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小鹅的烘焙课堂
5月前
烘焙课堂 第47节 食用碱VS烘焙碱的区别#贝果 #面包 #烘焙 #烘焙培训 #贝果培训
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爱丁饱
11月前
馅料巨巨巨多的碱水贝果‼️ #美食vlog #抖音美食推荐官 #面包 #vlog #甜品治愈一切
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美味小孩
11月前
好久不见啦大家 复刻一下今日之作的香蕉奇亚籽碱水贝果#烘焙 #贝果 #烘焙人的日常
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园媛的美食日记
4月前
开心果和树莓碱水 私房爆火的两款乳酪碱水棒原来做法这么简单!碱水和贝果的面团不需要手套膜,几乎零失败!#美食制作分享 #烘焙 #抖音美食创作者 #乳酪碱水 #碱水面包
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小yao零食测评
11月前
今天是碱水节测评@顽皮小老板手作碱水贝果 @顽皮小老板郑马青云 #碱水面包 #零食测评 #试吃 #大实话测评 #顽皮老板
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小鹅的碎碎念
1年前
烘焙课堂 第47节 食用碱VS烘焙碱的区别 #贝果 #面包 #烘焙 #烘焙培训
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叮叮妈妈加油
2月前
一次解锁3个口味贝果 学会这一个万能贝果面团,无论是做甜口馅料贝果还是咸口馅料贝果,都能妥妥搞定#贝果#烘焙教程 #贝果做法
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Q酱(食物热量侠)
1年前
喜欢碱水,贝果,碱水贝果,有什么特别想要的味道吗?#水果 #面包 #怪兽不厌食 #碱水面包
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🐯Ho Ho🐯
1周前
这是我做过最简单的漂亮贝果🥯|附教程❗️ 免揉面❗️超简单❗️零失败❗️邪修❗️春日油画般的浪漫贝果🥯 📒配方: 高筋粉500g 水280g(预留10g看情况再加) 耐高糖干酵母5g 木糖醇36g(白砂糖也可以) 盐6g 📒 紫薯粉3.5g 抹茶粉3g 海藻蛋白粉少许 仙人掌粉少许 干花适量 📒: 烘烤温度:上火200度,下火180度烤20分钟。烤到第十分钟盖上锡纸,盖上锡纸后上火调高10度。 #我的烘焙日常 #创作者中心 #创作灵感
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阿荣厨房
7月前
分享一个贝果🥯配方,适配四季+水温调整攻略 #贝果做法 #健康饮食 #烤箱美食 #贝果教程 #烘焙日常
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南方小镇面包培训教室——楠楠
5月前
一个小技巧教你烤出颜色更加红润的贝果~ #南方小镇烘焙教室 #贝果 #烘焙#面包#烘焙人的日常
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爱做烘焙的婷婷
1年前
第6集|莳萝柠檬贝果 春日里的一抹小清新——柠檬与莳萝的组合!低油低糖,饱腹感十足,贝果脑袋们码住哦#柠檬 #小清新 #贝果 #面包 #抖音美食创作人
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汤姆的面包实验室
5月前
玫瑰乳酪碱水贝果 玫瑰乳酪碱水贝果保姆级教程,你学会了吗?#贝果 #碱水面包做法 #贝果整形技巧 #云南玫瑰 #烘焙人的日常
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小羊可颂(140-96)
9月前
又是一个面包清理日 #碱水面包 #贝果 #记录饮食 #一天吃什么 #生活化减肥
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杨小妞
1周前
今天安利一款油浸小番茄辣松碱水球🍅,肉松脑袋可以闭眼入冲吧#碱水贝果 #面包 #美食 #
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觅鲜蛋糕官方号
2年前
碱水包/贝果🥯,不知道大家能吃的惯不,有嚼劲的面包,#现烤现卖 #文化遗产在抖音 碱水面包可以平衡人体的酸碱度,现在人们大口吃肉,大口喝酒,爱吃火锅,麻辣烫,烤串,这些都是酸性食物,严重影响人体钙质吸收,导致骨质疏松,牙齿松动,而碱水面包可以很好的中合体内的酸碱度,重要的是它的口感紧密有嚼劲,唇齿浅咸,很适合当零食吃!,属于低糖、低油的面包哦!@抖音创作者中心 @抖音 @抖加🔥上热门🔥热点宝🔥dou+
