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英哥~甲汁鱼1年前
风吹牛肉干，用牛腱子肉做，更有嚼劲，就是比较费8＋1 #抖音美食 #牛肉干做法#跟着抖音学做菜#下酒菜
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王珺瑶2月前
#美食 #舌尖上的美食 #牛肉干自制 #南京同城
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@远嫁的烟火味（赣渝版）2月前
#真实生活分享计划 我每年的腊牛肉都会这样子炕一下，是我大姐教的，她做菜的经验非常丰富，我每次有什么不懂的，不会的就问她，绝对不会出错她，你们也可以照着这样试一试，煮着吃的时候真的非常好吃😋😋#真实分享让大家不踩坑 #抖音美食创作人 #家乡的味道
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山边边表姐家•山野土菜6天前
匠心做好每一份干椒牛肉！精选新鲜牛腱子肉，精心卤制去腥提香，保留肉质原本的鲜嫩与嚼劲。出锅后大火爆炒，加入蒙古辣椒激发出浓郁香气，辣度适中，香味十足。肉质紧实有弹性，香辣不腻，一口沦陷，越吃越想吃。#舌尖上的美味 #美食分享 #干椒牛肉 #九江 #山边边表姐家
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勇哥3月前
在家自己动手做牛肉干
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峰哥下厨4月前
巨开胃的#干拌牛肉 做法简单 营养还不流失 牛肉麻辣干香 #干拌牛肉 #妈呀太香了
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大长腿2月前
终于知道牛肉干为什么那么贵了！自己做省钱又干净，姊妹们折腾起来吧！#牛肉干自制#小零食自制 #我的生活记录
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祝平安5月前
超简单的盐水牛腱子肉🥩美美哒吃起来吧！#牛腱子#牛肉干#卤牛肉#丰盈主妇我这个煮得有点干，如果喜欢软嫩的，就多放点水，如果喜欢吃干的，那就再烧干一点点，灵活把握哦
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锦鲤游啊游1周前
给娃做牛肉干，再也不用买啦！ 无添加、无防腐剂，干净又卫生， 做法简单，孩子超爱吃～ 宝妈们快给宝宝安排起来！ #宝宝零食 #育儿辅食 #吃出来的健康 #创作者中心 #创作灵感 @抖音小助手 @豆荚小助手
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农村柠子姐9月前
今天做一个自制麻辣牛肉干，#好吃到停不下来 #美食 #在家做美食 #美食教程 #农村美食记录生活
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农村柠子姐11月前
#上热门 农家自制麻辣牛肉干，真的很好吃，#农村美食 #农村生活 #麻辣牛肉干又香又辣又麻做法 #我的乡村生活
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洛洛爱吃2月前
0失败30秒教会你，这道追剧神器冷吃牛肉干！快去做给心爱的他/她吧！#真实生活分享计划 #冷吃牛肉 #秘制牛肉干家常做法 #美食教程 #云南特色美食
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阿连1年前
今天赶早，买到了金钱腱，38块一斤，用来做酱卤牛腱子肉，非常好吃，#家常牛肉干简单做法 #酱牛肉 #真材实料才能做出好味道
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孙小璐元气美食7月前
头一次吃：舍得用牛腱子肉来做牛肉干的！！温州牛肉干那个味儿：酱香带小甜口！连肉带筋，一包热量才44大卡，低脂高蛋白#牛腱子肉 #温州牛肉干
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大妞3月前
牛肉干的教程来啦 1️⃣牛腱子肉🥩 2️⃣切手指粗 3️⃣盐，糖，辣椒面，孜然粉，孜然粒，葡萄酒，耗油，调料适量以个人口味就好， 4️⃣拌好放入冰箱10小时左右 5️⃣晾在衣架上，可以用风扇吹加快干的速度 6️⃣3天左右就干的差不多了，干的程度看个人口感 7️⃣烤箱220度20分钟就好了
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新疆美食日记5月前
自制牛肉干，香辣入味，越嚼越上瘾！追剧必备小零食～ #创作灵感 #美食制作分享 #牛肉干 #美食制作分享 #好吃到停不下来
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曾孃孃的农村生活4月前
牛肉拿来干拌，味道真的巴适#农村美食记录生活 #美食视频 #干拌牛肉做法
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美丽的大草原7月前
