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嘉宸玩beef（牛排🥩）5月前
外焦里嫩完美牛排，如何在家煎一份澳洲安格斯原切2.5cm眼肉牛排！极高锅温短时间内产生美拉德反应！#煎牛排 #煎牛排教程 #美食教程 #原切牛排
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宇食间1月前
解锁两种日常超稳的牛排煎法！两种牛排煎法 #牛排 #煎牛排 #宇食间 #牛排推荐 #牛排的家常做法 食材： 西冷牛排 200g 眼肉牛排 200g 黄油 迷迭香 大蒜 海盐 黑胡椒 高烟点油（精炼橄榄油、牛油果等） 步骤： 一、冷煎法 以1.5cm厚 西冷牛排 五分熟为例 1、冰箱取出牛排，静置回到室温，颜色呈鲜红 2、用厨房纸擦干牛排表面水分 3、两边撒大量海盐、黑胡椒。适量高烟点油，静置5分钟（西冷牛排需剪开油边） 4、铸铁锅大火热锅至冒烟 5、保持大火，先煎油边，大概10s 6、两面各煎30s-45min，煎出焦香脆壳 7、关火，放入大蒜、迷迭香、黄油 8、不断浇淋融化黄油至牛排表面，过程持续30s 9、牛排盛到托盘，在牛排表面放上大蒜和香料，浇上锅内热黄油 8、包锡纸静置1min醒肉 9、切开牛排，进行摆盘，撒上适量盐和黑胡椒调味，完成 二、热煎法 以1.5cm厚 眼肉牛排 七分熟为例 1、冰箱取出牛排，静置回到室温，颜色呈鲜红 2、用厨房纸擦干牛排表面水分 3、两边撒大量海盐、黑胡椒，适量高烟点油，静置5分钟 4、放入空气炸锅或烤箱，100度6分钟，取出 5、铸铁锅大火热锅至冒烟 6、两面各煎10s-15min，煎出焦香脆壳 7、关火，放入大蒜、迷迭香、黄油 8、不断浇淋融化黄油至牛排表面，过程持续30s 9、牛排盛到托盘，在牛排表面放上大蒜和香料，浇上锅内热黄油 8、包锡纸静置1min醒肉 9、切开牛排，放入热盘，撒上适量盐和黑胡椒调味，完成
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FBU牛排保鲜局生鲜号5月前
5公分厚切眼肉牛排 在家也能煎出这样完美的西餐牛排 #厚切牛排 #眼肉牛排 #肉眼 #在家煎牛排 #牛排的神仙吃法
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老牛不吃草-国产和牛2周前
一条视频告诉你，如何在家里面煎好一块牛排 #国产和牛 #源头牧场 #原切牛排 #和牛眼肉 #眼肉
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全是牛排5月前
🔥再次挑战一锅煎2片谷饲眼肉牛排！嫩到爆汁 #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 #美食教程 #在家做美食
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Ohauree奥瑞1月前
🥩眼肉牛排配香滑土豆泥 | 超爱的broccolini🥬 原来花点心思白人饭也可以变得很好吃呐 前段时间一直做的是中餐 想给自己换换口味做了一顿传统的美式牛排套餐 5分熟的眼肉牛排对于我来说刚刚好 很嫩又多汁 配上smash potato和甜甜的broccolini 在家也能吃出仪式感 #牛排饭 #留学生做饭糊弄学 #留学生备餐 #白人饭也是饭 #北美生活
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观百福食研社3月前
狄安娜肋眼牛排 口蘑、黄油、白兰地或干白葡萄酒、淡奶油等制作酱汁，牛排煎至外焦里嫩，酱汁浓郁顺滑，整体风味丰富，适合搭配烤土豆、芦笋等配菜 #澳洲和牛 #牛排的家常做法 #牛排制作方法 #牛排烹饪 #牛排推荐
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阿昕和牛2月前
夜深人静 搞块牛排犒劳自己 芥末眼肉 #牛排 #煎牛排 #牛排 #眼肉
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小玲子今天3月前
牛排在我看来也是道快手菜啊，没有复杂工序，无需技巧，只需煎一煎～[吃瓜]#煎牛排#眼肉#家常菜#牛排最简单的做法 #在家做美食 #煎牛排 #无肉不欢
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全是牛排9月前
🔥煎4cm厚切眼肉牛排！切开我哭了... 🔥 为什么你的厚切牛排又老又柴？ 试过普通煎法翻车的姐妹举手！厚切牛排（4cm以上）直接下锅=外糊内生，血泪教训啊💔 - 🌟 保姆级教程丨厨房小白秒变米其林主厨 ✅ 食材准备 - 眼肉牛排1块（4cm厚，带油花更香） - 海盐+现磨黑胡椒｜黄油1块｜大蒜3瓣｜迷迭香2根 - ⚠️重点：牛排提前48小时冷藏解冻，烹饪前2小时放室温回温！冷牛排下锅必老！* --- 1️⃣高温快煎——焦香脆壳的秘密 - 铸铁锅大火烧到冒烟！倒少量橄榄油 - 牛排每面煎 **60秒**❗️听到“噼里啪啦”声才对（美拉德反应爆发期） - 转小火加黄油+迷迭香，**侧锅淋油60秒**（香气渗进每丝肉缝！） 2️⃣静置5分钟——肉汁逆袭的关键 - 牛排包锡纸放温处 **静置5分钟**（肉汁重新分布，切开不流血水！） - *⏰ 趁热用锅底余油煎芦笋/蘑菇，摆盘高级感拉满~* --- 💖 亲测血泪经验总结 - 厚度决定成败：＜3.5cm的牛排别用此法！会老！（别问我怎么知道的😭） - 拒绝水洗牛排！厨房纸吸干表面，水分是焦脆壳的天敌 - 黄油最后放！早放必糊！淋油时火要小 > 切开瞬间的粉嫩肉纹↓↓↓ > “这真是我做的？！”——老公啃光盘子后发出了灵魂呐喊😂 - #美食趣胃计划 #创作灵感 #美食教程 #煎牛排家常做法
