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高中生饲养员4月前
#孜然牛肉 #铁锅 煎的牛肉太好吃了，少油煎，健康又好吃，媲美烧烤摊的牛肉，原汁原味！#烧烤 #美食 #在家做美食
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可乐妈吖10月前
孩子正是长身体的时候，可以多吃点牛肉，今天又做了牛肉饼真的巨巨巨好吃，鲜嫩多汁，一点也不散，一次多做点冻冰箱，早上煎一下 早餐几分钟搞定 #牛肉饼 #我的厨房日记 #美食vlog #美食#记录真实生活
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喔2天前
板腱就应该是第四大经典部位，吃的人太多了#美食教程 #牛肉料理 #牛排料理 #煎牛排教程 #煎牛排家常做法
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肉肉真探食材商店5天前
辽源家家户户都有我们的牛排了吧🥩这条视频让你一分钟学会正确煎牛排😋#晒出你们觉得很香的美食 #原切牛排 #安格斯 #煎牛排#辽源
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元牛肉铺Mr.Wang2月前
家庭版牛排制作法，一学就会#生活服务热点中心 #南京牛排 #牛肉 #煎牛排 #上热门抖音小助手 @DOU+小助手
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肉天王2月前
在家煎牛排嫩到爆汁🥩| 煎牛排的黄金公式 1️⃣ 解冻决定嫩度 ✔️ 冷藏解冻：提前12小时放入冰箱保鲜层，风味最佳 ✔️ 快速解冻：连密封袋泡冷水，半小时换一次水 ✅ 关键一步：煎之前一定要让牛排回温到室温！避免外面焦了里面还是冰的～ 2️⃣ 处理牛排 用厨房纸彻底吸干表面水分！ 这样下锅才不会油花四溅，也能形成脆脆的外壳 🚫 记住：不要用水冲牛排！会冲散肉香和纤维 ——— 🔥 煎制步骤｜以1.5cm厚牛排为例 1️⃣ 锅要够热 铸铁锅/不锈钢锅烧到微微冒烟（约200℃） 2️⃣ 选对油 用高烟点油：葵花籽油/精炼橄榄油/牛油果油 （黄油不耐高温，留着后面调味用～） 3️⃣ 煎出焦香 第一面：中大火煎35-45S，形成酥脆外壳 翻面：再煎同样时间 4️⃣ 别忘了封边！ 夹起牛排把侧面脂肪层也煎10秒 厚切或西冷牛排尤其要做这一步，油脂香瞬间爆发！ ⏰ 熟度时间参考： 五分熟：每面30-50秒（总1.5-2分钟） 七分熟：每面1-1.5分钟（总2-3分钟） ——— 🧈 香气加持与醒肉｜灵魂步骤！ 转小火，加入黄油、大蒜、迷迭香 将融化的黄油反复淋在牛排上20秒～ （高等级牛排本身油脂丰富，可不放黄油） ✅ 关键醒肉： 离火后静置3分钟，让肉汁均匀分布 中心温度会上升5度，汁水牢牢锁住！ 用温热盘子或盖锡纸保温，逆纹理切开，撒上海盐黑胡椒…开动！😋 ——— 按这个方法来 外皮焦香酥脆，内里粉嫩多汁 仪式感晚餐轻松上桌～💗 #煎牛排 #牛排 #牛肉 #肉天王 #美食
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霸腹优选4月前
肉食控必看！教你煎出外焦里嫩、汁水锁满的上脑牛排 ​​#牛排​ ​​#牛肉​ ​​#原切牛排​ ​​#霸腹烤肉​ ​​#霸腹优选​
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王泰勒1月前
如何在家煎出完美牛排🥩 用了这招肯定不会错！ 提前 6 小时干腌， 不是为了更咸， 而是让牛肉先锁住水分。 结果很明显： 第一口不是调料味， 而是肉汁先出来。 干腌牛排， 上色更快， 水分流失更少， 口感也更稳定。 在家煎牛排， 这个方法很值得试一次。 选用好的牛肉，用不一样的方式把牛肉的奶香发挥到极致。@叮咚买菜 #牛排🥩 #抖音美食推荐官 #自制美食 #美食制作 #美食创作人计划
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较真的老张8月前
煎牛排你得这么干!煎牛排其实并不难!最常用的两种烹饪方式送给大家，欢迎收藏!#进口牛肉#牛肉#牛排#煎牛排#美食
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KC说北京11月前
煎牛排#牛排简单又好吃的做法 #煎牛肉怎么煎又嫩又好吃 #黑椒牛排
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陈少6662天前