#内蒙古美食 #风干牛肉干 #草原美食 #手撕牛肉干 #强烈推荐
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陈龙美食1周前
干拌牛肉#干拌牛肉 #美食教程
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彭妈爱美食7月前
夏天的餐桌上少不了卤牛肉，干拌更是下酒又下饭#卤牛肉 #干拌牛肉 #太香啦 #潮汕美食 #潮汕卤水
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Aqua&navis1年前
制作风干酱牛肉（一）#美食分享 #牛腱子 #酱牛肉#酱牛肉做法
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菩提馨月3月前
#牛肉干 #小零食 #上热搜 #好吃 不用水煮，不用油炒，真是又省事又省燃气，有木有~~~ 大家齐动手，开始自制小零食吧！
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小琼好物推荐2周前
川汉子麻辣牛肉干 川汉子五香牛肉干280g克一袋 川汉子牛肉干500克 牛肉干的制作方法麻辣风干牛肉干 川汉子麻辣牛肉干 #开袋即食 #麻辣牛肉干 #追剧小零食 #麻辣牛肉 #无辣不欢
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东北面包大姐（5年疯狂挑战）8月前
我不是老板 是一个妈 撑起400个面包的一天 早上五点，我先把牛腱子煮上，一煮就是一个多小时。 煮的时候，我会顺手准备今天要用的肉脯——泡过朗姆酒、上锅蒸过的辣味肉脯。 调味不能太重，怕盖住肉香，但也不能太淡，不然吃着没层次。 这个细节，没人会注意，但我每次都做。 再开始打面。 我的面包不用冷冻面团，都是当天现打。 揉面、打甜面团、醒发，顺序不能错，手速不能慢。 一个人干活，没有喘息的空间，出了错，就得重来。 我包的牛肉包馅，是双重芝士。 有时候包得太满，烤的时候都撑开了，但我还是舍不得减。 总觉得——既然让你们买了，那就要吃得满足。 今天的芋头皮刮完之后，我手又开始发痒。 但我舍不得换成预制馅，还是想亲手拌芋泥、加椰浆、搅到细滑。 面包做好以后，我还得一个个打包、贴标签、分装。 全程自己来，没时间吃饭，也顾不上喝水。 只想着——早点干完，晚上能回家陪孩子一会儿。 我不是老板。 我是个妈，是面包师，是采购员，是包装工， 也是一个不想向生活认输的人。 这个小小的面包店，真的不大， 但它是我靠自己一步步撑起来的。 没有谁能替我扛， 那我就自己扛。#ktt手作 #烘焙 #手作面包 #女性成长 #无添加
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大静食光8月前
先卤后烤真的很入味太好吃了吧！我家儿子特别喜欢！#牛肉干 #温州牛肉干 #牛腱肉 #好吃到停不下来 #一口就沦陷的零食
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77海绵宝饱8月前
当我跟着Deepseek学做卤牛肉 食材：牛腱子肉三斤、胡萝卜（可不加）、干豆腐（可不加）、葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、香叶、草果、白芷、小茴香、干辣椒。 步骤： ①泡血水：牛腱子冷水浸泡2-3小时，中途换水2-3次，泡出血水肉质更干净不腥。 ②焯水：冷水下锅，清水大火煮开，撇掉浮沫 (血沫要撇干净)，捞出牛肉用温水冲洗干净，不要用冷水！肉质会柴！ ③调制料汁：半碗生抽+小半碗老抽+小半碗料酒+一勺豆瓣酱+一勺蚝油。 ④炒底汤：起锅热油，下入辅料小火爆香，倒入调制好的料汁，小火炒香，至锅边微微沸腾时，加入沸水。 ⑤炖：下入牛肉，水完全淹没牛肉(这是保证入味均匀的关键)，大火煮开后，转最小火保持微沸状态炖2个小时。炖到1.5小时左右，尝下汤的咸淡，根据个人口味加盐！ ⑥浸泡：用筷子能轻松插入，稍微有点阻力就是最佳状态！关火后，让牛肉在卤汁里自然冷却定型，放冰箱冷藏2小时以上再切，更容易切出薄而不散的完美片！ #卤牛肉 #卤牛肉家常做法 #抖音美食推荐官 #日常做饭 #牛肉
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不讲理的盼姐1周前
史上牛肉最简单的吃法，10分钟快速干饭，减脂期和有娃家庭必备#酱牛肉 #美食教程 #跟着视频学做菜
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妙爸来了6天前
自己做的牛肉很柴孩子不愿意吃！你就给他换成这个#温州卤牛腱肉 原切一整片，越嚼越香，配料干净，小朋友老人孕妈妈都可以吃！#牛肉干 #卤牛肉
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静解馋铺1周前
🔥老宋大叔现烤牛肉干封神了！鲜切牛腱子肉，肉质紧实不柴，撕着吃超有嚼劲。五香味咸香醇厚，香辣味劲爽过瘾，越嚼越出肉香，每一口都是纯纯牛肉味#牛肉干 #小吃推荐 #特产小吃 #零食 #强烈推荐
