉！切开粉嫩不流血水才是完美熟度（建议5-7分熟） - 土豆泥加淡奶油是绵密口感的灵魂，减脂姐妹可用牛奶代替～ - 芦笋选嫩尖，根部削皮更鲜脆！ — #美食教程 #美食趣胃计划 #我的厨房日记 #抖音美食推荐官 #日常vlog
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日食记9月前
吃肉吗？学会这个牛排煎法，让西餐厅无路可走。#抖音美食推荐官
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小怡要吃饱1月前
上班这么辛苦～下班当然要吃点好的❗️ 自己做饭也要有仪式感，来个牛排拼盘犒劳自己～ 在搭配一碗醉鬼炒面，今天真的超满足！ #省饭课代表 #牛排中的劳斯莱斯 #吃货日常 #爱吃食物的女孩子 #做饭也不忘得瑟一下
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小丽爱料理7月前
香煎猪排饭🔥保姆级全攻略‼️巨浓郁巨下饭 👉 大人小孩都爱吃的黑椒猪排饭～#我的美食日记 #创作者中心 #创作灵感 酥脆爆汁的猪排，搭配着浓郁酱汁，真的太费米饭了！ #猪排饭 #美食vlog
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玖玥的餐桌11月前
两人三餐|💞当你有个会做饭的老婆🍲 今日菜单📝 -香煎牛排 -黑胡椒烤肠意面 −土豆虾仁沙拉 #晚餐 #一屋两人三餐四季 #二人食 #两个人也要好好吃饭 #爱生活爱做饭
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多肉阿晴9月前
孜然烤羊排太香了🫰🏻🫰🏻🫰🏻 高温炙烤后泛起焦糖色战甲，油珠在表面噼啪炸裂，宛如一场舌尖上的烽火戏诸侯~ 🔥羊排提前化冻，厨房用纸擦干 羊排加入黑胡椒盐，生抽，蚝油，料酒，老抽，辣椒粉，孜然粉，迷迭香，混合。 切好的洋葱断，洋葱也撒上黑胡椒盐加点橄榄油倒入羊排里混合，腌制2个小时。 烤盘铺上锡纸，倒入腌好的食材，喷油，盖上锡纸四周卷边。 送入提前预热好的烤箱，烤箱200度上下火，烤20分钟后转移到烤网上再烤10分钟，总共烤30分钟。 烤好后装盘，撒上葱花~#抖音美食推荐官 #烤羊排 #烧烤 #烤肉 #烤箱美食
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小饼食光7月前
牛马晚餐长这样 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作者 #美食vlog #美食 #婚后生活
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冻品小哥（189.5CM）11月前
新手煎牛排也会成功 只要学会这些重点 赶快记下来！ 1.牛排品质要好，就成功了一半 2.煎之前退冰回常温 3.两面高温各煎1分钟 4.让牛排回温10分钟 5.奶油、迷迭香再煎两面各一分钟 完成！！！ 就是这么简单 学会了吗😄 #煎牛排 #牛排#原创视频 #好吃到停不下来 #强烈推荐 #
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马丁的食谱2年前
今天做一个打破传统做法的黑椒汁，个人做法，仅供参考，不喜勿喷。#抖音美食推荐官 #美食vlog #秘制酱料 #美食教程 #黑椒汁
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PBnJ7月前
