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山城小厨姐3年前
红烧系列之鸭掌豆腐煲 软糯黏嘴 入口即化 一口爆浆 香脆可口 #鸭掌豆腐煲 #红烧鸭掌 #脆皮豆腐 #重庆美食 #家常菜 #砂锅煲 #在家做美食 #爱生活爱美食 #美食教程 #美食vlog
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Amy是个幸运儿1周前
爱吃鸭爪吗姐妹们，一定要在家试试！食材新鲜、用料放心，成本低、分量足，做法原来这么简单！ #在家做美食 #鸭爪煲 #美食vlog #动手自己做美食 #自制美食
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洋洋麻麻美食日记6月前
香辣鸭爪煲的制作过程#家常菜 #日常vlog #日常分享
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小财神·老派赣州菜1月前
过年必吃的会昌豆干鸭爪煲！软烂入味，好吃到舔手指！ #小财神老派赣州菜 #赣南特产 #过年必吃 #会昌豆干
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甜度缺失了6天前
田螺鸭脚煲| 螺蛳粉| 在家自制料超足❗实现吃货自由❗ 「食材」 田螺 黄皮鸭脚 荔浦芋头 鹌鹑蛋 豆腐条 猪骨头 酸笋 泡椒 酸姜 紫苏 姜片 葱花 大蒜 香料（八角、香叶、桂皮、小茴香、草果等） 红油辣椒 酸豆角（螺蛳粉） 腐竹（螺蛳粉） 花生米（螺蛳粉） 切粉（螺蛳粉）也可以用榨粉，根据自己喜欢 木耳（螺蛳粉） 「红油辣椒」（可以多做一些，我的是之前做剩下的，不够用） 细辣椒面（出红油的关键） 粗辣椒面 葱花 香菜 洋葱 姜片 香料（八角、香叶、桂皮、小茴香、草果等） 「做法」 1 田螺刷干净表面，剪掉屁股 2 鸭脚剪掉指甲，水里放一点点白醋和盐，泡半小时去腥 3 芋头切大概两指粗的长条，泡椒切段，酸姜切片 4 泡好的鸭脚沥干水冷油下锅炸至表面金黄微微带红，炸的时候一定一定要盖锅盖，防止被油溅到 5 炸好的鸭脚放冰水里泡半小时，再放入高压锅里加一点盐和白醋，压10分钟 6 芋头下锅炸至表面金黄，鹌鹑蛋煮熟剥皮下油锅炸至表面微微金黄，大蒜去皮油炸大概10秒就行，花生米炸至酥脆 7 田螺加姜片、葱花、料酒焯水去腥，焯好后沥干水，锅内不放油，放入田螺炒干水 8 锅内不放油，放酸笋炒干，加入红油翻炒，盛出一半待会放螺蛳粉里 9 剩下的酸笋加一些油（有猪油放猪油），倒入酸姜、泡椒、姜片一起炒香，加入香料（我是家里有什么加什么）炒香，如果想吃辣一点这里还可以加入小米辣 10 加入鸭脚翻炒均匀，再加入田螺，倒一小瓶盖白酒炒香 11 炒好的田螺鸭脚倒入砂煲里，加入盐、生抽、胡椒粉，再放入猪骨头，想要汤更香还可以加入鸡架，加水煮开后，炖煮35分钟左右 12 炖好后加入炸好的芋头、鹌鹑蛋、撕口子的豆腐条，再炖煮10-15分钟，看情况补一些红油和水 13 空闲时间准备下螺蛳粉的料，酸豆角加辣椒红油炒香，木耳泡发后切丝焯熟 14 最后炖好的田螺鸭脚煲放入炸好的大蒜和紫苏，根据情况补红油 15 螺蛳粉：切粉下水烫一下就捞出来，放入爱吃的青菜（细细嫩嫩的菜花是我的最爱），放入酸笋、酸豆角、木耳、花生米、腐竹（我忘记了！！吃到一半的时候看见孤零零躺在一旁的腐竹我才想起），其他配菜根据喜好加，倒入田螺鸭脚煲的汤，淋上红油即可 🎶 silent-Sam Ock #满级吃商指南 #抖音年味争霸赛#味道好极了你们想吃吗 #真材实料才能做出好味道 #我的厨房日记 @DOU+小助手 @抖音小助手 @DOU+上热门 @抖音创作小助手 @抖音创作灵感
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超级发面馒头2月前
葡萄牙小记+沉浸式高效做饭日常｜正新鸡排·鸭爪煲·虾仁豆腐一锅出 #vlog #在家做美食 #海外生活 #抖音美食创作人 #葡萄牙
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抹茶西瓜1月前
🦸老爸牌《田螺鸭脚煲》 一吃一个不吱声，绝了呀！👍 配料：酸笋、田螺、八角、桂皮、香叶、葱段、大蒜、姜片、小米辣、干辣椒。 1️⃣提前炸好鸭爪然后泡水（这一步是最繁琐的，因为处理鸭爪时间长） 2️⃣把上面配料放锅里炒，过程中放入豆瓣酱和火锅底料，炒出红油 3️⃣加入适量水、蚝油、酱油、胡椒粉，然后把炸好的鸭爪放入翻炒 4️⃣转入高压锅，上气20分钟 5️⃣选择自己喜欢的配菜放锅底，倒入煮好的鸭爪，就可以开火吃啦（如果盐不够这一步可以加点盐） 配菜可以选择豆芽、豆泡、腐竹、炸蛋、莴笋、青菜，（选自己喜欢吃的放）#美食 #田螺鸭脚煲 #家常菜 #地方特色美食 #广西美食
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颜小厨做菜3周前
鸭爪煲 酱香浓郁入口即化 满满的都是胶原蛋白，甜辣口味更能让年轻人喜欢#鸭爪煲 #鸭爪 #家常菜 #美食教程 #抖音美食推荐官
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黄小金（客家熏味）2月前
