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九零小厨4月前
你能想到吗把排骨放进电饭锅里不加一滴水做法简单又美味#排骨#花雕酒
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铭哥说美食9月前
重口味的香辣排骨，饭店里的头牌当之无愧！#香辣排骨 #抖音美食推荐官 #下饭菜 #美食教程 #妈呀太香了
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彭亮在郑前5月前
排骨去腥有方法，餐饮店排骨做好吃的商用配方 一天能卖300份的排骨煲到底怎么做？排骨去腥有方法，好吃的排骨什么都不用配，干吃都能下三碗饭！猜猜这么一份卖多少？#排骨 #商用配方 #鸡公煲#排骨煲#餐饮创业
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雪天金团子9月前
猪排试过很多方法都逃不过柴，这种方法可以又嫩又肉头，软烂脱骨，不油腻，最主要方便快速！#清炖排骨 #好好吃饭大赛 #动手自己做美食 #厚皮橙
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阿伟美食记2月前
2#美食 #家常菜 #清炖排骨#牛羊肉汤料包
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随风种草1周前
看酒店专业大厨如何做糖醋排骨的教程!快收藏起来照做给你家人吃 #排骨 #精排 #无限回购的宝藏单品 #在抖音入手的好东西 #土猪精排
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炫一大碗饭🍚1周前
饭菜做的好，媳妇跑不了 超级简单，好吃 零失败#糖醋排骨 #美食教程#家常菜
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周师有话说4月前
为什么你炖的排骨又腥又柴，汤还不好喝？#美食 #美食分享 #美食教程 #炖排骨 #我是美食创作者
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蒋能能5月前
正确清洗生肉的方法，被我老婆学到了，手把手教，超实用！ #生肉 #生活小技巧 #做饭小技巧 #生活小妙招 #厨房
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大姐姐爱吃肉6月前
新鲜黑猪土猪肋排4斤， 肉多而且不腥，做糖醋排骨，排骨汤，蒸排骨都好吃！#猪肉 #黑猪肋排 #排骨
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天力啤水机1周前
餐饮排骨鲜嫩无腥，保姆级教程。打造餐饮招牌菜，脱水机超省心！ 为什么餐饮店的排骨鲜嫩不腥，那是因为前期有脱水机的处理，腌制更均匀入味！#排骨 #脱水机 #餐饮 #天力机械 #粤天力
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妙3月前
#家常菜 #生活小妙招 #健康
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富贵爱美食7月前
富贵老师糖醋排骨做法大公开！！一次学会，吃一周！！很多人炒糖醋排骨不是发柴就是咬不动，这个做法简单易学，轻松上手，酸甜可口，孩子们吃了都夸你是大厨，而且味道绝对不输外面的餐厅哦！#糖醋排骨 #美食 #家常菜 #米其林 #黑珍珠
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新嘉园海鲜阿敏1月前
原汁原味蒸新鲜土猪排骨，好的食材，用最朴素的烹饪方法，呈现出非常棒的效果。#土猪排骨#港式点心#新嘉园海鲜 #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官
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天天教做菜1月前
红烧排骨详细做法步骤#年夜菜 #美食教程
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郑点研究所1周前
洗生肉小妙招 #生活小妙招#分享生活小技巧#洗肉#美食教程#涨知识
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嘴刁小李子2天前
一起来跟村驴学做糖醋排骨 【文字版教程】 •1kg排骨 泡血水半小时 •调碗汁：冰糖60g 白醋30g 生抽40g 番茄酱30g 红腐乳汁10g 老抽4g •焯水 捞出后用厨房纸巾吸干水 • 油量正常 下4片姜 大火炸至金黄 •下排骨 翻炒六七分钟 锅底从浑浊到清澈 锅边撒一勺料酒 •翻炒几下后倒入碗汁 继续翻炒均匀 •倒入开水 水量差一点没过排骨 水烧开后转最小火 盖盖炖 1小时 •时间到了戳一下看看排骨软烂没 可以的话开大火收汁 •收到差不多时 锅边3勺白醋 洒白芝麻 出锅 #做饭也不忘得瑟一下 #糖醋排骨 #味道好极了你们想吃吗 #舌尖上的味道 #晚饭吃什么
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一味日常2天前
#厨房小白养成记 #创作者中心 #创作灵感 家常硬菜天花板——红烧排骨！ 炖到酥而不烂，甜咸入味， 香到邻居都来敲门问： “你家今天做什么好吃的？！”
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型男厨房3月前
天气越来越冷了，至少还有3亿人都不知道，冬天喝四神排骨，比你吃什么都要好，俗话说的好，冬天进b，春天打虎，这个老一辈的煲汤方法记得收藏保存起来 #四神汤 #排骨汤 #煲汤
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西施美食9月前
很多人把排骨买回来，在家总是做不出饭店的味道，不是又柴又硬就是不入味，今天按照我的方法做，跟饭店买的一样好吃#黄焖排骨
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徐食记4月前