不要再给孩子还吃外面的合成牛排了，你就像我这样在家做，比西餐厅买的还要好吃，自己在家做，干净又放心#黑椒牛排
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宋加佳3天前
太香啦！周末在家吃烤肉，有手就能做 #懒人快手菜 #烤肉 #牛肉 #今日晚餐 #家常饭菜
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郁三儿7月前
家庭版牛排煎制教程#美食 #美食vlog #牛肉
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快乐李李6月前
我要向全世界推荐的一人超快速煎肉#在家做美食 #vlog日常 #抖音美食创作者 #美食教程 #懒人美食
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金添的日常9月前
煎牛排保姆級步驟分享，家裡也可享受軟嫩多汁牛排的秘訣，做法很簡單~ 📍食材准備 牛排 一片 紅蘿蔔 兩根 蒜頭 10-15顆 迷迭香 2根 ▶️煎出好吃牛排小撇步： 首先一塊好的牛肉是牛排好吃的关键~牛排肉質最好不是合成肉和整切牛排！ 1️⃣牛排解凍很重要，提前一晚從冷凍拿入冷藏，還原牛排鮮嫩多汁！煎之前兩個小時拿出冷藏室溫保存备用！ 2️⃣牛排不用水洗，用廚房紙巾擦去表面水分！ 3️⃣在選擇鍋子上最好是鑄鐵鍋或碳鋼鍋，受熱均勻，如何測試你的鍋子熱度可以下牛排，鍋中撒入水珠迅速彈開就是可以了 5️⃣大火可以讓牛排表面迅速加熱，產生「梅納反應」牛肉表面顏色漂亮！ 4️⃣盡量選擇發煙點高的油，如花生油，橄欖油，葵花油！黃油是最後出鍋前放。 6️⃣牛排微微出一點血水就可以翻面了 7️⃣醒肉可根據煎幾分鐘,醒幾分鐘！這樣保證好吃😋 最後，牛排盤最好可以預熱，這樣可以保持牛排溫度，可以延長牛排的溫熱狀態。 ------------------------------------- 喜歡我的影片請幫忙訂閱按讚👍🏻留言分享給我點鼓勵🤗收到你的愛心❤️支持我深感榮幸🥰祝大家胃口好~ 感謝你的觀看😊 歡迎歡迎歡迎好朋友加入此頻道👏 Enjoy my video ！ Please subscribe， like ，and share to support me. I’m truly honored by your love and encouragement. I hope everyone enjoys a delicious🥰 Thank you for watching 😊 連結🔗 Tiktok https://tiktok.com/@kimlili828 📭E-mail: kimli828@myyahoo.com #煎牛排 #今日份日常vlog #治愈vlog #美食记录 #煎牛排教程
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王姐 aKing6天前
家庭版煎牛排🥩外焦里嫩超多汁～减脂也能吃|分享美食 乖乖们～王姐来啦，今天教你们在家也能做出好吃多汁的牛排🍴 做法超简单，厨房小白也可以一次成功，肉质鲜嫩多汁，大人小孩都爱吃😋配点蔬菜就是一顿营养均衡的减脂餐，一起试试吧～ #家庭版牛排 #煎牛排教程 #懒人美食 #晚餐吃什么 #厨房小白
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糯妈🍒🍒4天前
用了十来年的牛肉饼配比分享给宝妈们，春天一定要给孩子多吃牛肉呀#早餐 #牛肉饼
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爽儿美食记5天前
黑椒牛排 自己在家做牛排，真材实料，简单方便，比西餐厅的还好吃#黑椒牛排#创意摆盘
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王叔开饭啦2周前
30年西餐主厨教你煎黑椒牛排，记住这3个关键点，在家也能做出西餐厅的味道！ #美食教程 #西餐 #王叔开饭啦
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朱貌美（增肌版)8月前