【#真材实料才能做出好味道 #美食分享 #好吃到爆 哈尔滨专属大单发出】✨ 烟熏猪头皮+鸭爪+豆腐干组合上线！传统老灶慢熏，肉质紧实、鸭爪筋道、豆干吸满熏香，真空锁鲜，把地道美味准时送上门！
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一雯10月前
臭干鸭掌煲，真的只有江苏在吃吗？又香又臭真的太好吃啦😋#臭豆腐鸭爪煲 #好吃到停不下来
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木木小灶9月前
香辣鸭爪这样做，香辣入味软烂脱骨，根本停不下来！ #香辣鸭爪 #鸭爪 #鸭爪煲
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旺仔的做饭日记1月前
年夜饭第一弹！鸭爪煲这样做，软烂脱骨，新手也能零失败 难度：两颗星 口味：酱香微辣 场景：全家下饭菜 #创作灵感 #年夜饭菜单提前曝光了 #年夜饭#美食自己动手做 #鸡爪
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梦思晚8月前
救命！扁嘴先生这波套餐太香了！79 元拿下鸭爪鸭翅明虾煲，鸭爪一嗦就脱骨，明虾鲜嫩多汁。花菜、气泡豆干、配菜加持，再配上无限续的五常大米饭。带 6 岁以下娃还送宝宝餐，家庭聚餐、朋友小聚闭眼冲！#扁嘴先生鲜卤鸭爪煲 #您身边的卤味专家 #来扁嘴先生吃鸭爪 #百吃不腻鸭爪煲 #遇见合肥
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天天妈妈5月前
安徽农家菜鸭脚煲，软烂入味，配上水阳干子，烧的甜辣口非常好吃，#鸭脚煲 #水阳三宝 #家常菜 #我的厨房日记
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陈蒙蒙2周前
沉浸式做饭 | 今日花费27 | 鸭爪鸭翅腐竹煲 番茄紫菜腐竹滚汤 鱼枣豆角炒饭#记录真实生活 #vlog十亿流量扶持计划 #第一视角#自己做饭
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鬼鬼吃出三下巴1年前
不开玩笑‼️真的是68吃到螺蛳鸭爪臭豆腐煲，臭豆腐和米粉还能续#天儿冷吃点啥 #嘎嘎好吃 #臭豆腐自由 #鸭爪 #螺蛳粉
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志纯道远2周前
喜欢吃鸭脚煲的朋友，看过来，自己在家就能做。联系我#分享家乡美食 #美食小技巧 #真材实料才能做出好味道
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韩爆爆4月前
下班做饭第23天｜卤味店鸭爪吃不起了，那就自己做吧#鸭爪煲 #鸭掌 #卤味 #美食制作分享 #家常菜
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小乔私厨菜1月前
可惜你不是广西人，不懂这一锅鸭爪煲的含金量 #田螺鸭脚煲 #广西特色美食 #家常美食
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宋女士的远嫁生活4月前
今天做的鸭翅鸭爪煲把某人辣的满头大脑，要的就是这效果#在家做美食 #我的厨房日记
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贪吃的啊柒👩🏻‍🍳11月前
家庭版石螺鸭爪煲，越来越佩服自己的厨艺啦哈哈哈
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@美食🔥李大厨4月前
【芸豆鸭掌煲】软烂趴货、酱香味浓郁、下饭超安逸 #鸭掌煲 #家常菜 #下饭菜 #美食制作分享 #抖音美食教程
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明天中午2月前
今天烧鸭爪！建议大家都尝试！很费8➕1哇！#晚饭吃什么 #鸭爪煲 #做饭vlog日常 #创作者中心 #创作灵感
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一颗鱼蛋儿11月前
周末花费12.5元从杭州出发去海宁这座宝藏小城逛吃学历史的一天! 1.阿龙酒煲 海宁的煲都是甜味的太符合我的口味了，臭豆腐煲必点太下饭了，鸭爪香干煲点的中辣很好吃入味，宴球菠菜第一次吃很鲜的鱼肉味，小葱芋艿煲软糯香甜一定要点 2.紫薇冷饮室 八宝汤是特色吃起来很爽口，鲜奶糯米冰淇淋也很好吃，还有一个水蜜桃刨冰无功无过，是二十年老店了，童年的回忆。 3.中古.悦 一家氛围感十足的融合菜餐厅，适合姐妹小聚，菜品味道还可以，推荐他家的牛蛙，肉质很嫩都是很大一个。 4.老厨面馆 强推这个豆腐大排面，特别鲜美!虾腰面稍微有点没处理好有一点味道。 游玩的话就是海宁博物馆，徐志摩旧居和南关厢历史文化街区，海宁市区并不大，都可以citywalk到想去的地方，这座城市有着丰富的文化底蕴，吃的也是很有特色，推荐大家来玩一下!#海宁 #海宁美食 #海宁旅游攻略 #海宁一日游 #杭州周边游