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叮叮妈妈加油
4月前
在家做酸黄瓜牛肉芝士贝果 满满馅料,搭配起来营养又爽口,简单好做一次成功#早餐吃什么 #贝果#烘焙教程
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怀宁县石牌莎莉文蛋糕店
7月前
碱水牛肉贝果 份量很足,满满的料 而且吃完有饱腹感,无糖无油,无负担 管理身材首选 #碱水牛肉贝果#好吃#贝果#现烤面包#美食
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陳-yi哲
4月前
山桔家做的贝果真的好有特色,贝果和碱水都是零卡糖做的而且还无油,还吃到了好吃的软欧包#软糯香甜 #美食vlog#面包 #贝果
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糕手小福
10月前
今天吃「贝果」,后天长头发。#贝果 #黑芝麻贝果 #我的厨房日记 #凯度小磐石厨师机 #调温发酵一体厨师机
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吃一口ba
7月前
教程|今天教大家我买的最好的一款素贝果-蓝莓贝果 满满的花青素 无油无糖很健康. #抖音美食创作者 #烘焙教程 #贝果做法 #摆摊日记 #vlog十亿流量扶持计划
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柚柚还能吃亿口
2月前
面包脑袋不减肥吃包日常!之欢贝果碱水面包!花生黑芝麻锁死! #面包脑袋 #面包控 #手作面包 #不减肥吃什么 #美食推荐官
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牛又又蛋糕
2年前
#今日话题 减脂期间你选择的是碱水还是贝果呢#会吃才会瘦 #牛又又蛋糕
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手可捞星辰
1周前
一丁点糖跟油都没有放,但是,真香~是真的吃着很香,而且巨简单,因为它不需要手套膜,不需要发酵两回,造型做起来也简单,整个的很适合烘焙新手宝来做,还是个无油无糖面包的亚麻籽贝果做法,因为低卡低脂面包特点,当减脂餐来吃也是很不错的!#无油无糖面包 #无糖面包 #无糖无油面包 #自制贝果 #贝果做法
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皓妈咪美食分享
5天前
碱水贝果#面包制作
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英哒哒~
6月前
南瓜黑芝麻贝果#贝果做法 #南瓜贝果 #面包 #美食制作
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特特优选
3月前
【3星清洁标签】朴鲜鲜谷物膳食贝果碱水面包代餐晚上必备充饥食品#贝果 #碱水面包 #谷物膳食 #代餐食品 #充饥零食
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食裹主义
5天前
听劝做饭|韩国减脂女王朴𧘲禹同款不挨饿控卡餐 罗勒番茄希腊贝果,用全麦贝果替换了常规的面粉贝果,加入了含有益生菌的希腊酸奶,又搭配了消除油腻感的洋葱,口感非常有才层次 #一张图证明你在减肥 #听劝做饭 #治愈系美食 #来一口甜品味的春天吧 #抖音年味争霸赛
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渤海新区晴晴每甜蛋糕店
2年前
今日推荐碱水面包🥯两款贝果 给身体做“碱”法 面包经过碱水的浸泡 🉑️平衡人体的酸碱度 碱性物质👻可促进肠道蠕动 帮助消化👏 咸香松软易嚼 且不失口感 🍽️ 越嚼越上头 🏖️ #抖音美食推荐官 #真材实料才能做出好味道 #同城好店推荐 #好吃到停不下来 #贝果
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不惑之年
3年前
立夏的感觉,就像初见你,令我心神不宁。钻石纹碱水贝果,无油、低糖,我自己太喜欢这种口味了。无油,低糖,低脂其体现的就是健康。食用碱性的面包可以平衡人的身体酸碱度,这是其最重要的作用。#细品人生百味
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十点半Brunch
5月前
今日份早午餐,蟹柳鸡蛋芝士牛油果🥑碱水贝果,简单快手只要材料新鲜都能做好吃,我几分钟就能做好哈,广州台风天都宅在家里宝子们注意安全哈#在家做美食 #美食vlog #低卡低脂餐 #美食教程 #早午餐
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京京小食光
6天前
私房爆款抹茶乳酪贝果放三天依旧柔软 我花了好几千学的开端配方 也是我店里的爆款。巨巨巨好吃。你们试试呢 #贝果 #抹茶控 #抹茶乳酪贝果