一道风琴土豆拿捏住date💅 ✨食材✨ 中等大小土豆 4 个 3 汤匙 无盐黄油 （融化） 2 汤匙 橄榄油 2 个 蒜瓣 1/2 茶匙盐 黑胡椒适量 新鲜欧芹和迷迭香（用于装饰） 帕玛森芝士碎（用于撒在表面） . ✨做法✨ 1. 烤箱预热至 200°C，烤盘铺上烘焙纸备用。 2. 土豆洗净擦干，底部切一小片让它能稳稳站住，将土豆横放在两根筷子之间，用刀切成约 2–3 毫米厚的薄片（注意不要切断，底部保持连着）。 3. 在小碗中混合融化的黄油、橄榄油、盐和蒜末，用刷子将混合液充分刷在土豆表面和缝隙之间。 4. 放入烤箱，先烤 30 分钟。 5. 取出土豆，再次刷上剩余的黄油混合液。再次放入烤箱烤 30 分钟，直到边缘酥脆、中心软糯。 6. 出炉后撒上帕玛森芝士，点缀欧芹和迷迭香，趁热享用！ #我的厨房日记 #美食vlog #动手自己做美食 #土豆脑袋 #土豆的神仙吃法
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居居的每一餐3年前
快来跟着居师傅在简易厨房一起煎牛排吧！ 原料：菲力牛排、西兰花、小土豆、串收小番茄、白蘑菇 配料：黄油、百里香、迷迭香、甜罗勒、玫瑰海盐、研磨黑胡椒 #菲力牛排 #跟着抖音学做菜 #西餐美食 #厨房 #美食教程
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卷卷泡面头又饿了8月前
#好好吃饭大赛 #帕玛森 #芝士炸鸡 #鲜嫩多汁 🍗 Chicken Parmesan（帕玛森芝士炸鸡）食谱 📝 所需食材 鸡排部分： 鸡胸肉 盐 黑胡椒 蒜粉 意大利香料（可用混合干罗勒、牛至、百里香、迷迭香替代） 中筋面粉 鸡蛋 面包糠 油 意式番茄酱（自制 Marinara）： 橄榄油 1大匙 蒜末 2瓣 洋葱碎 1/4颗（可省略） 番茄罐头（整颗或碎）1罐（400g） 糖 1小匙（调节酸度） 盐 适量 黑胡椒 适量 意大利香料 1小匙（或仅干罗勒/牛至） 新鲜罗勒叶 数片（可选） 芝士和装饰： 马苏里拉芝士丝 （推荐低水分版本，拉丝更好） 帕玛森芝士粉 1大匙（撒在顶上更添香） 新鲜罗勒 或 欧芹碎（装饰用） 🔪 制作步骤 ① 准备鸡排 将鸡胸肉从厚处横切成两片薄片，一手按住一边切，厚度均匀。 盖上保鲜膜，用肉锤或擀面杖轻轻敲打，使其厚度一致 撒上盐、黑胡椒、蒜粉和意大利香料两面调味，腌制10分钟。 ❗小贴士：提前腌好鸡肉会更入味、嫩滑，想加点酸可滴几滴柠檬汁。 ② 裹粉三部曲 面粉：在面粉中加入少许香料调味，将鸡排两面均匀沾粉，抖掉多余。 蛋液：打散鸡蛋，将鸡排放入沾匀蛋液。 面包糠：裹上日式面包糠，轻轻按压贴实。 ✅可选择先冷藏10分钟定型，更容易炸出漂亮外壳。 ③ 炸鸡排 锅中倒入约1.5cm深的油，中火加热至 170~180°C（筷子插入油中，周围立刻起泡即可）。 小心放入鸡排，每面炸至金黄酥脆，边缘微微卷起即可取出。 捞出后放在烤架上控油，不要直接放厨房纸巾，会回潮变软。 ④ 制作 Marinara 番茄酱（简版） 锅中加橄榄油，中火炒香蒜末（和洋葱碎，选用），小心别炒焦。 加入番茄罐头，用铲子压碎整颗番茄。 加盐、糖、黑胡椒和香料，小火煮10分钟左右收浓。 加入新鲜罗勒提香（可省略），备用。 🛒懒人替代：可用市售 Marinara 酱或意面红酱替代。 ⑤ 组装 & 烘烤 方式一：传统做法（酥皮略回软） 鸡排放入烤盘，浇上一层番茄酱。 撒上马苏里拉芝士，再撒帕玛森芝士粉。 放入 200°C 预热烤箱，烘烤5分钟，直到芝士融化即可。 方式二：酥脆党私藏做法（炸物不湿软） 芝士直接加入锅中番茄酱中，搅拌至融化浓稠。 用喷枪稍微炙烤表面，让芝士略带焦香。 #谁懂这一口好吃的程度
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吃一头9月前
用电饭锅、恒温水壶、泡脚桶做出米其林同款牛排 #牛排 #低温慢煮 #原切牛排 #米其林
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宇野录1年前
雨天露营，煎烤羊排， 不一般的惬意~ 法式煎烤羊排，露营也可以轻松实现~ 食材：羊排、蒜头、蒜粉、迷迭香、小番茄、黑胡椒、盐、黄油、青红椒白蘑菇、芦笋。(看实际情况调整) #露营 #露营美食 #省饭课代表 #户外烹饪 #抖音美食推荐官