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小周的快乐日常（探店）4月前
火遍贵阳的这口好味道也开到金城江白马街了#丫恋锅鸭爪爪 #鸭爪煲 #抖亮新河池 #吃喝玩乐dou起来 #美味佳肴等你来
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小燕子吃喝玩乐5月前
兴旺步行街柳發發螺狮鸭爪煲17.8元里面搭配了鸭爪、芋头、豆腐条、螺蛳、鹌鹑蛋、粉再加小菜，料多到满出来，性价比拉满！#柳發發螺狮粉 #螺狮粉 #螺狮鸭脚煲 #螺狮粉脑袋 #好吃不贵经济实惠
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厨房大佬&酱料供应链4天前
香辣鸭爪煲！满满胶原蛋白#酱料生产厂家#香辣鸭爪
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小帅琦堂弟3月前
鸭爪煲 保姆级教程汤汁拌米饭真是神仙吃法#抖音美食推荐官 #抖音美食创作人 #美食 #鸭爪煲#美食教学
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李快快3月前
虽然下班回家发生了一点小插曲，不过给我老公做了一锅鸭爪煲，安慰了一下他受伤的小心灵，今天又是美好的一天#美食 #吃货 #外卖小哥#平平淡淡小日子
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良城食品1周前
#跟着抖音做美食 #板栗鸭爪煲#红烧鸭爪#鸭爪
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大喵小日子4月前
鸭脚包是我的家乡比较有特色的一道家常菜，鸭肠缠绕在鸭爪中，中间包的是鸭心，晒得干香干香的，嚼起来特别有滋味！#鸭脚包#家乡美食 #家常菜 #美食制作分享 #抖音美食创作者
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Lucky🎉6月前
听说广西人很爱吃这个螺蛳鸭爪煲。屏幕前的你们喜欢吗？酸笋竟让她们抢着吃 #日常分享 #美食 #抖音美食创作人 #抖音助手 #上热门
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嗑瓜子的猫5月前
到底是谁想出的鲜椒糯鸭掌！鲜辣➕软糯的口感，简直太绝妙了～#鲜椒糯鸭掌 #鸭掌 #鸭掌煲 #家常菜 #太好吃了
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吃喝玩乐乐园2周前
黄师傅田螺鸭爪煲#为家乡美食打call #这是个真实的事情 #食品安全 #做菜我是认真的 #冷知识科普
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范范爱做饭🍛🥄3月前
挑战做100道美食“第一道田螺鸭脚煲”想吃就自己动手，满足自己的味蕾，每一天都要好好吃饭呀😁#真实生活分享计划 #家常菜 #抖音美食推荐官 #田螺鸭脚煲
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华飞餐饮小吃5月前
免费分享黒鸭煲配方 #干锅配方 #干锅鸭爪爪培训
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广西田螺鸭脚煲藏龙岛店6天前
#武汉美食 #藏龙岛美食 #田螺鸭脚煲 每日现炸现卤的鸭脚，古法炮制的酸笋，爆汁的豆泡，粉糯的芋头，Q弹入味的鹌鹑蛋，以及酸辣开胃的一锅好汤，造就了这道独特广西美味——田螺鸭脚煲。
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秋香的美食2月前
当田螺遇到鸭爪，就是广西一道美味的特色菜#田螺鸭脚煲 #广西特色菜 #家常菜#美味下饭菜
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巧克力6月前
鸭爪煲20起步#强烈推荐
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咸菜稀饭3月前
安徽人藏不住的宝藏！感谢与辉同行让大家知道了我们皖南的鸭脚包，裹着鸭肠鸭心香到上头。本地人教你做好吃到舔手指的家乡味🥰#鸭脚包#与辉同行鸭脚包 #晚饭吃什么 #好好吃饭大赛 #抖音美食创作者
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云天城炭火烧烤🍖4月前
那么冷的天怎么能少了这一煲热腾腾的田螺鸭爪煲呢#创作灵感 #同城美食 #附近人 #上热门
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小李农村生活2月前
自己做的鸡翅鸭爪煲 就是好吃😋#我的农村生活
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欣妹（阿娟小妹）2月前
这锅香喷喷的田螺鸭脚煲，谁能拒绝的了呀 #我的乡村生活 #家乡特色小吃 #田螺鸭脚煲 #舌尖上的味道
