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爱吃酸楂的小花10月前
烘焙干货｜欧包整形详细教程，啥样面团啥对待 口味永远是最具个人化的体验，自己喜欢的就是最好的，祝各位姐妹撸包愉快～ #我的厨房日记 #好好吃饭好好生活 #烘焙干货 #欧包 #美食教程
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烤拉·5元面包（邮电路）7月前
#冰面包 #连云港美食#5元面包 最近因为有人发出这个疑问每次都要现场打开面包解释 所以直接发个视频说明一下哦
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郑州艾朵堡西点烘培培训1周前
做坚果面包为什么一定要扎孔？不扎孔容易烤裂、鼓包变形！老师现场教你正确扎孔手法，新手一看就会。想在郑州、开封开启烘焙事业？来我们的烘焙培训学校！提供短期高效课程，涵盖面包及各类烘焙技巧培训，小班教学，实操为主，助您快速掌握技能。学成后推荐就业，让您轻松步入烘焙行业，实现甜蜜梦想！ 学烘焙，烘焙培训 #学烘焙 #烘焙培训 #面包培训 #学烘焙去店里好还是培训班 #烘焙蛋糕培训班河南
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zhou小姐的烘焙日记2月前
新手也能秒会的大气孔恰巴塔，我做了N次没翻车过！ 手残党可冲 #大气孔面包 #大气孔恰巴塔 #恰巴塔 #无油无糖面包 #自学烘焙
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有趣的冷知识（互）3年前
你知道面包上为什么会有那么多小孔孔？ #酵母 #面粉 #营养健康 #跟我学烘焙 #健康食品 #发酵 #烘焙教程 #科普一下 #杂粮 #全麦面包
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金龙(优选)4月前
三本盛日本面包刀法棍吐司刀三明治蛋糕能切网红锯齿专用刀（达人）#面包刀 #厨房好物 #美食工具 #网红刀具 #三本盛
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雀斑小阿姨2月前
#真实生活分享官 在家做汤圆馒头想要不爆，只需要提前把汤圆缓动并扎上几个孔就可以了。这样做出来的汤圆馒头软糯香甜，大人小孩都爱吃#分享生活小技巧 #花样面食 #汤圆馒头
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永远的乌钦3天前
想吃健康好吃的恰巴塔面包！快看过来！ 这个恰巴塔！ 表面是薄薄的脆壳！内里是有大气孔的软糯组织！ 复烤以后超好吃！ #美糖烘焙 #恰巴塔 #面包 #好吃到爆 #真香
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孩子们的为什么？3年前
你知道为什么面包里会有许多小孔吗？ #涨知识 #知识分享 #抖音青少年 #知识创作人 #科普一下 #科普一下知识
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Miss JOJO 的小厨房7月前
家庭制作恰巴塔，❌厨师机❌石板❌蒸汽，怎么才能出大气孔又好吃😋#恰巴塔 #恰巴塔面包 #恰巴塔面包做法 #恰巴塔制作 #在家做面包
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美丽烘焙国际2周前
欧包出来大气孔的四个条件，喜欢欧包必看。#面包#烘焙#面包店#甜品#烘焙培训
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TYWH4年前
面包里为什么会有很多小孔#育儿 #涨知识 #每天学习一点点 @抖音小助手
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匠心烘焙收学员9月前
毛毛虫面包 泡芙酱配方： 水：300克，牛奶：300克， 黄油：250克，盐：10克 砂糖：20克，低粉：320克， 全蛋：500克。 （水 牛奶 黄油 盐 砂糖 拌匀煮至沸腾，加入低粉搅拌均匀#面包 #美食 #烘焙
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奶爸杨的烘焙日记（线上课招生）3月前
欧包的大气孔开放组织真的很难很神秘么？ 很多做面包的同学都听过一句话：以法棍为代表的硬欧，是面包最后的殿堂。大概意思是，它很难，尤其是开放的大气孔组织，让人迷恋和沉醉。它真的很难么？非也！ 今天这个视频，我用两个形象的比喻，来解析欧包那迷人的大气孔开放性组织是怎么形成的，它真的很简单。 最后友情提醒新学面包的同学，欧包的大气孔组织只是结果，不是目的，不要过于追求组织而忽略了好吃才是第一要素，不要本末倒置。就像新手学面包，过于追求极致的手套膜一样，最终也做不好面包。#vlog日常 #烘焙人的日常 #烘焙新手 #欧包 #强烈推荐
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小叶哥爱开酥5月前
高含水量的恰巴塔怎样打才不易失败？弄懂底层逻辑比死记配方 重要 #烘焙 #面包 #面包培训 #恰巴塔
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眼眼咪8月前
胶质感大气孔只是表象！背后这些误区你中招了吗？#恰巴塔 #洛代夫 #中山面包店 #经验分享 #高含水量面包
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彭程西点课堂1年前
