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玲姐爱生活1月前
山西红烧肉做法，色泽红亮，肥而不腻，蒸、炒、炖、 烩都特别香#虎皮红烧肉#美食教程 #厨房日记美食分享 #抖音美食推荐官
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老傅厨房8月前
💥炖出来的才叫香！▶梅干菜炖肉 梅干菜吸饱肉汁，五花肉酥烂到筷子夹不住！ #米饭杀手之王 食材 五花肉 1500克 梅干菜 250克 白糖 150克 料酒 生抽 老抽 生姜 小葱 八角 桂皮 做法： ① 五花肉洗净沥干水分。大火升高油温转小火下入五花肉，大火煎至表面微黄。下入生姜、八角、桂皮继续炒到表面金黄，放入适量生抽、老抽、料酒，继续炒至肉上色，水分收干，捞出备用。 ② 另起锅小火炒糖色，炒至糖冒泡变为焦糖颜色时下入五花肉。糖色火候掌握不好可以提前关火用余温炒。 ③ 五花肉糖色翻拌均匀后下入梅干菜小火继续炒至梅干菜吸满油脂，加入开水，烧开后换铸铁锅或者砂锅继续盖盖小火炖一个半小时，最后汤汁过多可以开盖炖收干水分，撒上小葱即可出锅。
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华粮食財2月前
可乐红烧肉 五花肉下锅，炒至金黄！加生抽 + 老抽 + 八角香叶炒香，倒入可乐没过肉，小火炖 40 分钟收汁，软糯不腻超下饭！#可乐红烧肉 #红烧肉 #美食教程
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小颖子8月前
想吃炖肉。今天就适合炖肉。今天炖肉就特别香。 #炖肉 #五花肉新吃法 #无肉不欢 #家常美味 #大馋丫头
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美味食谱1月前
#热门 #美食科普 #这是真正的硬菜 #唯美食不能辜负 #美食小技巧
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大明白的小厨房9月前
炖好的五花肉颤颤巍巍的像果冻一样，肥而不腻，太香了 #炖五花肉 #炖五花肉做法
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🍊橙子妈妈（爱做饭）8月前
#家常菜 #今天吃什么 #每日美食分享 今天炖的五花肉肥而不腻 软烂入味 搭配米饭真是👍
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俏厨娘-小林5月前
#美食分享 家常红烧肉 #肥而不腻 喜欢的朋友赶紧做起来
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爱吃土豆🥔3天前
没想到萝卜炖五花肉也很绝哟#美食教程 #炖肉 #五花肉炖萝卜 #五花肉的神仙吃法
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小胡做菜不糊7月前
肥瘦相间的五花肉，炖到duang duang~ 颤抖！ 筷子一戳就“爆汁”，入口即化，香到灵魂出窍！ ⚠️警告：减肥人士慎点，怕你停不下来！#红烧肉 #男人会做饭帅过彭于晏 #家常菜#美食教程
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小小1月前
懒人版砂锅五花肉，调料一放，小火一炖，软烂入味，拌米饭绝了！#砂锅五花肉 #懒人快手菜 #家常菜教程 #下饭神器 #零失败菜谱
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你是不是油饼1周前
家庭版红烧肉，你学会了吗 #红烧肉 #vlog日常 #美食教程 #vlog十亿流量扶持计划
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自由骆驼的厨房7月前
手把手教你复刻1954年版，冰糖酱油炖出颤巍巍五花 #红烧肉做法 #美食教程 #家常菜教程 #上海美食 #好好吃饭大赛
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梨花姐美食记1周前
做法最简单的把子肉，调好味，电饭煲一炖，肥而不腻，太好吃了#美食#把子肉#电饭锅 #五花肉新吃法
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是板栗🌰1月前
两人三餐｜周末在家给老婆做红烧肉 #做饭 #红烧肉 #做菜 #美食教程
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老傅厨房2月前