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阿强食光1月前
黑胡椒香煎牛排🔥零失败‼️又是被美食治愈的一天❤️#美食 #牛排 #抖音美食创作人 #满级吃商指南 #真实生活分享计划 @抖音小助手
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百义7月前
（低温烹煮鲈鱼） 鲈鱼1条（约500克，去鳞、去内脏、洗净擦干）盐1茶匙、黑胡椒½茶匙橄榄油或 黄油适量，可选香料：柠檬片、迷迭香、百里香、蒜片等，真空密封袋（或耐高温保鲜袋），低温慢煮机（Sous Vide），平底锅（用于最后煎制）制作步骤 1.处理鲈鱼：将鲈鱼两面划几刀（方便入味），均勻撒上盐、黑胡椒，可塞入柠檬片或香料增香。 2.真空密封：将鱼放入真空袋，淋少许橄榄油，加入香料，抽真空密封。（若无真空机：用耐高温密封袋装鱼，缓慢浸入水中排出空气后封口。） 3.低溫慢煮慢煮机预热至 55°C（适合嫩滑口感，若喜欢稍紧实可调至58°C）。将密封袋浸入水中，慢煮40-60分钟（时间根据鱼厚度调整，500克约45分钟）。 4.煎制上色：慢煮后取出鱼，用厨房纸吸干表面水分。 -平底锅烧热，加少许油，鱼皮朝下中火煎30秒-1分钟至金黄酥脆，翻面略煎即可。 5. 装盘搭配：淋上柠檬汁或搭配酱汁（如荷兰酱、蒜香黄油酱），可搭配烤蔬菜、土豆泥或沙拉。 注意事项：温度安全：确保慢煮温度≥54°C以杀菌，鱼肉中心温度需达标。 时间控制：避免过久导致肉质松散，500克以内不超过1小时。 密封检查：防止漏水影响慢煮效果。
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田丫丫的厨房🍲8月前
#解锁牛肉的一百种做法 #创作者中心 #创作灵感 #美食教程 #牛排
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松露料理探险家11月前
超好吃的减脂餐|这份沙拉我可以连续吃一周 👩‍🍳食材：百山祖黑松露酱、牛排、迷迭香、黄油、蒜、芥菜、洋葱、生菜、黑胡椒、豌豆芽、坚果、橄榄油、蒜酥、欧芹碎、黑醋、奶酪 👉快来试试吧，让你的味蕾享受一次奢华的美食之旅！ #我的美食日记 #一人食吃什么 #沙拉 #我的厨房日记 #低卡低脂餐
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之昂邪月🌸11月前
给小朋友做牛排啦！晚上简单吃一点高蛋白。#我的厨房日记 #厨房里的快乐 #美食vlog #美食教程 #记录生活
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夕染困晕了7月前
年更来了 结合网上的牛排做法 上交这套简单又好吃的牛排做法 配合土豆泥超级好吃#美食vlog #美食 #牛排 #土豆 #vlog日常
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伊品轩休闲山庄8月前
家庭烤盘煎牛排的制作过程#在家做美食 #抖音推荐热门 #保姆级教程 #烤盘煎牛排
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叶葉頁1年前
万能西餐佐料🧂油浸小番茄 搭配面包、意面都非常好吃！酸酸甜甜很开胃！ 📝食材： 小番茄500g 大蒜三粒 迷迭香3适量 橄榄油250ml 迷迭香适量 盐、黑胡椒适量#谁懂这一口的好吃程度 #学会快去试试吧🔥 #在家做
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松露料理探险家8月前
减脂期也能吃的快乐！低卡高香巨下饭 👩‍🍳食材：百山祖黑松露酱、鸡腿、黑胡椒盐、蒜酥、柠檬、甜椒粉、蜂蜜、橄榄油、蒜、迷迭香、青柠 👉快来试试吧，让你的味蕾享受一次奢华的美食之旅！ #美食教程 #今天吃什么 #鸡腿的神仙做法 #一人食 #黑松露酱