排骨千万不要直接用水洗 #抖音美食创作者 #美食教程 #排骨 #排骨去腥的方法 #排骨的神仙吃法
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家～味道2天前
红烧排骨是都爱吃的美食， 怎样烧才是真正的家常味
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秦奋美食日记3天前
#我的厨房日记 #今日美食分享 #亲自下厨自制美食 #美食小技巧 #我的厨房日记
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妙手食娘2月前
家人们！谁能拒绝这道酸甜开胃的糖醋排骨啊！啃一口直接香迷糊～ 1. 排骨冷水下锅，丢葱段、姜片，淋一勺料酒去腥，大火煮开撇干净浮沫，捞出沥干水分，这一步是肉质不柴不腥的秘诀！ 2. 热锅倒油，油温六成热把排骨下锅炸，炸到表面金黄微焦、水分彻底收干就捞出来！重点提醒：炸的时候离油锅远点，小心热油溅到！ 3. 锅里留少许底油，放冰糖，全程小火慢慢炒！炒到冰糖融化变成琥珀色的焦糖，这时候必须冲滚烫的开水！划重点！加冷水会炸锅，安全第一！ 4. 倒入炸好的排骨，放姜片、八角，加两勺生抽、两勺香醋，大火煮开转中火慢炖。炖到汤汁剩一点点，开大火不停翻炒，让每一块排骨都裹满透亮的糖醋汁，搞定！#美食 #糖醋排骨真好吃
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O可圈可点.2天前
#会下厨的男人 #家常菜教程 #土豆炖排骨 家常菜土豆炖排骨，儿子特别爱吃的红烧排骨。第一次拍摄，感谢批评指正。
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杨妈妈3天前
又学了一个新的焯水方法，放料酒橘子皮，焯10几分钟，去腥很棒#排骨炖土豆
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星之咔咔1月前
年夜饭最简单硬菜🤤糖醋排骨1234调味公式 糖醋汁：1勺料酒，2勺生抽，3勺糖/0卡糖，4勺醋 猪肋排冷水下锅，加姜片焯水去腥，洗去浮沫，擦干水分，热锅热油下锅翻炒到表面上色，倒入糖醋汁和一点老抽上色，倒入没过肉的开水，一定得是80度以上热水，大火沸腾后转小火炖40分钟，大火开盖收汁，有糖要翻动防止粘底，直至汤汁浓稠 #年夜饭#春节#美食#满级吃商指南#抖音年味争霸赛
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生活小妙招3天前
生活妙招#美食技巧 #减脂食谱 #每天分享
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啊南美食记9月前
炒排骨不柴不硬的关键两步，香辣入味超好吃#美食 #家常菜 #爆炒排骨 #美食教程 @DOU+小助手 @抖音小助手
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舜华唱百草3天前
这些做饭好吃的 小秘诀，快来学一学#小妙招大作用 #美食技巧 #美食趣胃计划
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程晚饭3周前
农家土猪排骨味道真的不一样#红烧排骨 #太香了 #我的厨房日记
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大仓教做菜3月前
以后排骨买回来、可以像我这样做、软烂脱骨太好吃了#做菜我是认真的努力做好每一道菜 #美食教程 #家常菜 #排骨 @村长王大仓
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荣哥百货2天前
电饭锅焖排骨，焖卤肉，万万没想到！排骨还能这么做！#在家做美食 #花雕酒 #佐料 #调味料 #调味品
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晓兵在乡村3天前
家里炖排骨你就信我的放一片这个香叶，增香提味又好吃。#在家做美食 #香叶 #香料 #炖排骨
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🥔破忒头的食乐烩🎶7月前
酸甜脱骨的糖醋排骨年糕我一口一个！！ 【制作步骤】 ①猪肋排一斤冷水下锅加葱姜酒去腥。撇浮沫后捞出，擦干/晾干表面水分 ②冷锅冷油下冰糖9颗（15g），中小火/小火炒至融化冒泡，倒入排骨翻炒上色 ③倒入香料转中火炒香，也可以不加 八角1个 桂皮1小节 香叶2片 ④淋入提前备好的料汁中火翻炒均匀 老抽半勺（5g） 黄酒/米酒/白酒1勺（10g） 生抽2勺（20g） 糖3勺（36g） 陈醋3勺（30g） ⑤排骨连料汁转移到电压力锅中，加入适量开水没过排骨，盖盖炖肉模式15分钟即可 （用普通锅盖盖小火45-60分钟） ⑥时间到排气开盖，将八角桂皮香叶捡出不要，加盐1小勺（1.5g），年糕适量，炖肉模式开盖收汁，出锅前淋上陈醋1勺（10g）拌匀，爱吃酸可以多加点 ⑦出锅装盘撒芝麻装饰即可 #糖醋排骨 #妈呀太香了 #家常菜 #神厨小福贵 #送TA上精选
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美汁美味家常菜2月前
#抖音玩法合伙人计划#做菜教程 #抖音美食教程 #抖音美食推荐官 #家常菜 #美食
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糖宝吖💋9月前
土黑猪大排骨，做红烧排骨，肉香味浓郁，肉质软嫩不腥，真的特别香#黑猪排骨#土猪排骨#红烧排骨#排骨
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品味东江·客家菜·河海鲜（新塘店）1月前
客家土猪汤，堪称汤里的劳斯莱斯！ 食材特别简单纯粹：正宗龙岩土猪肉，搭配排骨、猪心、猪肝，放一点点胡椒提鲜，最后倒入山泉水没过食材，不用复杂调料！ 盖上保鲜膜放进蒸锅，文火慢蒸 3 小时，这是客家风味的老做法！ 你看这汤色多透亮，鲜香味直钻鼻腔！ 想喝这口最正宗的客家土猪汤，就来品味东江！ #品味东江 #客家土猪汤 #好食材好味道 #客家味道 #客家美食探店