一锅暖到心底的家常至味 ▶五花肉萝卜煲 食 材： 一点红萝卜 四个 五花肉 150g 生姜片 葱末 白胡椒粉 料酒 生抽 老抽 做法： ① 热锅热油，五花肉下锅炒至微焦，下入姜蒜爆香。 ② 下入萝卜，持续翻炒至表面微黄。加入生抽、老抽、料酒调味上色 ③ 转入砂锅，小火慢炖二十分钟。中途水不够，可以加水。
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馋嘴小厨娘3天前
这样做的把子肉软烂入味，你们学会了吗？#把子肉 #美食分享 #美食教程 #家常菜 #家常美味
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大锅小饭1月前
今天做红烧肉，这个做法对吗？#家常便饭烟火气 #创作者中心 #创作灵感 #红烧肉 #美食
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慧炒菜的煮厨10月前
3步封神！香到邻居砸门要配方！ 【肉肉焯水去腥】 冷水下五花肉+姜片料酒，煮出血沫！捞出用热水冲（肉不柴的关键！） 【炒糖色上buff】 冰糖小火熬出琥珀色下肉翻炒挂糖，加2勺生抽+1勺老抽+八角桂皮， 倒啤酒和清水没过肉！ 【鲍鱼偷肉香】 肉炖40分钟后，加盐胡椒，放鲍鱼再焖15分钟！大火收汁到黏嘴！ 撒葱花秒杀米其林～ 暗黑技巧：放颗山楂片，肉软更快！懒人直接用电饭煲炖！ #鲍鱼红烧肉 #美食分享官 #美味下饭菜 @抖音创作小助手 @抖音小助手 @DOU+小助手
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家庭煮男超哥11月前
五花肉放点酱油和花雕酒文火慢炖这样炖出来又软又糯肥而不腻 #家常菜 #美食教程持续更新 #美食分享
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辣椒酱酱酱吃什么3天前
软软糯糯的红烧肉#厨房日记美食分享 #我的厨房日记
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吃茶听雨3天前
红烧肉做法，软烂入味，好吃到舔手指
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刘掌厨有话说3天前
#美食教程 #红烧肉
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小李超爱吃4月前
这样做的红烧肉 简单零失败 肥而不腻入口即化 真的太香了 #红烧肉 #美食教程 #妈呀太香了
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👄 °Joanna3月前
谁懂啊！二胎宝妈做饭就图个省事还得娃爱吃！ 这道不用焯水、不用炒糖色的红烧肉，简直是我的救命菜！五花肉切大块，直接下锅干煎，加生抽、老抽、冰糖和香料，倒开水炖40分钟就行～全程不用盯锅，炖的时候还能陪娃写作业、收拾家务，一举两得！ 宝妈们别再纠结炒糖色怕糊、焯水嫌麻烦了，这个懒人做法闭眼冲，轻松搞定全家下饭菜～ #二胎宝妈美食 #懒人红烧肉 #家常菜 #跟着抖音做美食
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我不李姐4天前
#美食制作家常菜 #创作者中心 #创作灵感
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老杨学做饭3天前
干净饮食，拒绝外卖，好好吃饭#真实生活分享计划 #厨房日记美食分享
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阿绵今天吃什么5月前
晚餐Vlog|帅大厨版红烧肉 准备500g五花肉、15ml苹果醋、2g白胡椒、36g白砂糖、30g生抽、15g老抽、30g料酒、500ml啤酒、40g姜片、4段葱，五花肉皮朝下放进锅里，加冷水没过肉，放入一半葱姜和料酒，大火煮开撇掉浮沫，盖盖转小火焖煮40分钟。煮好的肉切成麻将大小的方块，起锅下底油，放剩余的姜片爆香，再加入肉和苹果醋，小火翻炒1-2分钟。倒入生抽和老抽翻炒上色，再加入白胡椒、葱、料酒和啤酒，大火煮开转最小火，盖盖焖煮40分钟。炖完把肉夹出，汤汁过滤掉葱姜倒入碗里，放进冰箱冷藏15分钟。冷藏完取出用勺子刮掉表面的浮油，再把汤和肉都倒回炒锅里，加入糖大火收汁。这一步要轻推肉或者转动锅，以免肉烧糊，把汁收到可以挂在肉上即可出锅。 #晚餐吃什么 #一饭封神 #红烧肉 #一起学做菜 #DOU上热门 @DOU+小助手
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老孙的生活5月前