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富贵大牛排2周前
如何煎至一块厚切眼肉牛排 #眼肉牛排 #富贵大牛排
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富贵大牛排4月前
蒜香黄油眼肉牛排｜一口沉醉的米其林级在家享受 🔥 高温锁住粉红肉汁，🧈黄油与蒜香交织成金色交响 当厚切眼肉遇见现磨黑胡椒与玫瑰盐 铸铁锅迸发的瞬间美拉德反应 让焦脆外壳包裹着柔嫩如天鹅绒的肉质 🧄 慢火融化的黄油轻吻蒜瓣与迷迭香 每一刀切下都是诱人的胭脂粉 奶香渗入肌理化解油脂的厚重 舌尖仿佛在云端跳起圆舞曲#眼肉牛排 #富贵大牛排 #口粮牛排 #原切牛排#健身牛排
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富贵大牛排2周前
3分钟搞定餐厅级牛排，秘方只有一个 眼肉之心，油脂的纹理如大理石般美丽。高温快速封边，锁住汁水，入口先是焦脆的外壳，随后是软嫩到似乎要融化在舌尖的肉质。这就是牛排的魅力，简单，却直击灵魂。🥂#秦宝和牛 #眼肉牛排 #国产和牛 #富贵大牛排
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765001860141年前
煎制澳洲眼肉牛排 "5分钟搞定米其林同款！保姆级煎牛排教程来了🔥 滋滋作响的黄金美拉德反应 ✅ 精准三分熟粉嫩肉芯秘诀 ✅ #牛排 #美食教程 #眼肉牛排 #米其林同款 #厨房小白逆袭 #和牛 #在家做美食 #生活小技巧 #澳洲牛排 #煎牛排秘诀 淋热油瞬间我直接窒息了... （⚠️最后一步90%人都做错！） 收藏⭐️下次露一手惊艳全场！"
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大强（美食日记）📓3月前
第33集｜眼肉牛排制作方法 #我的厨房日记 #抖音美食创作者 #眼肉牛排 #大厨养成记 #青年创作者成长计划
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2817023174211月前
眼肉牛排Ribeye Steak 食材及配料：眼肉牛排、迷迭香、黄油、海盐黑胡椒、食用色拉油、小番茄 #美食教程 #家庭牛排的家常做法 #美食推荐
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五个一同学10月前
眼肉牛排不太专业的做法。 #牛排 #牛排的家常做法 #美食分享 #抖音美食创作人 #美食教程
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珠海山姆好物推荐官9月前
眼肉的独特做法🥩在家吃出街头烧烤味#抖音官方大大 #牛排 #眼肉牛排
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赞斧农场官方旗舰店3月前
眼肉牛排，除了做牛排，也可以做中餐 #和牛#眼肉牛排 #牛肉粒#中餐 #牛排
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卡路里Party3周前
超简单的煎牛排 什么配菜都不需要#牛排 #眼肉 #山姆牛排做法 #美拉德
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肉包公牛肉铺1周前
闺女要给同学煎牛排，提前练手。好的牛肉随便怎么煎，不需要任何的烹饪技巧！#肉包公 #和牛眼肉 #煎牛排
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米小姐生鲜11月前
西冷牛排vs眼肉牛排；铁锅vs平底锅又有什么区别
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薇姐和牛成长记梅斡和牛体验店1月前
#眼肉牛排怎么煎#适合自己吃更适合送礼#和牛#春节礼盒#高端礼盒 @沈阳梅斡国产和牛 @梅斡和牛体验店 @野哥沈阳和牛体验店
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庖丁解牛说2周前
牛排必吃之和牛眼肉，入口即化像奶油一样丝滑，和牛有手就会做，手把手教程来啦！#和牛 #原切牛排 #雪花牛肉 #眼肉牛排 #国产和牛
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鲸牛町8月前
今天教大家，眼肉牛排怎么烹饪好吃😋#牛排 #牛排的家常做法 #美食教程
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行走的Chef1年前