整明白了！面包气孔元凶竟然是它们？ 面包烤出来为什么有大气孔？ 你可能搞错重点了！ 气孔元凶在这里！ 这几个原因你要注意， 点开视频点对点纠错~ 烘焙创业 来彭程西点 ——专注创业者培养14年 ◆面包综合班 长沙校区：3.3-3.21 上海校区：3.17-4.4 东莞校区：6.9-6.27 了解课程 1、评论区扣【1】 2、后台戳我 #面包气孔 #学面包 #学面包去哪里学 #彭程西式餐饮学校 #彭程课堂
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半块方糖啊8月前
所有男生，你们催的塞衣服教程来了！不需要任何辅助工具！ #男生穿搭 #塞衣服 #穿搭 #干货分享 #男生必看 @Ft876554
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夏天有梅花4年前
#原创手绘视频，面包里为什么会有许多小孔？
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郑在吃吃吃1年前
虽然很好吃，但面包体实在硬，特别扎嘴
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可可妈的日常6月前
能让面包变好吃的秘密㊙️，波兰种，它能延缓面包的老化，即使放三天也不会变硬。#强烈推荐 #日常分享 #抖音二创激励计划 #抖音美食推荐官 #波兰种
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美丽烘焙国际7月前
法式面包为什么要有“气孔”？#烘焙培训 #烘焙人的日常 #烘焙 #面包 #面包店
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周一2月前
上一个视频做了一斤面八两水，有朋友说为啥没有打气孔，今天这个全程没有用筷子搅，所以就有打气孔，很简单，想要蛋糕一样细腻，你就多搅一搅排气在放锅里，像面包一样打气孔就全程不要搅拌按照恰巴塔的方法去折叠就好了#一斤面九两水发面饼#发面饼的做法#发面饼分享
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眼眼咪3月前
冬天恰巴塔发酵误区！温度低发不起来？气孔小？#中山面包店 #恰巴塔 #洛代夫 #主食面包 #欧包
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牛牛看电影2周前
老哥为什么要把好好的面包树，全部都给挖空呢，这是美国的生命树#有趣的冷知识 #科普一下 #奇闻趣事
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Zapfler扎夫德国精酿餐厅（金坛店）8月前
扎夫窑炉面包有什么秘密，来看看#窑炉面包 #扎夫德国餐厅 #美食趣胃计划
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罐头是个Chef3年前
你的可颂切开看气孔了吗？#可颂 #重庆面包 #重庆可颂#重庆紫薇路 #米林爸爸可颂
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史璞琰2月前
法式面包的胶质感如何形成？#法式面包#法棍胶质感 #大气孔面包 @面包职人史璞琰
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赞呐烘焙1年前
肉桂巧克力坚果布里欧教程来咯 #烘焙人的日常 #烘焙 #我的烘焙日记 #东莞美食 #赞呐烘焙
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小西833月前
#微波炉美食 #生活好帮手分享 #在家做美食
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翁同学面包学院（收学员）5天前
咸蛋黄芋泥软欧出炉为什么要扎洞排气？#咸蛋黄芋泥软欧包 #面包培训
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连连的手作食记3月前
连连穷鬼2元吃面包 追求完美不要学！！！！！！！！#懒人 #手作面包 #我的烘培日记 #面包控 #恰巴塔
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橙BB教烘焙（周二三四早八点半直播）6月前
鲜酵母 干酵母对气孔还有影响？ #学霸秘籍 #干货分享 #烘焙 #大气孔面包 #烘焙培训
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淇妈带娃记2周前
不怕一万，只怕万一！很多事情总觉得离我们很远，其实很近。#儿童安全教育 #科学育儿 #饮食安全 #父母必看系列 #金牌育言家
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小陈同学1周前
不敢相信，原来我们吃面包的方式都错了…… #冷知识 #科普一下 #生活小妙招
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香肠赵🌭2月前
肠衣外皮能看到的气泡扎孔排气，但是馅料越粘稠，馅料里的气越需要在灌制时排出来，细节和方法都在视频里，学到的话点个关注➕收藏，所有细节教程和各种肠的全面制作流程视频会陆续发布🫰🏻#真实生活分享计划 #自制香肠 #一般人不告诉他 #烤肠 #肉肠
