小阿静2周前
这一天一天的,素材太多了。 广东的年味,是从舌尖一路滚进心底的。 在早餐店里,一碗特色海鲜生蚝咸汤圆彻底征服了我。汤圆软软糯糯,泡在满满的海鲜里——生蚝、瘦肉、猪肝、萝卜丝、风鹅、火腿……每一勺都是惊喜,每一口都鲜到心头。吃完早餐,今年刚拿驾照的小儿握紧方向盘,载着一家人开上台城高速。我坐在后排,手心攥出了汗,一路小声提醒,慢一点,踩刹车。 到了台山,怎能错过黄鳝饭?第一道牛大力汤就鲜得找不到眉毛,瘦肉、鸡肉、黄豆的精华全融在汤里。主角黄鳝饭登场时,底下那层锅巴烤得焦焦脆脆,香气能把人瞬间香迷糊。 下午到了赤坎古镇,租了辆四人坐的小电车,慢悠悠地欣赏。这是开平的百年侨乡,骑楼林立,中西合璧——罗马柱旁雕着中式图案,当年的电灯公司、灵通电话公司招牌还在。走在修复后的老街上,仿佛能听见百年前华侨衣锦还乡、买地建房的热闹场面。《让子弹飞》曾在此取景,而此刻,我们也成了故事里的人。 夜幕降临,音乐响起,看台上的广告语写着“想不到吧,比春节来的更早的是情人节”, 歌手尽情摇摆,唱到副歌时,把话筒猛地转向台下。下一秒,全场齐声跟唱,汇成一片欢乐的海洋。我们也混在人群里,挥舞着手上的荧光棒,跟着节奏大声唱。管它跑不跑调,这一刻,开心就够了。 这个节有意义,没有鲜花,只有烟花,烟花在古镇上空炸开。开心到爆的那一刻,觉得人间值得。 从古镇回到家,年轻人们早已备好惊喜——窑鸡、窑红薯。这是每年回广东的保留节目,土块垒起的窑里,烤出鲜嫩多汁的鸡和香甜软糯的红薯。 一辆车,一路风景,一切刚刚好。
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