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勇锅（奶糖）8月前
石磨豆花 一口菜豆花蘸糊辣壳再配上一口豆渣粑，两个字形容巴适#三农 #非遗石磨豆花 #记录真实生活 #动物 #菜豆花蘸水糊辣壳
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鸡哥了不得11月前
一桌一锅豆浆 现吃现点成水上漂豆花 这才是重庆人打开春天的专属仪式感！#川渝春天的正确打开方式 #烟火重庆 #川渝今年的第一顿小龙虾 #用一口锅平分春天 #吃在重庆上新了
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小仙女💐3年前
#宅家美食日记 #我在家里做饭不给国家添乱 不用胆水 卤水就能做豆花 来看看怎么做的吧？
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巧妇冬冬1年前
教你一次就学会做胆水点豆花，按照比例小白也能轻松拿捏#抖音美食推荐官 #豆花 #美食教程 #省饭课代表 #胆水豆花制作全过程
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豆花制作1年前
豆花做法##抖音美食推荐官 #dou十抖音小助手
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玖逢生活（分享篇）4年前
做四川豆花没那么复杂，今想吃了咱自己做，点豆花你喜欢用胆水硫苦？ #家乡味道 #豆花 #抖音美食
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767家味馆官方号1年前
酸水豆花与胆水豆花大家喜欢哪款，如果评论区认为酸水做的好吃改天我多做点#美食技术培训 #胆水豆花制作
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荷叶水上漂2年前
胆水豆花点来坑坑洼洼，不饱满怎么办，看我是怎么处理的#豆花 #纯手工制作美食 #餐饮人
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三行10月前
在家也能吃上热豆腐，30年老手艺何师傅经验沉淀，教你在家自己做豆花，硫酸镁做的豆花没有胆水味道，有结石的人也能吃。 #豆腐制作教程 #美食教程 #自制豆花 #点豆花的方法和步骤 #硫酸镁
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三胞胎外婆阿芳1月前
#我的生活日记
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锅烧卤水豆腐2年前
胆巴点豆腐（二）胆水，盐卤，卤水豆腐食品添加剂#做豆腐 #美食制作 #豆腐技术 #豆花 #食品添加剂
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豆花制作1年前
#热点宝话题榜 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作者 #豆花做法 @DOU+小助手
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大四川秋秋3年前
做豆花儿你们喜欢石膏还是胆水来做？好多人还在纠结点豆花儿到底 #要不要开火 #喜欢的请仔细看 #胆水豆花制作全过程 #筠连家常做法
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嘟嘟麻麻6年前
我以为点豆花要胆巴，原来柠檬汁也可以！合水豆花，安排起！
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荷叶水上漂1年前
没有什么高科技，只有胆水和豆浆，点出水上漂豆花#豆花
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荷叶水上漂2年前
打破常规，只有胆水和豆浆，有多少豆浆就能点出多少豆花#豆花 #餐饮人 #创作灵感
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苏婷婷3月前
98年川渝女孩的农村豆花宴 #我的农村生活 #日常vlog #川渝特色美食 #乡愁记忆 #农村女孩日常 忙活大半天的地道川渝豆花！从滤豆渣到点胆水，再配灵魂蘸水，家人吃得笑眯眯～ 最好吃的菜，藏在团聚烟火里～
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夹江县单花农家乐5月前
再次用家乡话分享一下我们点豆花的全过程！
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767家味馆官方号1年前
淋浆方式点胆水豆花，制作出来的效果究竟如何#十多年开店经验#胆水豆制作培训
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芸子食光8月前
第一次做菜豆花没想到成功了，没想到这么简单，自己做的菜豆花就是香，尤其是配上秘制蘸料板扎得很，一个人都要干一大碗#美食 #豆花的家常做法 #地方特色美食 #菜豆花 #抖音美食推荐官
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锅烧卤水豆腐2年前
食用氯化镁，胆巴，盐卤，卤水，胆水，点豆腐用的食品添加剂#好物推荐🔥
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767家味馆官方号1年前
用冲浆淋浆的方法做胆水豆花的全过程看了后你能学会吗#胆水豆花制作培训#豆花 #美食技术培训