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六嫂家常饭1周前
姐妹们过年剩的排骨别放坏了，赶紧拿出来炖排骨汤，这样做不腥不柴#汤鲜味美 #排骨汤
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欣欣说4天前
#美食#美食教程
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芳小厨4月前
这是我家一直回购的散养土猪肋排，肉质醇香紧实，还是小时候那个味，汤汁拌饭，孩子都能多吃三碗饭#排骨#焖排骨#美食#养了365天的猪
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念旧^7月前
#抖音美食推荐官
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马姐的幸福生活2天前
五分钟搞定一道糖醋排骨，跟着我学做，你也会被家人夸是大厨#恩施排骨 #恩施黑猪 #红烧排骨 #糖醋排骨 #妈呀太香了
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三肥7⃣️瘦瘦2天前
#美食教程 #美食分享 #抖音美食创作人 #抖音二创激励计划 #抖音美食推荐官
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宝优生鲜个体店6月前
酸菜排骨教程来啦！#酸菜排骨#土猪
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媛媛小刘美食日常3周前
#红烧排骨 #排骨#美食教程
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孙群3天前
🌻日常生活分享🌻 🌺🌺🌺🌺🌺 五指毛桃排骨汤 排骨，五指毛桃，茯苓，赤小豆，薏米，芡实，炒白扁豆，莲子，山药。把所有食材洗干净，排骨焯水去腥，然后一起放进锅里，加足够的水，大火煮开后转小火慢慢炖，炖到排骨软烂，汤变得浓浓的，就可以喝啦。春天到了，赶紧试试这锅“祛痒神仙汤”，让春天不再被湿毒困扰，皮肤清爽过一季。
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梅内斯家常菜1月前
椒盐排骨 年夜饭一定要给家里人做一做 #美食#美食分享#椒盐排骨
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杨大懿1周前
沉浸式宅家做一份《铁观音排骨》… 论一个普通人在家做饭可以糊弄到什么程度…两个食材搞定的一盘外面很少能吃到的菜…铁观音排骨..上桌喽！ 最后感谢参演食材：猪小排、铁观音、还有葱姜没有蒜… #青年创作者成长计划 #味道好极了你们想吃吗 #排骨的神仙吃法 #沉浸式做饭 #唯美食不能辜负 @抖音美食
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马兰爱分享3天前
酱汁#酱香汁 #味道好极了你们想吃吗 #农家饭菜就是香 #想吃的来品尝
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东升有劲儿（家常菜）1月前
红烧排骨保姆级教学按照我的方法你也可以做出诱人的红烧排骨#红烧排骨
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大白（下班后的快乐生活）4月前
不用技巧，只需耐心。排骨焯水去腥，和土豆一起丢进锅，小火慢炖。等肉香飘满屋子，土豆变得粉糯，就着热汤扒饭，平凡日子也能吃出幸福感。 #上热门 #vlog日常 #土豆炖排骨家常做法 #土豆炖排骨#抖音美食创作
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周麻麻家常菜5天前
土豆炖排骨这么做，三碗米饭不够吃，做法简单，厨房小白一次也能成功#土豆炖排骨 #排骨 #家常美食
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小善麻麻1月前
#红烧排骨 #年夜饭菜谱 #大人孩子都爱吃 #家常菜 #美食教程
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福宝美食家常菜3周前
糖醋排骨像我这样做，不腥不柴，酸甜可口，非常的好吃！ #糖醋排骨 #家常菜 #美食
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我心飞翔 叢3天前
#今日美食分享 #亲自下厨自制美食 #教你做美食
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姜氏月子餐8月前
#适合产妇的月子餐 #在家做美食 #月子餐 #月子汤 #排骨汤
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大聪测评1周前
洗肉的方法#洗肉 #洗肉方法 #小技巧
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眉山餐饮小王哥2月前
内行人才知道的厨房生肉清洗避雷#餐饮 #餐饮知识 #餐饮干货 #厨房知识
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熙熙不嘻嘻4月前
“大家好，本懒的玉米排骨汤——又甜又懒又带渣！” “排骨焯水？偷慢羊羊的实验室蒸馏水—— “科学去腥术”！（慢羊羊：我的无菌蒸馏水！！）#玉米排骨汤 #懒羊羊当大厨 #跟着懒羊羊学做菜 #大厨养成记 #美食
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邹姐说茶2周前
洗肉在于用对方法，而不是盲目多洗 #养生误区 #健康生活 #养生常识 #生活小妙招 #邹姐说茶
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