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小茉莉的世界厨房3月前
今日份抗炎减脂晚餐🥣蔬菜这样吃太美味❗️ 香草烤时蔬 食材： 小土豆 胡萝卜 西葫芦 芦笋 小番茄 调味： 3汤匙 橄榄油 1汤匙迷迭香干 1汤匙百里香干 食盐和黑胡椒粉 Hummus 鷹嘴豆泥🥣 食材&调味 熟鹰嘴豆 250克 芝麻酱2汤匙 芝士粉 1匙 孜然粉 1匙 柠檬半个 橄榄油 2匙 冰水 50毫升 盐1茶匙 #抖音美食创作者 #美食vlog #美食教程持续更新 #抗炎饮食 #减脂
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六月的烘焙日常10月前
油浸小番茄 小番茄500克 橄榄油150克 蒜片5-6片 迷迭香适量 黑胡椒海盐适量 ⚠️每次取用要用干净的餐具取用这样可以保存更久一些 #油浸小番茄 #欧包 #油浸番茄 #烘焙
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凌空小厨3月前
🔥一口封神的意式风味！居家必备「油浸小番茄」万能法宝！ ✨轻松搞定西餐店同款高级感，拌面涂面包都绝了！ 食材清单： 小番茄500g｜大蒜5颗｜迷迭香3根 橄榄油100g｜盐、黑胡椒适量 👩‍🍳超详细步骤拆解： 1️⃣ 烤番茄：浓缩鲜味的关键！ 小番茄对半切开，平铺在烤盘上，撒盐、黑胡椒，淋橄榄油，放迷迭香枝条。 🔥 先180°烤10分钟：高温快速锁住汁水，表面微焦。 🔥 或转150°烤1小时：低温慢烤出褶皱感，像“老太太的手指”才到位！ 2️⃣ 熬蒜油：灵魂香气炸弹！ 锅中小火加热橄榄油，放入蒜片和迷迭香，小火慢熬10分钟，闻到蒜香混合草本香立刻关火！切记蒜片微黄即可，熬过头会苦哦～ 3️⃣ 组装：窒息式保鲜法！ 烤好的番茄装入消毒过的玻璃罐，倒入凉透的蒜油，油一定要完全淹没番茄！ 拧紧盖子冷藏，浸泡3天风味最佳～ ------ 💡隐藏技巧+吃法大全： 🌟保存秘诀： ✔️ 容器必须沸水煮15分钟消毒，擦到无水无油 ✔️ 每次取用用干净勺子，冷藏可存1周，别贪多哦 🍽万能吃法： ✅ 早餐顶配：涂法棍/恰巴塔，油渗进面包里香到跺脚！ ✅ 懒人一锅端：拌意面+两勺番茄，酸鲜开胃秒光盘 ✅ 派对小心机：铺在披萨上，或拌沙拉提升格调 ------ 💬沉浸式体验记录： 烤番茄时满屋都是西西里的阳光味道！蒜油“滋啦”浇下去的瞬间，香味直接冲击天灵盖～周末花1小时搞定一罐，下周早餐下午茶全承包，闺蜜狂夸我是隐藏大厨！ #懒人福音 #居家美食 #西餐自由 收藏点赞👉解锁更多冰箱常备菜秘诀！ ✨小贴士：橄榄油建议用特级初榨，酸度低且果香浓，和番茄超搭！#神仙吃法
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美食厨房7月前
食材准备 - 牛排：200-300克（推荐西冷或菲力，提前冷藏解冻并用厨房纸吸干水分） - 土豆：1-2个（中等大小） - 黑胡椒碎、盐、橄榄油、黄油 - 迷迭香、大蒜（可选，增香用） - 黑椒汁：可买现成或自制（黑胡椒酱、生抽、蚝油、少许水调匀） 步骤 1. 处理土豆 土豆去皮切滚刀块，放入沸水中煮5-8分钟至半熟，捞出沥干。锅中放少许橄榄油，放入土豆块煎至表面金黄，撒少许盐和黑胡椒调味，盛出备用。 2. 煎制牛排 牛排两面均匀撒上盐和黑胡椒，用手轻轻按压使其入味。平底锅烧至冒烟，加入1勺橄榄油，放入牛排，根据厚度调整时间（如2cm厚的牛排，每面煎2-3分钟为五分熟）。煎制过程中可放入黄油、大蒜和迷迭香，不断用勺子将融化的黄油淋在牛排上增香。 3. 静置与搭配 牛排煎好后取出，静置3-5分钟（让肉汁回流），然后切成厚片。将切好的牛排、煎土豆一起摆盘，淋上黑椒汁即可享用。#美食 #做饭 #黑椒土豆牛排 #百亿流量扶持
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叮当（百货）7月前
#煎牛排调料 #迷迭香 #百里香 #黑胡椒海盐 #西餐配料 煎牛排黄油专用迷迭香新鲜干料百里香黑胡椒海盐配料调味料调料用