你们要的家常版红烧肉做法来了 食材简单 做法也不难 试着做一顿红烧肉吧 肥瘦相间的五花肉里藏着生活的丰盈 冰糖和生抽酱油缠绵 裹着平常日子里最真热忱 鹌鹑蛋 在五花肉中快乐的舒展 这锅红烧肉 你就给它吃吧 是家里的味道最直白的告白
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每天一道菜4天前
#我的厨房日记 #展示一下我的自制美食
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是沈么吖（Jiezero）3天前
家庭版红烧肉，肥而不腻，做法简单，拌饭绝了#红烧肉 #红烧肉做法 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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小芬（家常菜）3天前
#红烧肉 #肉 #自制美味 #美食
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诺诺妈爱美食1周前
下班只需几分钟就能搞定这五花肉炖豆角，软烂入味好吃又下饭。#下饭菜 #家常菜 #美食教程 #豆角 #家常菜教程
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芳芳的三餐四季🌾4天前
#真材实料才能做出好味道 五花肉切成小方块，冷水下锅焯一下，洗净血沫，锅中少油，把肉煎到两面金黄，翻炒出香味，加调料（生抽、老抽、糖、八角、桂皮等），加足量热水，大火烧开转小火炖 20 分钟，放盐、鸡精，继续焖 10 分钟，放入豆角、辣椒，再煮 5 分钟入味，肥而不腻、软烂入味，确实是超级下饭的做法～
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忧郁小薯条🍟1月前
#红烧肉 #美食教程 #家常菜 #年夜饭
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@不想做饭就来《罗妈》3天前
红烧肉#美食 #美食教程 零失败
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白板大魔王3月前
经典名菜东坡肉 陈皮增香宴客超有面子 炖东坡肉别直接下锅！加1片陈皮竟这么香！ 食材准备：带皮五花肉1000克，陈皮1片（约3克），陈皮料酒50毫升，冰糖60克，生抽40毫升，老抽10毫升，姜片20克，葱段30克，清水适量 制作过程： 1. 五花肉切成3厘米见方的块，冷水下锅，加5毫升陈皮料酒和3片姜，大火煮沸撇去表面血沫，捞出用温水冲洗干净沥干。 2. 锅中放少许油，小火放入冰糖炒至融化呈枣红色，快速倒入肉块翻炒，让每块肉均匀裹上糖色。 3. 加入剩余姜片、葱段和陈皮，翻炒出香味后，沿锅边淋入剩下的陈皮料酒，去腥同时激发陈皮清香。 4. 倒入生抽和老抽翻炒均匀，加清水没过肉块2厘米，大火烧开后转最小火，盖上锅盖慢炖90分钟。 5. 时间到后开盖，转大火收汁，期间不断用勺子将汤汁浇在肉块上，直到汤汁浓稠挂在肉上即可。 这道东坡肉入口软糯不腻，陈皮的清香中和了油脂感，配上陈皮料酒的独特风味，宴客绝对惊艳！ 记得关注白板大魔王，带你解锁更多健康美食！ #东坡肉 #美食教程 #经典名菜 #家常菜 #陈皮料酒
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大伟哥3天前
红烧肉你确定不来一口吗#家常菜 #美食制作分享 #抖音美食创作者 #美食趣胃计划
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太阳下山就做饭8月前
五花肉炖豆角｜又到了天天顿顿吃豆角的时候了#抖音美食推荐官 #下饭菜
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上海菜阿姨8月前
外婆，我要吃红烧肉！ 外孙女点名要吃红烧肉。小火慢炖，大火收汁，肉烂汁浓，满屋飘香，这就是家的味道。 第一步，五花肉焯水、洗净 第二步，葱、姜、八角爆香煎肉 第三步，放入料酒、生抽、老抽、冰糖，小火慢炖入味 最后一步，大火收汁 做法简单，家常味道，一起来试试吧 侬想吃什么？评论区告诉外婆~ #家常菜 #做菜我是认真的#美食 #日常做饭 #vlog日常
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刘美美1月前
今天教大家做法超简单的红烧肉 #红烧肉做法
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帝王橱窗好物4天前