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毛柚芝岛
5天前
是柔柔韧韧滴蓝莓贝果哟#烘培日常 #vlog十亿流量扶持计划
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清晨爱美食
4天前
贝果 原味带馅贝果#美食教程 烘焙#
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罐子里的梅子~
8月前
不用手套膜✅只需一次发酵的贝果,低糖低油,减脂期小伙伴最合适的早餐#没事霍霍面 #贝果#海氏i7风炉烤箱 #烤箱选海氏烘焙更事#强烈推荐
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瑜晓
4天前
把春天揉进面团里|艾草贝果,春日限定!艾草狂热爱好者怎么能错过这个美味!属于艾草独特的清香真的好绝,一口春天!#贝果 #艾草贝果 #艾草 #用这一口代表春天 #满级吃商指南
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🌈🌈🌈🌈元宝
4天前
年后备餐 复刻山姆全麦杂粮贝果 #亲手自制美食 #晒晒我的烘焙作品 #纯手工制作美食 #真材实料才能做出好味道
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小贝果儿
1周前
无油无糖 一岁宝宝也可以吃的贝果#宝宝吃饭 #宝宝辅食 #贝果
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月月爱烘焙
8月前
#dou上热门 满满花青素的蓝莓贝果,健康又好吃#在家做美食 #家庭烘焙 #烘焙人的日常 #自己做美食
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倩妈好物甄选
4天前
营养早餐解馋小零食#营养早餐 #早餐 #贝果 #坚果贝果 #休闲零食
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包在我身上
6天前
番茄贝果🍅#美食分享 #创意烘焙 #新手
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小凤爱烘焙
1周前
贝果整形还是失败了😨无油低糖的抹茶贝果,自己做配料更干净,外韧内软,好吃不胖,减脂期闭眼冲💚#抹茶贝果 #减脂期 #我的烘焙日常 #家庭烘焙 #贝果
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叫我33姐
1周前
打工人早午备餐,贝果就是我最好的早餐搭子#做饭小技巧 #打工人吃啥
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袁宝的烘焙日记
4天前
烤一炉春日贝果💐三色草莓乳酪贝果🥯太美了 春日限定·草莓乳酪贝果 温柔三色,治愈满分 外韧内软,奶香果香十足 把春天吃进嘴里🌿 🔆面团配方 高筋面粉300g 干酵母3g 盐4g 清水160g-180g 黄油10g 面团调色 1,抹茶粉2g ,清水5g,2,仙人掌果粉1g 奶酪夹馅 奶油奶酪90g 草莓酱20g,奶粉10g tips: 1️⃣为防止上色,煮贝果我没有加糖,用1000克清水,全程盖锡纸 2️⃣贝果的含油量比较少,和面的时候可以一起加入,也可以直接不放 3️⃣新手做贝果要注意发酵的程度,1.5倍大,轻按会缓慢回弹,有空气感,一定要提前煮水,预热烤箱,确保发酵好后可以直接煮水入烤箱 #用这一口代表春天 #美食小技巧 #展示一下我的自制美食 #晒晒我的烘焙作品
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凤梨
4天前
自制花椒叶贝果 无糖无油超安心 低卡饱腹又健康 咸香带点麻香,越嚼越香 减脂期也能放心吃的主食~ 海氏i7pro风炉烤箱: 210度烤20分钟 #花椒叶贝果 #新手烘焙 #烤箱选海氏烘焙更省事#海氏烘焙日常 #海氏i7Pro风炉烤箱@Hauswirt海氏官方旗舰店 @抖音创作灵感
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猫猫馋了
5天前
交换春天 | 无糖油 | 一口贝果把春天吃进肚子里‼️ #贝果 #烘焙教程 #春天 #贝果脑袋 #涨粉
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果粒多多多
4天前
黑金咸蛋黄肉松贝果,一口下去,绝了 超爱咸鸭蛋黄 加到肉松里面真的绝了 材料 面团配方: 高筋面粉300g 竹炭粉5g 糖10g 盐2g 鲜酵母7.5g/干酵母3g 水168g 黄油10g 乡咸蛋黄肉松馅 肉松90g 咸蛋黄4个 沙拉酱40g #舌尖上的味道 #抖音美食创作人 #动手自己做美食 #贝果做法
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🌈薄荷糖
4天前