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2817023174211月前
家庭版西冷牛排煎制 沙拉·西冷牛排（Sirloin Steak）风味浓郁，适合煎、烤等，减脂增肌 食材及配料：西冷牛排、食用色拉油、迷迭香、小番茄、苦菊、甜玉米粒、海盐黑胡椒和沙拉酱。 #美食教程 #美食推荐 #牛排的营养搭配
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小思的食光8月前
在家实现烤肉自由，厨房小白也能轻松搞定！ 滋滋冒油，这快乐谁懂啊？#烤肉 #在家吃烤肉 #周末聚餐 #在家做美食
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赣州恒隆进口电器1年前
想煎牛排又嫌油溅的到处都是，那就试试烤箱烤牛排吧。关键是一点不柴 ①买回来之后拿厨房纸吸干水分 +黑胡椒、海盐、橄榄油、迷迭香给牛排做个 massage ③腌入味15-30分钟，这个过程可以稍微长一点 5放上自己的喜欢的蔬菜调上味一起烤就好啦 烤箱200度预热好，烤10分钟，200度再烤8分钟。 这个是一个全熟的状态，但并不柴，汁水很多。如果喜欢嫩的可以酌情减时间#美食 #牛排🥩 #原切牛排 #恒隆进口电器 #asko蒸烤箱
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飞弟推荐8月前
新鲜干迷迭香碎干料牛排用可食用烘焙百里香黑胡椒海盐粒香料调料#迷迭香 #唯有美食可以治愈一切 #好吃不贵经济实惠 #舌尖上的美食 #美食天天有想吃跟我走
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雨晴妈咪1年前
新鲜干迷迭香干支碎煎牛排用可食用海盐烘焙百里香欧芹碎香料调料#迷迭香煎牛排专用 #欧芹碎 #迷迭香 #海盐 #海盐黑胡椒
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Yvonne_cc7月前
拒绝外卖 健康饮食 🥰💯💯#日常分享 #减脂餐 #牛排🥩
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屁桃爱吃饭4月前
香迷糊了 食材 整鸡：1 只 软化黄油：200 克 黑胡椒：2 克 盐：3 克 干迷迭香：4 克 大蒜：1 头 冰块：2 块 土豆：1 公斤 黑胡椒：1 克 盐：2 克 橄榄油：20 毫升 胡萝卜：2 根 蘑菇：200 克 大蒜粉：4 克 迷迭香：8 克 盐：2 克 黑胡椒：1 克 另外 蛋黄酱：100 克 番茄酱：80 克 辣椒酱：30 克 #美食教程 #强烈推荐 #烤鸡 #烤整鸡 #在家做美食
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神秘金针菇4月前
酸甜苦辣交织的“婚姻故事” 配方： 迷迭香金酒 45ml 路萨朵 10ml 非奈特布兰卡 10ml 青柠 20ml 苦精 2dash 黑胡椒2圈 shake 双重过滤入酒杯 青柠皮装饰 #鸡尾酒 #调酒师 #婚姻故事电影
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静子在美国7月前
大本哥拿手菜煎牛排，没有血淋淋敲到好处。今天分享大本哥闭着眼都可以的煎牛排做法： 牛排拿到室内回温，撒盐黑胡椒→进烤箱慢烤到115°F→转铸铁锅煎到焦香，转小火，加上一大块黄油，放百里香和迷迭香，不停淋黄油到牛排上，这一刻，香味都传到隔壁邻居来敲门了。 切开是完美粉嫩熟度，不会血淋淋，刚刚好。 家庭版牛排巅峰就这样出现了。 #煎牛排 #美食 #抖音美食推荐官 #跨国家庭日常 #海外生活
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我系小厨2月前