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Aka杜鹃花1月前
烤牛肉干～家庭版㊙️配方#美食科普 #热门 低成本实现牛肉干自由✅ ✅食材：2块牛腱子肉 ✅步骤：切条→泡水30min去血水→腌1小时→烤箱分两次烤 拒绝科技狠活，肉质紧实有嚼劲，越嚼越香！ 学会这个配方，再也不用花大价钱买零食啦～ #牛肉干做法 #宅家美食 #健康零食自己做
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瑞咔零食旗舰店1周前
温州做卤味是出了名的好吃。真正原切的卤牛腱子肉，肉质饱满，牛筋q弹入味，炖得酥烂入味，咸淡刚好#好吃到爆 #吃货必备 #牛肉干 #蜜汁牛腱肉 #温州美食
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我是美娜7月前
电饭锅一键做牛腱子肉，你就坐等开造吧，没有任何技术含量，好吃不贵还简单#健身邪修申请出战 #邪修做饭有多简单 #家里的味道总能让你慢慢品尝 #牛腱子 #春恒牦牛
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小康根本吃不完3月前
《省吃俭用供房》第312顿/28块钱的快乐，香菜拌牛腱子肉#下酒菜 #香菜 #牛肉干
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千味黑鸭1周前
#牛腱子肉 这牛肉品质可以，两天干五千块钱牛肉
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瑞咔零食旗舰店1周前
健身#自律期 人都爱的这个#蜜汁牛腱肉 每一块都是肉连着筋，筋连着肉，品质真的非常好，配料表干净，味道是很正的那种卤味，很好吃，而且满满的#蛋白质#牛肉干#瑞咔零食
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贪吃饱贝儿（吃货版）1周前
晚上嘴馋可以吃这个真正的原切卤牛腱子肉！连筋带肉的巨好吃！卤香十足！自律期福音！#解馋 #妈呀太香了 #牛肉干 #卤牛肉
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贪吃椰椰6天前
真正的原切卤牛腱子肉，晚上饿了馋了来一包，好吃解馋还补充蛋白质！#妈呀太香了#卤牛腱子肉#开袋即食#牛肉干#卤牛肉
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瑞咔零食旗舰店1周前
这也太香了。关键是真正的牛腱子肉，肉连着筋，筋连着肉，巨巨巨巨好吃，真不愧是温州特产#蜜汁牛腱肉 #牛肉干 #吃货必备 #好吃到爆 #瑞咔零食
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肉李儿超会吃7月前
又紧实又嫩 不会像牛肉干那样干巴发硬. 特别特别香#卤牛腱子肉 #牛肉干 #高蛋白 #解馋 #温州特产
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贪吃椰椰（吃货版）1周前
晚上嘴馋可以吃这个真正的原切卤牛腱子肉！连筋带肉的巨好吃！卤香十足！自律期福音！#解馋 #妈呀太香了 #牛肉干 #卤牛肉
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瑞咔零食旗舰店1周前
#自律期 管不住嘴的，看我给你们找到个又好吃又解馋的高蛋白小零食，连筋带肉真的巨香#强烈推荐#蜜汁牛腱肉 #牛肉干#瑞咔零食
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刘姮百货3月前
#牛腱子肉 #幸福口袋卤牛腱子肉 #卤牛肉 #牛肉干 #超便宜超划算
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幸福哥美食记1年前
年夜饭之酱牛腱子肉，超级详细教程来了，酱香浓郁，超级入味，色泽漂亮，不发黑，肉制紧实，不塞牙，赶紧收藏起来试试吧 #有用内容创作计划 #百城百味年夜饭 #有滋有味过大年 #过年吉祥菜#年夜饭
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阿铭牧牛现烤牛肉干官方号6天前
宝子们，阿铭家爆款现烤牛肉干别错过！100g牛腱子肉制成，一人食超满足，快下单！#零食推荐 #牛肉干 #牛腱子肉 #现烤零食 #阿铭牧牛现烤牛肉干
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贪吃椰椰1周前
晚上嘴馋可以吃这个真正的原切卤牛腱子肉！连筋带肉的巨好吃！卤香十足！自律期福音！#解馋 #妈呀太香了#牛肉干 #卤牛肉
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小花好物分享1月前
新鲜牛腱子肉黄牛肉紧实牛腱子冷冻生牛肉烧烤食材鲜嫩#牛肉 #鲜嫩 #美食 #美味 #好物推荐
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漫蚁好物严选1周前