最近体重基本在54kg徘徊，歇了2天运动，周末吃了2晚火锅 周一到周五又是我的奋斗日控制饮食 煎牛排真的是快手减脂增肌饮食top1，为各位姐妹分享一下我自己的方法: 1牛肉提前一天放入冷藏自然解冻，用厨房纸轻轻 按压出血水，然后两面撒上黑胡椒海盐和橄榄油，按摩均匀，腌制3到5分钟。 2大火热锅，锅中冒烟直接下入牛排，两边各1到2分钟(根据厚度)，然后封边，转小火下入黄油，迷迭香和大蒜。 3关火将汤汁淋到牛排上，然后倒盘中醒肉，一般煎多少分钟醒多久。 最容易翻车的点: 1、煎牛排的时间不用太长，根据牛排的厚度和火力大小来决定!不要用大火，不然外面焦了几年里面还没熟。 2、一定要充分解冻和醒肉。 3、买块好肉好的部位，我一般买澳洲的谷饲肉。 最近体重基本在54kg徘徊，大姨妈歇了2天运动，周末吃了2晚火锅 周一到周五又是我的奋斗日控制饮食 煎牛排真的是快手减脂增肌饮食top1，为各位姐妹分享一下我自己的方法: 1牛肉提前一天放入冷藏自然解冻，用厨房纸轻轻 按压出血水，然后两面撒上黑胡椒海盐和橄榄油，按摩均匀，腌制3到5分钟。 2大火热锅，锅中冒烟直接下入牛排，两边各1到2分钟(根据厚度)，然后封边，转小火下入黄油，迷迭香和大蒜。 3关火将汤汁淋到牛排上，然后倒盘中醒肉，一般煎多少分钟醒多久。 最容易翻车的点: 1、煎牛排的时间不用太长，根据牛排的厚度和火力大小来决定!不要用大火，不然外面焦了几年里面还没熟。 2、一定要充分解冻和醒肉。 3、买块好肉好的部位，我一般买澳洲的谷饲肉。 #减脂食谱 #健身 #减肥逆袭 #小基数减脂
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牛小鲜生（金茂府店）8月前
教你如何煎制牛排#安格斯牛排烹饪#安格斯牛肉#安格斯牛上脑#美食餐厅
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拾荒者6月前
家有走读初中生，早餐时间紧，提前备餐很重要，今天分享冷冻自制牛排，10分钟就能搞定早餐✌️ #美食 #早餐 #做法简单又营养 #爱生活爱美食 #牛排
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N N N7月前
#上热门 #在家做美食 #懒人美食 #抖音美食创作者 #吃瘦不饿瘦 自己腌的牛排健康美味😋我用的是牛里脊，也可以选上脑。腌好冰箱冷藏，吃的时候提前解冻。没有腌肉粉的话直接切洋葱生姜蒜末就可以，煎之前挑出来，以免煎糊。
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古总美食分享3天前
#牛排 #牛排的家常做法 #我要上热门
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木子食记1周前
肉嫩多汁+生菜清爽=一口封神 #在家自己做美食 #香煎牛肉 #家常菜#快手美食#低脂美食
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下班后的石榴5月前
在家自学煎牛里脊牛排，鲜嫩入味超简单！ 1. 选肉：挑牛里脊部分，肉质本身就特别嫩，是做牛排的好选择。 2. 预处理：用叉子在肉上多插些小孔，方便后续腌制时更好入味。 3. 备料腌制：切好葱姜丝、洋葱丝，和牛里脊一起放入容器，加食盐、食用小苏打、黑胡椒，再放一个猕猴桃（小苏打和猕猴桃能让肉更嫩），最后加蚝油调味，充分拌匀。 4. 冷藏静置：盖上保鲜盖，放入冰箱冷藏腌制四五个小时。 5. 煎制：吃的时候取出，放入锅中煎，快煎好时放少许黄油增香（有迷迭香可以加，风味更足）。 6. 搭配装盘：煎好的牛排搭配青红椒、口蘑、土豆块等配菜，一份美味的自制牛排就完成啦，大家也赶紧做起来吧！#自学做牛排 #自己动手做美食 #自己做的就是好吃 #牛排的家常做法 #居家分享
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卓妈小厨房3天前
分享家庭版的自制牛排 没想到在家也能轻松复刻出来 简单方便又卫生 关键是味道一点儿也不比外面差#自制牛排腌制#香煎牛排#美食#牛排#抖音美食创作人
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当当妈辅食记4天前
孩子多吃牛肉是很好的，和山药这样做软嫩不柴，鲜嫩又多汁，又香又嫩的，大人小孩都喜欢，一次多做点冷冻保存，早上起床煎一下特别方便#牛肉饼 #早餐 #备餐 #营养早餐
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果妈在路上4天前
春天正是孩子长身体的黄金期，可以多给孩子吃点牛肉，做成牛肉饼冷冻保存，做法简单，鲜嫩不柴，孩子特别喜欢吃#牛肉饼 #儿童美食#早餐#我的厨房日记 @DOU+上热门
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来杯粗茶2天前
家里最后一块隆铭A3西冷。今天的焦化壳和熟度依旧很完美😋#牛排 #雪花牛肉#煎牛排#美拉德反应#我的健身餐