#鱼的做法大全 #鳕鱼 #美食 #美食教程 #抖音美食创作者 @抖音小助手 @DOU+小助手 香煎鳕鱼 吸干水分，小火慢煎 调料：海盐，黑胡椒，迷迭香，柠檬 咬一口都是满嘴都是鱼肉的鲜甜
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小艺麻麻🌵9月前
年更博主vlog 一周备餐分享 🍅油浸小番茄 📝需要食材 小番茄｜橄榄油｜海盐黑胡椒｜大蒜｜新鲜迷迭香 📝做法 1⃣️小番茄洗净对半切开，平铺放入烤盘 2⃣️ 均匀撒上海盐、黑胡椒、迷迭香、欧芹碎调味，表面喷一层橄榄油 3⃣️放入烤箱，上下火150度，60分钟（想要口感干一些可以多烤30分钟） 4⃣️ 大蒜切片，锅中倒入适量橄榄油，全程小火，油热放入蒜片，蒜香四溢后放入新鲜迷迭香关火，余温加热，等待自然冷却 5⃣️烤好的小番茄与冷却后的橄榄油一起倒入密封罐，冷藏保存，浸泡一夜后食用风味更佳 🍋蜂蜜腌柠檬 📝需要食材 柠檬 | 冰糖 | 蜂蜜 📝做法 1⃣️柠檬放盐搓洗干净 2⃣️切薄片去籽不然会发苦 3⃣️一个无水的玻璃容器 （容器一定要干燥不能有水，柠檬清洗完也要擦干水分，不然会发霉） 4⃣️一层冰糖一层柠檬放满即可 5⃣️最上面再放两勺蜂蜜味道更佳 6️⃣放进冷藏第二天就可以享用啦 🥖恰巴塔 📝需要材料 高筋粉300g 水270g（夏天用冰水） 酵母3g 盐3g 橄榄油10g 烤箱230度烘烤20分钟 ✏️室温超过24度，需要将面团放冰箱醒发 ✏️发酵至2.5倍大，发酵时间一定要保证！✏️可隔夜放冰箱发酵，第二天回温30分钟再整形烘烤 🥚茶叶蛋 📝需要食材 八角2颗 花椒3g 桂皮3小片 香叶3片 茶叶8g（我用的红茶） 冰糖15g 盐5g 生抽3勺 老抽2勺 📝做法 先把鸡蛋洗干净，放入锅里煮15分钟 鸡蛋煮好后捞出敲碎蛋壳 锅里重新加入凉水没过鸡蛋 加入以上调料，小火再煮15分钟 最后汤不要倒，鸡蛋在汤里浸泡一夜即可 #一周备餐 #油浸小番茄 #恰巴塔 #自制茶叶蛋 #营养早餐
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郭郭的厨房3周前
香草柠檬烤鸡腿 材料：鸡腿｜盐｜糖｜黑胡椒｜洋葱粉｜蒜粉｜迷迭香｜黄油｜柠檬皮碎｜苹果｜蜂蜜 ⸻ 做法 1. 鸡腿预处理： 鸡腿解冻后放入淡盐水中浸泡约 10 分钟，去除异味并锁住水分。 取出后用厨房纸巾彻底擦干。 2. 腌制鸡腿 腌料：盐 1勺｜糖 1/2勺｜洋葱粉 1 勺｜蒜粉1勺｜黑胡椒 1 勺 将鸡腿里外均匀涂抹腌料， 冷藏或室温静置至少 2 小时（过夜更香）。 3. 调制香料黄油 半个柠檬的皮碎（不要刮到白色部分），软化黄油，迷迭香，混合搅拌均匀。 轻轻掀起鸡腿皮，将一部分香料黄油抹在皮下， 剩余黄油均匀抹在鸡腿表面。 4.烤制 烤盘底部铺一层苹果切片，将鸡腿放在苹果上。烤箱预热 180°C，上下火烤 40 分钟，取出表面刷蜂蜜，调至 200°C 再烤 10 分钟。直到鸡皮金黄微焦、油脂滋滋作响即可。 #烤鸡腿 #晚餐吃什么 #动手自己做美食 #烤鸡
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楠苠1月前
又是满足的一餐吖🍗#晚餐 #美食教程 #分享 #吃货日常 #生活
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刘霄瑾1周前
在家做汉堡 超级简单的主材和配料 主材：面包和牛排 配料：洋葱，西红柿，奶酪 调料：蕃茄酱，盐，黑胡椒，迷迭香 #味道好极了你们想吃吗 #一般人不告诉他 #舌尖上的享受 #姐夫厨房#海外生活
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芙西西4月前
年度特别饼干❗️迷迭香黑胡椒曲奇 黄油香裹着迷迭香的清新、加上黑胡椒的微辛 真的太香了 #抖音美食推荐官 #烘焙 #饼干 #面包脑袋 #早餐
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wanwan万6月前