牛排#西餐 #牛排的家常做法 #眼肉牛排
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澳斯町生鲜馆1周前
一个视频教会你如何煎牛排#煎牛排教程 #澳洲和牛 #家庭烹饪技巧
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美拉德日记3周前
全熟mayura签名眼肉芯#百万英镑 #煎牛排 #百万英镑牛排 #牛排怎么煎 #美食分享
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maggie麦吉鱼1月前
居家米其林！厚切眼肉牛排462公式 作为营养师妈妈，选食材我只认准高品质。山姆这款MM澳洲谷饲眼肉牛排，全家无限回购！很多人怕掌握不好2cm的厚切火候？直接抄我总结的“6分钟公式” #山姆会员店 #山姆年货 #牛排的家常做法 #牛排
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何何小厨3月前
牛排日记|何何小厨 被迫享用牛排的第N天！#牛排 #美食vlog #眼肉牛排做法
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御牛生鲜汇5天前
#牡蛎肉#煎牛排 #板健#眼肉
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傅韵培香5天前
在家也能做出餐厅级牛排，外焦里嫩，一口爆汁，快来试试吧#早餐吃什么营养又简单#美食 #牛排 #家常菜做法 #牛排料理
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姐姐澳牛供应4天前
奢侈一把煎 M 眼肉，生活起落落落落但牛排必须香 #牛排 #澳洲原切牛排 #美食vlog #西冷牛排 #吃肉不长肉
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KC说北京11月前
煎牛排#牛排的煎制方法 #眼肉牛排做法 #牛排家常做法 #煎牛排方法 #自制西餐牛排做法
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紅5月前
出次洋相，中秋给爸妈煎的#眼肉牛排 #牛排的家常做法
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贾斯汀聚财食品生鲜店4天前
每天直播哟#国产牛肉
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东东姐的闲暇生活3天前
年后尝尝这道蒜香牛排，这样做很滑嫩！ #牛排 #蒜香牛排 #牛肉 #蛋白质食物
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御牛生鲜汇4天前
#煎牛排教程#眼肉#西冷
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五个一同学3月前
晚上吃块安格斯眼肉牛排 七成熟，240℃温度，不封边，不调味，没有黄油迷迭香，就是纯粹的海盐黑胡椒。#2025你值得留住的记忆 #牛排 #牛排的家常做法
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超会吃1月前
在家做 M5 眼肉 一口咬下去真的太幸福了 #牛排
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牛业臻选7月前
宝子们，今日分享一款干式眼肉熟成制作过程。#牛肉 #煎牛排 #强烈推荐 #在家做美食
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半岛铁头4天前
出锅儿～#牛排 #原切牛排 #眼肉牛排 #美食 #熊猫牛排屋
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牧原鲜牛3天前
在家煎牛排 不输餐厅的秘诀在这里 别再出去吃贵价牛排了！在家几分钟搞定，焦香酥脆、汁水饱满，做法超简单，味道比餐厅还好吃。#牛肉 #眼肉牛排做法
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极炙肉铺Torched5天前
在家就能吃到高端日料店才有的5A级别眼肉牛排🥩 #高端日料店 #a5和牛 #和牛眼肉 #和牛牛排 #在家吃烤肉
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JOIRON 厨具2周前
牛排的保姆级教程来了#煎锅#铸铁煎锅#健康无涂层煎锅
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smile熙5月前
家常香煎牛排 - 简单版 准备材料： 牛排 1块（眼肉/西冷，2cm厚最佳） 盐 和 黑胡椒 适量 食用油 1汤匙（耐高温的） 简单步骤： 准备牛排 牛排从冰箱取出，用厨房纸巾狠狠地擦干表面，直到纸巾不再变红。这是最关键的一步！ 调味 在牛排两面均匀地撒上盐和现磨黑胡椒。 再薄薄地刷一层油。 开煎 取一个厚底锅（铸铁锅最好），大火空烧到非常热，冒一点烟的程度。 放入牛排，会听到响亮的“滋啦”声。 保持中大火，每面煎1.5-2分钟（2cm厚牛排，约五分熟）。期间不要移动它。 静置 将煎好的牛排夹出来，放在盘子上。 静置5分钟，让肉汁回收分布。不要马上切！ 享用 逆着肉的纹理切开，大口享用。 #美食教程 #黑椒牛排 #每日分享