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767家味馆官方号5月前
这种点豆花的方法简单且快，但非专业人员谨慎操作#美食制作分享 #胆水豆花制作全过程
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何哥优选商城1年前
#胆巴胆水点豆腐用#省时省力效率高#豆制用品
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乡村明二锅5年前
小玉在家用胆水点豆花，配上鲜榨木姜油，简直是美食绝配
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王美美1年前
今天做了胆水豆花配上我家的烟熏腊肉，简直不摆了#妈呀太香了 #日常vlog #记录真实生活 #带娃日常 #做饭日常
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荷叶水上漂3年前
又快又简单的点豆花过程来了，私信我的小伙伴快快看过来，方法很简单哟#餐饮创业 #同城美食 #豆花
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《土豆花》收徒中2月前
🎉99%的人没见过！胆水豆花制作秘诀大公开✨ 老师傅手把手教学，嫩滑豆花的关键步骤来啦😋 学会就能摆摊啦👇
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姜姐瓷砖批发1年前
四川人胆水点豆花教程，视频有点长想学的亲们跟姜姐学起来。
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灶台阿杰9月前
荤豆花 食材：胆水豆花、黄豆芽、酸菜、番茄、平菇、火腿汤、酥肉（根据宝子们各自喜欢准备） 荤豆花是川渝地区的宝藏美食！ 黄豆磨浆点卤成嫩滑豆花，搭配酸香酸菜、鲜嫩肉片与脆爽蔬菜，在沸锅里煮出一锅烟火气。 舀一勺裹满油辣子蘸水，豆花吸饱酸辣汤汁，入口即化；肉片嫩滑，酸菜开胃，汤汁泡饭能连干三碗，妥妥的下饭神器，每次至少下两碗白米饭 宝子们试试吧 #美食  #荤豆花  #厨房日记vlog
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重庆汪星人分享生活3月前
在家做个胆水豆花，再配上烧椒酱，简直不要太好吃了
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767家味馆官方号1年前
想要吃嫩豆花的请看我如何才能做到的，你们看看最后是老还是嫩，谈谈你的爱好#美食技术培训
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荷叶水上漂3年前
纯正胆水豆花，只有豆浆和胆水，没有任何添加剂。老父亲教的就是胆水豆花，也搞不懂要加白糖和猪油、还有什么胶是撒子意思#豆花 #地方特色美食 #水上漂豆花
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渝乡特产店6月前
不用豆浆机也可以点豆花做豆腐了#胆水豆花 #胆巴 #生黄豆粉 #美食制作分享 #在家做美食
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龙门一脚刘春2年前
没有吃完的胆水豆花咋个办，用火烧开后倒入纱布中，榨开水分后再煎成二面黄，再炒回锅肉或干锅豆腐巴适得板。。。
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朗爸爱做饭4月前
川渝人除了火锅，还有清汤也很好吃的荤豆花！#家常菜 #荤豆花 #美食教程 #跟着抖音学做菜 #美食趣胃计划
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林永华，无用之用5天前
#分享家常美食 #豆腐做法 #川渝人的豆花饭 #成都 伙头军#抖音美食创作人
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豆花制作1年前
#创作灵感 #抖音美食推荐官 #豆花做法 #美食教程 @DOU+小助手
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老吴爱做饭1月前
《舌尖上的中国家庭版》泸州荤豆花 胆水豆花太巴适了！#荤豆花 #家常菜 #舌尖上的美食
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杨钊1周前
今天到粉丝刘总家，吃个他自家做的#豆花饭，#老腊肉，#土鸡炖粉条，太有口福了，味道巴适得很！农家手工豆花就要现炒辣椒肉哨酱，配上榛子饭。
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村姑迟暮4天前
胆水点豆腐，稻草发酵， 加盐巴36种香料粉，混合发酵6个月，再拿出来拌5种舂出来的辣椒面，才能做得出来独特的味道#家乡特产 #地方特色小吃 #非遗#迟暮#豆腐乳
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喵喵猫儿7月前
今天吃荤豆花儿，好吃#vlog日常 #家常菜 #在家做美食 #美食推荐
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767家味馆官方号2年前
#胆水豆花制作，#胆水与豆子的配比#豆腐技术
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幺哥花椒辣椒7月前
胆水豆花的干货教程分享，滑嫩细腻，香甜回甘#种草好物推荐 #非转基因本地黄豆#豆渣滤网片状胆巴@DOU+小助手 @巨量千川 #豆渣滤网