#抖音美食创作家 #创作者中心 #创作灵感 五花肉切丁炒香，加生抽老抽冰糖，加水炖软烂，浇米饭撒葱花。#帝王橱窗好物 #抖音小助手我要上热门
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玉田包姐1月前
红烧肉来了。
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灶边俩口子8月前
五花肉这样做超下饭#五花肉炖豆腐 #酱油肉 #酱油豆腐 #家常菜 #潮汕美食
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大熊(家常菜)4天前
爱她就给她做一碗肥而不腻的红烧肉#我最爱的家乡特色美食 #亲自下厨自制美食 #真材实料才能做出好味道 #晒出我亲手做的美食
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阳光伴我1月前
白菜炖粉条制作方法 每到冬天，就会给家人经常做这个白菜炖粉条， 砂锅倒油，下入切好的五花肉，煸炒出五花肉里面的油脂，这才是这道菜香而不腻的关键 再放入葱姜干辣椒，生抽调味，老抽上色，继续翻炒，炒出五花肉的香味 再放入切好的白菜，白菜可以多放一点，这个砂锅是3.4升的，四五个人吃都没有问题 再来点粉条、木耳和火腿，加入适量的清水，盖上盖子炖15分钟 15分钟后加点盐和鸡精调味，再撒点蒜苗，这味道也太香了 这个砂锅菜特别适合在冬天吃，有肉又有菜，一家人来上这么一锅，全身都暖和和的
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姚娘子家常菜3天前
#美食每日更新 #创作者中心 #创作灵感 #红烧肉 #美食教程
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🏀于大锤和陈小笛🎹8月前
红烧肉按照这个方法炖。简直无敌，一吃一个不吱声。赶紧尝试，不好吃都寄给我哈哈哈#红烧肉 #大厨养成记 #生活日常
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味蕾探险家5天前
今天吃#红烧肉 #家常菜 #亲自下厨自制美食 #00后 #家常便饭吃得香
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樱桃美食4天前
#美食#美食教程#美食分享#家常菜#家常菜分享
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我有两个影子3天前
红烧肉，肥而不腻，这一口下去值了#红烧肉 #家常菜#在家做饭 #分享美食 #美食教程
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清浅花塘3天前
食材：五花肉，鲜笋，生姜，八角，桂皮，石龙嘴黄酒，味极鲜，生抽#家常菜 #创作者扶持计划 #创作灵感 #抖加小助手 #美食
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谷香源干货店4天前
红烧肉的正确做法 记住这一步 不柴不腻！ #红烧肉 #干面筋 #美食教程 #下饭菜
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炸厨房3天前
家常红烧肉.能吃两碗大米饭
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芒果布丁草莓4天前
#美食分享 #厨房日常 #五花肉炖酸菜
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浮生悠然3天前
#舌尖上的美味
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大熊(家常菜)4天前
#真材实料才能做出最好的味道 做红烧肉，千万不要下锅直接炖，今天教你一个简单的做法，肥而不腻。#晒出我亲手做的美食 #晒晒你自制的家常美味 #自制美食色香味俱全
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丹姐家常菜3天前
这么做的红烧肉好吃又下饭每天分享美食给大家#红烧肉 #美食 #美食教程 #美食分享
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俏俏3天前
#家常便饭最养人 #红烧肉#真材实料才能做出好味道 #今日美食分享
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