全家都爱的万能配菜🍅面包、意面、沙拉、pizza好搭子 食材：小番茄、甜椒、大蒜、橄榄油、迷迭香、黑胡椒、盐 · 做法： 1、番茄对半切开，甜椒去籽切条状 2、番茄切面、甜椒皮朝上平铺在烤盘，刷一层橄榄油、盐、黑胡椒、迷迭香 3、烤箱160度60分钟再180度10分钟 4、橄榄油小火加热，加入蒜片、迷迭香，炸至蒜片微微焦黄关火（蒜片可先盛出来以免油温过高发苦） 5、烤好的番茄、甜椒装瓶（糊了的皮撕掉） 6、倒入香料和橄榄油，冷藏储存 #辅食 #宝宝美食 #油浸小番茄 #健康饮食 #万能蘸料
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叶城县羊牛肉批发2号1月前
海盐、现磨黑胡椒、橄榄油、黄油、大蒜4瓣、迷迭香1枝 做法 #创作灵感 #牛肉汤粉丝 #美食#叶城县羊牛肉批发@DOU+小助手
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爱做菜的任老板6月前
🔥夜宵党必看！一口治愈加班灵魂！🥩 💡 深夜馋肉？一块牛排拯救你的胃！ ✔️ 食材：厚切牛排（推荐眼肉/西冷）、小土豆，芦笋，海盐黑胡椒、橄榄油、黄油、大蒜、迷迭香（可选） 🔥 做法： 1️⃣ 牛排室温回温，用厨房纸吸干水分，撒海盐黑胡椒简单调味； 2️⃣ 小土豆削皮，水中加盐煮透，捞出摇出沙 ，芦笋加盐煎制 3️⃣ 转小火加黄油、大蒜、迷迭香，淋油至牛排表面，锁住肉汁； 4️⃣ 醒肉3分钟再切，粉嫩切面直接爆汁💦！ #牛排 #夜宵 #深夜放毒 #美食 🌟 灵魂Tips： 👉 深夜吃建议选200g以内厚切，解馋不撑胃～ 👉 配一杯冰可乐or红酒，瞬间幸福感拉满！
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Meater1年前
一招做好🔥低温慢煮战斧🪓🥩牛排 🥗：食材 战斧牛排 600g 盐3g 黑胡椒2g 百里香2株 迷迭香1株 大蒜3瓣 橄榄油28g 黄油10g 配菜：小土豆 400g 盐5g 黑胡椒3g 红甜椒粉5g 橄榄油14g 迷迭香2株 🔥烹饪步骤： 1、牛排用盐和黑胡椒调味 2、调味过的牛排放入真空袋，加入橄榄油14g、百里香1株、迷迭香1株密封抽真空 3、抽真空锅的牛排放入机器中低温慢煮，53℃ 低温慢煮2小时 4、烤箱预热200℃，开始准备配菜 5、400g小土豆一切二，撒盐、黑胡椒、红甜椒粉，再淋上橄榄油加上迷迭香搅拌均匀 6、将调味好的土豆放入烤箱，200℃烤30分钟 7、低温慢煮好的牛排从机器中取出，用纸巾擦干水分 8、大火热锅至250℃，放入橄榄油10g和黄油10g 9、战斧牛排单面先煎1分钟，煎第二面时，放上百里香1株，用勺子不断将油淋在牛排上，持续大约30秒 10、煎好的战斧牛排，配上刚烤好的小土豆，请享用美味吧#抖音美食推荐官 #Meater健康餐 #低温慢煮 #牛排 #牛排的家常做法
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厚皮柚1月前
意面你就给它冷水泡上一夜煮开就能吃了#好好吃饭 #早餐吃什么 #我的厨房日记 #番茄肉酱意面 #vlog十亿流量扶持计划
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颜小安的烘培日记3月前
不用厨师机，只需手揉折叠就能复刻达美乐意式肉酱披萨🍕 姐妹们，一定要试一试，在家就能实现披萨自由～ 番茄肉酱: 牛肉末100g 猪肉末100g 芹菜适量 洋葱1个 胡萝卜1根 番茄1个（去皮） 番茄膏130g 蒜末少许 迷迭香2小根 黑胡椒海盐少许 面团:（2个9寸的量） 高筋粉250g 盐4g 橄榄油/玉米油8g 水175g（28度） 普通酵母3g 放烤箱下层，上下火230度烤12-15分钟 #抖音美食创作人 #意式肉酱披萨 #披萨 #高比克5A #高比克5A三代双涡流风炉烤箱