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加温面包（昆明）9月前
面包脑袋们，你们被带偏了！#加温面包昆明 #加温面包#恰巴塔#欧包气孔
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厦门欧米奇西点烘焙培训4年前
#西点烘焙 #美食趣胃计划 #面包 你知道为什么做乳酪面包的时候要给面团扎孔吗？评论区答对有奖@抖音小助手
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喫chī 面包_法式乡村面包店7月前
一个合格的恰巴塔是什么样的? 大气孔使它足够弹性 100%的含水量塑造了胶质感 330°的高温能快速膨胀 变成个小胖子形成美拉德小气泡 可爱的外表也很重要#窑烤面包 #面包 #乡村生活 #法式穿搭 #京津冀
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张小明玩面食4月前
做米酒保鲜膜要扎孔吗？ #米酒
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多加的创业日记1月前
我的小店营业分享#烘焙 #创业vlog #现烤面包 #潍坊美食 #我要上热门
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速派科斯SUPEX3年前
面包包装袋的特定打孔及切口，满足包装需求！#supex #非标定制 #气动打孔器 #插齿刀#面包袋@DOU+小助手
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新会吹澜2月前
潘娜托尼大气孔好还是小气孔好？ #潘娜托尼 #圣诞 #面包 #烘培 #江门
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Zapfler扎夫德国精酿餐厅（金坛店）8月前
这个视频告诉你，为什么窑炉面包好吃？#窑炉面包 #扎夫德国餐厅 #火热售卖中 #抖音美食创作人
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芮芮妈辅食6月前
#辅食分享#辅食教程#辅食蒸糕做法#营养辅食做法#小月龄辅食
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樊一焙🥐1月前
18岁的主包去学烘焙了，学完感觉自己又长脑子了哈哈#烘焙学习#烘焙vlog#我的烘焙日常 #vlog
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玩车小金7月前
生活中的科学现象 盘点100个在家也能做的科学小实验，从小为孩子种下科学的种子，锻炼动手动脑能力和专注力，在玩中学习物理化学#科学小实验#物理启蒙#生活中的科学
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飞鱼混剪3周前
不动脑子工作
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乡音3月前
外表粗狂内部柔软，内部组织大气孔很特别，加上自己炒的馅料，人间美味。#在家做美食 #太好吃了 #面包🍞
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把闺蜜喂瘦的kk4月前
保姆级佛卡夏教程（上）|没有28cm方盘，如何做大气孔佛卡夏 由于干货过多，拆分成2条视频，不然真的很担心小伙伴没耐心看完 从前年开始一头扎进面包坑，陆续分享过不少新手教程，不管是自制配方、精准测水温，还是判断面团状态，都是自己一点点试出来的干货！这次的佛卡夏，从发酵到烘烤，每一步都藏着我的实战心得，新手跟着做大概率不翻车～ 但咱毕竟是自学选手，不是科班出身，视频里可能有不够专业的地方。提前给各位专业大佬递茶！求轻喷～如果有做得不对、说得不准的，欢迎随时指正，一起解锁更多好吃的面包～ #佛卡夏面包做法 #烘焙新手 #面包失败 #省饭课代表 #好好吃饭大赛
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开了面包店的Ricky🍞（想破10w）1年前
改了又改，终于发出来了！绝无违规！ #美食vlog #面包 #烘焙人的日常 #电子榨菜 #抖音美食推荐官
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肉墩墩11月前
今天孩子期中考试，给孩子一个有仪式的早餐，成绩不重要，开心就好#仪式感不能少 #美食教程 #早餐 #满分早餐 #仪式感美食 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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爱国的魏为2周前
#进厂 #电子厂 #流水线 #工厂日常 #电子厂打工 流水线的高手。@抖音媒体内容优推官 @抖音创作小助手 @巨量千川 @抖音集团
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扭曲的淡黄派4月前
《放送禁止》①：疯子的餐桌上究竟是什么佳肴美味 #抖音午夜放映厅 #影视经典补完计划 #影视万字精讲#放送禁止
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小莫💋1年前
流水线#打工仔的生活记录 #好好上班努力赚钱
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