送孩子老人的 #健康零食 #蜜汁牛腱肉 肉香浓郁肉质紧实 湿湿软软非常好嚼 #真材实料才能做出好味道 #牛肉干 #瑞咔零食
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大漠罕王6天前
风干牛肉干上架啦！过年吃腻大鱼大肉，来尝尝它，干香入味超好吃。原价79元，抖音团购54.5元，喜欢的左下角速团！ #牛腱子肉的营养成分 #吃多了牛肉身体的变化 #牛排能不能和牛奶一起食用 #很哇塞的周末 #散心之旅
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妞妞外婆爱做菜3月前
牛肉试试干拌，我保证比直接吃更香#家常菜 #做菜 #家常菜教程 #牛肉 #烟火气
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莘县伊牧清真食品经营部4月前
腱子肉选得好，卤完口感像吃零食。 ​​#牛肉​ ​​#牛腱子肉​ ​​#牛腱子的家常做法​ ​​#真才实料​ ​​#卤味​
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孙小璐元气美食4月前
结合：温州牛肉干酱香小甜口的味道+牛腱子肉的口感，又降低了甜度，简直就是我的梦中情#牛肉干 #牛腱子肉 #温州牛肉干
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娜娜家的舌尖上的美味1周前
牛腱子肉#牛肉
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滢盈甄选5月前
超大一片原切卤牛腱子肉，特别入味特别香！很有嚼劲！小朋友和自律期姐妹吃超棒！#妈呀太香了 #开袋即食 #牛肉干 #卤牛肉
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小竹子5天前
建立我的一百个食谱之002：卤牛腱子 吃肉不知道吃什么，吃牛腱子肉是最不会出错的，因为牛腱子绝对是当之无愧低脂高蛋白的严选食材，撸铁人士必备肉食。 当然，网络上有很多的食谱和省便的做法，比如说电饭锅煮两次，也能做出来很好吃的牛肉，非常适合小白上手。 我最后选用了这个用新鲜蔬菜和香料腌制的食谱，制作的过程是有些麻烦，时间也有点长，不过卤出来的牛肉有清甜的风味，我还意外收获味道绝妙的卤煮汁，里面有胡萝卜的清甜和香菜的清香，那种混合融洽的风味，我很难用语言形容。卤煮汁拿来煮收汁荞麦面，那味道一个字，绝。装面的盘子几乎都要被我舔干净了，完全吃不够。我当时心里一整个的感受是，很满足很享受。美食真的急不来，所花的时间都是值得的，并且就是需要时间慢慢的把那个让人流连忘返的味道做出来。 其实，第一次学着煮牛腱子的时候，我没经验，把卤好的牛肉捞出整形冷藏，剩下的卤煮料汁都被我当厨余废物直接丢掉了。后来我又做了第二次，偶然尝了一下料汁的味道，非常好，我就果断试着把料汁给冷藏起来。最近重复做了第三次，更熟练了，这次采购的食材漏买洋葱，心里也没有了一开始照着配方配料的那种慌张感了，总是生怕漏配了哪一味食材。现在心不慌了，差一味也不要紧。卤的牛肉是一次比一次成功，改善了盐的比例，肉的颜色也更好看了。对于解锁更多健康做法的肉菜食谱，我的信心爆棚，加油👏。 真的很建议大家不烦的时候试一下做这种卤牛腱子，绝对比在外面买的盐水卤牛肉，更清香好吃。 卤牛腱子，已然成为我一日三餐饮食中的重磅食物啦。祝大家都能吃好，好好享受美食😋。
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贪吃饱贝儿1周前
真正的原切卤牛腱子肉，晚上饿了馋了来一包！ #妈呀太香了 #卤牛腱子肉 #开袋即食 #牛肉干 #卤牛肉
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阿铭牧牛现烤牛肉干官方号5天前
馋零食的宝子有福啦！阿铭家爆款100g现烤牛肉干，精选牛腱子肉，一人炫超爽，速来！#零食推荐 #牛肉干 #牛腱子肉 #阿铭牧牛现烤牛肉干
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中华小当家3周前
#健康美食自己做
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大静食光8月前
先卤后烤真的很入味太好吃了吧！我家儿子特别喜欢！#牛肉干 #温州牛肉干 #牛腱肉 #好吃到停不下来 #一口就沦陷的零食
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暖昕爱分享3周前
#抖音厨神争霸赛
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小杨之食养6天前
#食疗小妙招 #养生小常识 #日常生活小妙招 #健康美食自己做 #健康美食配方
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大静食光4月前
先卤后烤真的很入味太好吃了吧！我家儿子特别喜欢！#牛肉干 #温州牛肉干 #牛腱肉 #好吃到停不下来 #一口就沦陷的零食
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