维生素C是防石帮手还是结石推手? #热门话题 #健康科普 #结石 #健康养生知识 #健康 大家买了维生素C药片,想着每天补一点,借此来增强自己的免疫力,或是让皮肤白上一个度。我们吃进去的维生素C,在体内进行代谢时,有一部分会转化为草酸,当这部分草酸遇上尿液中的钙,就会结合形成草酸钙,这也是肾结石的主要成分。所以,大家对大剂量补充维生素C会引发肾结石的担忧,并不是空穴来风。但大家也没必要过度担心,目前更丰富、更新的研究数据显示,在普通人群中,补充维生素C与肾结石的发生,并没有明确的关联,适量摄入并不会显著提升草酸排出或结石风险。当然,我们主张从天然食物中包括新鲜蔬菜和水果中摄取维生素C,这种维生素C富含一种结石的“天然克星”——柠檬酸,这是维生素C药片所没有的。长期、大剂量地服用维生素C药片或泡腾片,这里说的“大剂量”,通常指每日超过1000毫克,这个剂量远超中国居民膳食营养素推荐摄入量(成年人为100毫克/日),也远超通过均衡饮食能够轻松获取的量(一个中等大小的猕猴桃约含70毫克,一个橙子约含50毫克)。靠药物补充的维生素C其代谢转化途径可能与食物中的不同,可能导致短期内尿液中草酸排泄量出现一过性显著升高;对于本身就有高草酸尿倾向或肾脏代谢能力稍弱的人来说,这无疑是往本就饱和的溶液里又添了一把盐,所以非必要我们不主张通过药物来补充维生素C,如果你因为感冒等原因短期服用,请务必比平时多喝一些水,以稀释尿液。这里尤其对于 结石人群要注意。如果你已经有结石病史,特别是已被确诊为“高草酸尿”或分析出结石以草酸钙为主,那么对维生素C补充剂就应该采取更加保守的态度。在考虑服用任何补充剂前,咨询医生或临床营养师是明智的选择。
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