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屁桃爱吃饭5月前
谁发明的！ 食材 培根：200 克 土豆：300 克 黑胡椒：2 克 盐：3 克 甜椒粉：2 克 鸡胸肉：400 克 马苏里拉奶酪：300 克 植物油：15 毫升 黄油：100 克 大蒜：30 克 迷迭香：15 克 #创意美食 #美食 #西餐培训 #晚餐吃什么 #鸡胸肉的神仙吃法
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苏小陌8月前
地中海万能配菜油浸小番茄｜彩椒 所需食材： 彩椒小番茄 蒜片 迷迭香/百里香 橄榄油 盐/黑胡椒 密封罐 小番茄洗净一切二，切面朝上，少许盐黑胡椒调味， 淋入橄榄油，烤箱120度烤制90分钟。 彩椒洗净擦干水分放到灶火上烤到焦黑，冲凉水 剥皮，去蒂从中间切开，改到成四片，处理掉芯和籽，用厨房纸巾吸干水分。 锅中加入橄榄油倒入蒜片和香草小火炸至蒜片泛黄关火冷却。 容器中放入处理好的小番茄和彩椒，倒入冷却好的橄榄油没过食材即可 #抖音美食创作者 #油浸小番茄 #彩椒 #西餐 #在家做西餐 @DOU+上热门 @抖音美食达人助手
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盈丰阿柒呀1月前
全球十大好吃薯片排名老二！真不是普通薯片能比的！海盐黑胡椒和迷迭香闭眼冲！#劳仑兹 #薯片 #强烈推荐 #零食分享
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托托摸天🇮🇹4月前
秒杀外卖20分钟搞定一顿西餐：牛排沙拉🥗 所需食材： -1块 高品质牛肉（西冷或眼肉） -1把 新鲜芝麻菜 -帕玛森干酪片 -特级初榨橄榄油 -海盐和现磨黑胡椒 -新鲜迷迭香（可选） -1瓣 大蒜（可选） -巴萨米克醋膏（可选） 制作步骤： 用厨房纸拍干牛肉表面，两面撒上海盐和黑胡椒调味。在煎锅中每面煎2-4分钟。将牛肉放在烤架上静置5-7分钟 铺芝麻菜，摆牛肉片，撒帕玛森干酪片，小番茄。可选的巴萨米克醋膏点缀盘边或淋在牛肉上。 #西餐 #牛排沙拉 #在家做西餐 #美食教程 #沙拉
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减脂星人⭐徐小明1年前
过年在家吃吃喝喝没少长胖，是时候该把减脂餐安排起来了，在家烤了一盘鸡腿烤时蔬，主食，肉类蔬菜一整盘搞定，方便又好吃！ ⭐腌制鸡腿材料： 食材：鸡腿，大蒜，洋葱，迷迭香 调料：蚝油，生抽，料酒，蜂蜜，海盐黑胡椒，橄榄油 ⭐时蔬材料： 食材：贝贝南瓜，玉米，小番茄，西兰花 调料：蚝油，海盐黑胡椒，橄榄油 ⭐烤箱温度： 提前200度预热烤箱，先把鸡腿，贝贝南瓜，玉米放进去烘烤25分钟，倒掉多余水份，摆上小番茄和西兰花继续烤制8分钟##减脂餐 #鸡腿烤时蔬 #低卡低脂餐 #年后减肥 #减脂
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薇薇薄荷绿8月前
超级简单的油净小番茄🍅，早餐必备品🥪 步骤； 1；小番茄对半切开，撒适量海盐，黑胡椒，白砂糖，再加点百里香（没有可不用） 2；烤箱150度烤50分钟左右（没水份即可） 3；蒜切片，迷迭香3支备用，锅里倒入橄榄油（稍多些）加入蒜片和迷迭香，煎至金黄色即可 4；准备密封罐，把烤好的小番茄装罐，加入煎过的蒜和迷迭香倒入所有橄榄油。
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小饼食光3周前
今天不做牛马 做公主！ #纪念日 #舌尖上的美食 #吃出仪式感 #美食不可辜负生活需要仪式感 #男人做饭
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牛大叔2月前
换个思路做烧烤 #美食#烧烤#配料表#迷迭香
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