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樂夕夕爱做饭1月前
今日晚餐 香煎牛排 牛扒！！——今日是减脂补蛋白的一餐，非常好吃！ 记得一定要大火煎，煎得外焦里嫩才好吃！我这个是7分熟，想吃更嫩一点的。煎个1分钟就可以了！牛肉煮太老就不好吃咯！ #煎牛扒 #减脂餐#抖音美食推荐官 #美食 #我就这样开启2026
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都市生活Bang3天前
今天做了牛肉饼，做法简单，赶紧试试吧#牛肉饼 #宝宝辅食 #在家做美食 #隔肉纸 #烤乐仕 X
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家常美食-橘子姐2天前
今天买了一块牛肉 做了我女儿爱吃的牛肉汉堡 5分钟就能搞定 5分钟搞定 营养又好吃#牛肉汉堡 #孩子早餐
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倩倩的小生活3天前
快开学了，给孩子做一些妈妈牌牛肉饼，按照这个配方，做法简单又好吃#牛肉饼#动手自己做美食 #宝妈日常
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托尼哥1周前
今天的家庭聚餐吃战斧牛排#战斧牛排#太好吃了#深夜放毒#吃货#跟着抖音学做菜
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聚小德调味品旗舰店4天前
春天是孩子成长的季节，我教你做跟西餐一样好吃的黑椒牛肉片，滑滑嫩嫩的，孩子们特爱吃#家常菜 #牛肉 #牛排
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李老师教辅食3天前
宝宝吃肉就便秘？不妨试试这样做牛排 #辅食 #辅食教程 #宝宝辅食 辅食
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元宝妈妈2天前
春天是孩子蹭蹭涨的黄金期，多做这个香煎牛肉条，特别软嫩，宝宝爱吃~#宝宝辅食 #大人小孩儿都爱吃 #宝宝辅食翻车现场 #手指食物 #辅食教程
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榕易煮3周前
过年懒人硬菜|水煎牛肋条！厨房小白秒变大厨|又脆又嫩还不腥|水煎牛坑腩#过年吃点好的 #香煎牛肉怎么做 #水煎牛肋条 #过年菜谱 #厨房小白适合做的家常菜
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做早餐的奇妈1月前
初中生早餐不重样｜今天一锅两出上面蒸鸡蛋下面煮牛肉， 牛肉汤煮面，鹅肝蒸蛋的味道绝了～#早餐#初中生早餐 #小学生早餐
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SU素3月前
快手早餐安排！提前弄好的鲜嫩牛肉饼，早上不用费劲儿，煎好夹进面包，就是一个营养汉堡。孩子大口吃，吃饱了上学有精神，做起来也不麻烦，特别适合早上赶时间的家庭。 #vlog我的日常生活 #牛肉汉堡饼 #买泰山得靠山
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三月妈妈的早餐生活日记5月前
孩子长身体一定要多吃牛肉，提前做了一些#芝士牛肉饼 备餐放冰箱冻着，早上煎一下营养又好吃，还给孩子做了蔬菜午餐肉三明治和紫菜蛋花汤 美好的一天从早餐开启#早餐吃什么 #小学生早餐
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肉包公牛肉铺1周前
闺女要给同学煎牛排，提前练手。好的牛肉随便怎么煎，不需要任何的烹饪技巧！#肉包公 #和牛眼肉 #煎牛排
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精致妈妈做辅食5天前
自己做的牛肉饼，荤素搭配，软嫩鲜香，营养又美味。 食材也放心，冷冻起来随吃随取很方便。#辅食 #妈咪新风向 #牛肉饼 #小月龄 #手指食物
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辰辰爸辅食日常3天前
10 + 宝宝辅食｜宝宝时蔬牛排 软嫩不柴超好吃 新手宝妈一看就会的宝宝时蔬牛排，山药牛肉打泥，加虾皮、胡萝卜、玉米、淀粉、辅食油搅匀，模具塑形后煎至金黄，步骤简单，香软好消化，适合宝宝日常食用。#辅食 #辅食教程 #宝宝辅食 #宝宝营养辅食 #牛肉辅食