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《土豆花》收徒中7月前
胆水豆花儿就照这样点，又多又好 #地方特色小吃 #豆花饭
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阳光很温暖9月前
#四川特色豆花儿 点豆花儿不能急，（胆水加老林茶稀释）每次放一点，放一次歇一会儿，点第二次又得用锅盖盖着歇一会儿，这样来回四五次，这样豆花儿才会很好，才会很嫩，以前点豆花儿都是一勺清，就会觉得豆花儿少而且会很老，所以按照老一辈的方法做肯定是没有错的😁
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767家味馆官方号1年前
像棉花一样的胆水豆花，是不需要加任何东西的，但是得控制好胆水的量与均匀度#技术培训 #想学找我 #豆花做法
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《土豆花》收徒中1年前
三分钟教你把豆花点好，#豆花做法 #豆花饭 #真材实料 #地方特色美食
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乐江南 R（江西小炒）创使人，罗幺妹8月前
豆花要得好吃，有几点，第一胆水点的豆花香，豆花水喝起来回甜味，第二豆花吃到嘴里要滑嫩，最重要的第三点调料一定要调得比豆花香，这样搭配起来才是一口的家乡味，#每天都是新鲜自制胆水豆花，#这家店回头客超多
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奥特曼电子11月前
地道川味——传统“胆水点制”工艺，豆花香嫩滑爽，还原四川街头老味道！想家的胃，就靠这一碗！豆花+秘制辣椒+米饭黄金搭配，瞬间治愈乡愁。纯手工制作
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刘刘1年前
富顺豆花点豆花教程来了哦！视屏有点长，可以收藏起来用得着的时侯看！#美食 #老手艺 #美食制作分享
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雅安市三石茶业有限公司1年前
胆水点豆花。#豆花 #手工做豆腐 #老手艺 #就是这个味儿 #民间美食
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榴亦非（摄影师独享版）2年前
胆水豆花自助，冲！#重庆自助测评 #吃遍999家自助 #自助餐 #天儿冷吃点啥 #向全世界安利川渝美食
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《土豆花》收徒中2年前
胆水豆花怎样点，重点来了？#豆花饭 #地方特色美食 #纯天然无添加 #真材实料好不好顾客说的算
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大牙吃不胖🦷8月前
评论区推荐的思源豆花，只开早上中午，经典胆水豆花儿蘸料超好吃，还有特色家常菜，生意巨好#隆昌 #隆昌美食 #豆花饭 #恭禧发财🎬 #大牙吃不胖🦷
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美味中国1周前
来涪陵，除了榨菜，一定要吃这碗豆花饭！ 胆水点豆花，嫩得像云朵，筷子一夹颤巍巍。 灵魂是热油蘸水，糊辣壳、折耳根、蒜泥一泼，香到上头！ 配一锅甑子饭，粒粒喷香，豆花拌饭，连干三碗都不够。 这口烟火气，才是涪陵最地道的味道！ #美食分享 #重庆美食#豆花饭配肥肠 #豆花饭
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回乡（刘思军）11月前
农村遇到下雨就是推豆花吃的日子，你们觉得呢#新农人计划2025 #人间烟火 #农村美食
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乡间日记10月前
用自己种的黄豆做一锅胆水豆花，鲜嫩软绵，再配上烧椒佐料这个味道简直太美啦#豆花 #农村生活 #农村 #豆花饭 #抖加小助手
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无忧姐煲汤5年前
你们要的胆水花生豆花来了、有小朋友的就赶快学起来，这个花生比例我做十几年了摸索出来的，@美食搬运工
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川渝人家豆花烤鱼英姐7月前
豆花你们吃过，烤鱼配豆花你们肯定没有没吃过。今天我来给大家分享一个完整的点胆水豆花视频#乍浦 #川渝人家 #美食制作分享 #胆水豆花 #小时候味道
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渝西鹿小农10月前
胆水豆花，柴火灶点卤豆香浓！来一碗颤巍巍的嫩豆花，配秘制红油蘸水，尝一口春天的乡土味道~ #新农人计划2025 #胆水豆花制作全过程 #返乡创业新农人#家乡的味道#我的乡村生活
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极合产业官方号11月前
中国餐饮百日谈：豆花饭，老胆水点出的新流量 #极合重庆 #豆花饭 #餐饮 #餐饮创业 #火锅底料供应商
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绿野寻真4年前
正宗石磨豆花步骤三：点豆花。将胆水稀释，慢慢点进豆浆锅里，胆水（盐卤）起着将豆浆里的水和蛋白质分离的作用。
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