#我的烘培日记 今日份碳水快乐🥯 从揉面到出炉,每一步都充满治愈感,外脆里韧的贝果,咬一口满是麦香,幸福感爆棚~
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一帆风顺7
4天前
AAAa倍读妈妈,贝果分享,#在家做面包 #烘焙教程 #家庭烘焙 #美食配方
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🍰吃不胖的胖阿瑶
8月前
#vlog日常 #美食制作分享 黑芝麻贝果!#vlog十亿流量扶持计划
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何老师的一分钟美食
5天前
圆滚滚的酸奶贝果,胖乎乎超可爱!酸奶的加入让贝果多了份温柔,外皮酥脆内里柔韧。麦香纯正,回味带一丝酸奶的清甜,单吃或者做成三明治都完美。 #手作面包 #早餐面包 #贝果 #酸奶贝果
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Yo_bread8888
5天前
烘焙VLOG|菠菜培根肉松芝士贝果 光听名字就感觉很丰富一款内陷贝果,超级香~#面包🍞 #我的烘焙 #果蔬汁和面 #实现面包自由 #一起做面包
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饱
4天前
混合种子贝果 听说混合有各种各样的好处,炒香后确实也挺好吃,春天来了,补起来 原料 250g高筋面粉 50gT65 鲁邦种60g可以不放 水160g 盐5g 混合种子30g 炒种子用的无盐黄油10g 煮贝果用的40g (建议不要省略,除了增色,还能提咸甜交织的味道) 煮贝果用的水1000g 步骤 1.炒香种子打碎,不用太碎保留口感,放凉备用 2.除种子外所以得原料打面约9成筋 3.加入种子碎,搅拌均匀 4.基础发酵30~40分钟 5.发好的面团分割,约90g一个 6.团团,松弛20分钟 7.松弛好后卷卷 8.根据状态继续松弛10~20分钟 9.搓长,两头捏紧 10.发酵30分钟 11.糖+水煮开,调小火,锅边微微冒泡 12.正反两面各煮30秒,盛出到烤盘上 13.提前预热好的烤箱,上火250°下火200°,烘烤15分钟,蒸汽5秒 #跟着抖音做美食 #早餐吃什么 #我的厨房日记 #抖音美食创作者 #在家做美食
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大口吃汉堡
5天前
#第一视角做饭 #创作者中心 #创作灵感 贝果🥯虽然好吃,但是第一次做轻轻松松的失败了 哈哈哈 😅早上再蒸一遍当馒头吃吧@抖音小助手 @DOU+小助手
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瑾una
4天前
香橙贝果 配方可做12个贝果 材料: 面粉500 波兰种200g 水240g 橙子酱100g 盐3g 鲜酵母3g 橙皮丁适量 做法: 除了橙皮丁以外其他配料放入厨师机低速混合均匀,再转中高速打至七成膜 加入剩余材料低速混合均匀 松弛10分钟后分割12个成面团,每个85g左右 收圆后松弛10分钟再开始整形 发酵至1.5倍大,轻按回弹缓慢就可以了,不确定是否发酵好可以用一碗水来测量 能漂浮起来就是发酵好,如果沉底就还要再发 每面煮30秒后捞出 烤箱190º预热,风炉上火190下火170烤17钟 #在家做面包 #面包🍞 #贝果 #烘焙 #美食配方
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我是晨晨呀
3月前
经典原味贝果配方‼️零失败失败😏 贝果做早餐太合适不过了 简单夹个生菜鸡蛋午餐肉啥的都好美味 空口吃也香的很 贝果🥯做了无数次,配方我只认这一个✔️在家轻松实现贝果自由 这款原味贝果做法简单,口感非常好,外脆内软 我太爱了 😍 材料:鲜酵母9克 冰水172克 高筋面粉300克 糖12克 盐3克 黄油10克 #贝果 #烘焙#在家做面包 #早餐 #做法简单又营养
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小点子烤面包
7月前
【小点子烘焙日记15】蓝莓贝果 就用酸甜口的蓝莓贝果和这个夏天说再会吧~ #贝果 #蓝莓贝果 #蓝莓面包 #烘焙 #在家做美食
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卡萨米亚甄选
1年前
黑芝麻贝果真的太香了,姐姐们还不囤一波 咸口的碱性面包,精选驻马店黑芝麻和面,打开包装扑面的小麦和黑芝麻香气,吃起来没负担!#贝果 #新鲜出炉 #现烤现卖 #面包 #早餐
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贝果是酸性还是碱性
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最新发布时间:2026-03-14 08:18
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