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托尼哥3天前
在家里如何做焦化层菲力牛排#吃货#深夜放毒#真实分享计划#短视频刀功大赛#沉浸式
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鱼娃娃3天前
周末给孩子做了预制早餐牛肉饼，好吃营养又简单，妈妈们可以给孩子安排起来啦#美食教程 #早餐#牛肉饼
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华仔爱美食2月前
以后孩子想吃牛排了，你就像我这样自己在家做干净又放心，味道一点不输西餐厅的#黑椒牛排 #美食#在家做美食 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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真好味3天前
在家怎么腌牛排才能不老不柴， 分享一下我的做法，这样腌的牛排煎炒都是嫩嫩的#牛排 #原切牛排 #黑椒牛排
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何何小厨5月前
牛排日记|何何小厨煎牛排 新手如何在家也能煎出餐厅嫩度的牛排呢？首先取材是牛排本身的品质，其次就是我们的厨艺啦，跟着新手何何小厨一起，做自己的西餐牛排吧！我们一起进步，加油！！！##牛肉 #美食vlog #好好吃饭
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奥可妙可吃饭了1月前
今天做的是黑料牛肉粒 牛肉是提前腌制好的200g，青椒块50克,洋葱块50克，红椒块50克，黄椒块20克。 1、起锅烧油倒入牛肉粒煎至金黄盛出备用 2、起锅烧油放蒜头爆香加入配菜炒1-2分钟断生，倒入牛肉粒和酱料炒匀即可出锅 黑椒味很浓，配牛肉粒绝配，口味偏点甜也带了点黑椒的辣味#鲜切菜 #3分钟一道菜 #妈妈的好帮手
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辽宁经济频道4天前
#C 春天可以经常给孩子吃一些牛肉，可以做成这样的牛肉饼冷冻起来，每次煎两块，简单营养又好吃#大人小孩都爰吃 #儿童美食 #自制牛肉饼 #宝宝爱吃
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一兜太阳枣儿3天前
又快又🈶营养，才是上班族妈妈的首选，要不牺牲的都是自己的睡眠时间，牛肉🍔，快手易做！营养美味#自制汉堡必备 #牛肉汉堡怎么做 #自制牛堡
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何何小厨4月前
牛排日记|何何小厨 来给孩子们安排优质蛋白质，好品质才能煎出好牛排 #好好吃饭好好带娃 #牛肉 #美食vlog
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岳薪十万（喵姐）5月前
拒绝科技狠活！自己买的新鲜牛肉，每一步都干净卫生，早上平底锅煎5分钟就香到飘出楼道，这才是治愈的家常味！#美食制作分享 #牛肉饼 #强烈推荐
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陪读妈妈美食成长记5月前
没想到，在家做牛排这么简单，新手完全没问题，学会了，以后都可以随心做#高端食材 #牛排 #在家做美食 #早餐
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每味伴伴1周前
在家怎么腌牛排才能不老不柴， 分享一下我的做法，这样腌的牛排煎炒都是嫩嫩的#.牛排 #原切牛排 #黑椒牛排
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生活小妙招4天前
#生活小技巧学会你就捡到宝了 #生活小妙招 #实用冷知识
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佳璐JL2月前
牛排你们都喜欢吃什么部位呢#抖音美食创作者 #牛排 #美食 #教学 #和牛
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豪客来官方旗舰店3周前
马上就要吃年夜饭了，你知道这硬邦邦的牛排要怎么煎吗#牛排 #煎牛排 #美食 #牛肉 #年货 bh
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