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今天我做煮10月前
香 辣好吃，味道绝了#田螺鸭爪煲
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张大帅鸭爪爪「万都4楼」6月前
武汉黑鸭煲，张大帅鸭爪爪新品，等你尝鲜！#黑鸭煲#石河子美食 #味道好极了#石河子张大帅鸭爪爪 #麻辣鲜香
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一睡一整天の2月前
鸭翅鸭爪煲 #美食 #晚餐 #王者荣耀 #桑启 #国服桑启
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美食大王2月前
#健康饮食 #下饭菜 #美食 #抖音美食创作者 #田螺鸭爪煲
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坤小厨7月前
女朋友喜欢的下酒菜，软烂脱骨好吃到舔手指的#江西辣 #香辣鸡爪 #香辣鸭爪 #抖音美食创作人
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✨ོ@慕色陈陈এ᭄✨9月前
田螺鸭脚煲#好吃到爆 #爱美食爱生活
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留的花1周前
带朋友都吃好几次了，鸭头，鸭爪，鸭腿啥的一锅里都有，甜甜辣辣的，吃着很过瘾。#介休美食 #黑鸭煲 #留的花
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婷姐吃不饱2周前
广西风味美食
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本地生话家5天前
#峰同学鸡鸭爪煲 #防城港美食 #新品推荐 #双人餐
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玲珑5月前
复刻江西美食排骨鸡爪，自己加了过油的土豆片，豆腐干，可以依个人口味随意加入配菜，适合两人又想吃肉又想吃菜，一锅炒出来，简单方便。#江西菜的特色 #我的退休日常
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猴赛雷3月前
#在家做美食
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南乔2月前
如果幸福是一锅煲，那你喜欢吃什么煲？#做菜我是认真的努力做好每一道菜 #创作者中心 #创作灵感 #煲
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水更清1月前
#美食小技巧 #金价 #家常菜 #分享家乡美食 #美食教程
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乡厨（良民）1周前
美食鸭头煲 #美食 超级下饭下酒的一道菜，好吃停不下来#地方特色美食 #美食教程 #美食分享 #农村美食
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蒜蓉酱1月前
教程震撼来袭 #美食小技巧 #动手自己做美食 #美食 #烹饪教程 #美食制作
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小妖姐姐187月前
二人食午餐︳吃菜能吃得饱的一餐 今日份菜单 咸鸭蛋豆腐蟹肉煲 金针菇娃娃菜鲍鱼煲 洋葱豆腐干炒辣椒 #家常菜 #健康美食自己做 #我的厨房日记 #砂锅美食 #美食创作人计划
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村里人1周前
广西风味美食 #民间美食 #不可错过的广西美食 #乡村美食 #乡村味道
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澄食小筑2月前
近来天气很好，做饭都有劲儿。 2026愿我们都越来越好……#家常菜 #真实生活分享 #分享美食分享快乐😋😋 #vlog #美食
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婧妈爱做菜4月前
当你有个很会做饭的江西老婆，那你就会吃到各地的各种美食了！#家常菜 #下饭菜 #江西美食 #江西小炒 #美食合集
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小卓吃不饱(家常菜)8月前
最好的朋友在身边，最爱的人在对面——《爱情公寓》#美食教程 #爱情公寓 #bgm分享 #省饭课代表
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77真的好懒啊11月前
惠州本地人三刷❗️以上的4️⃣家店 评论区交出你在惠州会反复去的店🤤🤤🤤#惠州吃喝玩乐全攻略 #惠州旅游攻略#惠州美食推荐 #惠州美食 #惠州探店
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