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麦德龙（游小麦）2周前
麦德龙眼肉牛排怎么做#麦德龙 #牛排 #煎牛排教程 #眼肉牛排做法 #牛排推荐
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冉冉🌻1周前
家庭版黑椒牛排详细做法，春天孩子长高季多吃牛肉好处多#美食 #牛排的家常做法 #黑椒牛排 #亲自下厨自制美食 #记录真实生活
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大西里生鲜肉铺官方号4天前
据说眼肉牛排非常嫩、帮你试过了真的好嫩又好吃#牛排 #美食 #西餐 #创作者中心 #创作灵感 @抖音小助手 @抖音创作小助手 @抖音美食达人助手
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芒果不忙4天前
M0级眼肉牛排静置回温中，预测这次能煎好 #在家做美食 #一人食记 #懒人快手菜 #牛排
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吃一头4天前
避坑推荐！40-400/斤眼肉合集 #合集 #牛排 #眼肉 #原切牛排
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吃吃美食记1周前
家人们！在家做出西餐厅级别的蘑菇奶油牛排套餐🥩 ✨ 用到的全部食材： 牛排（西冷/眼肉均可）、口蘑、面粉、淡奶油、帕玛森芝士、欧芹/百里香、土豆、黄油、温牛奶（或淡奶油）、西兰花/rapini时蔬、盐、黑胡椒 🍳 完整步骤： 1️⃣ 做蘑菇奶油酱： - 口蘑切片煎至金黄，撒上面粉炒香 - 倒入淡奶油，小火煮至浓稠，加帕玛森芝士、香草碎拌匀 2️⃣ 做土豆泥： - 土豆蒸熟压成泥，倒入温牛奶/淡奶油搅匀 - 加入融化的黄油，再加盐、黑胡椒调味，搅至顺滑绵密 3️⃣煎牛排：牛排用盐、黑胡椒腌制，平底锅小火煎至喜欢的熟度，盛出醒肉5分钟 4️⃣ 摆盘：牛排切片，淋上蘑菇酱，搭配土豆泥和焯好的时蔬 仪式感拉满，约会、周末晚餐都超合适！厨房小白也能轻松拿捏～ #牛排做法 #蘑菇奶油酱 #土豆泥 #西式餐
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越努力，越幸运9月前
#牛排的做法家庭版 #鲜牛排 #眼肉牛排 #牛排制作方法 #电饼铛
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富贵大牛排1月前
一口入魂！葱盐和眼肉牛排就是神仙搭配！ 好的眼肉，不需要复杂的酱汁。 只需要现磨的海盐，和一把翠绿的葱花。 高温快煎，逼出美拉德反应，锁住肉汁。 醒肉后铺上用香油和焙煎芝麻拌过的葱花， 余温让葱香渗透进肌理。一口下去，先是焦脆的外皮，再是软嫩爆汁的肉质，最后是清新的葱香回甘。 简单，即巅峰。#眼肉牛排 #口粮牛排 #富贵大牛排 #煎牛排 #原切牛排
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HOPE GRILL美式烟熏烤肉1月前
#真实生活分享计划 #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 #热盘牛排 #原切牛排 牛肉价格攀升，老周把眼肉牛排饭下了。属实扛不住了。 以后朋友们来店里可以直接点眼肉牛排。 视频里的眼肉，48/100g。点一份两个人吃也可以哒。 老周用的是牛排三大部位肉里的眼肉（整块不是眼肉心哈）。我不会用腹心肉，板腱，神马的。 试试我家牛排，可能会改变你对牛排的看法。
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铭创优品1周前
#法式黑椒牛排腌料 喜欢吃肉的一定要学会这个黑椒牛肉的做法，滑嫩鲜香，全家都爱吃。首先切好的牛肉加点葱姜水，倒入一包黑椒腌料抓匀，腌制十分钟。油热下入牛肉炒至变色盛出。锅留底油，放蒜末、洋葱炒香，再倒入牛肉炒匀，加入适量清水，大火收汁即可，真的太香了！ #烧烤腌制料 #猪扒羊排椒盐调味料 #芳味大师黑椒腌料 #秘制酱料
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盐池滩羊老板娘·燕郊1周前
煎的不好大家可以提意见，不过肉是真的好肉😂#煎牛排 #宁夏泾源黄牛肉 #家常做法 #美食分享 #健康饮食
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西冷牛排4月前
牛排部位分享第二弹，眼肉牛排！#强烈推荐 #日常分享
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郑州市博鑫汇商贸有限公司4天前
#诚信经营质量第一
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